áfonyalekvárral van jelölve révén a nátha és influenza ellen, de ez a bogyó lehet használni sok más esetben. Attól függően, hogy a feldolgozott és milyen formában a boltban, ez lehet egy termék kezelésére problémás bőr, az emésztési problémák és hatékony népi orvosság a megelőzés a beriberi. Ha ismeri az ellenjavallatokat és pontosan követi a recepteket, akkor az áfonya csak akkor hasznos.
- kémiai összetétele
- típusai
- hasznos tulajdonságai
- Receptek
- terápiás alkalmazása
- Amikor
- hideg Amikor angina
- erősítése
- immunitás psoriasisos
- A zárak
- gyomorhurut
- húgyhólyaggyulladás
- Ha mérgezés
- Amikor
- avitaminosis Hypertension
- a kozmetikai
- maszk zsíros fényű
- expressz orvosság akne
- jégen
- bőrszín kulináris
- zselés cukorka
- szósz hús
- betakarítása és egyházinenie
- Harm és ellenjavallatok
kémiai összetétele áfonya
súlya a vitaminok, ásványi anyagok és az ásványi savakat:
- B-vitaminok( B1, B2, B6 és B9);
- vitaminok C, E és K;
- nikotinsav( PP-vitamin);
- kálium;
- kalcium;
- magnézium;
- nátrium;
- szelén;
- foszfor;
- vas;
- kinolin és benzoesav.
típusai Vannak 3 fő típusa áfonya:
- közös;
- kicsi gyümölcsű;Az
- nagy termésű.
Cranberry egyfajta közös, széles körben elterjedt Eurázsiában és Észak-Amerikában, ez általában gyűjtik a mocsarak oroszok vásárolni az üzletekben és a piacokon. Leggyakrabban különféle konzervek, édességek és gyógyszerek előállításához használják. Közepesen nagy méretű, zölden gyűjthető, majd sötét helyen érlel.
apró gyümölcsű áfonya is gyakori az eurázsiai kontinens, de van egy sokkal kisebb gyümölcsök és levelek. A nagy gyümölcsű fajták már csak a keleti partján, az Egyesült Államokban, így kerül bemutatásra csak az importált áruk Oroszországban.
Cranberry volt, amelyet a következő mocsarak, és ezután a pont összegyűjtésével bogyók azok a legnagyobb hasznot, az összes szükséges minőségi ellenőrzések során végzett annak feldolgozását.
Amikor bogyók gyűjtik üzletszerűen Európában, akkor is növekszik az erdőben, de a gyűjtemény terület víz alá, fény bogyó leválasztják a szár és úszó.Ezután elkapják és szárítják. Ez a bogyó is tökéletesen megbirkózni a különböző megfázás, de ez a módszer a gyűjtemény lehet káros hatással a területén áfonya termesztése.
Hasznos tulajdonságai
Attól a formától függően, amelyben a bogyó alkalmazunk, akkor az alábbi előnyöket, hogy a test:
- megelőzése rák( ez az egyik hasznos áfonya levél tulajdonság).
- Elősegíti érfalat.
- elvékonyodik a vér.
- terhesség alatt segít a normális csere tápanyagok között a magzat és a nő testén.
- Tea áfonyával egy szívességet, és segít a húgyúti fertőzések.
- A koleszterin szintjét a vérben.
- segít helyreállítani a test után hosszan tartó betegség( az egyik hasznos tulajdonságai áfonyalé).
- vesekövek megelőzésére.
- kezelése ínybetegségek, elleni küzdelem vérzés.
- Hasznos tulajdonságai áfonyalé és megkötik, hogy javítsa az anyagcserét.
- harc a székrekedés, a normalizáció a bél.
- növelése a hang az egész szervezet, küzd a depresszióval.
- Immunity( hasznos funkció áfonya mézzel).
- psoriasis kezelésére.
- magas tápértékű egy gyors snack - hasznos tulajdonsága szárított áfonya.
- harc fokozott képződése faggyú.
- áfonya cukorral van lázcsillapító hatással rendelkeznek.
- Hasznos tulajdonságai áfonya, amikor megfázást és az influenzát is ismert már évszázadok óta.
- segít stabilizálni a feltétellel betegek cukorbetegség, csökkenti a vércukorszintet, akik hajlamosak a megszerzett a betegség típusától( előnyös tulajdonságait a áfonya és ellenjavallatok a cukorbetegség jól ismertek az orvosok).
- Kezeli gyomorhurut és a fekélyek alacsony gyomor savasságát.
- Hypertonia áfonya csökkenti a vérnyomást, javítja a személy állapota. Kalorikus
Receptek alkalmazás
a tartalom ^terápiás célokra
a tartalom ^Amikor hideg
Hasznos áfonya ingatlan gyerekek, hogy segít, hogy le a hőt, és megbirkózni az influenza, nem kényszeríti a gyereketez az ital íztelen szirupokat. Leküzdeni a betegséget szükséges a nap inni 3 csésze tea, 2 teáskanál áfonyalekvárral és a gyermekek 7 éves korig - nem több, mint 2 csésze naponta.
