tartalom
- Hogyan tisztítható lazackaviár a film:
- módon a promóciós lazackaviár otthon előtt sózás?
- Hogyan készüljünk kaviár lazac?
- Hogy finom só lazackaviár otthon:
- recept Milyen gyorsan lé lazac kaviár: kaviár recept
- Dry nagykövet lazac otthon:
- recept Hogyan savanyú tojás lazac vendégek?
- Hogyan savanyú tojás fagyasztott lazac: recept
- VIDEO: sózása kaviár
Kaviár - ízletes és egészséges csemege, hogy sokan szeretik. Gyakorlatilag nincs ünnep teljes anélkül, szendvicsek kaviárral. Karnevál, sok készülnek palacsinta csemege. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan lehet savanyú a saját tojásokat.
Hogyan tisztítható lazackaviár a film: hogyan
Options tisztítás lazackaviár nagyon. A hal kaviárja elég nagy. A tisztítás nem csak szórakozás, hanem gyakorlati okokból történik. Az a tény, hogy a részecskék yastiks kölcsönöz keserűség terméket. Módszerek a tisztítási
yastiks:
- szitán. Válasszon egy nagy szemcseméretű szitát. Az átmérőjű sejteknek kicsit nagyobbnak kell lenniük, mint maguk a tojások. Csak tedd a terméket a szitán, és finoman nyomja, hagyja a tojásokat. A magok egy tálban lesznek, és a film egy szitán.
- géz. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe. Tojás yastiks csomagolja a cheesecloth és egy pár percig, és mártsuk forrásban lévő vízben. Távolítsa el a terméket forró vízből, és hideg vízbe merítse. Ezután a film könnyen eltávolítható a kaviárból.
- keverő. Lay félkész termékek egy tartályban és merítsük egy keverőben. Kapcsolja be a készüléket minimális sebességgel. Hamarosan yastiks csak tekercselni a fúvóka lapát.
Hogyan tisztítható lazackaviár a film: módon a promóciós lazackaviár otthon előtt sózás?
Ez egyszerűen megtörtént. A yastik mosogatásával is kombinálható.
Megjegyzés:
- Cut tojás yastiks 4 darab, és dip egy fazék forró sós
- sóoldattal tartalmaz egy sóját egy kanál 1000 ml víz
- kikapcsolása hő és keverjük össze habverővel
- Összes film a vízben maradnak.Óvatosan távolítsa el őket
- A tojást nem kell mosni Hogyan mossa
lazackaviár otthon előtt sózás? Hogyan készítsünk vörös kaviárt rózsaszín lazacról? Számos lehetőség kaviár sózás:
- In yastiks. Ebben az eljárásban, a terméket nem tisztítjuk meg a film, hanem közvetlenül az ott sózott
- tisztított termék. előtt sózás fóliát eltávolítjuk, és a tojásokat tároljuk bankok
Hozzávalók:
- Salt
- yastiks kaviár
Recept:
- Ez a recept akkor megfelelő, ha az idő pácolás egyáltalán nem
- kellős yastiks Tegye a terméket egy tartályban, és teljesen felöntjük sós
- 30 perc után, a terméket mossuk és óvatosan dörzsölni szitán, hogy
- csemege a kiszáradástól, belépett egy kis napraforgóolaj
- van olyan kívánatos termék azonnal
Hogyan készüljünk kaviár lazac? Hogy finom só lazackaviár otthon: egy egyszerű változata a recept
sózás. Ez egy klasszikus recept, amelyet az iparágakban használnak.
