által okozott betegségek alultápláltság

Különböző rendellenességek étrend jelentős mértékben hozzájárul( 10 és 40%), mint okai az emberi betegségek. Nem kétséges, hogy a gyermekek egészségét nagyrészt a nők táplálása határozza meg, ami különösen fontos a terhesség alatt. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a szerepe a nem megfelelő vagy kiegyensúlyozatlan táplálkozás össze lehet hasonlítani a szerepe a genetikai tényezők és az aktív kémiai vagy fertőző tényezők. Ezt az elmúlt 15-20 év epidemiológiai tanulmányai is igazolták.

által okozott betegségek fehérje-energia alultápláltság( amilyen például a cachexia, kwashiorkhornak és elgyengülés) elsősorban kapcsolódnak által okozott betegségek alultápláltság.

gyerekek a leginkább veszélyeztetett csoport vonatkozásában fehérje hiány, különösen a szoptatás időszak és az első életévben( 6 hónapos és 4 éves).A Kwashiorkor olyan betegség, amely a fehérjehiány miatt gyermekekben fejlődik ki. A neve "vörös fiú", vagy más értelmezés szerint "elválasztott gyermek".Ez a betegség által okozott hiányt a gyermek étrendjében az állati fehérje, ami kíséri hiánya B-vitamin komplex

egyik oka a betegség, és lehet nevezni monoton szénhidráttartalmú diéta. Kwasiorkhor( gyermekek vagy sorvadás), valamint olyan betegségekben, mint a cachexia, gyakoriak egyes területein Nyugat-Afrikában. Kwasiorkhor alakul ki, amikor a baba elválasztása és átvisszük egy sovány fehérjét keményítő diéta. Ez a betegség kifejezett lassul a növekedés és fejlődés a gyermek, a bőr és a haj színe depigmentation, állapotváltozás a nyálkahártyák, a romló funkciói több rendszerek, főleg emésztési( mint például emésztési zavar és tartós hasmenés).Különösen súlyos esetekben a kwashiorkor megjelenik az ödéma és a mentális rendellenességek megjelenésével.

kachexia okozza alacsony kalóriatartalmú étrend szegényített specifikus aminosavak. A neve a görög "kakos - bad" és "hexis" szavakból származik. A betegséget a test mély kimerülése és fizikai gyengesége jellemzi. Ennek eredményeként a fejlesztés a cachexia tünetek, mint a drámai fogyás, fogyás, száraz és megereszkedett bőr, hajhullás, elvesztése a szubkután zsír, sorvadása izmok és belső szervek, valamint a csökkentése savófehérje. Vérnyomás, vérzés, és bizonyos esetekben mentális rendellenességek is előfordulhatnak. Az okok a cachexia meghosszabbítható alultápláltság vagy éhezés, súlyos metabolikus rendellenességek, krónikus mérgezés arzén, ólom, higany, fluor, súlyos léziók keletkeztek az emésztőrendszer( mint például atrófia a bélnyálkahártya, és az állam kivágása után a gyomor és a belek).Azt is meg lehet okozott súlyos tuberkulózis és más krónikus fertőzések, bizonyos elváltozások a belső elválasztású mirigyek( agyalapi, pajzsmirigy, mellékvese, hasnyálmirigy), és kiterjedt a krónikus nem gyógyuló sebek suppurations, rosszindulatú daganatok( különösen a nyelőcső és a gyomor).

A terhes nők és szoptató anyák egy másik legsebezhetőbb csoport. Ezek fehérje hiány alakul ki leginkább a általános hiánya az élelmiszer, és jellemzi a hypoproteinemia, csökkent vér ozmotikus nyomás kialakulásához és az úgynevezett „éhség ödéma”.Ezt az állapotot táplálékdisztrófiának hívják.

Alkalmazott anyagok:
Shilov VN, Mits'yo VP"Egészséges táplálkozás"