Ez jam nem költ a tea, és a szokásos forró vízzel. Ha a betegség enyhe, akkor 3 nap után ezzel a terápiás ital lesz egy határozott javulást.
a tartalom ^Amikor angina
Naponta többször, gargalizáljon áfonyalé.
a tartalom ^immunitás
Összetétel:
- áfonya - 1 csésze;
- vodka - 1 üveg.
Berry elaludni egy üveg, vastag nyakú, vagy egy kis üveg, öntsünk vodka és küldje el a hűtőszekrényben 2 hétig. Tinktúra áfonya kellene 1 teáskanál naponta. Ugyanez a recept lehet gyógyítani hólyaggyulladás, és segít a gyorsabb regenerálódásban a hideg.
a tartalom ^A psoriasis, a bőr vissza egészségét a psoriasis használhatja áfonyalé.Rendszeresen szorítani a friss vagy fagyasztott áfonya, és kenje meg őket az érintett bőrfelületet. Az első fejlesztések 3 napon belül jelennek meg. Ha a betegséget nem okozott pszichoszomatikus folyamat, akkor 2 hónap után alkalmazzák ezt a terméket, akkor búcsút a problémát.
Ha a székrekedés
bogyó gazdag rostokban, így segít normalizálni az emésztést és a harc a székrekedés. Ha a napi étrend tartalmazza 1 evőkanál szárított áfonya, akkor felejtsd el a székrekedés.
a tartalom ^Gastritis
Összetétel:
- zsálya, körömvirág, borsmenta, útifű, kamilla, orbáncfű - 1 evőkanál;
- áfonya - 2 evőkanál;
- víz - 1 liter.
Keverje össze a gyógynövénykészletet áfonyás gyümölcsökkel, és öntsön forró vizet. Hűtsük le lefelé.Az ivás előtt törzsold meg és vegyen be egy pohárral fél órát étkezés előtt. Csillapítja a gyomrot, normalizálja a munkáját.
a tartalomjegyzékhez ^Cystitis
Összetétel:
- áfonya - 2 csésze;
- cukor - 1 pohár;
- víz - 1 üveg.
Áfonya pörkölt, majd törzs a lé.Keverje össze vízzel és cukorral, keverje fel a keveréket, és forrni kezd, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Kész szirup tárolja a hűtőszekrényben, és vegye 1 evőkanál 2-3 alkalommal naponta. Segítség a cystitis kezelésében és megelőzésében.
Az áfonya-szirup hasznos tulajdonságai nem korlátozódnak erre: télen és tavasszal alkalmazható az avitaminózis megelőzésére és hideg idején is.
a tartalom ^Ha mérgezés
ismert hasznos funkciók áfonya a terhesség, hogy a bogyó segít a nőknek megbirkózni toxémia. Emiatt elegendő enni több savanyú bogyót émelygés elleni támadások során. De ez a módszer nem alkalmas arra az esetre, ha egy nő alacsony vérnyomással szenved, különben a jövőbeli gyermeket károsíthatja.
a tartalom ^Amikor
beriberi A hiány a tápanyagok a szervezet ajánlott inni áfonya kompót.
a tartalom ^Hypertension
szenvedők magas vérnyomás, látható mindennapi használat 2-3 evőkanál áfonya. Kívánt esetben a bogyókat egy keverővel lehet összetörni és ízesíteni a mézzel.
a tartalom ^A kozmetikai
Hasznos tulajdonságai áfonya kozmetikumokban széles körben használják a termelés különböző krémek és maszkok.
a tartalomjegyzékhez ^Maszk zsíros fényű
- áfonya - 2 teáskanál;
- tojásfehér - 1 db;
- zabliszt - a konzisztencia érdekében;
- citromlevet - 1 teáskanál.
Áfonya csiszolt burgonyapürésben vagy levágva, keverjük össze a fehérjével és a citromlével. Ezután adjunk hozzá annyi lisztet, amennyit csak lehet, hogy megkapjuk a vastag tejföllék konzisztenciáját. A keveréket tisztított arcra kell felhordni és 15 percig hagyni. Az eljárás után jobb, ha nem alkalmazza a krémet.
a tartalom ^kifejezett orvosság akne
Összetétel:
- áfonya - 1 csésze;
- vodka - 1 pohár.
Berry elaludni egy vastag nyakú üvegben vagy egy kis edényben, öntsön vodkát, és elküldi a hűtőszekrénybe 2 hétig. Ezután pontosan használja a kiütéseket az arcra és a testre, jobb egy pamut törlővel.
a tartalomjegyzékhez ^Bőrtónus jég
Hozzávalók: áfonya - 1 pohár.
