- Hasznos tulajdonságai
- Ellenjavallatok
- Hogyan lehet hozzájutni palánták árpa
ember használja árpa sokáig, mert nem csak töltse ki a test hasznos anyagok, hanem, hogy töltse meg elég hosszú ideig. A csírázott árpa még hasznosabb élelmiszer, mivel felhalmozza a csírázáshoz és a további növekedéshez szükséges valamennyi erőt és tápanyagot.
hasznos tulajdonságai
csíráztatott árpa lehet tekinteni egy étrend-kiegészítő, amely javíthatja az általános egészség és a teljesítményt az összes szervrendszert. Az árpa nagyon gazdag fehérje egy személy számára, amely a legnehezebb körülmények között is képes támogatni a testet.
Az apróra csírázott szemek részeként sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek az endokrin rendszer és az összes szerv teljes működéséhez szükségesek. Ezek közül megtalálhatóak: az
- fehérjék, amelyek a belső szekréciós rendszer működéséhez szükségesek;
- szelén, amely erős antioxidáns;
- B-vitaminok, melyek az idegrendszer működését serkentik;
- értékes fehérjék és aminosavak;Az endokrin rendszer normális működéséhez szükséges
- ásványi anyagok;
- cellulóz, amely eltávolítja a méreganyagokat és toxinokat az emésztőrendszerből;Az
- foszfor, amely részt vesz az anyagcserében, normalizálja az idegrendszer és a szív működését. Szintén
árpa vitaminokat tartalmaz E, A, D, szilícium, kálium, kalcium, magnézium, nikkel, jód, a cink és sok más makro-és mikrotápanyagok.
liszt csírázó árpa palántákat
lehetővé teszi, hogy felhalmozódnak minden erejét a gabona javára a szervezetben. Ez az erő, a palánták minden hasznos tulajdonsága megmarad a talaj formában - liszt, talcum létrehozásakor. Ez lehetővé teszi, hogy bővítse az árpa használatának lehetőségeit, például kenyeret, süteményeket, palacsintákat a lisztből. Készítsen hamut, élesztőtésztát, első és második ételeket.
levest talkan különleges nyálkás következetesség, ami nagyon hasznos szenvedők gyomor-bélrendszeri betegségek és kénytelen megfelelnek egy speciális diéta. Ebben az esetben a talcum a vitalitás aktivátoraként szolgál.
használva étel őrölt palánták a következő hatások:
- gyors telítettség, csökkentve egyetlen adag csaknem megkétszereződött;
- az éhség hiánya sokáig. Ennek az az oka, hogy a hasznos összetevőket a szervezet szinte teljesen felszívja;
- javult az anyagcsere és a fogyás.
Fontos! A csírázott árpa, talkum és ételük különösen hasznos a tizenévesek és az 50 év alattiak számára.
A csíráztatott árpa használatának eredményeképpen a vitalitás és az energia jelentős hulláma érezhető.Ezért javasoljuk, hogy az étrendben:
- gyermekek számára, az aktív növekedés időszakában;
- sportolóknak és más embereknek, akiknek állandó fizikai erőfeszítéssel kell szembenézniük;
- az anyagcsere-rendellenességek és az allergiákra való hajlam;
- vegetáriánusoknak, hogy kitöltsék az esszenciális aminosavak hiányát;
- a belső szervek( különösen a máj) elhízásához, valamint a gasztrointesztinális betegségekhez.
Emellett a palánták segíthetnek a depresszió elleni küzdelemben, az állandó stresszben, a túlzott munkában.
A szépség és egészség előnyei
A csírázás a szoptatás alatt segíthet a tej hiányában. A férfiak számára az árpa étrendhez való hozzáadása hasznos a prosztatagyulladás kezelésében. Ezenkívül az árpa csírázása otthonában lehetővé teszi, hogy ne csak biológiailag aktív adalékanyagot kapjon az élelmiszerekhez, hanem egy hatékony eszköz a szépség és a fiatalok megőrzéséhez.
Az árpa mind a belsejében, mind a külvilágon rendkívül kedvező hatással van a bőrre, mivel nagyon gazdag az antioxidánsokban, ami lelassítja a bőr öregedési folyamatát, megvédi és helyreállítja. A talajcsíkokat gyakran maszkokban és arcbőrben tartják, és a levest fürdésre használják.Ellenjavallatok
Ha az egészségi állapot nem okoz különleges élményt, az árpa használata semmilyen mellékhatást nem okoz. Ebben az esetben az egyetlen ellenjavallat a termék egyéni intoleranciája.
Óvintézkedéseket kell tenni az 50 évesnél idősebb, csírázott árpák használatával az idősek számára, mert emésztési problémákat okozhat. Ez annak köszönhető, hogy az árpa rostban gazdag, és korral a vékonybél védő rétege is vékonyabbá válik, így fekélyek vagy erózió jelentkezhet. Ezen időszak alatt a gyomor-bélrendszer munkája is lelassulhat, a cellulóz felhalmozódhat a bélben, felszellemülhet, a kólika keletkezik.
