Nyírfa lé ital, és ne legyen beteg!

Nyírfa lé szerzett népszerűsége a 20-as a múlt században. Azt mondhatod, hogy ő volt az egyik korszak szimbóluma. De fokozatosan elkezdett esni az ital iránti kereslet.És hiába! Végül is nemcsak egyedülálló frissítő íze van, hanem sok hasznos összetevő is.

Ha a gyümölcslevek időben betakarodnak és megfelelő hasznosításra kerülnek későbbi felhasználásra, akkor minden értékes összetevője érintetlen marad.

Javasoljuk, hogy fontolja meg a gyűjtés és tárolás alapelveit ennek a lenyűgöző italnak, és olvasd el a receptek alapján.

Az

hasznos tulajdonságai Mi hasznos a nyírfa nedvességhez? Titka a kompozícióban rejlik, amely magában foglalja:

• vitaminok;
• gyümölcscukrok;
• cserzőanyagok;
• több mint 10 szerves sav;
• enzimek;
• makronutriensek;
• mikroelemek;
• phytoncides;
• illóolajok;
• szaponinok;
• betulol.

Az első kísérletben, nyírfa nedv az íze is hasonlít közönséges csapvíz, de mivel különleges összetételének pozitív hatással van az egész testre. A nyírfolyadék összetevői normalizálják az anyagcsere folyamatait és elősegítik a káros toxinok és karcinogének eltávolítását.

Ez az ital erősen ajánlott a tüdőbetegségben szenvedőknek. Hatékony a köhögés, az angina és a hörghurut miatt, gyorsan kiküszöböli a fejfájást, és a testet tónusgá teszi. A nyírfa lé komplex kezelésben segít a májbetegségek, köszvény, sciatica és ízületi gyulladás kezelésében. Megszabadul a krónikus fáradtságtól, letargiától és álmosságotól.

A nyírfaap egyedülálló tulajdonságait használják a kövek kidobására a vesékben és a húgyhólyagban. Ezzel gyorsan gyógyíthat sebeket, fekélyeket, felforrást és nyomokat, akne és más bőrbetegségek. A gyomor megbetegedésekben mutatkozik meg, és erős diuretikus hatása miatt gyorsan megszünteti a különböző típusú duzzanatot.

Ez a természetes ital megtalálta alkalmazását a kozmetika területén. Ez segít megbirkózni a hajhullás, kopaszság, és az is használt, hogy javítsák az arc és a test bőrét, így sötét foltok és este ugyanabban az bőrszín.

De annak ellenére, hogy a nyilvánvaló előny, bizonyos emberek egészségének a nyírfa légy ártalmas lehet. A túlzott használat nem javasolt a gyomorfekélyben szenvedő betegeknél.És ha van egy allergia a pollen a nyírfa az ő alkalmazása teljesen el kell hagyni.

Gyűjtő és billet

Mi a nyírfa nedvszívó?A magjában egy folyadék folyik ki a törött ágakból és a nyírfa törzsekből. Root nyomás hatására a nedv, hogy kitűnjön a repedések a fa, és ha az idő, hogy létrehoz egy megfelelő tartályba, lehetséges, hogy rövid ideig gyűjteni elég nagy mennyiségű gyümölcslé.

Mikor gyűjteni?

Kezdjük azzal, hogy fontolja meg, mikor nyírja a nyírást. Sajnálatos módon lehetetlen meghatározni a pontos dátumot, mivel ez attól függ, hogy a nyírfa nő-e. Meg kell navigálni közvetlenül az időjárási körülmények, és amint a hó olvadni kezd - ez egyértelmű jele annak, hogy itt az ideje, hogy elkezd gyűjtemény.

Tipp! Határozza meg a szalagmozgás kezdetét. A hagyományos ív segítségével szükség van a nyírfa törzsére lyukasztani, és ha a folyadék elkezd kijutni belőle, akkor lehetőség nyílik a gyűjtésre.

Egész nap egyetlen fa lehet jön, körülbelül 3 liter nedv, és a nagyon nagy - akár 7 liter. A nyírfafa gyűjteménye április végére ér véget, amikor a nyírfa rügyek elkezdenek virágozni.

Fontos! Gyűjtse össze a gyümölcslevet csak egy ökológiailag tiszta területen, mivel a nyír a kipufogógázokat felszívja és káros anyagokat halmoz fel.

Hogyan gyűjtsük össze?

Most meg kell mondani, hogyan kell összegyűjteni a nyírfa nedveket. Mindig választani fák jól fejlett korona és a törzs átmérője 20 cm, mint a legédesebb nedv lehet extraháljuk, mert az érett nyír.

