Sok modern anyák úgy döntöttek, hogy megkérdőjelezik a hatalom a család nagyon egyszerű: amint a gyermek növekszik, és lehet lefordítani közös etetés, ő lesz a teljes evő az asztalnál a felnőttek. Nem mintha a lustaság nem a vonatkozó alapvető ismeretek hiányában. .. de a gyerekek boldogok felfalja krumpli, saláta majonézzel, kövér gombóc, kolbász és virsli vagy éles fűszer, húsok és más „felnőtt” élelmiszer. A gyerekek ízletesek, de nincs rá szükségük!
Vagy egy másik példa: de megyek, sétálok a kávézóban! Ez azt jelenti, hogy a család vacsorázni vagy vacsorázni egy kávézóban, ahol a gyerek mindannyian egy közös asztalnál evett. Minden rendben lenne, de a gyermek nem kategorikusan közelíti meg az ilyen ételeket.És ne legyen gyorsétterem, ami még mindig van ideje, hogy elrontsa a gyermekek gyomrát az iskolai években, és egy teljes étel. Nem csak hogy a modern ember hatalmas számú helyettesítőt és tartósítószert fogyaszt, a legtöbb étel hőkezelésének lehetősége egyszerűen nem megengedett a gyermek testéhez.És amikor a gyerek felnő, a kávézó barátaival néz. Kiderül, hogy az otthoni étel nemcsak alkalmanként történik, de semmiképpen sem különbözik az élelmiszer "hasznos" tulajdonságaitól.
Átveszünk egy átlagos családot: a szülők, az óvodás gyermekek és egy tinédzser. Reggelire a gyerek ugyanolyan lesz, mint a szülők és a testvérek - az étkezési müzlitől a szendvicsekig. Természetesen nem fog kávét főzni hozzá, de a gyümölcslevet egy csomagból vagy tejből öntik. Ebéd esetén a gyerekek felnõttek, így lesz leves, a második saláta. Az egész család is vacsorázik: finom gombócokat, gazdag levest vagy húsételet.
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy az étel nagyon jó.De ez nem így van. A gyermek teste nem képes emészteni és asszimilálni a zsíros ételeket, a fűszerek sokaságát, számos kémiai adalékanyagot. A gyermeknek, i.e.a növekvő szervezetnek szüksége van egyensúlyra a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és rostok között, amely megfelelő hőkezeléssel fog jönni. Ezért a gyermekek és felnőttek főzése nagyon különböző.És az éveknek 18-ra kell változnia.
Mit fogyasztanak a gyerekek? Shop tejtermékek, szójkeményítő krém, kenyér mesterséges sütőpor, gyümölcs, tea, kása( tej vagy víz).Ebédre úgy megemészt nehéz zsíros ételek, gyakran a termékek keveréke, amelyek ajánlott enni külön, majd szükség zsírok szénhidrátok, amely elősegíti a felszívódását édes. Ezért overeating, túlsúlyos, anyagcserezavarok. Emellett a főételek kivételével a gyerekek mindig találnak valamit enni az egészség kárára: snack, édesség, zseton, gyorsétterem és egyéb ételek és italok. A teljes elutasítás nem működik, és nincs értelme, de az egészséges otthoni menü gondozása nagyon reális.
A gyermekek személyes élelmezésének objektív okai mellett alapvető élelmiszer-kultúra is létezik. Az ellentmondásos természetét rejlő nyilvánvaló az évek során, biztos, hogy az árát, és a gyermek elkezd sokat eszik előtt kínzó magad étrend. Ez is negatív hatással van az egészségre, és nem lehet összetéveszteni, hiszen a szervezet növekszik, a hormonális változások, a metabolizmus nagyon különbözik a felnőttek.
Ha a gyerekek kezdettől fogva kiegyensúlyozott és ártalmatlan ételeket kapnak, akkor a szokás felnevelése és a megfelelő ízlési preferenciák alakulnak ki. De a "mérgezett" szervezet, az analfabetikus táplálkozás feszültségeihez hozzászokva súlyos gastritist kap a többségig.
felnőtt lesz nehéz enni diétás konyha baba, így csak ne legyen lusta főzni elkülönítve, vagy nem szabad elfelejteni, hogy a gyerekek lesznek az asztalnál.
