gazdagsága belga ételeket látható a számos étterem szétszórva a város országban. Annak ellenére, hogy bizonyos egységességet a receptek, az aláírás étel, mindegyik régió Belgiumban. A fő termékek itt a hús, hal, tenger gyümölcsei, spárga, burgonya, kelbimbó, cikória( vagy endívia), sajt, póréhagyma, sör, és a csokoládé.
legjobb belga ételeket
Hallmark belga ételeket kétségtelenül „kagyló sült krumplival”.Burgonya krumpli általában saját, különleges helyet foglal el a belga konyha. Ez Belgium kell tekinteni a progenitor ez az étel, és itt mindannyian büszkék vagyunk. Gyakran ez egy burgonya köret többféle hús-és halételek. De ott a belga konyha és egy hatalmas listát kiadós leves, amely helyettesítheti egy teljes étkezést.
különleges helyet Belgiumban cikória. Ezt a zöldséget a XIX. Században fedezték fel.az egyik helyi gazdák és ez a Belgium, elkezdett terjedni az egész világon. Kezdetben cikória nyersanyagként előállítására kávéital, de ha egyszer cikória bontott és mint a zöldség. Ma a legnépszerűbb van cikória Franciaországban, ahol ez az úgynevezett „fehér arany”.
Ugyanígy szeretett és népszerű belga ételek közé gofri és csokoládé, amelyek szerves része a helyi kulináris hagyomány. Magnificent belga gofri, ropogós, de belül marad a pályázat állíthatók elő csak különleges gofrisütő, ami lehet vásárolni csak Belgiumban. Bár a titok a különleges élesztős tészta, amely a titka, hogy a belgák gondosan tárolva. Az asztalon általában szolgált gofri számos feltét: eper, tejszínhab, csokoládé és fagylalt. Ha beszélünk belga csokoládé, ez az egyik fő helyi export. A szomszédos országokra viszik.
különösen befolyásolja a kialakulását belga ételeket volt egy francia gasztronómiai hagyományokkal, így Belgiumban megtalálható receptek tenger gyümölcsei. Bár kialakulását a német és a holland konyha is befolyásolta.
Fűszerek és italok
Jellemzően belga ételeket ízesítve fűszerekkel, ecettel és fűszerekkel, hogy elsajátítsák különleges édes és savanyú ízű.
Belgium nemzeti ital - ez a sör. Az ország szétszórt számos sörfőzdék, sörfőzés a sört különleges fajták. A legtöbb esetben a főzött sör Belgiumban árpa és búza, bár bizonyos népszerűségre szokatlan belga sör, ragaszkodik gyümölcsök „drapéria”, amely kis mennyiségben állítják elő.Ez egy könnyű íze, és az elit italokat.
régóta az ország sörgyártók szerzetesek.És ma tartósított őket receptek és titkok sör használják sörfőzdék. Sör, mint sör, van egy különleges hely az élet a belgák. Jóllehet, a szomszédos Németországban a helyi sör nem olyan népszerű a világban, de az ünnepek és fesztiválok, amelyek kifejezetten neki, mindig tartott egy nagyszabású.
belga kulináris hagyományok tele van rejtélyek és titkok a nemzedékről nemzedékre.És ez a hagyomány folytonosságát lehetővé tette a belga konyha maradni egyedi és különleges.