kalóriatartalmú ételek

egyik legfontosabb alapelve a szervezet kiegyensúlyozott étrend - feltölti a szervezet energia kiadásokat. A termékek potenciális energiaértékét kilokalóriákban mérik. Erre a célra, a különleges táblázatok számának meghatározásához adag főtt emészthető komponensek( tápanyagok), és megszorozzuk a hozzájuk súlya grammban: fehérje - 4, zsírok - 9, szénhidrátok - a 4. Például, 100 g pasztőrözött tej tartalmaznak 2, 8 g fehérje, 3, 2 g zsírt, 4,7 g szénhidrátot, amelyek emészthetőségük miatt 58 kcal( kcal).

közötti összefüggésről szóló kalóriák számát meglehetősen gyakori élelmiszer és az energia költségek, sok jól ismert fizikai megterhelés kissé önkényes, de lehet megítélni az alábbi számítások alapján. A sült burgonya( 330 kcal) elegendő 40 percig.focizni, és néhány szárított gyümölcsöt( szárított sárgabarack, mazsola)( 20 kcal) a reggeli gyakorlatok elvégzéséhez.

porció főtt burgonya 200 g( 170 kcal) biztosítja az energiát, a tánc 40 perc, a banánt és egy almát( 290 kalória) -. 1,5 óra szünet nélkül, hogy tiszta a lakás, szolgálja gulyás zöldségekkel( 570 kalória), hogy1 óra, hogy részt vegyenek a birkózás judo.És 2 órával a csónakba evezős evezéssel elegendő a 180 cm-es burgonyával töltött sült csirke egy részét enni;így 10 perc.labdarúgás, akár egy tojás enni, keményen főtt vagy puha főtt( 157 kcal).A reszelt sárgarépa( 60 kcal) egy része 20 percig elegendő energiát biztosít.dolgozni egy írógépen. A hal, reszelt sajttal( 725 kcal) megszórva, 3-3,5 óra alatt kb.1 óra és 5 perc alatt egyszerű gimnasztikai gyakorlatokat végezhet, és egy halkonvert( 150 kcal);megszakítás nélkül hatperces gyakorlást végezhet el egy kötélen, és egy pohár sört( 95 kcal) fogyaszt. Egy maréknyi mandula energia értéke elegendő 50 percig. Körülbelül 190 kcal-t igénylő festészeti munkák, és gyümölcsöt tartalmazó krémes( 440 kcal) részek - a hó egy órára történő megtisztítása. Még fél literes üveg tej( 290 kcal) energiát biztosít egy egészséges ember kerékpározás legalább egy órán át( persze, mérsékelt sebességgel).

A 300-500 kcal napi adagjának hosszú kalóriatartalmát elkerülhetetlenül az anyagcsere folyamatok zavarai kísérik. Ezért mindenkinek tudnia kell, milyen ételek vannak az energia értéke megosztottak, megint kissé önkényesen, négy csoportba osztottak.

Az első, a legtöbb magas kalóriatartalmú és „káros” a szervezet számára csoportot tartalmaznak zsírban gazdag, könnyen emészthető szénhidrátokat édességek. Közeli az energia intenzitás az első csoport a krém és a növényi olaj, tejszín.

második csoportba szokták zsíros marha, bárány, liba, kacsa, zsír sajtok és túró, kolbász, és néha búzadara, rizs és burgonya.

kalóriatartalmú termékeket egyszerűen: marhahús kategória II, zsírszegény sajt és túró, a szokásos sütőipari termékek, hajdina, köles, árpa, zab, valamint a gyümölcsök és zöldségek, viszonylag gazdag szénhidrát és számos halfaj.

Különálló és nagyon hasznos csoport az alacsony kalóriatartalmú termékek. Különösen, a gyümölcs és zöldség, nem jellemző a nagy mennyiségű könnyen emészthető szénhidrátokat, sovány tej, író, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és a hal.