Hogyan kell felosztani a konyhát és egy
gyermeketA reggelihez az idősebb generáció szendvicseket válogathat kolbász vagy sajt, csokoládé paszta vagy tejtermékekkel, vagyis bármi legyen szíved. Szintén egy csésze kávét vagy forró csokoládét, teát vagy tejet. Vannak, akik kedvelik a sűrű meleg reggelit, és egy teljes értékű második tanfolyamot fogyaszthatnak. De mindez nem szükséges a gyermekek számára. Tejtermékből csak friss túrót, sajtot, sajtot, kenyeret, teát, mézzel vagy lekvárral választhat. Továbbá, a gyermek is főzni kása a reggeli, és töltse meg vajjal. Egy nagyon édes gabonának való megfelelés nem szükséges - a gyermek szénhidrátja másféleké válik, és zabkása esetén a cukor szükségtelen erjesztési folyamatokhoz vezet. Enyhén édesítve. A baba gyümölcsös pürével megsütheti, darálhatja vagy megcsípheti egy kis túrót tejszínnel és kakaót készíthet. Ha lehetséges, jobb csomagolásokon kevesebb tejterméket használni - nincs természetes tej, és nincs nyoma. A cukorra szükség van egy gyermek számára, ezért a reggelihez szükséges édes tea megfelelő.Nagyon egyszerű, hogy vitaminos, ha összetör egy kis bogyó.Az édes ital készen áll.
Egy órával a vacsora előtt a gyermek jól felszolgált gyümölcsöt vagy bogyót. A gyerekek jobban szorítsák fel a gyümölcslevet, és a levéleket a párolt zöldségszeletekhez préseljék ebédre vagy vacsorára. A folyékony étel fontos naponta, így kívánatos, hogy a levest ebédre vagy vacsorára készítsük, amilyen gyakran csak lehet. Ha nem sikerült enni folyadékot, akkor távollétét meg kell tölteni szálas: őszibarack, kukorica, sárgarépa. A húslevesekre összpontosítjuk a figyelmet. A leves akkor hasznos, ha nincs benne vér szennyeződése. Ezért nem csak a habot kell forrni, hanem egyáltalán ki kell üríteni, öblíteni kell a húst, és tiszta vízbe kell tenni. Akkor nem lesz vér. Sok szeretője tévesen úgy gondolja, hogy a hab ártalmatlan, még akkor is hasznos, mert fehérje. Ez nem így van! Penka vér alakul ki, és ez a fehérje nagyon mérgező.
Az ebédnél a gyermeknek nem kell maszk köntöse. Zsíros és sült, erősen zavarják az élelmiszer emésztését, így a körettel finom apróra vágott zöldségeket, párolt zöldségpürét vagy szárazra és morzsolódásra fel lehet tölteni. Sült csirke helyett egy párolt vagy aprított főtt hús lesz. Nem kell gyerekek és marinátok, valamint saláta, ecettel öltözve.
A vacsorán a gyerekek ugyanolyan dolgokat kaphatnak, mint a felnőttek, miközben megpróbálják csökkenteni a májra és hasnyálmirigyre nehezedő terheket. Ez egyszerűen: vízzel hígított gazdag tápközeg, bőr nélküli csirkehús, a tej nem tárolható tejporban stb.
A gyermeket korlátozás nélkül gyümölcsök, zöldségek, bogyók, zöldségek, dinnyefélék, ivóvíz adagolhatják. A dió nem. Nagyon hasznosak, de csak akkor, ha pontosan bejutnak a szervezetbe ahhoz, hogy mennyire metabolizálhatók.
Annak ellenére, hogy az ilyen tanács üresnek tűnhet, és nem hordoz új információkat, soha nem lesz szükség arra, hogy ösztönözze az embereket arra, hogy gondolkodjanak a táplálkozásukról. Valamilyen oknál fogva sokan biztosak abban, hogy a ruházat vagy a házban lévő dolgok megvásárlása céljából az élelmiszereket megtakarító pénz normális dolog. Továbbá sokan meg vannak győződve arról, hogy az alultápláltság teljesen biztonságos, mert csak ez a szám enyhébb. Mások úgy gondolják, hogy a kiegyensúlyozott és az írástudatos étrend komoly anyagi befektetést igényel, bár ez messze esik.
Hogyan keressük az aranyat?
