Cake Honeycomb: Step-by-Step klasszikus főzés receptek otthon, fotók és videók

Nincs jobb ok arra, hogy a családot és a barátaidat kedveled, mint a mézeskalács főzését. A receptben nincs semmi nehéz, otthon könnyű létrehozni egy olyan terméket, amely teljes mértékben megfelel a GOST-nek. Ez a fajta sütés nem csak a családtagok, hanem a látogatók váratlanul látogatásra is felhívja a figyelmet. A népszerű mézes sütemény különböző módon igyekszik olyan tésztát készíteni, amely megolvad a szájban. Nézzük meg néhányat.

Sütőipari termékek elkészítése

A finom ételeket könnyen készíthetjük sűrítőanyagok és festékek nélkül. Minden termék megtalálható a legközelebbi boltban, nem feltétlenül messze a bazárig. Nem szükséges különféle méz típusokat kiválasztani. Fontos, hogy minden összetevő természetes, ne kezelje hőkezelésen. A méz könnyen cserélhető juharszirupral, ennek íze egyáltalán nem szenved.

A süteményeket a következő termékcsaládból készítik:

  • Fél teáskanál szóda, szeletelt ecet.

  • Fél gramm vajat.

  • 4 evőkanál mézet.

  • 2 friss csirke tojás.

  • instagram viewer
  • 1 pohár cukrot.

  • A legmagasabb minőségű búzaliszt két pohárban.

A legjobb lépésről-lépésre receptek a meddick sütemény elkészítéséhez

Az edény elkészítésének számos módja van. A rostokat feltekeredik, vagy a tésztát teljesen folyadékként használják. Sütjük az eredeti termékeket, amíg a kissé égetett méz szaga meg nem jelenik. Csak a háziasszony vágya függ attól, hogy hány süteményt és milyen magasságú a süteményed. Az alábbiakban részletes leírást talál a főzésre vonatkozó receptekről lépésről lépésre. Tanulmányuk segít megemlíteni az alapvető alkotóelemeket, a munkameneteket.

A klasszikus recept a tejföllel

Az ókori torta receptje két klasszikus tejszíntípust alkalmaz: sűrített tej és tejföl. A közbenső réteg váltakozó rétegeket tartalmaz krémekkel. Hogyan főzni tejfölt?

Szüksége lesz:

  • 1 pohár granulált cukrot.

  • 500 gramm tejföl 20% zsír.

  1. A savanyú krém sokkal zsírosabb, mint a sütéshez.

  2. 200 g-os csomag a legmagasabb minőségű vajból.

  3. A sűrített tejet 1 jar-hoz adjuk. Az alábbi fotók bemutatják, hogyan néz ki a főzési folyamat, és hogyan jut el.

Az olcsó termékek, beleértve a tejfölt és a vajat, gyakran kellemetlen szagot vagy ízelítőt kapnak, mivel a fő összetevők megtakarítása elfogadhatatlan. Tehát ne egy jó rézből készült tortát főzzünk!

A következő lépésről lépésre felvázoljuk a műveletek alapvető sorrendjét.

  1. A vízfürdőbe egy tál kis méretű, a hozzávalókat a torta. A tartálynak mézes, olajos és granulált cukor legyen. Kapcsoljuk be egy kis tüzet, hogy a keverék ne égjen.

  2. Távolítsa el a lemezről, miután a konzisztencia folyadékká válik.

  3. Egy másik tálban verjük meg a tojásokat. Folyamatosan keverjük, fokozatosan bevezetjük őket a korábban elkészített méz-tojáscukor-összetételbe.

  4. Gázolja meg ecettel, add hozzá a többi termékhez. Ezt követően ismét vízfürdőt használunk.

  5. A klasszikus recept szerint készített sütemények elkészítéséhez legalább 45 percig tart.

  6. Ha a tészta előtt sárgás árnyalat volt, aztán egy idő után aranyszínűvé válik. Add hozzá vanillint, vegye ki a tálat a tűzből. Várjon még egy negyed órát, amíg a tészta készen van. A sütő hőmérséklete ugyanaz marad.

  7. Bár a termékek nem megvastagodnak, adjunk hozzá lisztet. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Fedjük le a pergamentpapírt két lapkal. A pre-lisztbe fedélzeten és vágja a tésztát terjedését több egyenlő részre, amelyek mindegyike hengerelt sodrófával.

