Hogyan készítsünk sajtot a tejsavóban?

egyik termék, amely használhatófőzni finom palacsintát, a savó.Ettől lágy és vékony. Ezek, hogy az asztalra, vagy anélkül tölteléket. Tehát, nézzük meg, hogyan kell főzni palacsintát savó.

Ami otthon készíteni a szérum

Serum lehet vásárolni a boltban kész vagy tenni magad. A második lehetőség a legelőnyösebb, mivel ebben az esetben biztos lehet benne, a termék minőségét, és mivel annak összetétele káros mesterséges adalékanyagokat.

Hogy előkészítse a szérum kell 1 liter tej, és a következő teendők:

• tejet hozott meleg helyen 24 órán át. Hogy fog erjedni, akkor lehetséges, hogy adjunk kefir, erjesztett sült tej vagy zsírtartalmú tejföl.
• savanyú tej tart fél órát vízfürdőben. Tehát szükség van, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ne forrjon fel. A melegítés során a tejet nem szabad keverni.
instagram viewer
• képződött tej túró kell szűrjük át egy finom szitán vagy egy szűrőn, amelyet először feküdt gézzel.
• során képződött szivattyúzás sárgás folyadék a savó, amely már biztonságosan használható előállítására palacsintát.
• A kapott túró lehet finom öntetek palacsintát szérum receptek amely meg fogja találni az alábbiakban.

palacsinta szérum tojás

palacsinta szérum nyert tojás hihetetlenül finom. Van egy gyönyörű arany színe és ropogós a szélek körül. Felkészítheti őket egy órán belül.

Hozzávalók: 1 liter

• savó.
• 3 tojás.
• 800 g lisztet.
• 2-3 tbsp.l.a granulált cukor.
• 5 evőkanál.l.növényi olajok.
• egy csipet szódabikarbónát és a sót.

előállítás:

1. szét a sárgáját a fehérek. Sárgáját, verte is a cukorral és a fehérjék - egy csipet sót.
2. rostált át finom szitán fehér lisztet, és keverjük össze egy csipet szódabikarbónát.
3. liszt hozzáadásával és tojássárgája kapott masszát eldörzsöljük is.
4. melegítsük a savó hőmérsékletre 25-30 ° C-onÁllandó keverés közben, add hozzá a tojásfehérjét. Szükséges annak biztosítása, hogy azok semmiképpen nem hajtogatott, különben a tészta lesz kényeztetve, és meg kell kezdeni újra az új termékeket.
5. keveréke fehérjék szérumot adunk a lisztet és keverjük addig, amíg el nem tűnik az utolsó labdát, és a kapott masszát nem annak konzisztenciáját hasonlítanak sűrű krém.
6. Adj tésztát állni egy fél órát.
7. Add az igazi teszt a 3. cikk.l.növényi olajat és keverje össze egy fából készült kanállal.
8. palacsintát kiderült, hogy a pályázatban a tésztát telíti oxigénnel. Ehhez írja be azt az üst, növelve egy serpenyőbe és öntsük vissza. Ezeket a műveleteket 8-10 alkalommal ismételjük meg.
9. Most lépni a sülő palacsinta a savó.Erre a célra a serpenyő( előnyösen vas) öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat és felgyújtották. A pan kell lángra is, és csak ezután öntsük a tésztát bele.
10. Ready palacsinta kenje vajjal, szolgált az asztalnál mézzel, sűrített tej, lekvár, vagy egyszerűen csak olvasztott vajjal. Ezen túlmenően, ezek a palacsintát lehet tenni egy tölteléket, például sajt, hús, sajt, gyümölcs vagy friss bogyós gyümölcsök. Bon appetit!

élesztő palacsintát a szérum

Ez egy recept a tejsavóban főtt, buja palacsinta receptjére. Ezek egy kicsit vastagabbak és illatosabbak, mint a szokásos palacsinta. Mindennel szolgálhat: tejföllel, mézzel, olvasztott vajjal, kedvenc lekvárral, olvasztott csokoládéval vagy karamellel. A tetején is lehet szórni porcukorral vagy kis mennyiségű fahéjjal.