Egyszerű: a táplálkozás egyensúlya a gyermekek és a szülők számára. Ha a gyerekek nem szeretik a "felnőtt" ételek többségét, akkor a felnőtteknek könnyebben alkalmazkodniuk kell egy megkülönböztető otthoni menühöz. De még jobb: a "helyes" étel soha nem sértette meg a testet. Még egy felnőtt is. Továbbá sokkal kényelmesebb a főzés, hogy az edények alkalmasak legyenek a család valamennyi tagja számára, hasznos elemeket tartalmazzanak, és ne hordozzanak negatív következményeket.
A táplálkozási szakemberek és a gyermekorvosok ajánlásai ellenére legtöbbjük az egészséges táplálkozásra csak betegség esetén gondolkodik. Ezután mindent visszahívnak: káros tartósítószerek, a termékek cukortartalma, a termékek összeférhetetlensége és a táplálkozás egyéb kellemetlen pillanatai. A diétás konyha előtérbe kerül.
Van egy másik extrém - egészséges étrend minden nap. Moms gondosan védik a gyermekek felesleges édességet készítsen húsmentes ételek, minimalizálja a használatát, vagy teljesen elhagyni só, megtiltják italok, különböző „Kinder Meglepetés”, „nyalóka”. .. De a gyerekek - a gyermekek. Nem tilos gyerekeknek lenni.És kizárni a teljesen káros vagy helyettesítő ételeket, akkor nem fog megjelenni. Mit tegyek?
Tekintsük meg ezt a témát itt, ahonnan. A táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik az emberi egészségben. Ha ez a gyermek kérdése - különösen. A tilalmak és megszorítások nem csak stresszt adnak, hanem változnak a szabálysértéseket okozó indukáló tényezők is.Így az öröm gyermekeinek megfosztása szintén nem lehetséges. A megoldás egyszerű: az egészségesebb és teljesebb táplálkozás biztosítása otthon, hogy az egészséges táplálék egyensúlyának időszakos zavarása ne okozzon egészségkárosodást.
Ünnepek, rengeteg különféle ételek, majonézes saláta, füstölt hús és marinadák - mindez nem lesz teher a gyomor és a belek számára, ha szórványosan történik. A kávézók és éttermek látogatása kellemes érzelmeket is eredményez, ha ezeken az intézményekben az étkezés nem naponta történik. Gostinitsy szeretett nagymamákból csillogó csokoládék, snackek, zsetonok és egyéb teljesen szükségtelen organizmus formájában, de ilyen finom étel csak öröm.És a gyermekek nem szenvednek allergiában, gyomorpanaszokban és fájdalomban a hasban. Ha nem túl magasak, persze.
16 éves korukig az aktív hormonképződés csúcsérıl jön. Ennek megfelelően létfontosságú a létfontosságú táplálkozás, alvás, testmozgás.teljes életet. Mivel ebben a korban a serdülőkorban elegendő mennyiségű salakot lehet felhalmozni az írástudatlan étrend miatt, a hormonális ugrások szükségszerűen befolyásolják a szervek egészségét. Kiváló példa a gyűlölködő tizenéves pattanások.És ezek nem csak a hormonális kiigazítások következményei, hanem a salakos belek, az egészségtelen hasnyálmirigy vagy az epehólyag problémái is.
A serdülőkorban még sok más gasztronómiai haszontalan kísértés van. De még ezen a ponton is a testnek kell kapnia a megfelelő fejlődést a gyermekkortól, amely közvetlenül kapcsolódik a táplálkozáshoz. Egy egészséges tinédzser egyáltalán nem fog szenvedni, ha egy hamburgerrel vagy egy film zenéjével egy filmet néz. Ha ez nem rendszeres étkezés, hanem alkalmi kezelés, az egészséges gyomor-bél traktus nem szenved a különböző mesterséges adalékanyagoktól. De a gyomor a belekben egy tizenéves, aki 15-16 éves korában már megszerzett sok betegség miatt az alultápláltság reagálhat egy támadás egy tál leves.
Milyen szép látni egy egészséges és boldog családot! Nagyon jó, ha a családnak lehetősége van arra, hogy megfeleljen vágyainak, anélkül, hogy az egészségre nézne.És hogyan kell egyszerűen figyelni, hogy mit eszünk. Ezt soha nem szabad enyhén venni.