  8. Minden keksz legalább 8 percig sütni kezd. Láttad, hogy aranybarna színt kaptak? Tehát a sütemény kész. Készítsen több részt egyszerre - míg az egyiket sütik, ki kell alakítanod a többi alkatrészt.

  9. Hagyja hűlni a süteményeket egy darabig. Ne rakja egymásba egymást egyszerre. Az alak egyenlő, ha valahol szabálytalanságok vannak. Ez jó, ha kiderül, hogy kisebbek, mint az ételek, ahol a sütemény elkészül.

A krémkrémek elkészítésére vonatkozó ajánlások a következők lehetnek.

  1. A keverővel vagy keverővel keverjük össze a sűrített tej, vaj, cukor és tejföl.

  2. A sűrített tej, a vaj, a cukor, a tejföl keverékéhez adjuk a krémet és habverjük, amíg vastag és vastag hab.

  3. A sütemény felületének kenése krémmel töltve formát hoz létre.

  4. morzsákat sütemény, dió vagy egyéb diófélék kap díszíteni a tortát.

  5. A sütemények áztatásához tegye a tortát az éjszakába a hűtőben. A méz készen áll, étvágyat!

Házi mézes torta vízfürdõvel, kagylókkal

A fő összetevők ebben az esetben ugyanazok maradnak. A torta ezen változatának fő különbsége maga a vízfürdő.A késztermék minőségét nem érinti.

  1. Tojás cukornádos habverővel vagy keverővel.

  2. Egy másik tálban keverje össze egy pohár lisztet vajjal, szódával, ecetzel.5 perc múlva hozzáadjuk a tojásokat.

  3. 10-15 percnyi szódát, vajat és lisztet, a megvert tojásokat vízfürdőben főzzük.

  4. Teljes készenléti állapot után várja meg a keverék lehűlését 40 fokosra. Ezután hozzáadunk egy pohár lisztet az előző művelet után.

  5. Mindössze annyi, hogy mindent 5-8 azonos alakra osztanak, sütik a sütőben, előtisztító lisztet a felületen. A Medovik készen áll.

A tésztát néhány percig főzzük, ha 180 fokos fűtött sütőbe helyezzük.

  1. A krémet a méhsejtre kell ragasztani egy gőzfürdővel, tojás-keményítő-liszt kompozícióval együtt cukorral és tejjel.

  2. 10-15 percig a tej, a cukor, a keményítő és a tojások vastag sűrűséget kapnak.

  3. A kapott tömegt félretesszük, amíg teljesen le nem hűl. Ezután adjunk hozzá egy kevés vajat darabokra vágva.

Recept egy finom mézhez sűrített tejhez és anyákhoz

Ez a desszert még mindig "piros" néven ismert. Könnyen elkészíthető otthon, szakmai készségek nélkül. Az arányokat könnyű megjegyezni. A főzéshez szükséges termékek összetétele:

  • 2,5 csésze lisztet.
  • Fél csésze dió.
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.
  • 2 teáskanál mézet.
  • Cukor egy pohárban.
  • Krémes margarin, 100 gramm mennyiségben.
  • 2 csirke tojás.

A krém egy sűrített tejből és 150 gramm vajból készül.

Hogyan kell főzni:

  1. A gyógyszerész elkészítéséhez vegye be a főtt sűrített tejet.

  2. A mézet, cukrot és tojást dörzsöljük össze.

  3. Margarin hozzáadásra kerül a tojás, a cukor és a méz.

  4. Az elegyet vízfürdőn hagyjuk, addig hozzáadjuk a margarint és a mézet, a cukrot és a tojást.

  5. A szódát, a margarint, a cukrot, a tojást, a mézet és a főtt sűrített tej keverékét addig keverjük, amíg a kapott tömeg térfogatban megduplázódik.

  6. Amikor mézes szóda reagál, a tömeg buborékba kezd.

  7. Szétkevert búzalisztet adunk a tömeghez a vízfürdő után, amikor lehűl. Előmelegített tésztát 60 percig meleg helyen.

  8. A sütő 20 perccel a főzési folyamat megkezdése előtt bekapcsol és 200 fokos felmelegítést végez.

  9. Négy süteményt sütünk.

Az utolsó löket marad. A sűrített tejet és a vajat össze kell csavarni, az anyákat meg kell zúzni. Továbbá a felületet tejszínnel bevonják, dióval és a tortán maradványokkal.

