A fánk házi. A klasszikus recept az élesztő tésztából, a túrótól a kefirig. Dudálók töltelékkel

fánk - finom desszert ízesített finom és egyszerű teszt. Modern fánk lehet nem csak a töltés, hanem a különböző máz.

tészta élesztő fánk

Alig van legalább egy ember, aki nem szereti, vagy nem tudja, mi az a fánk. Ez az étel kedvelt felnőttek és gyerekek, és ő mindig örül mind a mindennapi és a szabadság.

fánk gyűrű

Cook fánk nagyon könnyen .Erre nincs szükség speciális meghatározott és összetevők megfelelő e , hogy vannak a hűtőszekrényben minden háziasszony. finom kapott fánk főtt a kelt tésztát. Mert gyártási buja gyűrűk szükséges:

• három csésze liszt
• tej - fél liter
• két evőkanálcukor és porcukor
• két tojás
• tksó
• száraz sütőélesztő - egy teáskanál( vagy egy tasak 10 gramm)
• vaj( 50 g) és zöldséglé

fánk labda

Hogy élesztő fánk lesz szüksége:

1. Heat a tejet( körülbelül a fele a teljes) meleg állapotban, és oldjuk fel a száraz élesztőt két evőkanál cukrot
2. olvadékot mikrohullámú a vajat, és keverjük össze a maradék tejet
3. keveréke két rész tej és adjunk hozzá egy teáskanál sót
4. liszt kell átszitált és fokozatosde hozzá alkatrész vymeshivat
5. vizsgálatokat a szerkezet a tészta hasonlít egy mix oladushek, de vastag
6. tésztát kell tenni egy „pihenő” negyven
7. perc idő után tapossák a megkelt tésztát, majd hagyjuk egyedül egy fél órát
8. Öntsük a munkafelület a zöldségolaj, zsír olaj
9. kezét a „pihent”, és a második alkalommal emelkedett tésztát alkotnak bagel
10. a nagy öntsük olajteknő magassága 2-3 cm, forró olajban
11. egy kihagyási nonchiki és süssük aranybarnára mindkét oldalán( kb 2 perc)
12. Kész fánk lefektetett egy konyhai törölköző felszívja a felesleges zsírt. Aztán kell átadni egy adag étel és meghintjük porcukorral fánk

élesztő

Video „Donuts, élesztő, otthon recept»

Túrós tészta fánk:

recept

Curd fánk gyorsan elő és a sült. Ez ugyanaz az étel, főtt 10 percig, mielőtt a vendégek érkezése. Ez mindig finom, kielégítő és szokatlan. Lush arany labdák gyorsan „repülni” a tea és a kávé.

sajt fánk

Dagasztásához sajtos fánk, szüksége lesz:

• egy pohár házi vagy üzlet túró
• egy csésze átszitált lisztet
• 100 gramm cukor( fél csésze + por dekoráció)
• tojás( egy nagy vagy két kisebb)
• teateáskanál sütőpor( helyettesítheti fél teáskanál szódabikarbóna, oltott ecet)
• napraforgóolaj a sütéshez

felülete és karok szükségesek olajozott annak érdekében, hogy azt átadja nem zavarja. Fánk sütése forró olajban csak. Jellemzően, a tészta van kialakítva túró golyókat. A tésztát, akkor add mazsola vagy más aszalt gyümölcs.

Videó: „Túrós tészta a fánkokat 10 percig»

tészta fánk fánk

kefir kefir szokatlanul légies, könnyű és ízletes. Kisütjük nagyon könnyen, és a tészta nem leszel sokáig állni a konyhában. Kefir fánk szokatlan íz és lágy.

fánk kefir

tésztát állítottunk elő:

• kefir - teljes főzőpohárba( 250 ml)
• egy tojás
• három csésze átszitált lisztet
• sót, a cukrot
• növényi( vagy olívaolaj) - három evőkanál
• szóda - fél teáskanál

ez először összekeverjük a tojással joghurtot és a vajat. Jó kikeverés habverővel( vagy keverő) hozzáadunk sót, cukrot és a szóda( ecet törlődik).Olaj fogja, hogy a tészta rugalmas. Kefir tészta nagyon tágas és világos.

Videó: „A tészta fánk kefir»

amerikai főzés fánk. Fánk fánk

Valószínűleg teljesen mindenkinek volt alkalma megfigyelni az amerikai filmek édesszájú, boldog eszik színes fánk. Ha megértjük a neve „fánk” szó, meg tudjuk különböztetni a két szó: tészta - fordítva „tészta”, vagy „batch”, és az anyát - anyát. Ez nem azt jelenti, jelenléte anyákat a termék. A lényeg az, hogy az eredetileg a fánk nézett ki, mint egy anya alakja.

fánk csokoládé cukormáz fánk

Modern „fánk” szükségszerűen köralakú fánk mérete egy vagy két kézzel. Hagyományosan, fánk díszített különféle finomságok: cukormáz, krém, ostya morzsa, por, csokoládé, dió.Ez fánk lehet „üres”, és lehet töltés. Kötelező követelmény - a fánk sütése mély zsír.

fánk fánk

tészta fánk „fánk»:

• 100 ml( fél csésze) meleg tejet
• 35 ml hagyományos tábla vagy almaecetet
• 30 g margarin vagy vaj
• 110 g( fél csésze)
• cukor egy tojás
• vanillin
• felecsésze átszitált lisztet
• szóda étkezési só
• napraforgóolaj

video „fánk fánk»

élesztő fánk származó

tehéntúró előállításához az élesztő fánk lesz szüksége:

• csésze túró
• körülbelül fél kilómagozott liszt
• tojás
• margarin vagy vaj( 30 gramm)
• só
• pohár tejet
• két evőkanál cukrot
• egy tasak szárított élesztőt
• sütőolaj

túró élesztő tenyésztették fánk

élesztőt meleg tejet cukorral.Átszitált lisztet összekeverjük a többi hozzávalókat, adjuk hozzá a tejet. Olvasztott margarin( vagy olaj), és összegyúrjuk a tésztát marad egy óra „pihenő”.Donuts megsütjük nagy mennyiségű olaj.