Az árpa palántáknak egy másik ellenjavallata irritábilis bél szindróma. Ebben az esetben nagyszámú növényi szál semlegesíti az árpa felhasználásának teljes hasznát.
Az árpák főbb ellenjavallatai az alábbi betegségek és állapotok:
- állandó hasi fájdalom a hasban;
- emésztési és székletproblémák;
- gyomor vagy nyombél akut fekélye;
- puffadás, kólika, hasnyálmirigy-gyulladás;
- a kolelitiázis megnyilvánulásainak súlyosbodása.
Ez érdekes! A legtöbb ellenjavallat átmeneti lehet, mivel egy megfelelően megválasztott árpa normák segítenek megbirkózni velük.
A kelkáposzta optimális napi normája és a megfelelő mennyiségű víz minimálisra csökkentheti a beviteltől való lehetséges mellékhatásokat.
Hogyan kapjunk árpa palántákat
Természetes bioadditálást is kaphatunk otthon, ha előre tudjuk, hogyan kell az árpát megtermelni. Ez egyáltalán nem nehéz, bár időbe telik. Az árpa gabonát hűtött, hűtött vízben kell mosni, majd 2-3 napig áztatni. Ugyanakkor minden 7 órában a vizet frissre kell cserélni.
után az idő után, az árpa gabona közötti spread réteg nedves gézen vagy pamutszövet, amelyet ezután egy üvegampullába helyezzük, vagy zománcozott ware.
Fontos! A gabonarétegnek nem szabad 2-3 cm-nél nagyobbnak lennie, különben savanyú.
Az árpát tartalmazó tartály fedéllel van ellátva, és sötét helyen 18-20 fokos állandó hőmérsékleten van elhelyezve. Időnként a szövet felső rétegét újra vízzel kell nedvesíteni, és naponta egyszer be kell önteni a magokat, és 15-20 percig fel kell nyitni a fedőt és a ruhát.
2-3 napon belül megjelenik az első csírázott szemek. A sebesség függ attól, hogy melyik árpafajtát választották a csírázásra, valamint a gabonák minőségére. Amikor a hajtások hossza eléri az 1-3 mm-t, a szemeket 2-3 alkalommal mossa le forró vízben.
Az 1-3 mm hosszúság optimális a használathoz, mert ebben a pillanatban a benne lévő hasznos anyagok maximális koncentrációja maximális. Keze csak 24 órát tartson.
Csírázás maláta esetében
A maláta az árpa, a búza, a rozs csírázott szemcséje. Rendeződnek, törmeléket, szennyeződéseket, sérült vagy elmaradt szemeket tisztítanak. Ideális esetben minden vetőmagnak azonos méretűnek kell lennie. Ezután 2-3 napig áztatják egy üveg vagy zománcozott edényben, 7-9 óra múlva cserélik a vizet. Ugyanakkor időről időre a szemek víz nélkül maradnak 2-2,5 óráig a biokémiai folyamatok aktiválásához.
Az áztatás után megkezdődik a csírázási folyamat, ami körülbelül egy hétig tart. A csíra már 2-3 nap múlva jelenik meg, és a szükséges hosszúság - másfél hosszú gabonaszem - a hét végére érik el. Ready maláta tárolható nem több mint 2-3 nap, hogy meghosszabbítja a határidőt, szárítják, 15 órán át 45-55 fok. A helyesen szárított maláta világos árnyalatot kap.
szárítási szabályainak követéseVan egy másik recept árpa csírázása a maláta, amely lehetővé teszi, hogy készítse el későbbi felhasználásra. Grain öntjük vödör, egy hordóból vagy egy nagy serpenyőben, és vizet öntünk és fenntartani, amíg a kültakaró szemek kezdenek lehámlik. Ugyanakkor naponta kétszer a vizet frissre cserélik, biztosítva, hogy szobahőmérsékleten legyen.
A gabonák 3-5 napig duzzadnak, majd kis oldalú fadobozokba öntik őket.Árpa réteg nem lehet több, mint 12-15 cm. Dobozok szemek elhelyezett egy sötét szobában a hőmérséklet nem magasabb, mint + 15-17 és keverjük fa spatula minden 5 órában. Miután az első
palánták növelheti a réteg vastagsága legfeljebb 25 cm, míg a belső hőmérséklet nem haladhatja meg a 20-25 fok. Ha a csírák a gabonahossz 1,5-szeresét elérik, a malátot szárítjuk. Ennek eredményeként fehér-zöld árnyalatot, édeskés ízlést és kellemetlen ízeket kap. Amikor feltörsz a gabonát összeomlik, és az egész - úszni a víz felszínén.
tartalmazó csíráztatott árpa a diéta, akkor biztosítja a szervezet számos szükséges anyagok és az energia az aktivitáshoz. Természetes termékként szinte semmilyen ellenjavallatot nem tartalmaz, és nagyon hasznos mindenki számára, aki aktív életmódot vezet.