Recept a könnyű sózott instant kenyérből: egy csomagban, üvegben, edényben és vödörben fotókkal és videókkal

Az enyhén sós salátakrémek az asztalaink egyik legkedveltebb snackjei. Ideálisan minden ételhez keverednek: főtt burgonya, sült hús, különféle levesek, mellékételek és nem édes sütemények. A könnyedén sózott uborkákat nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítik, és sok recept van a receptekhez. Klasszikus sózott hideg vagy meleg sós, fűszeres sózás, egy csomagban almával, cukkini, gomba, paradicsom, fűszeres torma és fokhagyma - válassza ki azt a lehetőséget, előkészítése, melyik lesz a szeretet.

Hogyan válasszunk, és előkészítse a betakarítás uborka a téli

gyors főzés uborka tökéletes kicsi, rugalmas, fiatal zöldségeket vékony héjú pupyrchatoy. Fajok Nezhinsky, párizsi és morva cornichons, Muromsky - a legjobb választás. Emellett a gyors pácoláshoz az üvegház uborka tökéletesen alkalmas. A túlnépesedett, lassú, nagy termésű gyümölcsök csak bizonyos könnyű sózott készítmények előállítására használhatók fel, például a saját gyümölcslé marinálásához. A betakarításhoz jobb, ha ugyanolyan méretű zöldségeket választanak, hogy egyenletesen kiöntötték.

instagram viewer

Mely ételek szüksége

szabályai szerint a készítmény sózott, pácolt és sózott téli otthon munkadarabok, használjon kerámia, üveg vagy zománcozott tálba. A műanyag csomagolás nem megfelelő, mivel káros anyagokat bocsát ki. Gyakran szeretõk zöldségfélékhez használják a zöldségeket, azonban a serpenyõ sokkal kényelmesebb lehetõség - könnyebb a gyümölcsök elhelyezése és kivétele. Ráadásul ha a zöldségeket szorosan a bankokba szorítják, akkor már nem fognak ilyen finom csikorgatni.

Gyors és finom lépésről lépésre receptek uborka fotókkal

Sok különböző receptek uborka, de a legtöbbjük számítják idején sózás legalább egy nap, de néha szeretnénk megkóstolni a fűszeres táplálékot azonnal. Hogyan lehet enyhén sózott uborka gyorsan elkészíteni? Az alábbiakban különféle lépésenkénti receptek találhatók az enyhén sózott uborka esetében, amely 20 perc és 3 nap között főzhető.

klasszikus recept c torma és fokhagymát egy három literes üvegben

kötelező lépés előállítására uborka az ő idő előtti áztatás vízben. Ezután a zöldségek rugalmasabbá és ropogósabbá válnak. Tartsa a folyadék kell még a legfrissebb gyümölcsöt, csak összegyűjtött az ágyból, legalább 2-3 óra. A pácolás után zsemleitjük az uborka tetejét a fedélen, amelynek kisebb átmérője legyen, mint a serpenyő.

Összetevők:

  • liter víz.
  • Egy pohár cukrot.
  • 2 evőkanál sót.
  • 4-5 bors.
  • fél kilogramm uborka. Fokhagymafej. Fekete ribizli levelek, cseresznye.
  • Torma torma. Egy csipetnyi chilipaprika.
  • Töltött esernyők.

Recept uborka ropogós gyors előkészítés:

  1. Wash, uborka betölteni a vizet, így nekik 4 szomorkodik óra.
  2. Tiszta, fokhagymás fogak szeletekre vágva.
  3. alumínium vagy zománcozott tartály feküdt a tetejét ribizli és a cseresznye, esernyők kapor, torma, zöldborsó szegfűbors, fokhagyma, chili.
  4. A zöldségek és ízesítők tetején tegye ki a tiszta uborkaféléket. Fedjük le őket egy második réteg levelek és kapor.
  5. A sós víz előkészítéséhez fel kell oldani a sót és a cukrot egy liter vízben. Forraljuk fel a folyadékot.
  6. Az uborkát forró vízzel öntse úgy, hogy a víz lefedi a gyümölcsöt. Kapacitás zárja le a fedelet, amíg hideg öntés után tegye a hűtőbe. Egy nap után szolgálja az étvágyat az asztalon.

Száraz pácolás uborka nélkül sós egy műanyag zacskóba

Az érkezése a nyári és a megjelenése rengeteg friss zöldség, sok háziasszonyok kezdenek kísérletezni, ha főzés különféle finom falatok. Könnyedén sózott uborka - nagyszerű lehetőség a zöldségek frissességének megőrzésére, de megváltoztatja az unalmas ízeket. Egy ilyen étel nem igényel kulináris szakembert sok időt, elég csak egy órát. Célszerűbb sózott, nem salátaféle zöldségeket főzni. Fő különbségük az uborkák zöld felületén található nagyszámú pattanás.

