A Perga, amely nem olyan, mint a feldolgozott pollen, rendszeres alkalmazással segít a szervezetnek szinte bármilyen helyzetben való helyreállításában.
De ez a termék nagyon érzékeny a tárolási körülmények, így nem veszíti el a biológiai aktivitás, meg kell, hogy kövesse a szabályokat, és tudja, hogyan kell tartani a pollen a sejtekben, granulátum formájában vagy egy mézes keveréket.
Tárolási feltételek
Hogyan tárolja a pergu függ a fajta.Így, a sejt a terméket tartalmazó, célszerű tartani egy száraz helyiségben, amelyben:
- hiányában bármilyen szagot;Az
- alacsony páratartalmat tart fenn;
- levegő hőmérséklete nem haladja meg az 5 ° C-ot.
Megjegyzés: hiányában, egy megfelelő sejt szoba páratartalma lehet függeszteni polcok vagy más eszközök, és töltse ki őket porcukorral. Ez az egyszerű termék tökéletesen megoldja a páratartalom szabályozásának problémáját.
Között tárolási feltételek beebread, talán legnagyobb figyelmet fordítanak a hőmérséklet, mivel a csökkentés a legalább 1 ° C-on vezet a vitaminok bomlásának és a veszteség a termék számos hasznos tulajdonságai, különösen veszélyes az úgynevezett Khlebino fagyasztás, bár néhány méhészek lehet vitatni, hogy.Éppen ellenkezőleg, a magas hőmérséklet( több mint 8 ° C) okozhat a molylevelűek aktiválódását, akik nagyon kedvelik a viasz- és a méhészeti termékeket. A méhkenyér optimális hőmérséklete 2-10 ° C.
Tipp: általában nem szükséges, hogy a pollen a hűtőben vagy a pincében, mint ennek következménye lehet a megjelenése a penész. De ha a hűtőszekrény képes állandóan fenntartani a hőmérsékletet a megfelelő szinten, akkor ugyanaz a méhek tartalma megengedett.
A Perga-t gyakran mézzel keverve tárolják, amelynek mennyisége általában 30%.Ebben a formában a perga hosszabb ideig megtartja hasznos tulajdonságait, mivel a méz kiváló tartósítószer. A két méhészeti termék összekeverése rendkívül gyógyítónak tekinthető.Az előnyeiről, az előkészítésről és az alkalmazásokról a cikkben olvasható: Az emberek örömmel fogadják a mézet és a pergót! Méreganyagokat mutat, mint egy kéz.
A talajperg házának tiszta formában történő tárolása úgy történik, hogy tiszta, sötét üvegből készült tartályba dugja be. Száraz, hűvös( 2-4 ° C) helyen helyezzük el, amely közvetlen napfényre nem érhető el. Méz-
Tárolás pollen granulátum formájában, amelyeket tisztított maximális viasz lárvák maradékok és egyéb szennyeződéseket, a termék végezzük sötét üvegből tartályokat fedéllel nyitva vagy holstyanyh tasakok. Ráadásul az ilyen minőségi méhkenyér nem igényel bizonyos hőmérsékleti rendszert, így rendes körülmények között tartható.
Figyelmeztetés! A perga otthoni tárolásakor gondosan ellenőrizni kell, hogy a tárolóedény belülről kiszáradt-e.
Hogyan készítsük el a Pergu-t a méhsejtekből
A méhészek speciális felszerelést használnak a méhviasz kivonására. A perga megszerzésének folyamata egy egész technológiai rendszer, amely magában foglalja a méhsejt-szárítás és a fagyasztás szakaszát is. De mivel a termék fagyasztása igen kívánatos, előállítható nélkül, de ez a folyamat sok időt és munkát igényel.
A perga fagyasztás nélkül, a méhszivattyú után a méhkasba helyezve. Itt néhány napon keresztül méhek szárítják, majd a kenyér készen áll a kitermelésre. Minden egyes cellából kézzel nyomódik egy speciális hajtű.Természetesen a folyamat, hogy hogyan lehet kézzel fogni a pingánt a méhsejtből, sokkal fáradságosabb, de így a termék megtartja a maximális értéket.
Mi tárolt beebread, körülményeitől függ, amelyben szerepel, és annak állapotát. Ennek a méhészterméknek a legnagyobb veszélye a páratartalom, ezért magas arányban a méhek kenyeret néhány nap alatt teljesen értéktelenné teszik.
A minimális tárolási idő pergah a méhsejtekben.Ő, aki gyakrabban, mint más fajok, szúró penész és viaszmoly. A termék kártevők elleni védelme érdekében ajánlott nyílt tartályokat( 75%) koncentrált ecetsavval helyezni a helyiségben.
Megnövelheti a méhek penga eltarthatóságát mézzel hígítva. Ebben az esetben a tulajdonságait egy évig megőrzi. Több mint egy éve a méhkenyér bármilyen formában történő tárolására nincs értelme, mivel elveszíti biológiai aktivitását és haszontalan lesz.