újév társítjuk nemcsak az illata mandarin, karácsonyfa ajándékokkal és elegáns, de egy ünnepi lakoma.És az első dolog, ami eszembe jut, nem édes desszert vagy egy kiadós főétel, és így szeretett honfitársaink saláta „Olivier”.És nem csoda, mert a saláták nem csak ízletes, de díszíteni az asztalra néz szép, elegáns és könnyen elkészíthető.Ezért a kérdés, hogy milyen saláta főzni az új évet, akkor figyelmet kell fordítania.
létre Karácsonyi hangulat Karácsonyi
különböző saláták lenyűgöző, de mi teszi a rendszeres saláta Szilveszter? Természetesen a dekoráció.Újévi egy mesés gyermekkori ünnep, így amikor ételeket tud adni képzelet barangolni, és nem kell félni, hogy az élelmiszer néz gyerekes vagy túl világos. Vannak egyszerű tippek a New Year saláták díszítésére.
1. Decor
fordulni egy közönséges saláta az újév, meg kell rendezni azt kell. Hópehely, karácsonyfa, hóember vagy karácsonyi játék. Ha megvan a vágy, és az idő, el tudja helyezni a saláta bonyolultabb alakzatok, mint egy szimbólum a következő évben, vagy Apa Frost, Snow Maiden, vagy nyúl. Flight of fancy ebben az esetben nincs korlátozva, amíg úgy nézett ki, szép és ünnepi.
2. Név
értesítünk minden saláták szép új nevek összhangban dekoráció és ozvuchte a vendégeket.És akkor meghívja őket név szerint, így a kulináris remekmű, esztergálás etetés ételeket egyfajta szórakozás.
3. Táplálási ételek
újévi étel igényel speciális etetés. Például ahelyett, hogy a szokásos „tál Olivier” saláta egy fájlt a cukrászati tartlet. Vagy a pirított baguette darabjaiban nagyon elegánsnak tűnnek. A legfontosabb dolog - ne használjon ostya tartlets, akkor olvad a mártást a saláta.
úgy is, mint ételeket saláták, akkor a héja egy narancs vagy ananász.
4. Hozzávalók
Annak a ténynek köszönhetően, hogy az új év jár elsősorban mandarin, akkor használja ezt illatos citrus, mint a díszítés, vagy szokatlan összetevőt saláta.
tól szál zöld, akkor tegye a karácsonyfa, és a saláta puff képviselteti magát a tárcsát, hogy mutatja az időt az új év közeledett.
Fontos, hogy gondosan vágja le az összes összetevőt. Ha ez a réteges saláta, minden termék egyformán meg kell csökkentett méretű, mint a csík, kocka vagy kocka.
5. Csökkentse kalória
karácsony ünnepe - egy tesztet a gyomorban. A rengeteg kiadós saláták zsír kalóriatartalmú összetevők hosszú emlékeztesse magát a felesleges kilogrammot és a ráncok az oldalán. Ezért, hogy csökkentse a kalória saláták, anélkül, hogy akár a kedvenc receptjeit, meg kell tudni, hogy néhány titkot:
- növelje a zöldségeket egy salátát;
- nem használ tojássárgáját, csak fehérjét;
- zsíros húsok és kolbászok kis zsírtartalmú csirkehússal helyettesítve;Az
- sajt zsírmentes túróval helyettesíthető;
- helyett használt majonéz vagy alacsony zsírtartalmú joghurt krém mustár;
- burgonya helyettesített avokádonnal;Az
- számos fűszert használ.
saláta
menü Tapasztalt hostess általában, hogy számos különböző típusú saláták. Ezek osztják kategóriákba, és készítsen egy kis mennyiségű étel minden a vendégek is a lehetőséget, hogy válasszon egy élvezet az ízlése és preferenciái.
Hús saláták
Christmas saláták lehet készíteni bármilyen típusú hús: sertés, marha, pulyka, borjú, de a legnépszerűbb összetevők csirke és főtt kolbász. A legkedveltebb és legnépszerűbb saláták készülnek ezekből a termékekből, ezek Olivier és Caesar.