Amikor a fa van kiválasztva, szükséges, hogy egy lyuk a parttól 20 cm-re a talajszint törzse. Ez behelyezzük egy műanyag vályú vagy fakéreg, amely csatorna a levet egy tartályba vagy csomag telepítve közvetlenül a lyuk.

hány lyuk lehet tenni az azonos fa:

• a törzs átmérője 25 cm-ig - on;
• , legfeljebb 35 cm átmérőjű - kettő;
• , legfeljebb 40 cm átmérőjű - három;
• , amelynek átmérője több mint 40 cm - legfeljebb négy.

összegyűjtése után a lé nagyon fontos, hogy segítsen a fa begyógyítani a sebet. Ehhez letakarni a moha vagy viasz nem tartozna a baktériumokat, amelynek aktivitása vezethet a halál egy nyírfa.

Fontos! Ne feledje, hogy a szünet után a integritását a hordó, „seb” azonnal elkezdi belélegezni, ezért elkülönített összeg sap folyamatosan csökken.És jelentős állomása sokotecheniya ne megint „pick” a hordó - meg kell cserélni a fa.

Néhány finomságok

1. gyűjtemény nem lehet használni a gyűjtemény fiatal nyírfák.
2. Annak érdekében, hogy egy lyukat kell használnia fúrógép fúró desyatimillimetrovym ahogy alkalmazzák a fejszét a fa elég komoly károkat. A fúró után a "wounda" gyorsan gyógyul, és nem marad nyom.
3. nem kellene túl mély lyukat a sokotechenie előfordul a felső - jobb a kéreg alatt.
4. A legerősebb forraszanyagot 12 és 18 óra között szabadítják fel.
5. Ha nyír kiürítésre került, ez vezethet a halála, ezért szükséges, hogy összegyűjtse legfeljebb egy liter hordó naponta.

És végül - hogyan kell tárolni nyírfa nedv. Az összegyűjtött sap kell helyezni a hűtőszekrénybe, ahol folyamatosan friss kb 2 napig. Ha meg akarja hosszabbítani ezt az időszakot, azt javasoljuk, hogy a kvóst levesszük a gyümölcsléből.

Birch kuvasz

Birch sap során az első két nap után gyűjtemény lehet használni a tiszta formában vagy keverve más gyümölcslevek, így kap egy alacsony kalóriatartalmú tónusos ital, amely tökéletesenkímélje szomjúságát, és hasznos anyagokkal töltse fel a testedet.

Tipp! Ebből természetes termék, akkor lehet, hogy egy gyümölcs koktél, édes szirup és még nyír bort.

De a leghíresebb és legnépszerűbb ital, ami készült nyírfa nedve - ez sört. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, több konkrét összetevőt kell hozzáadni a zsákhoz. Nézzük meg a leggyakrabban használt kvász recepteket a nyírfa nedvesség alapján.

klasszikus nyírfa kuvasz

1. juice-ra melegítjük a + 35 ° C-on
2. Egy literhez SAP kell tenni 15 g élesztő, és 4 mazsolát.
3. A bankok szorosan zárva vannak a fedéllel.
4. Hagyjon 2 hétig.

után egy meghatározott ideig kapsz egy frissítő ital kellemes savanykás ízű.

Honey kuvasz

1. A tartály öntsünk 5 liter gyümölcslé.Hozzáadása juice
2. 2 citrom, 25 g élesztő, 15 ml méz és egy kis marék mazsola.
3. Keverjük össze és öntsük a dobozokat.
4. Hagyja 2 hétig hideg árnyékos területen.

Figyelmeztetés! Ha nem várom, hogy kipróbáljam a kvasszot, akkor 5 nap elteltével fel lehet használni.

Ready ital tárolható egész nyáron, és ezzel ő nem veszíti el ízét, és nem romlik.

Ez érdekes!1936-ban közel Szverdlovszk indult Pezsgő előállításakor alapuló nyírfa nedv, amely olyan tulajdonságokkal nagyon emlékeztet a pezsgőt. Az USA-ban ma, mert a melaszokból szirup, hasonló juhar, lepárlásával nedv nyílt tűzön egy erdős területen.

A gyümölcslében sokféle szárított gyümölcsöt, bogyót és fűszernövényt lehet hozzáadni. Itt minden az ízlésedtől és a személyes preferenciáidtól függ. Hozzon létre egyedi nyír italokat, és kérje őket a vendégek és a szeretteik ízlésével.