A pitypang talán az egyik leggyakoribb növény, amely nem fog meglepni. Mindenütt növekszik, kivéve talán az Északi-sarkot és a felföldet. A világ számos országában az egész ültetvényeket termesztik. Németországban és az Egyesült Államokban, Hollandiában és Franciaországban, Indiában és Japánban termesztik. Számunkra ez a fényes napfény alapvetően gyomnövényzetnek tartja - sok teherautó gazdája meggörbül, és egyáltalán nem veszi figyelembe, hogy mi előnye önmagában.
De elég sok népszerűsége ma, ez a növény szerzett nemcsak a gyógyászatban, hanem a főzés. Hogy csak póréhagymákból, mézből és lekvártból származnak.És ezek a receptek a mai cikkben tárgyalták.
Edények gyermekláncfű: hatása van a szervezetben
orvosi célokra használják elsősorban gyökerek, szárak és a levelek a pitypang. A lekvár elkészítéséhez virágokat kell előkészíteni.És először, nézzük meg, mi az az emberi test pitypangja: mi az előnye és ártalmai?
Először beszélni előnyeit:
- lekvár pitypang pozitív hatással van a májra, helyreállítását sejtek és normalizálja a fő funkciókat;Az
- segít az epehólyag és a húgyutak betegségében;
- antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik - megjeleníti a szervezet a toxinok, segít megbirkózni a szabad gyökök, amelyek tevékenységét közvetlenül kapcsolódó a rák kifejlődését;Az
- tökéletesen megbirkózik a csontrendszer betegségeivel;Az
- anémia és asztma kezelésére alkalmazható;Az
- normalizálja a vérnyomást, ami jó természetes gyógymódot jelent a magas vérnyomásért;
Megjegyzés! Choleretic, gyulladáscsökkentő és frissítő tulajdonságai lekvár gyermekláncfű könnyen erősíteni úgy, hogy hozzáadjuk a húslevest acat vagy általában a zöld tea.
- használható beriberinek;Az
- gyakran használatos a bronchitis megelőzésére;Az
- ajánlott az ízületi betegségekben szenvedő betegeknek: köszvény, ízületi gyulladás stb. Az integrált megközelítésben az
- segít leküzdeni a kolecisztitist, az aranyérmet és a "elhajtani" a bélparazitákat;Az
- normalizálja a központi idegrendszert, javítja az alvás minőségét;
Jam pitypang bemutatja a tavaszi hangulat és a jókedv hátba - javítja az anyagcserét, gyorsítja az anyagcsere folyamatokat, így annak használata pozitív hatással van az állam az egész szervezetre.
Azonban egy gyermekláncfűvel, vagy inkább az alapján alapuló eszközökkel és ételekkel óvatosan kell eljárni fekélyek, gasztritisz és az epeutak elzáródása miatt. Ezenkívül a túladagolás hányáshoz és hasmenéshez vezethet. Tehát ne túld meg az abszorbens edényeken.
Házi receptek
Most pörkölt pincérek finom ételeket főzünk.
Jam
A pitypangok lekvárának receptje meglehetősen egyszerű.De mielőtt elkészítené ezt a finomságot, gondoskodnia kell a fő komponenséről. Gyűjtsd össze a virágzásokat ajánlott távol a poros utakon. Legjobb egy réten vagy erdőben. De érkezéskor otthon nyersanyagok, kívánatos, hogy egy vékony réteg a törülközőt, és hagyjuk egy pár órát - amely idő alatt az összes hibát futni, és csak akkor lehet mosni a virágok a víz, és lesznek teljesen tiszta.
Összetevők készítése:
- 250 gramm gyermekláncfű virágzat;
- 1,5 liter víz;
- cukor;
- citrom;
- 2 narancs.
A sütési folyamat.
- A virágcserék nagy mennyiségű folyóvízben alaposan lemosódtak, a szemcsézett anyagból eldobva, hogy megszabaduljanak a felesleges folyadéktól, és egy törülközőre terítsenek.
- A narancsot négy részre osztjuk és minden vékony szeletet vágunk.
- Pitypang és apróra vágott narancs hozzá egy tartályba, öntsük a vizet és forraljuk fel.
ajánlás! A pitypangból készült lekvár elkészítéséhez rézből, rozsdamentes acélból vagy zománcból készült ételeket kell választani.
- Tûzzük le a minimális jelig, és egy órán keresztül szakítsuk meg a lekvárat.
- Az elegyet szűrjük és beállítjuk. Minden liter lekvár esetén 750 gramm cukrot kell elhelyezni.
- Állítsa be a tüzet, adjunk hozzá citromlevet és főzzük körülbelül egy órán keresztül.
- Hűtsük le szobahőmérsékleten, és öntsük üvegedényekbe.
Honey
A pitypangokból készült méz egy igazi "elixír az egészség".Hozzáadható a reggeli teahez, szendvicsek készítéséhez, a sütemények áztatásához és tejszínként való felhasználásához. Röviden, univerzális és nagyon hasznos termék.
Összetevők készítése:
- 200 g virágzat;
- 1,5 kg cukor;
- 2 citrom;
- 1,5 liter víz.
A sütési folyamat.
- A vizet felforraljuk, és mosott pitypangvirágokkal öntjük, 24 órán át hagyjuk.
- Ezután az infúziót szűrjük, hozzáadjuk a kockára vágott citromot és cukrot a kiválasztott folyadékhoz.
- Minden keverjük össze, tegyük fel, forraljuk fel és főzzük, amíg a keverék vastagodik.
- A kapott mézet szobahőmérsékleten le kell hűteni, szűrni és még mindig üvegedényekre önteni.
Bor
A pisztrángok borának receptje egyszerű, akárcsak az előzőek.
Összetevők készítése:
- gyermekláncfű virágzat - liter pot;
- 2 citrom;
- 1,5 kg cukor;
- 3 szelíd menta vagy citromfű;
- 100 mazsola.
A sütési folyamat.
- A gyermekláncfűszálak el vannak választva a kocsánytól.
ajánlás! Ehhez a lehető leggyorsabban elég a szokásos kés használata - nyomja meg a szirmok pengejét a vágódeszkához és élesen húzza meg a szár alapját.
- Hajtsa le a szirmokat egy edényben, öntsön 4 liter hűtött, forralt vizet, és hagyja, hogy 24 órán át bejusson.
- Ezután az infúziót tûzre kell helyezni, forrni kell, és azonnal ki kell kapcsolni a gázellátást.
- Hűtsük le szobahőmérsékleten, szűrjük és távolítsuk el az összes szirmot.
- Egy másik tartályban forraljuk fel fél liter vízzel, adjunk hozzá cukrot és főzzünk egy vastag szirupot.
- A citrommal távolítsa el a szeszesitalt, szorítsa a gyümölcslevet, és mindent hozzáadjon a pitypang fűtött húsleveséhez.
- Öntsön ugyanabba a szirupba, tegye mazsola és citromfű.
- Mindent intenzíven keverjünk össze, fedjük le a tartályt gézzel, és hagyjuk két napig, majd távolítsuk el a citromfűrt és a cumit.
- A folyadékot egy üvegedénybe helyezzük, amelynek nyakán gumi kesztyűt helyezünk.
- A bort árnyékos területre helyezzük, és szobahőmérsékleten hagyjuk erjedés céljából.
- A fermentációs folyamat után a csapadékot elválasztjuk, és a kapott italt palackokká öntjük, szorosan eltömítjük és hidegen hat hónapig eltávolítjuk.
Mint látható, minden nagyon egyszerű és megfizethető.Készítsen hasznos desszerteket és italokat a pitypangról, és legyen egészséges!