Annak érdekében, hogy a leves nem tartalmazhat az időszakos asztal összes elemét, a háziasszonyoknak tudniuk kell, hogy milyen ételeket lehet főzni, és amelyekben nem. Jelenleg 5féle étel van, amelyet alig lehet egészségesnek nevezni. Az alábbiakban a leírásuk - a kevésbé károstól az igazán veszélyesig.
Üveg
Az esztéték konyhájában gyakrabban látható.Senki nem fogja vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a lassan nyíló teaszettek átlátszó teáskanna vagy forralt borsch üveges serpenyőben való megtekintése kellemes élmény. Ez az étel nagyon szép és néhány szempontból is hasznos, de csak azzal a feltétellel, hogy technikai zavarok nélkül készült. Ellenkező esetben "felrobbanhat" és lefedheti a főzőlapot, mikrohullámot vagy asztalt a legkisebb üvegdarabokkal. Ha helytelenül megnedvesedik, akkor előbb-utóbb meg fog történni, és váratlanul. A kockázat minimalizálása érdekében üvegáru vásárlásakor mindig kérje az eladótól egy minőségi tanúsítványt, amely garantálja az áruk biztonságát.
zománcozott
A hőálló zománcozott bevonatú acélsapka biztonságosnak tekinthető, ha nem a. .. törékenységére. Gyakran az ilyen edényeket a kizsákmányolás folyamán csiszolt zománcdarabok károsítják, amelyek helyén sötét foltok jelennek meg. Ez nem más, mint a fém reagál az élelmiszerekkel. Leves, burgonya, zabkása - minden serpenyőben főzött edény vasatartalmú.Kisebb dózisban ez természetesen nem fog hozni. A sérült zománcozott edények mindennapos használata azonban a májat és a veséket a határig terjed, mivel folyamatosan ki kell venni a felesleges vasat a szervezetből.
Plastic
Annak ellenére, hogy a műanyag edények gyártói teljes mértékben megfelelnek az élelmiszerekhez, ne felejtsük el, hogy ez még mindig kémia. Például a polisztirol az eldobható poharak anyagaként szolgál, amint azt a PS6 alján lévő jelölés jelzi. Ez a fajta műanyag csak hideg italokra vonatkozik. Ezek a poharak a víz kivételével alkalmasak, de a forró italok( kakaó, tea, kávé), valamint az alkohol toxikus anyagok felszabadulását okozzák.
Alumínium
Sok háziasszony inkább ezt az ételet, mert gyakorlatilag nem éget semmit. De van egy kellemetlen tény: vegyi anyagokkal és sóval reagálva az alumínium olyan mérgező anyagokat bocsát ki, amelyek nagyon károsak a májra és a vesére. Ezért alumínium edényekben csak só nélkül készíthetünk porcokat. A tojás vagy burgonya egyenruhában történő főzésére is alkalmas.És teljesen elfogadhatatlan, hogy egy főtt edényt egy alumínium serpenyőbe hagyva néhány órára vagy az éjszakára.
Melamin
Ez a legrosszabb dolog, ami a konyhában lehet. A termékek könnyen felszívják az általa felszabadított formaldehidet és nagy mennyiségben. Sok eset van, amikor a melaminos edények okoztak súlyos mérgezést.
Tanács
Vigyázzon a család egészségére? Ezután vásároljon kerámiát vagy cserépet - hosszú ismerős és ártalmatlan.