Ez a cikk a legszebb citromos desszertek receptjeit kínálja. Itt megtalálja a Schisandra, a Lemon Bird's Milk, a Kurd és a Merengue cukrász készítés titkait.
tartalom
- Sand torta citrom citromfű: torta receptje
- citromfű és citrom Kurd és olasz habcsók:
- recept Citrom torta sütés nélkül, hogyan kell főzni?
- Csokoládé torta citrom krémet, hogyan kell főzni?
- bogyó, citrom-eper mousse torta: torta receptje
- citrom: recept Julia Vysotsky
- Lean citromos torta, hogyan kell főzni?
- Torta "citromfű" zselével, hogyan kell főzni?
- Torta mannával és citrom töltéssel, hogyan kell főzni?
- Lemon piskóta a multivarka:
- mák recept citromos sütemény, hogyan kell főzni?
- citromfű Cake tejföllel: Cake recept
- „madár tej” Lemon:
- Lemon puding recept a torta, hogyan kell főzni?
- Videó: „Finom citromos torta»
Sand torta citrom citromfű: desszert recept
szaftos citrus savanyú citrom hihetetlenül kellemes és gazdag íz. A citromos töltelék szinte bármilyen tésztához illik, és tökéletesen illeszkedik minden krémhez. A sütéshez használhatja a citrom, a gyümölcslevek és a szeszes italok pépét. A sütemények, a torták és a citromkonyha hihetetlenül ízletesek és aromásak.
van szükség:
- Liszt - 320 g( elvárt prémium és dupla átszitált szitán főzés, hozzá fog járulni ahhoz, hogy a sütemény kiderülhet bolyhos és puha).
- Smetana - 220( minél nagyobb a tejszín zsírtartalmát, a lágyabb és gazdagabb érzékszervi vizsgálat kapunk).
- növényi tejszín keverék( spread) - 150-170 g
- Sugar - 100-300 g( itt meg kell támaszkodni a saját preferenciák édes desszert).Tojássárgája - 3-4 db.(a sütéshez házi készítésű tojások használata előnyösebb, a tészta fényesebb és finomabb lesz).
- tojásfehérje az egyik tojás
- sütőpor sütés - 1 csomag
- Lemon( gyümölcs közepes méretű) - 2 db.
előállítás:
- Citrom torta főzés előtt, mosás és száraz, csak ezután távolítsa el az összes a héjat.
- Az elválasztott sárgadarabokat cukorral kombináljuk, lehetőleg alaposan( legalább 5 percig) keverővel.
- Ezután a vizsgálat többi komponense hozzáadásra kerül: tejföl, puha szórás, szesz( az egész rész fele).Ismét összekevered mindent a keverővel.
- Töltsük át a masszát egy tálba, és kis mennyiségű lisztet adunk hozzá a sütőporhoz, alaposan keverjük össze.
- sütő lapot kell vystelit pergament, és óvatosan öntjük egyenletesen rá a tészta, kanál vagy spatula próbálja lelapul a tésztát úgy, hogy az általa meghatározott egységesen.
- Ha sok tészta van, és a sütőlapok kicsiek - a sütés két darabra oszlik.
- A homokleveseket gyorsan sütjük, és 20-30 percig elegendő 170-180 fokos hőmérsékleten. Sütés után a süteményeket le kell hűteni.
- citrom cellulóz mentesnek kell lennie extra film, és öntsük egy turmixgép, van elküldött második részét héja és a cukor( mennyisége ízlés dönt).
- Az így kapott citromtömeget minden egyes kukoricacsírozással kenni kell, és egymásra helyezni. A citrom tömege impregnálás.
- A fehérjét egy keverővel vagy cukorral kevert keverővel( ugyanazt a porot használhatjuk) habos, vastag és rugalmas anyaggal lehet felvenni. A kapott habot minden oldalról kenyérrel meg kell zsírozni. Ez egy fehérje krém.
FONTOS: Az így kapott tortát ebben a formában hagyhatjuk, vagy a fehérje krémet egy ropogós kéregre sütjük. Ehhez az egész süteményt el kell küldeni a sütőbe, de legalább 60-80 fokos hőmérsékletet kell készíteni. Miután a fehérje elpirul és megszilárdul - távolítsa el a lapot.
Cake citromfű és citrom Kurd és olasz habcsók:
recept hasznos az Ön:
- Cukor ( a „habcsók” fehérje tejszín) - 150 g( könnyen cserélhető a por), szükség van 50-70 gramm a kurdok., és egy kicsit a tészta( ízlés szerint).Liszt
- - 0,5 cup( előnyösen szitáljuk, mielőtt a tészta).
