Kicsi, környezetbarát, nem halmozódik fel a méreganyagok a talaj, lencse szemek sok előnye van. Könnyen megművelhetők és tárolhatók, hasznosak. A lencse gyógyító gyógynövényként használható.A növekedés földrajza az egyiptomi földeken kezdődik.
összetétele
Lencse Lencse nőnek az alacsony bokrok formájában éves kis lapos babot. Az oldható rost, a nyomelemek széles választéka tápértéket jelez. A listán szereplő harmadik mutató a szilárd növényekből, a húsipari termékeken felül, a növények között. Az energia-anyagcserében bevonják a vitaminokat és az étkezési rostokat. A növények alkalmazása:
- étkezési lencse telíti a test fokozatosan - bevezetése komplex szénhidrátok a hatalmi struktúra. Jelen
- makro- és mikroelemek, vitaminok PP, B1, B2, E, A. triptofán küzd a depresszió.A folsav védelmet nyújt a rákos növekedések ellen.
- Iron lencse különösen jól felszívódik, gyógynövények, megakadályozza a vérszegénység. Megfelelő mennyiségű kis kálium bab.
- képtelenség felhalmozódnak a toxinok - fontosabb, mint hasznos bab lencse. A krokodilok félelmet nem jelentenek az étrendi táplálkozásban, amelyet idős emberek, serdülők fogyasztanak.
kalória 100 gramm
Könnyű bab lencse főzni lehetővé teszi, hogy kis mennyiségű, néhány adag ételeket. Hőkezeléssel a gyógyulási tulajdonságok nem veszítenek el. A kalória tartalom az összehasonlító táblázatban látható.Energia érték 100 gramm:
kijelző / Típus Száraz |
| kicsírázott | Főzött | konzerv |
Proteins g | 25 | 9 | 8,4 | 6 |
Szénhidrátok g | 54 | 22 | 20,5 | 12 |
Zsírok 1,5 g |
| 0,5 | 0,12 | 0,4 |
kalóriát, kcal | 323 | 106 | 116 | 77 |
kalóriatartalmú% a napi érték | 14 | 5 | 5 | 3 |
feltételek:
- sütés után kalóriatartalmú( lásd a táblázatot az vonalon kcal.) a termék meredeken csökken.
- A lencse felmelegedésnek számít, és a hideg területeken élők számára ajánlott. A "forró" fűszerekkel való kombináció fokozza a hatást.
- csíráztatott lencse sokkal könnyebben szárad: az összeg száz gramm lesz.
kémiai összetétele lencse lencse
három fajta, ehető, tartalmazzák lényegében ugyanazokat a zsírok, zsírsavak, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok. Néhány különbségek léteznek a kémiai összetétel, az hatással van a test vörös, fekete, zöld és sárga( normál) lencse:
/ rendez |
| Piros Zöld Fekete |
|
Energia kcal | 358 | 352 | 324 |
Víz, g |
| 7,2 8,3 7,7 |
|
fehérjék g |
| 23,9 24,6 23,4 |
|
Fatsg |
| 1,1 1,1 1,02 |
|
szervetlen anyagok, r: | 3 | 2,7 | |
Szénhidrátok, g.: |
| 63,1 63,3 55,4 |
|
szacharóz | 1,6 | 15 | |
fruktóz | 0,3 | 0,3 | |
maltóz | 0,3 | 0,3 | |
keményítő | 47,6 | 49,9 | |
cellulóz, c. | 10,8 | 10,7 | |
Sugar c. | 2,03 | ||
Minerals, c.: | |||
kalcium | 48 | 35 | |
vas | 7,4 | 6,5 | |
magnézium | 59 | 47 | |
foszfor | 294 | 281 | |
| 59 | ||
magnézium-kálium-nátrium- | 668 | 677 | |
| 7 | 6 | |
cink | 3,6 | 3,3 | |
réz | 1,3 | 08 | |
mangán | 1,7 | 1,4 | |
Szelén mcg | 0,1 | ||
Vitaminok mg: | |||
C | 1,7 | 4,5 | |
tiamin | 0,5 | 0,9 | |
riboflavin | 0,1 | 0,21 | |
nikotinsav | 1,5 | 2,6 | |
pantoténsav | 0,4 | 2,1 | |
B6 | 0,4 | 05 A | |
NE( NE) | 58 | 39 | |
E( alfa-tokoferol) | 49 | ||
tokoferol, gamma- | 4,2 | ||
K( fillokinon), | 5 | ||
mcg folsav élelmiszer, UG | 204 | 479 | |
Lipids, r: | |||
telített zsírsav | 0,4 | 0,2 | |
zsírsavak, egyszeresen telítetlen | 0,5 | 0,2 | |
zsírsavak, többszörösen telítetlen | 1,1 | 0,6 | |
fitoszterolok mg: | 57 | ||
aminosavak g: | |||
triptofán | 0,2 | 0,2 | |
treonin | 0,9 | ||
aszparaginsav | 2,8 | 2,8 | |
glutaminsav | 3,9 | 3,8 |
- piros( narancssárga) színes tartalmaz több kisebb fehérjét és szénhidrátot. Az anémia megelőzéséhez azonban sok vas szükséges. Ezeket a lencse súlya nem súlyosabb, mint a zöld.