«Olivier” a király minden saláták, minden nő tudja vinni héja e szeretett recept kísérletezik hozzávalókat és a fűszereket. Annak érdekében, hogy előkészítse az alapvető recept a saláta, szükséges, hogy használja a következő termékek:
- 500 gramm húst( kolbász);
- 5 burgonyagumó;
- 3 uborka;
- 5 tojás;
- 1 sárgarépa;
- 1 borsó pot;
- öltözködés( alapértelmezés szerint majonéz).
burgonya, sárgarépa és a tojás főtt és vágjuk ügyes kocka azonos, uborka és vágjuk a húst ugyanúgy, az összes hozzávalót, hogy küldjön egy edénybe, keverjük össze, és töltse mártással.
«Caesar» évről évre egyre népszerűbb, különösen, mint a női fele, mert ők állnak a fény összetevők, mint a fejes saláta, paradicsom, főtt tojás, csirke és kenyérkockákkal.
A hússaláték általában majonézzel vannak töltve, de a polcokon található érdekes szószok széles választékának megjelenésével a helyzet változik. A kézzel fõzött tankolás mindig nyereséges lehet, ha a vásárlástól eredetileg és az elõkészítés minõségénél különbözik.
Ezen saláta mellett az újévből készült húskészítmények is elkészülnek:
- tojásos saláta marhahússal;
- saláta csirkemellel és harang paprikával;
- sonkával és paradicsommal;
- kolbásszal és burgonyával;
- csirkével, tojással és paradicsommal;
- csirkével és csiperkével;
- csirkével és ananásszal;
- csirkemájjal és gombával.
saláták halat és tenger gyümölcseit
hasonlóan ízletes saláták azzal a kiegészítéssel, tenger gyümölcsei, garnélarák, tintahal, lazac, tonhal konzerv vagy makréla, a hering és a rák botokat. Nem lehet elképzelni egy újév asztalát anélkül, hogy kedves "Hering under the bundle", "Mimosa" és "Crab salad" nélkül. Ugyanolyan mártásokat töltenek, mint a hús, de vannak eredeti kötszerek, amelyek ideálisak a tengeri salátákhoz.
Ez recept nagyon finom töltet: 200 gramm joghurtot vagy tejfölt ostor egy turmixgép, fokhagyma, kapor, metélőhagyma és mustár kanál, szezonban fűszerekkel. Kiváló alternatíva a majonézishez.
Növényi
Fontos, hogy amellett, hogy a nehéz és kalória-puff, újév asztalon és könnyű saláta. Segítenek enyhíteni a gyomort és felkészítik a testet kielégítőbb ételekre. Továbbá ezek a saláták nagyon színesnek tűnnek a színes zöldségek sokasága miatt.
Zöldségeket nyersen, főzve és konzervben lehet felhasználni, gomba, tojás és sajt hozzáadásával, és szükségszerűen nagy mennyiségű zöldséggel. Ezek a saláták általában növényi olajjal és citromlével vannak ízesítve. A vezetők ebben a kategóriában - „görög saláta”, „vinaigrette”, „saláta savanyú káposzta”, „saláta kínai kel és a borsó.”
A hagyományos "Vinaigrette" szintén az újév egyik szimbólumává vált. Ahhoz, hogy ez, meg kell forralni a cékla, burgonya, sárgarépa, finomra vágjuk őket egyforma darab, add savanyúság, savanyú káposzta, hagyma és konzerv borsó.Keverje össze mindent, és keverje össze az olívaolaj, az ecet és a mustár.
Gyümölcs
A gyümölcssaláta az újévi desszert kiváló változata. Biztosan kérni fogja a gyerekeket és azokat, akik nem szeretnek enni az éjszakára. Az újév saláta, grapefruit, narancs, ananász, mandarin, banán és alma használják. Méz, fagylalt, szirup és joghurt, tejszín vagy csokoládé szezonban. Az
újévi saláta kiváló alkalom arra, hogy bemutassák kulináris fantáziáját és találékonyságát.Élvezze az új év a vendégek kedvenc ételeket a szerző értelmezése, és a nyaralás asztal sokáig emlékezni a boldog és jól táplált vendégeket.