A bogyókat egy turmixgépen pörkölni vagy pároljuk. Ezután szorosan húzza ki a gyümölcslevet a sajtból és öntsön jégformákba. Kívánt esetben a gyümölcslevet vízzel fel lehet hígítani. Kubákat használták reggel, mint mosóeszköz. Az áfonya táplálja és szárazza a bőrt, az alacsony hőmérséklet pedig elősegíti a jó vérkeringést és fokozza a hangzást.
a tartalom ^A kulináris
a tartalom ^Jelly Összetevők:
- áfonya( friss vagy fagyasztott) - 500 g;
- víz - 1 liter;
- cukor - 3 evőkanál;
- keményítő - 1 evőkanál egy diával.
A bogyókat töltse vízzel, adjunk hozzá cukrot és tüzet. A kompóta forrása után egy keverővel vagy egy kissé elnyomott bogyóval lehet felcsavarni egy kanállal. Ezalatt 100 ml hideg vízzel hígított burgonyakeményítőt adjon hozzá, és alaposan keverje össze. A keveréket ismét tűzre kell helyezni, folyamatosan kevergetve, enyhén forraljuk fel, távolítsuk el. Kissel készen áll a használatra.
tartalomhoz ^Pastille
Összetétel:
- tojásfehérje - 10 gramm;
- cukor - 400 gramm;
- áfonya( frissen vagy fagyasztva) - 300 gramm;
- víz - 60 ml;
- agar-agar - 3 gramm.
Az áfonyát aprítóval vagy szitával vágjuk, egy serpenyőbe küldjük, és pároljuk. Ezután adjunk hozzá 250 gramm cukrot, keverjük össze és engedjük lehűlni. Ezután önálló serpenyőben oldja fel a vizet és az agar agart, forralja fel, és hozzáadja a megmaradt cukrot. Az elegyet teljesen feloldjuk, majd távolítsuk el a hőtől.
amíg a szirup lehűl 5-7 percig, áfonya püré fel tojásfehérjét, majd a maximális sebességet a mixer habverővel a keveréket, amíg megszerzi a rózsaszín. Akkor vegye a kezébe egy közönséges habverő és egy kicsit öntsünk lehűtjük szirup, úgyhogy megragadta jól, és keverjük össze a burgonyapürével. Az elegyet szilikon formába öntjük és 8 órán át hagyjuk. Ezután kis tömbökre vágják - a pasztilla készen áll.
a tartalom ^szósz hús
Összetétel:
- friss áfonya - 3 csésze 200 milliliter;
- narancs - 1 db;
- cukor - 1 pohár;
- vörös félszáraz bor - 100 milliliter.
Az aranyos héjat finomabb dörzsölésre kell dörzsölni, és a pépet le kell nyomni a cellulózból és a lefolyóból. Minden összetevőt egy serpenyőbe vagy egy vastag fenékű serpenyőbe helyeznek. A főzőlapot átlaghőmérsékleten kapcsolják be, és a keveréket folyamatosan keverjük, hogy megakadályozzuk a ragasztást. Miután a bogyó lágyvá válik, és a mártással megvastagszik, eltávolítható a tűz.
a nagy csontok nem találkoznak az étkezés alatt, a szósz legjobb őrölni a turmixgépben püré vagy csiszoljuk át finom szitán. Tökéletesen illeszkedik mindenféle húshoz.
a tartalom ^Betakarítás és tárolás
áfonya tárolható a következő formákban:
- friss hűtőszekrényben;
- fagyasztva a fagyasztóban;
- feldolgozott gyümölcslé, üvegedényekbe tekercselve;
- mint lekvár cukorral;
- alkohol, vodka vagy konyak tinktúrájaként;
- mézes bogyó formájában( nyers kannákban);
- szárítva és szárítva.
A karácsony augusztus végétől szedni, de a szezon a régiótól függ. Sokan még mindig zölden gyűjtik össze. Ezeket az áfonyákat egy sötét helyen pamutkanállal terítik és 1-2 hétig hazudnak, hogy a bogyó megérjen. Ezután mosogatni, tisztítani és főzni a legalkalmasabb módon magadnak.
A fagyasztott áfonya csak friss bogyókban hasznos, ha a fagy sokk, ez gyors. Ha a hűtő nincs ilyen funkció, a hazai bogyós legjobb csak roll ki a lekvárt, de áfonya egész évben lehet kapni a boltban a fagyasztott formában. A gyártás során a fagyasztás sokkolási módját alkalmazzák.
a tartalom ^kárt és ellenjavallatok
Cranberry nem szabad fogyasztani túlzott mennyiségben, és jelenlétében számos, az alábbi betegségek és egészségügyi problémák:
- növelte a gyomor savasságának;
- egyéni intolerancia( vannak olyan emberek, akik allergiásak ezzel a bogyóval);
- áfonya lehet sók kimosása céljából a szervezetből, így ahhoz, hogy az egyensúlyt kell inni ásványvíz hosszú használat alatt;
- a máj és az epehólyag betegségei, különösen az exacerbáció idején;
- vékony fogzománc és az érzékeny fogak;
- óvatosan használja áfonya a hypotensio.