Összetevők:

  • Egy kilogramm uborka.
  • Egy teáskanál kömény.
  • 3 gerezd fokhagymát.
  • tengeri só evőkanál.
  • Friss zöldségek: kapor, petrezselyem, cseresznye és ribizli levelek.

Gyors recept uborka nélkül dobozzáró:

  1. Tedd egy szűk műanyag zacskóba szakadt zöldségekre. A csomag alternatívája egy műanyag tartály, amelynek fedele van.
  2. Vágja az uborka tippjeit, küldje oda.
  3. A fokhagymát sajtoljuk vagy dörzsöljük finomabbra, hozzáadjuk az összetevők többi részéhez.
  4. Vágja a köményt egy habarccsal és egy törmelékkel. A sóval együtt adjuk hozzá a kapott porot a zsákba, kösse össze és aktívan süsse össze a termékeket.
  5. Helyezze a táskát az edénybe, hűvös helyen 60 percig. Ez alatt az idő alatt a zöldségeket hagyni lehet, és ideje lesz erjedés.

Válogatott paradicsom és uborka kapros ecetet a serpenyőbe

lédús, ropogós, ízletes uborka tökéletesen kiegészíti bármilyen saláta és tökéletesen kombinálható minden étkezés. A paradicsom és a gyógynövények növényi választékának sózásakor érdemes friss zöld gyümölcsöt választani( sárga foltok nélkül).Ez a snack megkönnyíti a szerelmeseinek a sós saláta mennyiségét. A kiváló ízlés megszerzésének legfontosabb tényezője az ecet, a só és a granulált cukor aránya a marinadához. Hozzávalók egy három literes edényhez:

  • 2 fokhagymás fej.
  • Körülbelül 1,5 kg uborka. Paradicsom( kívánt mennyiség).
  • Egy tál torma.
  • Egy csomó kapor.Öt levél cseresznye, ribizli.
  • Egy és fél liter főtt vagy tavaszi víz.
  • 9 százalék ecet egy evőkanál.
  • Basil, petrezselyem és más zöldségek, ahogy kívánja.
  • Egy teáskanál cukor.
  • 2 evőkanál jódozott sót. Ahogy

lé sós uborka paradicsom egy serpenyőbe:

  1. Zöldség mossa, vágja le a széleket.
  2. A fokhagymát vágja a fogak közé.
  3. Hántolt zöldségek, fokhagymák, torma levelek, ribizli, cseresznye az edény aljára.
  4. A tartályt szorosan töltsük össze uborka és kis paradicsom keverékével vagy rétegenként. Forraljuk fel a vizet sóval és cukorral, hogy elkészítsük a pác. Amikor a folyadék enyhén hűvös, öntsük bele az edénybe, ecetet adva.
  5. Fedjük le az edényt gézzel és helyezzük egy tányérra. Jobb, ha enyhén sós zöldségeket tartanak melegben. Az ideális hely egy ablak. Két nap múlva a snack készen áll a használatra. Gyors

recept uborka ecetes hideg mustár

sós uborka Fast Food készült hideg sós lében található, nagyon ropogós és ízletes. Az étvágyat 2-3 napig pácoltuk, és kissé savanyú, fűszeres, gazdag ízt kapunk. Lehet fűszer bármilyen gyógynövények( koriander, zeller, bazsalikom, petrezselyem, kapor), egy szelet citrom, gyömbér, torma levelek, ribizli vagy a cseresznye. Néhány bátor háziasszony még a tölgyfa kérget és a mentát is hozzáadja a büféhöz. Azonban ne felejtse el az ízesítők mennyiségét, nehogy az uborka ízét kalapálja.

Összetevők:

  • 2 babérlevél.
  • Pár apró petrezselyem, kapor, bazsalikom és más zöldségek közül választhat.
  • 2 gerezd fokhagymát.
  • Egy fél liter víz.
  • 6 közepes méretű uborka. Mustármag( 2 tk).
  • 2 szegfű.
  • Apró borssal.
  • Fél evőkanál só.

lépve gyors recept uborka mustár:

  1. Hámozzuk meg, vágjuk ketté fokhagyma metélőhagyma.
  2. Helyezzünk egy literes edény aljához a zöldeket, a mustárt, a fokhagymát, a babérlevelet és más fűszereket.
  3. A vágott uborka szeletek fele az kapor mellett, petrezselyem mellett helyezkedik el.
  4. Ismételje meg a zöldségek, fűszerek és uborkák réteget.
  5. Finom hideg vízben finom sót, snacket töltsünk sós lében.
  6. Zárja szorosan a tartályt egy fedéllel, hagyja sötét helyen 2-3 napig. A sózás szobahőmérsékleten vándoroljon.

Recept csak egy nap a szénsavas ásványvíz

egyik legegyszerűbb és leggyorsabb megoldás a főzés uborka maratás szénsavas vizet. Ehhez a recepthez választhatsz minden zöldséget, kísérletezhetsz a zöldségek és zöldségek keverékével. Nagyon finom táplálékot kapnak még csak egy kaporral. Ne feledje, hogy minél kisebb az uborka, annál gyorsabban készülnek fel.