- olaj nagy zsírtartalmú( 73-86%) - 100-120 g( fele a tészta, félig Kurd).
- Lemon - 2 Citrus
- Egg - 2 db.(Előnyösen házi tojás a tészta).
- Tojásfehérje - 2 db.(A habcsók)
Elkészítés:
- akkor feltétlenül hasznos a turmix tálba. Meg kell tenni az összes lisztet, egy csipetnyi sót, cukrot( ahogy jónak látja a vizsgált édesség), és győződjön meg róla, az olaj hideg.
- kapcsolja a turmixgépet, és óvatosan vágja az összes hozzávalót a morzsákat, adjunk hozzá néhány evőkanál tésztanagyon hideg vízzel és tovább őrléssel. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon puha és a „hajlékony” tésztát.
- A tésztát nem kell határozni közvetlenül a formában, hogy kiderült egy gyengéd kellett feküdni egy fél órát a hűtőben.
- Ekkor kell készíteni töltelék a tarte citrom.
- főzés előtt mossuk ki a citrom és lereszeljük a héja.
- Levél héja egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot és a tojás sárgáját. Az anyagot gondosan kell gyúrni, és csak aztán egy kis tüzet.
- Kurd mindig útban van, megállás nélkül. Amikor Kurd felmelegszik, adjunk hozzá egy darab vajat, és fokozatosan fújja ki néhány levét két citrom. Amikor egy kurd sima, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Kurd kell önteni egy másik edénybe és tedd be a hűtőbe egy darabig.
- Vegye ki a tésztát, és forgassa el figyelmesen a segítségével egy sodrófa. Helyezzük a tésztát a formában lökhárítók és szépen vágni, hogy a kész tortát néz.
- sütjük a tésztát a sütőben, amíg nem lesz rózsás és szerez egy szép szín. Abban az időben, akkor sütni, élvezze a habcsók. Az egyszerű
- fehérje tejszín habcsók azzal jellemezve, hogy a fehérjék felvert együtt cukorral gőzfürdőn. Ennek eredményeként a merenga vastagabbá válik.
- pogácsával kell tölteni egy kurd, terjesztése egyenletesen.
- Tetejét egy réteg habcsók terjesztjük „dudorok” a felszínen Kurd.
- torta küldött a sütőt habcsók pirított 10-20 percen át 60-80 fok. Vigyázzon, nehogy a merengő égesse.
Lemon cake sütés nélkül, hogyan kell főzni?
van szükség:
- Cookie - az összeg, attól függően, hogy mekkora a tortát. Használja teljesen olyan cookie-kat: keksz, galetnoe. Sűrített
- - 1 bank( nem főzött)
- krém( minden zsír) - 200-250 ml.
- Lemon - 2 db.(Közepes méretű)
előállítás:
- Mix tej sűrített tej, alaposan keverjük össze
- Nyomja össze a levet egy citrom és adjuk hozzá a tejet, gyúrás gondosan megőröljük a tejszínt. Citromsav tej összegömbölyödik, de ez nem megijeszteni, a tömeg lesz vastag.
- A forma legyen, hogy megteremtse a fólia vagy pergamen, felső réteggel cukrászkrém bőségesen kenje meg, majd ismét, sütik és tejszín, és így amíg az összetevők befejeződött.
- Ez a torta kell helyezni egy éjszakán át hűtőszekrényben, hogy lesz sűrű és megvastagodott. Csak ezt követően kapható az űrlapból.
csokoládétorta citromos krémmel, hogyan kell főzni?
szükség van-csokoládé torták:
- Flour - 230-250 g( kétszer szitál kulináris szitán).
- Cukor - 200-250 g( attól függően, hogy az előnyös édességek).
- Tojás - 4 db.(A tortasütés jobb használni házi tojás).
- Cocoa - 3-4 evőkanál.l.(Szűrhetők egyszerre liszt)
- sütőpor sütés - 1 zacskó
van szüksége krém:
- tojásfehérje - 3 db.
- Lemon - 1 db.
- Cukor - 220-250 g
- Vanília - 1 csomag
előállítás:
- átszitált lisztet kell csatlakoztatni kakaó
- fehérjék( a teszt), verte egy hab cukorral és fokozatosan egyenként dobja a sárgáját.
- Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és van elég tésztát.
- tészta, töltse ki az űrlapot, és süssük addig, amíg egy fél órát hőmérsékleten 190-200 Ready torta cool.