Összetevők:

• 1 liter tejsavó.
• 4 evőkanál.lisztet.
• 3 tojás.
• 3 evőkanál.l.a granulált cukor.
• 11 g száraz élesztőt.
• 0,5 ts.sót.
• 2 tbsp.l.növényi olajok. Vaníliacukor vagy vanillin.
• Vaj készre kész palacsinta élesztővel.
  szérum száraz élesztő liszt és tojás
  só és a cukor növényi olaj vaj
  
  

előállítás:

1. szérumot enyhén melegítjük( a hőmérséklet ne haladja meg a 30 ° C-on).In that, oldja fel a száraz élesztő 15 percig, amíg a hab jelenik meg a felületén a folyadék.
2. A tojások jól megértik a cukrot és a sót. Ezután adjuk hozzá azokat a lisztet, amelyet korábban átszitáltunk a szűrőn és csiszoltuk.
3. A tojáslisztkeverékben öntse a szérumot élesztővel és adjunk hozzá vanillint. Mindig keverje mindaddig, amíg az utolsó csomó eltűnik.
4. Végül adjunk hozzá a növényi olajat.
5. Tegye a tésztát meleg helyre, és fedje be egy élelmiszer-filmmel vagy egy törülközővel.40-60 percet adunk neki.
6. Miután a tésztát többször megnöveltük, tovább menjünk a palacsinta sütéséhez.
7. Mielőtt öntsük a tésztát rá egy előre forró serpenyőben kell jól összekeverjük, így ismét homogénné vált.
8. A zöldségolajat csak egyszer töltik be a serpenyőbe - az első palacsinta sütése előtt. Már nem szükséges használni, mert már szerepel a tesztben.
9. A palacsinta gyorsan elaprózódott, és jól átfordult a másik oldalra, anélkül, hogy a serpenyő aljára tapadna.
10. mivel az élesztő palacsintát kapunk meglehetősen vastag, ezek szolgálnak, hogy a táblázat kitöltése nélkül csak a felső tudják öntsük az olvasztott vajat zsír vagy folyékony méz. Bon appetit!

vékony palacsintát palacsinta e recept kapunk vékony, szép és gyengéd. Ezenkívül örömmel főzni őket.

Összetevők:

• 0,5 liter savó.
• 2 evőkanál.lisztet.
• 1 tojás.
• Inkomplett teáskanál szódabikarbóna.
• Kis mennyiségű ecetet.
• 0,5 ts.sót.
• 4 evőkanál.l.növényi olajok.
• 2 evőkanál.l.a granulált cukor.
• Vanillin vagy vaníliacukor( ízhez).

Előkészítés:

1. A tojást sózzuk cukorral, amíg erős hab keletkezik. Add hozzá sót.
2. liszt egyszer vagy kétszer szitáljuk át finom szitán, hogy palacsintát fordult puha és szellős. Ehhez szódabikarbónát adunk hozzá.
3. Alaposan melegítsük fel a tejsavót szobahőmérsékletre, és adjunk hozzá 1 evőkanál.l.ecetet.
4. A lisztbe öntsük a tojásos keveréket és őröljük meg. Ezután fokozatosan keverjük a szérumot.
5. Az ízhez hozzáadhat egy csomagot vaníliacukorból vagy 1 teáskanál a tésztából.vanillin.
6. végén öntsük a növényi olaj, így a palacsintát nem égett a folyamat sütéshez.
7. A tésztát 30 percig állni kell az asztalra, majd folytatni kell a sütési folyamatot.
8. A szérum vékony palacsinta megkezdése előtt alaposan fel kell melegíteni a serpenyőt. Ebben az esetben hamarosan barnulnak és a sütés alatt nem tapadnak a serpenyő aljára.

Kérjük, vegye figyelembe: ha a palacsinta vékony, ne adjunk túl sok lisztet. A tészta konzisztenciájának hasonlít a tejfölt 15% zsírt. Savas és forrásban lévő palacsinta Ez meglehetősen szokatlan

recept palacsintát, amelyek készek forró vízzel és a tejsavó.Ennek ellenére úgy kapunk finom, de elég szilárd, lyukak nélkül.

