Mint tudja, télen nem elégedett a különböző termékek, de a test, ennek ellenére, mindig szükség van egy világos menüt. Mit tegyek? Házi feladat jön a mentésre. Ebben a cikkben elmondhatjuk, hogyan készíthetsz szalonnát a télre. Egyetértek, illatos zöld leves még mindig képes friss jegyzeteket egy unalmas téli diéta. Ráadásul maga a beszerzési folyamat nem igényel sok időt, energiát és még több pénzt.
Hasznos tippek
- bezárása dokkoló a tél a legjobb kis bankok - a legjobb megoldás kapacitás - 0.5 liter. Egy ilyen tégely elegendő lesz az illatos leves tálcáján.
- A tölcsér illatosabbá tétele a sóska megőrzéséhez, adjunk hozzá egy kevés kaput.
- Hogyan készítsünk legfinomabb levest? Ehhez a süteményt a főzés végén fel kell adni, hogy forraljuk fel a levest.
Ha teszünk sóska betakarítás a téli minden a szabályokat, akkor a különbség az íze a friss és konzerv ételek nem érzi. Tehát kövesse az ajánlásokat és élvezze a nyár ízét egész évben.
Az
előkészítési szabályai A téli házi tészták előkészítése otthon különböző módon hajtható végre.
- Először is, a leveles zöldség fagyasztható.Mi szükséges ehhez? Csak egy szabad hely a fagyasztóban.
- Másodsorban, a téli tészta megőrizhető.Ezzel a módszerrel a probléma megoldható a hely hiányában, amely a fagyasztott termék tárolásához szükséges.
Mielőtt a recepteket, meg kell adni néhány tanácsot.
- Néhány varázsló a sterilizálás alatt végzett sterilizálás során. De mivel oxálsavat tartalmaz, akkor ezt az eljárást nélkülözheti. Előző
- míg sóska felkészüljenek a téli, akkor különös figyelmet kell fordítaniuk a tisztaság a fő termék - alaposan megtisztított és rendezni, úgy, hogy a bank nem kap sem a baktériumok a talajban.
ajánlás! Ahhoz, hogy teljesen tisztában legyen a sóder tisztaságával, mosás után vízzel kell ráönteni és egy órán át hagyni! A tárolótartályoknak sterilnek kell lenniük. Ez nem csak a konzervdobozokra vonatkozik, hanem kiterjed.
- A levelek tökéletesen illeszkednek az üvegekbe, de apró darabokra vágják őket.
Receptek
Így kínálunk néhány receptet, amellyel szalonnát készíthet a télre.
ecettel
Összetevők készítése:
- friss sóska;
- 1 liter víz;
- 1 evőkanál só;
- 100 ml-es asztali ecet.
A sütési folyamat.
- Finoman vágja a zöldséglevelet késsel, lerakja a zacskókat és zúzza össze.
- Egy különálló edényben, keverje össze az ecetet, a vizet és a sót, keverje össze.
- A póréhagymával öntsük a szalonnát, tekerjük a bankokat.
Ez az egyik legélvezetesebb módja annak, hogy segítsünk a sütőtök elkészítéséhez a télen a leveshez.
Sóska sós
Készítsünk összetevők:
- friss sóska;
- só;
- víz.
A sütési folyamat.
- Finom apróra vágott zöldségek.
- Zsírokat készítsen az edényekben, minden só rétegét öntve.
- A víz forraljuk fel, hűtsük le és töltsük össze a bankokkal, feltekerjük.
Ez a betakarítási módszer alkalmas a sózott sóska szerelmeseinek.
Só nélkül
Összetevők készítése:
- friss sóska;
- víz.
Az előállítási folyamat.
- Zöldség hideg vízben finomra aprítva.
- A zöldség sterilizált edényekben hajtsa fél literre.
- A vizet forraljuk fel, öntsük rügyvel és gyorsan feltekerjük.
A fagyasztott sóder
A téli sóder fagyasztásához nincs szükség különleges erőfeszítésekre. A technológia meglehetősen egyszerű: az
- friss levelei rendeződnek, eldobják a virágos nyilakat és a fűnyírókat;Az
- növényeket sok hideg vízben mossák;Az
- nagy leveleit átvágják, a kicsiek egészek;
- további zöldeket forralunk vízbe egy percig - ez idő alatt a levelek színe sötét olajbogyóvá válik, de ez nem befolyásolja a termék minőségét;Az
- csíkot a forró vízből egy szitán eltávolítjuk és néhány percig hagyjuk, hogy az üveg felesleges legyen;Az
- szórólapokat enyhén áztassa egy papírtörölközővel, aztán műanyag zacskókba hajtva.
Tipp! Kényelmesen, ha egy csomagban szereplő adag megfelel egy levesedény térfogatának!
A csecsemő más módon fagyasztható.Zöld levelek, mint rendesen, válogatott, mosott és szárított egy törülközőt. Ezt követően a terméket megszakítjuk egy keverőben, és az így kapott burgonyapürét apró tartályokra rakják fel.
És a harmadik módszer - a zöldséget apróra vágják, csomagolják tartályokban és hűtött, forralt vízzel öntik.
Mindegyik módszer lehetővé teszi, hogy megőrizze a termék és az ízének teljes előnyét. Kívánt esetben más fűszernövényekkel, például kaporral vagy petrezselyemmel is fagyaszthatja a céklát.