- fehérjék felvert tejszínt, cukrot adunk nekik
- Kapacitás krémet kell fektetni egy kis tüzet, és fokozatosan podbavlyaya citromlé, valamint szüntelenül korbácsolás, főzés fehérje krémet.
- Biscuit menet kell a felére csökken
- rács héja, öntsünk fél pohár vizet, és tegye a tüzet.
- a forró húslevest, adjunk hozzá néhány evőkanál reszeltcukorszirup és forraljuk le egy kicsit. A kapott szirupot
- impregnálja az alsó réteg keksz.
- top Spread fehérje keksz krém, hogy egy második réteg kekszet.
- torta díszített maradék fehérjét krém
bogyó, citrom-eper mousse torta: recept
hasznos az Ön számára a keksz:
- Tojás - 2 db.(Előnyösen belföldi)
- Cukor - 50-60 g kukoricakeményítőt
- - 2 tk
- citromlé - szem
- Liszt - 60-70 g
- héja a fél citrom
hasznos az Ön számára a bogyó eper mousse:
- Sugar - 50-60 g
- püré eper - 100 g
- püré bogyók(málna) - 50 g.
- citromlevet egy legkisebb gyümölcs héja
- felét citrus
- Zselatin - 2 evőkanál
- zsíros krémet( legalább 30%) - 150-170 ml.
előállítás:
- csatlakoztassa a száraz összetevőket( liszt, cukor, keményítő piskóta).
- Tojás felvert külön, a fehérjék hozzáadunk kis mennyiségű cukrot, majd a sárgáját.
- a tojásba hab, hozzáadjuk a reszelt és fokozatosan vsyp lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
- Süssük a keksz az alakja körülbelül 20 percig, szóló, egy vékony réteg. A hőmérséklet nem haladja meg a 200 fok.
- bogyók habverővel keverőben, és átmegy a szitán
- zselatin öntsünk fél pohár vízben, hagyja, hogy a duzzadás időt.
- Fél óra múlva, olvad a zselatin gőzfürdőben, adjunk hozzá egy csomó bogyó, a citromlevet és a fele cukorral, keverjük jól feloldódjon mousse.
- kissé lehűlni, és súlyt ad neki krémet, alaposan keverjük össze.
- Vegye ki a tortát a sütőből, hűtsük le, tegyük formába.
- felső keksz öntsük bogyó tömeg mousse
- Űrlap elküldése hűtőszekrényben megszilárdul 5-6 órán át.
- Fagyasztott torta körettel, friss bogyós gyümölcsök és citrom ékek.
: Julia Vysotsky
recept hasznos az Ön számára:
- Lemon - 1 db.(Nem nagyon nagy)
- Liszt - 170-180 g( szitáljuk, hogy a keksz volt buja).
- olajat 150-170 g( magas zsírtartalmú 73-86%)
- Tojás - 3 db.
- sütőpor sütés - 1 csomag tejszín
:
- Lemon - 1 db..( Nem túl nagy)
- Sugar - kizárólag az Ön preferenciáit
- Egg - 2 db( jobb használni házi)
- Butter - 50-70 g előállítás
:
- keksz előállítására a szokásos módon: először, verte a tojást és a cukrot,csak majd fokozatosan hozzáadjuk a maradék hozzávalókat.
- A tésztát kell önteni egy nagy alakja, vagy két részre oszlik, mindegyik kell sült külön-külön.
- sütni kell lennie alacsony hőmérsékleten 160-170 fok körülbelül 30-40 percig.
- krémet kell főzött. Ehhez keverjük a felvert tojásokat a citromhéj, a levét és a cukrot. Helyezzük a súlyt a gőzfürdő, és alaposan keverjük, amíg sűrű főzetet. Egy jól fűtött krémet is hozzá egy kis darab vajat.
- Minden réteg piskóta körültekintően kell pihe citrom tejszín, ha maradnál kekszet, daráljuk a morzsákat a torta díszítéssel.
Lean, hogyan kell főzni?
A keksz:
- Lenten margarin - 200 g liszt
- - 200-220 g( szükséges átszitált jobb kétszer).
- Sugar - 0,5-1 üveg( lehet nagyobb hangsúlyt íz).
- Vanília - 1 zacskó
- Zest egy citrom leve egy citrom
- Kakaó - 2-3 evőkanálSütőpor
- - 2 zacskó
Elkészítés:
- citromlé Elkészítés:
- Az átszitált lisztet kell hozzáadni olvasztott margarint
- Keverjük össze a tésztát a cukorral és reszelt
- Adjuk hozzá a citromlevet, vanília és kakaó
- Ha a teszt azt mutatja, hogy nagyon sűrű, adjunk hozzá hideg vizet.