- fehérje mutatói a fekete fajták foglalják el a középutat az előző két kategória. Több szénhidrát van. A szemek súlya nehezebb, mint a piros. Fekete lencse meghaladja a több más fajta rost, nem szívja magába a méreganyagok. Hatékony antioxidáns. Használni annak érdekében, hogy erősíti az immunrendszert, a stresszel szembeni ellenállást, helyreállítása májfunkció, hogy normalizálják a nyomást.
- Bármilyen fajta, hőkezelésnek vetjük alá, annak hasznosságát nem veszít. A kalóriatartalom kedvezően változik.
Elemzés a kémiai összetétel egyértelművé teszi, nyilvánvalóan, mint hasznos bab lencse . táblázat Fajta:
sárga lencse, amelyet kizárólag során otshlifovki zöld fajták, így a két faj hasonló összetételű.A gyógyszerek minden típusának megkülönböztető jellemzője - a főzés ideje készen. Zöld recept főtt egy kicsit, ne essen szét. A áztatjuk 30-40 percen szüksége fekete lencse, akkor előállíthatjuk a leves vagy püré, mint a más fajokból származó.
előnyei a szervezet lencse
első legértékesebb tulajdonsága a lencse, a hiánya a radioaktív izotópok, nitrátok, más mérgező anyagokat. Kivételesen környezetbarát. Nem káros az egészségre teszi ezt a terméket elengedhetetlen. Hasznos tulajdonságai:
- triptofán jelenlétét egyenlegek érzelmi hátteret.Átalakítja a szerotonin, az anyag felemelő, elnyomja a depresszió.
- Főtt lencse lesz egy asszisztens elleni küzdelemben urolithiasis. Alatt súlyosbodása a gyomorhurut, gyomorfekély hasznos lehet használni lencse püré.
- A cukorbetegség a lencsét evett kenyér helyett. A könnyű szénhidrátok csírázott babban nem emelnek vércukrot. Párolt, főtt gabona hüvelyes értékelik terhes. Amikor adatfeldolgozó szervezet
- termék hőmérséklete emelkedik, a vér áramlását aktiválódik.
- Egyél készételek és a fiatal hajtások jól kozmetikai célokra. Felfrissíti az arcszínt, a bőr sima lesz.
- kis kalóriatartalmú főtt lencsét aktívan használja a diétás programokat.
Men
nincs egyértelmű meghatározása, hogy mi hasznos a férfiak lencse. Kultúra kevéssé ismert Oroszországban szerint a tulajdonságok egy általános élénkítő hatása van a szervezetre. Képes támogatni a szív- és érrendszer egészséges állapotát. Ez fontos, mivel a gyakoribb kudarcok ezt a rendszert a férfi lakosság. Edények lencse emberi telíti a főmenüben az energia, a hatékonyság növelésére. Egyes orvosok hajlamosak azt hinni, hogy az ilyen impulzusok fokozza férfiasság.
For Women Az egészséges a magzat fejlődése, az anya támogatja a test a diéta a kismamák tartalmazza leves lencse. A hölgyek értékelik a lencsék kozmetikai lehetőségeit és étkezési tulajdonságait. A legtöbb étrend esetében a fő cél a súlycsökkentés. A nők könnyen jelentős eredményeket elérni azáltal, hogy csökkenti a kalória diéta, mérleg fehérjék, szénhidrátok, zsírok. Folyamatosan vesz legalább egy minimális mennyiségű lencse, akkor érheti el lenyűgöző eredményeket. Ajánlások a következők:
- Lencse diéta megfelel a követelményeknek legtöbb étrendben.
- A növény szénhidrátjait lassan emésztjük. Szinte nincs zsír. A növényi fehérjék nagy mennyiségű szálat tartalmaznak.
- víz főzés során elpárolog, és nyomelemek, vitaminok érintetlenek maradnak, miközben.
Ellenjavallatok
szabályok korlátozó tápanyag, a táplálkozási fogja mondani, hogyan kell főzni a lencsét a fogyás.minden szükséges elem lehet egyensúlyban alakul ki a megfelelő hőkezelés.Általános tippek: minden típusú lencse étrend a legjobb ha a vörös fajta, akkor könnyebben emészthető.ellen kell állnia a lencsét vízben főzés előtt két órával a főzés alacsony hőmérsékleten, nem savasságának biztosítására a hozzávalókat főzés előtt lezárás. A fő ellenjavallatok:
- puffadás.
- epekő.
- hyperkalaemia.
- vesebetegség.