Az a tény, hogy a koffein serkenti és energiát ad, aligha bárki kétséget okoz. A kávé jó energiaforrás a nap kezdetéhez. Az emberek isznak egy kávéitalot, hogy legyőzzék az álmosságot. De nem ártalmas, és milyen más hatásai vannak a testnek? Ezek a kérdések számos mítoszot eredményeznek, amelyek közül néhányat megpróbálunk megérteni.
A koffein prolongált alkalmazása káros.
Lies. Ennek a mítosznak a megjelenése a dohányzók intrikuma: több kávét inni, mint a nemdohányzók. Testük 2-3-szor gyorsabban bomlik le a koffeinénél, mint a nemdohányzók, ezért több kávét kell inniuk a hatás érzésére.
Ismeretes, hogy a dohányzóknak több egészségügyi problémája van, mint a nemdohányzók. De ez a nikotinhiba, nem koffeinhiba! A koffein nem halmozódik fel a testben: a szervezetből kiválasztódik a vizelettel. Ezért, ha nem aggódik súlyos egészségügyi problémák miatt, nincs szívritmuszavar vagy magas vérnyomás, akkor sok éven át biztonságosan iszolhat kávéitalokat.
A legjobb koffeinforrás a kávébab
Lies. Vannak olyan növények, amelyek sokkal több koffeint tartalmaznak. Például a guarana vetőmagjában körülbelül 5%, kávészemekben pedig csak 0,6-0,8%.Egy kis koffein kakaóbabot tartalmaz - 0,3 százalék.
A koffein üdítőitalokban történő koncentrációja nagymértékben függ az elkészítés módjától. Ezért például egy csésze kávéban ez az anyag sokkal több, mint a tea, bár a kávébab kisebb mennyiségben tartalmaz koffeint, mint a tealevelekben.
A koffein növeli az
True mentális teljesítményét. Mielőtt elkezdené a vizsga felkészítését vagy az értekezés megírását, igyon egy csésze kávét. Serkenti a gondolkodást azáltal, hogy blokkolja az adenozin receptorokat, a nukleozidot, amely tájékoztatja a szervezetet az alvás szükségességéről. Amerikában nemrégiben kísérletet végeztek, amely meggyőzően bizonyította ezt a tényt.
A koffein függőséghez vezet
Igaz. A szervezet hozzászokik ehhez az anyaghoz, és ha nem kapja meg, akkor fejfájással, valamint ingerlékenységgel reagál. Minél többet fogyaszt a koffein, annál világosabb a visszavonás tünete.
Caffeinated italokat lehet részeg korlátozás nélkül
Lies. Görögországban végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy az emberek, akik sok kávét inni, nagyobb valószínűséggel alakulnak ki különböző betegségek.És ezek viszont hozzájárulnak ahhoz, hogy kialakuljanak olyan anyagok, amelyek lendületet adhatnak a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának.
Másrészről kimutatták, hogy egy ésszerű mennyiségben használt kávéital segít megelőzni a cukorbetegséget. A kanadai kutatók azt találták, hogy az aktív anyagcserét folytató emberekben a koffein növelheti a szívbetegség kockázatát.