- Bake torta fél órán hőmérsékleten 200-220 fok.
Krém:
- Keverjük össze a levet egy citrom 0,5 csésze víz és 0,5 csésze cukor.
- Tedd a tűzre, és egy kicsit hőszolgáltató a cukor teljesen elolvadt.
- hozzáadása 1 evőkanál a tömegeslisztet és alaposan keverjük össze, hagyjuk kihűlni.
- Korzh a felére csökken, és minden egyes darab kenje kapott krémet.
„citromfű” zselés szeretnek főzni?
A sütemények:
- kekszek( előnyösen homok) - 400-500 g
- Olaj - 1 csomag( ez 200 gramm)
- facsavarok( bármely) - 50-100 g( őrölt)
előállítás:
- Withdaráló, hogy a morzsákat keksz
- süti morzsákat, keverjük össze apróra vágott dió
- Add a puha vajat és gyúrjuk a tésztát, ami feküdt egy vékony réteget a nyomtatvány aljára. A
zselés töltet:
- zselés citrom ízű - 1 csomag cukor
- - 0,5-1 üveg( vezérlik az ízlése)
- Víz - 1 csésze( 220-250 ml)
- Smetana - 450-500 ml.(Előnyösen zsírsav)
- krém - 1 csésze( 250-300 ml, legalább 30% -os zsírtartalmú).
- leve egy nagy citrom
előállítás:
- Jelly kell keverni forró vízzel, és alaposan keverjük össze, hogy a csomók képződését elkerüljük.
- Hagyjuk a zselés lehűlni vizet, és a lehűlt, hozzáadjuk a citromlevet, tejfölt az oldott cukrot és tejszínt.
- tömege jól keverjük össze és öntsük át a torta a alakja a cookie-kat.
- torta kell hagyni egy éjszakán át a hűtőben, úgy, hogy jól fagyasztani.
torta tejszínes citromos tölteléket, és hogyan kell főzni?
van szüksége:
- Liszt - 1 csésze( 230-250), szitál
- Cukor - 1 csésze( de lehet kevesebb vagy több)
- Olaj - 100-130 g( szobahőmérsékleten)
- Egg - 3-4 db.(Előnyösen belföldi)
- sütőpor Sütés - 1 csomag
- Kakaó - 1-2 evőkanál(A máz, megteheti nélküle)
- Olaj - 200-300 g( 1-1,5 csomagok)
- tej vagy tejszín - 0,5 liter
- őrlemény búzadara - néhány evőkanál(Nézd meg a sűrűség teszt).
előállítás:
- Oil( '50) meg kell olvasztani a mikrohullámú
- Az olaj kell keverni a cukrot, sütőport, héja és kakaó hozzáadása esetén. Fokozatosan
- vezetni a tojás, és dobja a lisztet, a dagasztás a tésztát alaposan.
- Sütemények egy vagy széles tartályt, amely aztán majd darabokra vágjuk.
- tejből és dara pap kell forralni, hogy ez nem túl sűrű, és nagyon folyékony.
- A zabkása kell szorítani a citromlevet, adjuk hozzá a héját. A második rész az olaj( '50) kell keverni a cukorral és a hozzá a kása.
- Mass alaposan összekeverjük, és tisztított n 20-30 percig a hűtőben.
- Ezt krémet kell lehűtjük bolyhok minden sütemény, és a tetején a sütemény lehet borított máz olaj, kakaó és cukor.
Lemon piskóta a multivarka:
recept lesz szüksége:
- Liszt - 1 csésze( átszitált sütőport tasak)
- Cukor - 1 csésze( kisebb lehet a torta nem volt édes).
- Egg - 4 db.(Házi tojás javítja az ízét a keksz)
- Lemon - 1 db.(Közepes, nincs nagy)
tejszín:
- zsíros krémet( legalább 30%) - 250-300 ml.
- Sugar - 1 csésze( akkor vezetett az ízlése)
- citromlé - néhány evőkanál
Elkészítés:
- tojás habverővel alaposan, fokozatosan hozzáadjuk a cukor
- apróra adjuk hozzá a lisztet
- hozzá a reszelt héja egy citrom felét, és citrus juice
- Pour keksz tálba, és süssük a „sütés” 30-40 percig.
- ostor tejszínt a cukorral, podbavlyaya kis mennyiségű citromlé.