Videó: „Túrós fánk kelt tészta»

Air fánk friss élesztő

A tészta nagyon

levegő fánk, hasonlóan azokhoz, amit társítani gyermekkor, nagyon egyszerű:

• pohár tiszta vizet
• 1,5 csésze átszitált lisztet
• friss élesztő( fél csomag - 25 gramm)
• 4 evőkanál cukor fél teáskanál
• só

kelt tésztát

titok ez az egyszerű recept dupla rostálás lisztet. A friss cukrot meleg vízben hígítják cukorral. A tésztát összegyúrjuk a felületen, kent növényi olaj.

Videó: az „élesztő házi fánk»

Delicious fánk kefir és tejföl receptje

ilyen szokatlan fánk lehet tekinteni a »bűne«, mert van egy nagyon gazdag ízű és egy időben lehetetlen enni legalább öt darab. Hogy ez a legtöbb valódi „tetthelyen” vonatkozásában egy karcsú alak.

fánk

krém A tésztához lesz szüksége:

• fél liter joghurt legnagyobb
• zsírtartalmú tejföl( 10-15% zsírtartalom)
• két tojás( előnyösen otthoni)
• zacskó sütőpor
• liszt( 800 gramm)
• só, cukor,sütőolaj

először az összes kevert „száraz” összetevők: só, liszt, cukor és az élesztő.Ezt követően összegyúrjuk a „nyers”: tejföl, joghurt, tojás. Minden komponenseket összekeverjük és állni hagyjuk, az óra.

Video „Donuts tejfölös»

Édes fánk töltött főtt sűrített tej

Air fánk sűrített tej - legfinomabb házi desszertek minden. Főzzük őket nagyon könnyen, és szeretik mindent.

fánk

sűrített tej A tésztához el kell készíteni:

• három tojást
• 300 g tej( körülbelül 1,5 csésze)
• liszt( több mint két csésze - keresni konzisztencia)
• növényi olajat( csak akkor veheti olíva)
• szóda és ecet
• cukor íze
• sgushchenka töltésére( karamella)

egy keverőt vagy keverő habverővel három fehérje egy csipet sót, amíg az állam a stabil hab. Adjuk hozzá a tojássárgáját és folytassuk a habverést.Öntsük a tejet és adjuk hozzá a cukrot, fokozatosan keverés liszt összegyúrjuk a tésztát rugalmas.

munkafelület és a kéz pritrusite lisztet. Vakos fánk egy kerek, lapos alakú.Betenni egy teáskanál sűrített tej és zárja be a fánk. Süssünk egy csomó vajat.

Video „Donuts sűrített tejjel»

kitöltésével a fánkok. Milyen tölteléket használhatok?

fánk - a termék lisztből, sült bő olajban. Ez egy hihetetlenül finom desszert és snack bármikor a nap. Finom fánk és önmagában, hanem a legfinomabb, harapni egy darabot, tudván, hogy előtted vár egy édes tölteléket.

Így tökéletes kiegészítője finom tészta lesz vastag házi lekvárt bogyók, gyümölcsök, lekvárok, főtt sűrített tej, lekvár, mazsola, puding, csokoládé és túró.Kétféle módon tölthető a fánk:

• a nyers formában, a formáció a
• termékek a kész kihűlt a tészta fecskendő

Ha úgy gondolja, hogy nem tud megbirkózni a tömések, akkor mindig képes a mester művészetének üvegezés termékeket. Kísérlet cukorral, karamell és csokoládé jegesedés nem csak finom, hanem érdekes: akkor létrehozhat képek, minták és színkombinációk finomak.

Videó: „Hogyan fánk töltő»

Főzni finom fánk lekvárral élesztőből tésztát?

Ez az eredeti recept tartalmaz alapvetően sűrített tej, amely már biztosítja a gyengéd teszt tej íze és az édesség. Szüksége lesz:

• emeleten bankok sgushchenki
• három csésze átszitált lisztet
• pohár meleg tejet
• egy tojás
• olvasztott vaj - 30 gramm
• friss élesztő - 20 g( helyettesíteni lehet egy zacskó száraz)
• vanillint
• lekvárt töltésére
• sütőolaj

fánk lekvárral

A tészta nem tartalmaz cukrot, mert a sűrített tej miatt már édes lesz. Az élesztő élesztéséhez a tejben nagyon kevés cukrot adhat. Az élesztőt feloldjuk meleg tejben. Először a "folyékony" összetevőket keverjük össze, majd hozzáadjuk a "száraz" összetevőket. A fánkok kialakításánál mindegyikben egy teáskanál vastag lekvár van.

Videó: "Desszertek sűrített tejben 5 percig"