Hozzávalók:
- yastiks kaviár
- Salt Water
Recept:
Ha- terméket csomó, majd nagyon óvatosan törölje át egy szitán vagy tollaslabda ütő
- öblítsük le hideg vízzel
- Készítsünk nagyon erős sóoldatot. Ehhez vizet forralni, és öntsük sót, amíg ez nem újra feloldódik
- Check folyadék várat lehetséges útján tisztított burgonya gumó
- mártsa a megoldás, ha jelennek meg, a só elég
- lehűtjük a folyadék hőmérséklete 80 ° C-on és vsypte minden hámozott
- magok 7-10 perc Tegye a géz és öntsük a termék teljes ez
- Óvatosan húzza ki a sarkokat és a horog felett a kapacitás 8-11 óráig
- ne vigyük, különben csemege lesz száraz
- öntse a terméket a tilalmatÁllítsa be és adjunk hozzá egy kevés napraforgóolaj
Hogyan finom só lazackaviár otthon: recept Milyen gyorsan lé lazac kaviár:
recept recept cukor felhasználásával. Nincs keserűség.
Összetevők:
- 500 g
- 250 ml víz
- 65g só
- 7 g cukor
Recept:
- óvatosan tisztítsa a terméket, hogy a film és a öntjük gézen
- ismételten kiöblítettük folyóvízzel
- Ezután forralni a vizet, és adja a száraz összetevőket
- a teljes oldódás után a kristályok ki a fűtési
- Pour oldatot szobahőmérsékletre magvak és hagyjuk 2 Chasa
- később önteni szitán, és várjon, amíg az oldatot leszívatjuk
- típusa növényi olaj és elterjedése aAnnochka
Milyen gyorsan lé lazac kaviár: kaviár recept Dry nagykövet lazac otthon: vényköteles
Ez a módszer nem jelenti a használatát sóoldattal. Jelentősen időt takarít meg.
Összetevők:
- 10 g sót 20 ml
- olajat 500 g tojás
Recept:
- szét a szemek, a film bármilyen megfelelő módon
- majd alaposan öblítse le, és helyezzük a padló literes üvegben kiőrlésű
- Keverjük sót, és keverjük. Adja meg a vajat és keverjük újra
- Az üveget lezárjuk, és tegye a hideg
- Tasting termék lehet egy nap
Dry lazackaviár nagykövet otthon: recept Hogyan savanyú tojás lazac vendégek?
Eredetileg ezt a receptet használják nagy iparágakban. A módszer egyszerű és lehetővé teszi a termék tárolását akár 10 napig is.
Összetevők:
- 500 g tojás
- 1000 ml vízben só
- olaj
Recept:
- A tiszta terméket a filmek és öntsük egy tálba. Többször mossa le alaposan
- Tedd a tűz a víz és forralunk
- Put hámozott burgonyát és sypte só
- Amikor gyökér jelennek meg, távolítsa el és ne adja meg a só
- folyadék hűtésére és öntsük magok
- Ha azt tervezi, hogy csak enni a terméket, elegendő és 7 percHa
- járni hosszú kaviár boltban, tartsa 15 percig sós lében
- majd öntsük az oldatot, és hagyjuk a szita
- kaviár Spread vékony rétegben papírtörlő
- szárítás után öntsük a DelikatA bankok és adjunk hozzá egy kevés olajat
Hogyan savanyú tojás lazac vendégek? Hogyan savanyú tojás fagyasztott lazac: recept
finomságokat fagyasztott tojás valamivel gyengébb minőségű, mint a friss. A tojások elég törékenyek.
Összetevők:
- 500 g tojás
- 1000 ml vizet 100 g só 20 g cukor
- olaj
Recept:
- Főzés előtt a halat kell felolvasztani. Ezt előzetesen hűtőszekrényben
- Ehhez halat át egy tálba, és a bal 6-8 órán át hűtőszekrényben
- Ezután eltávolítjuk
- film Előállítjuk száraz összetevőket és a víz
- oldatot 40 ° C-on, és öntsük szemes hagyott harmadik órában Drain
- és öntsük a folyadékot egy géz kaviár vékonyréteg
- hagyjuk megszáradni átrakása és tégelyek
- Pour olaj és zakuporte
csomagolásokhoz, savanyú lazac ikra a fagyasztott: recept Vörös kaviár - finom és hasznoscsemege. Tehát, ha halat kaviárral, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy lé csemege.