- pogácsával kell vágni a felére. Ha azt szeretnénk, akkor áztassa a keksz bolti citromlevet.
- Grease sütemény vajkrém díszítjük tetszés szerint.
mák, citrom torta, hogyan kell főzni?
hasznos az Ön számára:
- Liszt - 230-250 g( kétszer szitál kulináris szitán).
- Cukor - 200-250 g( attól függően, hogy az előnyös édességek).
- tojás - 4 db.(a sütéshez a legjobb a házi tojás használata).
- Mac vagy mák töltelék - néhány evőkanál
- sütőpor sütés - 1 táska
A krémhez:
- 1 csésze tejszín alaposan megverte egy keverő, amíg a rugalmas állapotban.
- Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, és ne állítsuk meg.
- Add vanília
sütőipari süteményt:
- felvert tojásokat a cukorral összekeverjük a liszttel, amely majd lassan.
- A tészta csak öntsünk egy csomag sütőport és a mák.
- jól összekeverjük, és a masszát a formába, és küldje el a sütőben sütjük, és körülbelül fél óra. A sütő hőmérséklete 190-200 fok.
citromfű tejfölös:
recept piskóta van szüksége:
- Flour - 250-300 g( lehet szitál a sütőport)
- Egg - 3-4 db.(Major belföldi)
- Sugar - 0,5-1 csésze( elsősorban az előnyös édesség).
- Lemon - 1 db.(Nem egy nagy gyümölcs)
tejszín van szükség:
- Sugar - 1 csésze( kisebb lehet az ízlése)
- tejföl( zsír vagy otthon) - 0,5 literes
FONTOS: A krémet a főtt nagyon egyszerűen. Ehhez egyszerűen verte egy mixer tejszínt a cukorral, hogy minden a kristályokat feloldjuk.
Kekszet süthet sütőben vagy multivárkában. Először is, verte a tojást, és fokozatosan hozzáadjuk a maradék hozzávalókat együtt héja és a citromlevet. Sütjük kb. Fél órát 180-200 fokos hőmérsékleten.
Cake "madár tej" Lemon:
recept Készítsünk a bázis-torta:
- Beat tojás külön-külön( 4 db).
- Lassan öntsük a tojás tömege lisztet( kb 140-150 g).
- Ez is hozzá 1 csomag sütőpor
- Heat a vajat úgy, hogy lesz nagyon puha, hozzáadjuk a tésztához kell 100-120 g olaj.
- Ha azt szeretnénk, hogy egy csokis keksz, adjunk hozzá egy pár evőkanálkakaó.
- hozzáadása finomra reszelt héja egy citrom
- sütjük a süteményt a sütőben 35-40 percig, ne kelljen a magas hőmérséklete 180-190 fok is elég.
- Hűtsük le a kekszet két darabra, tegyük az egyiket a formába.
Cook a búzadarát töltet:
- A főzetet liter tej zabkása, szüksége lesz 100-120 g gabonafélék.
- hozzá a búzadarát félig kész olajat csomag( 100-120) és a cukorral ízesítjük.
- Meg kell nyomja össze a levet egy citrom
- Fill Öntjük keksz, küldje be a hűtőszekrénybe. Amikor
- búzadara töltelék borított kéreg, helyezze a torta társ, és várja a további edzés.
- Ready torta, távolítsa el a formából
- Készítsünk egy máz vaj és kakaó cukor máz szőrzet a süteményt.
Lemon puding torta, hogyan kell főzni? Készítsünk
finom sütemény lehet bármilyen Shortcake kekszet vagy kiegészített enyhe citromos puding.
Hogyan főzni soufflé.Amire szüksége van:
- Egg - 3 db( jobb házi használatra)
- porcukor - 100-120 g
- krém( zsírtartalom legalább 30%) - 1 csésze( 200-220 ml).
- Egy kis citrom szelet
- Zselatin - 1 csomag
- Citromlé - több st.l.
Elkészítés:
- pre-ázni zselatint hideg vízben és hagyja percig mixer 40.
- sárgáját felvert cukor
- Azt is meg kell külön ostor fehérjék tegye a hűtőbe.
- A krémeket külön választják, a hűtőszekrényben tisztítják.
- A hűtött fehérek sárgájával és tejszínhabbal keverednek.
- A zselatint citromlével ellátott gőzfürdőn melegítjük, alaposan összekeverjük a vékony bevonatot a tömegbe.
- A kész szendvicset egy torta réteg borítja, és a hűtőszekrénybe kerül.