A hölgyek sok bölcsességet tudnak arról, hogy az étel a főzés során ízletes maradjon, és ne ragaszkodjon az edényekhez. Ez a tudás különösen fontos a sütés, a cookie-k sütésében. Ne kerülje el a sorsot, hogy ragaszkodjon az edényekhez és az összes poharakhoz, üvegárukba csomagolva. Van kilépési lehetőség?Érdemes használni a papírt a sütéshez. Egyébként hasznos nem csak erre.
Az
sütési papír kiválasztása Először meg kell válaszolnunk a kérdést, melyik papír használata jobb. A régi, szovjet időkben a szeretők nyomkövető papírt is használták, melynek célja a minták kialakítása. Természetesen részben megoldotta a problémát, de lehet nedves, nem túl jól felszívódó zsír, amely az edények alján és falánál találta magát.
Jelenleg az elsőbbség pergamen volt. Nem egyszerű, hanem szilikon bevonattal( a gyártók igyekeztek figyelembe venni a papír használatának sajátosságait).Az ilyen papír újrafelhasználható.Ha a választása egyszerű pergamenre esett, akkor főzés után eldobhatja: az anyag környezetbarát.
A sütőpapír helyes használata
A sütőpapírt a rendeltetésszerű használat érdekében használja: az edények alját és falát borítja, amelybe később meghatározzák a tésztát vagy egyéb összetevőket. A pergament az üveg, a fém ételek és a termékek közötti rétegként működik, nem teszi lehetővé a zsírt( és a tesztben, a homokban például bőven lesz).
A sütés utáni mosási formák sokkal könnyebbek lesznek. A pergament nem áztatja, ezért sokkal könnyebb lesz a sütemény / edényt kihúzni. Megragadva az éleket, felemeli az egész edényt, nem fél, hogy el fog szétesni.
A sütőpapír szokatlan használata
A papír nem csak süteményeket és kekszeket süt.Ők is díszítik. Nem rendelkezik a művész tehetségével, nehéz süteményeket festeni. Könnyebb a pergamentől kivágni mintákat, amelyeken keresztül fel a felületre kenyérsütés, kagyló, jegesedés, csokoládé. .. Az ünnepi sütés tisztességesnek tűnik.
Amellett, hogy a papír mintákat sütés hajtogató kulechki, vágja le a szélén az ábra, hanem a cukrászati fecskendő szorította mindenféle ékszerek és minták.
A pergamen a tészta rétegeit( puff és nem csak) szállítja, mielőtt a fagyot, a csokoládét és más édességeket csomagolná.Jobban megőrzik őket.
A papír sütéséhez pótolhatatlan a tekercsek készítése. Hogyan lehet még biztonságosan tesztelni vékonyan, majd újra feltekerni, már a töltelékkel?És könnyebb a papíron való sütés.
Használjon papírt sütéshez az ünnepekre. A kulináris remekművek mindenek felett dicséretesek, de hétköznapokon is a pergamen nem hagyja le, segít a finom ételek finomításában.