Hogyan lehet sütni egy finom méhsejtet a többváltozós

-ben? A multivark kiváló választás azok számára, akik mindig szívesen időt takarítanak meg. Csak az eredeti összetevőket kell előkészíteni, a megfelelő programot választani.

A réz ezen verziójának elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Jelly és bogyók.

  • cukorpor.

  • tejföl.

  • Vastagító krémhez.

  • Szóda, méz és cukor.

  • vaj.

  • Csirke tojás.

  • Búzaliszt.

Előkészítés lépései:

  1. Öblítse le a puha vajat, cukrot. Fokozatosan adjunk hozzá 1 tojást a keverékhez. Nagy sebességet használunk a keverőben, hogy megforgassuk.

  2. Az állandó keverés után melegítsük fel a szódát és a mézet. Egy idő után a mennyisége növekedni fog. Hűtés után a kapott masszát összekeverjük a tojás és olaj keverékével. Ezután adjunk hozzá 2-3 csésze szitált lisztet. A tésztának vastagabbnak kell lennie, mint a szokásos palacsinta.

  3. Vegye le a vajat, olajozza meg az alját a multivark csészében.1 óra és 20 perc alatt kapcsolja be a programot a "sütéshez".A modell jellemzői lehetővé teszik a kis időbeli különbséget, a Redmond vagy a Polaris másképp fog főzni. A gőzöléses serpenyő segítségével ki kell húzni a hűtött süteményt.

  4. Az első torta három részre van vágva, mindegyik részen még három. A cukorpor és tejszín kombinálható tejföllel vagy kefirrel.

Folyékony töltő tésztából készült gyors mézes sütemény sütőben

A folyékony tészta rövid ideig egy másik főzési lehetőség, amely még a kezdőknek is alkalmas. Kis mennyiségű szükséges összetevő néhány perc alatt lehetővé teszi, hogy könnyen megbirkózzanak a főzéssel.

Összetevők:

  • 100 gramm margarin.

  • cukor.

  • szóda.

  • Két evőkanál mézet.

  • liszt.

Ez a desszert nagyon gyorsan készül.

  1. Lassú tűzbe öntöttünk egy serpenyőt, miután hozzáadtunk egy evőkanál szódát és két st.l.méz, egy pohár cukor, 100 gramm margarin. Keverjük össze az összes hozzávalót és főzzük alacsony hõmérsékleten tíz percig folyamatos keverés közben, amíg a kapott tömeg barna színûvé válik.

  2. Távolíts el mindent a tűzről, hűtsük le és adjunk hozzá két pohár lisztet. Keverjük addig, amíg a termék homogén lesz. Egy sütőpapírral borított papírt vettünk. Főzzük a tortát 15 percig, tartsuk a hőmérsékletet.

  3. Az egész felületen a lehűtött tortát félig vágják. A kéreg egymásra rakódik, a felesleges részeket levágják. A törmelék törmelék kiváló díszítéssé válik. A maradék tejszínhabbal és cukorral, a torta felszínével keveredik. Minden 3 evőkanál cukorhoz 400 gramm tejszínhabot adunk hozzá.

Hogyan készítsünk egy keksz-mézes tortát krémes krémmel

Egy királyi mézkészítő könnyű főzési receptrel, klasszikus verziótól eltérően, egy keksz teszt alapján. A tejszín krém könnyen és gyorsan felkészül, nem sok időt vesz igénybe.

Szüksége lesz egy sor:

  • 150 gramm lisztet.

  • Egy teáskanál szódával.

  • Méz és cukor 100 grammra.

  • Három tojás.

A tejszínt előkészítették: főtt sűrített tej és tejszín, mindkét termék 300 grammot vesz igénybe.

A szirup 100 ml vízből és egy teáskanál cukorból készül.

  1. A tojásokat és a cukrot mindaddig megverték, amíg egy bolyhos, homogén masszát nem kapnak.

  2. A tálban a szódát és a mézet helyezik. Mindent tartunk közepes lánggal, állandó keveréssel, pár percig. A méz-szóda keveréknek gyönyörű borostyánsárga színt kell kapnia. Fokozatosan keverjük a forró mézet, egy kanál.És tojás, cukorral tele. Mindig folyamatosan keverni kell, hogy a méhsejt ne romoljon.