Összetevők:

  • Kilogramm gombóc.
  • A fokhagyma feje.
  • Néhány evőkanál só.
  • Szóda víz literje.
  • Egy csomó kapor.

Recept Gyorsétterem uborka ásványvíz:

  1. két részre oszlik kapor csokor, tegye az alsó felét a bankok.
  2. Hámozott fokhagyma bögrékkel, csipkehez.
  3. Vágott zöldségeket mossa le, tegye a zöldek tetejére, és fedje le ismét kaporral.
  4. Öntse az ásványvizet a tálba, és oldja fel a sót. Ezzel a folyadékkal, öntsük az uborka. Fedje le az edényt fedéllel, küldje el a hűtőszekrénybe az éjszakára.

érés sós uborka, 2 órán át literes dobozos

gyorsan készítsen sós uborka, akkor használja ugyanazt a trükköt: erőteljesen rázza a zöldségeket a bankot. Ez segít a gyümölcs saliválásában.És az uborkák sürgető pácolásához először hosszú szeleteket kell vágni. Tehát "megvertek", amikor megrázzák, a zöldségek nagyobb valószínűséggel kapnak gyümölcslevet, felszívják a fűszerek ízét és ízét.

Főzni sózott uborka «orientációja találkozó»:

  1. Vágjuk a szelet hámozott uborka és a metélőhagyma.
  2. Helyezze az aprított zöldséget egy üveg, zománcos tál vagy serpenyő aljára.
  3. A teteje uborka szeletekkel, fokhagymával. Megszórjuk a zöldségeket sóval, mérsékelten kell lennie.
  4. Ha egy edényt készítesz egy snack készítéséhez, fedezd le fedővel, ha egy másik kapacitás - felülről elnyomott.
  5. Hagyja az edényt kb. Három órán át állni a hőségben, majd szolgáljon. Később tárolja a snacket a hűtőben.

hot-sózás uborka cukorral téli

sózott uborka adunk sok étel - saláták, töltött húsételek, húsgombóc, hamburgerek, bagel, rasszolnyik. Ezekhez az ételekhez nem tartozik az uborka, de a zöldségek tökéletesen kiegészítik őket, különleges ízeket adnak. A legelterjedtebb szendvics a gyengén sózott uborkák hozzáadásával teljesen szokatlan hangzást eredményez.

Összetevők:

  • 50 gramm cukor és só.Egy csomó kapor, petrezselyem.
  • liter tiszta víz.
  • 5 babérlemez.
  • 4 gerezd fokhagymát.
  • Hagyma - 1 db.
  • 5 borsot.
  • 10 gramm édesköménymag.
  • 30 gramm ecet 9%.
  • Egy kilogramm uborka.

gyors és egyszerű elkészítése uborka:

  1. Place az összes hozzávalót, kivéve az uborkát egy bankban, forraljuk fel a tartalmát.
  2. Amikor a mártás egy kicsit lehűlt, öntsük a gyümölcsöt, és előzetesen befedjük az edénybe. Hagyja el a snacket egy napig, hogy ragaszkodjon hozzá, majd tönkretegye a télen, sterilizálja a tartályt.

Hogyan kell tárolni enyhén sózott uborka

Az idő múlásával, enyhén sózott uborka lesz sós. Ha meg szeretné őrizni a zöldségek eredeti ízeit, érdemes megfelelő tárolási körülményeket biztosítani számukra. Távolítsa el a kész, pácolt táplálékot a hűtőszekrényben - így lehetőség van lassítani az erjesztési folyamatot, amikor a sós víz megingott. Nem szabad sütni egy egész nap folyamán sok uborkát, ha nem biztos benne, hogy 4-5 nap alatt ideje lesz foglalkozni velük. Jobb, ha egy kicsit, és fokozatosan adjunk hozzá új gyümölcsöket a sós lében, mivel az elsőeket evették.

Videó receptek nagyon finom instant uborka

sós uborka elő nagyon gyorsan és friss nyári íz kérem jelen minden étkezés. A könnyű ízletes táplálék egy igazi áldás a háziasszonyoknak, akik nem tudnak sok időt szentelni a konyhának. A ropogós uborkák, amelyeket gyors módon főzünk, alkalmasak arra, hogy az asztalon csak pár óra pecsételésen szolgálják fel. Keresi az alábbiakban javasolt videóból megtanulhatja, hogyan kell főzni ízletes, fűszeres uborka gyenge sózás, mely tökéletesen minden első és a második tanfolyamok.

egyszerű recept egy műanyag vödör

Akut uborka koreai

ropogós uborka fűszerek házi sózott

Gyors főzés 15 percig egy zsák

  • Mar 09, 2018
  • 11
  • 153