Összetevők:

• 250 g liszt.
• 3 evőkanál.l.növényi olajok.
• 350 ml savó.
• 3 tojás.
• 2 evőkanál.l.keményítő.
• 0,5 h. L.sót.
• 3-4 Art.l.a granulált cukor.
• 0,5 h. L.szóda.
• vanillin.

előállítás:

1. szérum enyhén melegítjük, és a reakciót az ő szóda.
2. Vizet forralni.
3. keveréshez tojást hab-hot, hozzátéve, hogy őket a folyamatba a cukrot és a sót. Ezután, még mindig keveréshez, öntsük vékony sugárban hozzá forró vizet.
4. kis mennyiségű szérum feloldjuk keményítő.
5. jól lisztet átszitáljuk, és hozzáadjuk a meleg tejsavó, tojás keveréket, és feloldjuk a keményítő.
6. Legalábbis a tésztát tedd növényi olaj és vanília. Ezután, az elegyet keverjük, amíg homogén masszát.
7. A tésztát állni az asztalon egy fél órát.
8. Ezután a tésztát ismét elkeverjük, hiszen a liszt és beállítja nem lesz egyenletes.
9. palacsinta forró vízzel, és tejsavó sütjük a szokásos módon. Palacsinta

szérum

túró túró az egyik legnépszerűbb tömések a palacsinta, főtt savó.A tésztát az ilyen palacsinta készült tojás és a tej szérum.Ő recept megadott.

tudta, hogyan, hogy a tészta, vessünk egy közelebbi pillantást a készítmény a tölteléket.

• Túró akkor készülj fel, hogy vásárolni a piacon, vagy a boltban.
• előállításához a töltési lesz szüksége 400 gramm alacsony zsírtartalmú cottage cheese.
• használt sima őrölt turmixgépben 4 evőkanál.l.cukor- és egy csirke tojás sárgáját.
• A sajt lehet hozzáadni db gyümölcs, dió, mazsola, apróra vágott szárított gyümölcsök vagy a friss gyümölcs.
• Ready palacsinta bekent vajat, sajttal és csomagolják.
• palacsinta sajttal, akkor öntsük a tejfölt, olvasztott csokoládé, karamell vagy olvasztott vajjal.
• Jó étvágyat!

palacsinta szérum töltött

lehet főzni palacsintát szérumában mind az édes és sós töltelékkel.

édes töltelékkel lehet használni:

• édes gyümölcsök és bogyók( málna, ribizli, banán, alma, áfonya, szeder, ananász, szilva, barack, stb. ..).
• túró vagy sajt tömege, amely lehet egészíteni a mazsolát, aszalt sárgabarack, aszalt szilvát vagy friss bogyós gyümölcsök.

palacsinta bogyók Túróspalacsinta szárított gyümölcsök palacsinta mák palacsinta jam
palacsinta tejszínes palacsinta csokoládé palacsinta banán és karamell palacsinta sűrített tej

• Mack, amely először be kell jó gőz egy forró vizet vagy tejetmajd őrölni a cukorral.
• lekvár vagy lekvárt, ami lehet adni íz vanillin, egy csipet fahéj vagy szegfűszeg.
• vanília krémet.
• olvasztott csokoládét.
• Caramel banán.
• sűrített tej.

a sós töltelékek lehet használni:

• csirke sajttal.
• csirke gombával.

palacsinta csirke és gomba palacsinta darált hús palacsinta, párolt zöldség palacsinta tenger gyümölcsei

• Különböző fajtájú marhahús, sült hagymával, sárgarépával és fűszerekkel.
• Párolt zöldségek.
• Hús és savanyított uborka.
• Saláta, olajbogyó, friss cseresznye paradicsom és feta sajt. Krém és reszelt sajttal.
• Főtt hal, gyógynövényekkel, borssal és sóval.
• Stewed káposzta. Finom darált főtt tojás.
• Fekete vagy vörös kaviár. Tengeri krémmel. Túrró kaporral és reszelt tormával.

palacsinta tojás és a zöld hagymát palacsinta káposzta palacsinta kaviár

palacsinta hal főtt a szérum palacsintát kapunk vékony, nagyon puha és ízletes. A receptek elkészítése egyszerű, így még a kezdő is képes kezelni őket. Az ilyen palacsinta édes és sós töltelék lehet. Ezenkívül egyszerűen tejföllel, olvasztott vajjal, mézzel, karamellal, csokoládéval, lekvárral vagy lekvárral is megkóstolható.

Kapcsolódó videók:

04:34

palacsinta szérum vékony, finom. Kedvenc recept.

5:38

Hegesztett palacsinta szérum vékonyra. |Hogyan OOK Vékony puding palacsinta

05:06

palacsinta szérum könnyedén