  3. A méz és a tojás keverékében fokozatosan lisztet adunk hozzá, kevergetve habverővel. Nagyon könnyű süteményt kapunk.

  4. Öntse a tésztát egy 21 cm átmérőjű öntőformába, és öntsön egy magasságig, hogy egy tölcsért kapjon.

  5. A sütés 160 fokos hőmérséklete negyven percet vesz igénybe. A fogpiszkáló segítségével ellenőrizzük, mennyire kész a tortán.

Amikor a tészta hűl, az edényt 3 süteményre vágják.10 ml meleg vízben oldjon fel 1 teáskanál mézet. A tejszínt tejfölösleg sózott tejhez vezetjük. Minden kapszulát átszitálunk szirupokkal és fedjük le krémmel. A méz készen áll a használatra! Alacsony kalóriatartalmú torta lehetővé teszi, hogy kényelmesen elkényeztesse magát olyan nőkkel, akik követték alakjuk karcsúságát.

Hogyan készítsünk egy mézes kanál szilva és dió

Néhány háziasszony hozzá a torta szilva és dió.Ezek az ételek hozzáfűzik a fűszert az ételhez, és a receptet igazán egyediekké teszik.Összetevők:

  • 200 gramm szárított dió.

  • 200 gramm apróra vágott szilva.

  • 500 gramm zsíros tejföl.

  • 250 gramm krém.

  • 350 gr.búzaliszt.

  • 1 teáskanál szódát.

  • 1 csésze méz.

  • Két tojás csirke.

  • 200 gr.cukor.

  • 100 gramm vaj. Hogyan készítsünk:

    1. jobb este főzni a tésztát is. Meg kell ragaszkodott legalább egy éjszakát megszerzése érdekében egy markáns méz ízét.És ezt követően felkészítjük a további előkészítési folyamatot. Keverjük össze egy tálban a szódabikarbóna, méz, tojás, cukor és vaj. A kapott elegyet vízfürdőbe helyezzük. A cukrot és az olajat teljesen feloldjuk. A tömegnek homogénnek kell lennie.

    2. után ragaszkodva vízfürdőben hozzáadjuk a lisztet. Rendszeres kanál gyúrja a tésztát. Tedd tésztát hűtőszekrényben 10-12 órán át, majd ragaszkodnak egy másik 3-5 órán át szobahőmérsékleten keverjük.

    3. megszabja egy kör átmérője 28 centiméter azáltal sütés papírlap. Két evőkanál tésztát helyezünk a közepén.

    4. tésztát sütjük 7-10 percig a hőmérséklet 180 fok.

    5. A krémhez, verte krém, amíg el nem bolyhos.

    6. hozzá őket a tejfölt és cukrot, tejszínt.

    7. csak összegyűjti a tortán, váltakozó rétegek különböző krémek. Biztosítanunk kell, hogy minden torta jól telített legyen. Dekoráció lehet továbbra is a mézeskalács, plusz krémet.

    az előállítási eljárás a torta könnyen megbirkózni még a kezdő felhasználók számára, csak akkor kell, hogy legyen türelemmel, hogy elérjék a kívánt eredményt. Mindenki tudja kezelni saját magát és családját, a vendégek, akik úgy döntenek, hogy ütni egy váratlan látogatás.

    Videoretsepty: hogyan kell főzni egy torta mézes sütemény otthon

    Ez desszert nagyon szeretett gyerekkori, nem csak a különleges ízét, hanem egy egyszerű recept. Minden családnak megvan a saját, mint a recept borscs. Mézes sütemény könnyű megtalálni a boltokban, de még a legjobb minőségű élelmiszer, főtt ilyen körülmények között nem lehet összehasonlítani a házi sütemények. A videó receptek részletes leírást az egyes szakaszában már nem csak a klasszikus lehetőségek sűrített tejjel vagy költségvetési, de más módszerek készítéséhez sütemény.

    Egyszerű recept mézeskalács vékony Korzh

    Hogyan mézeskalács Wonder

    Easy kávé és mézeskalács is igyekezett multivarka

    recept mézeskalács gyümölcsökkel Mézeskalács

    „Ginger” tejszínes sűrített tej és a vaj

  • Mar 14, 2018
  • 3
  • 164