Milyen vacsora egy torta nélkül? Különösen értékes, ha otthon saját erőfeszítéssel történik. Ugyanakkor minden háziasszony megkísérli, hogy ez az édes desszert nem csak ízletes, de szép is.
Tartalom:
- készítmény krém rózsák
- receptje fehérje krém rózsák
Ehhez szüksége lesz:
- kiváló minőségű olaj;
- friss vagy fagyasztott bogyók vagy gyümölcsök;
- masztix vagy marcipán.
De leggyakrabban rózsák krémből készülnek. Ez egy klasszikus lehetőség a sütéshez és a desszertek dekorációjához.
készítmény krém rózsák
Mielőtt díszíteni a tortát ehető virágokat, meg kell, hogy krémet. Ez történik a vaj, a felduzzadt fehérjék vagy a puding módszerrel.
Nem sok időt vesz igénybe a rózsa elkészítéséhez. De a krémnek kiváló minőségűnek, jó rugalmassággal és sűrűséggel kell rendelkeznie. Csak ebben az esetben a kész termék nem veszíti el alakját.
Recept tejszín
fehérje dolgozni van szüksége:
- tojást összege 3 db;
- cukorpor - 700 gramm;
- egy teáskanál citromlevet;
- kissé glicerin a szín megőrzése érdekében;
- festék a kés hegyén.
Kezdetben, fehérjéket elválasztjuk a sárgáját és csatlakoztassa az első-fél térfogat porcukor. Az elegyet gyümölcslé, festék és glicerin adják be.És keverés után adjuk hozzá a maradék port. A keverőt vagy a keverőt jobbra fordítsa alacsony fordulatszámon, amíg sűrű homogén tömeget nem kap.
Ez az egyik fő recept a krém készítéséhez.
Most menj közvetlenül a rózsák létrehozásához.
főzési folyamat működtetése előtt szakács tészta táska, pergamen és különleges főzési köröm. Ezenkívül válassza ki a fúvókát.
A pergamentpapírra a négyzetek méretét egy kicsit több, mint a jövő rózsája húzza. A négyzetet kivágják, és egy asztalra rögzítik az asztal felületén. Ez tesz egy kekszet a kúp alakú, és a segítségével egy krém, amely be van ágyazva a táska, elkezd létrehozni egy űrlapot.
A magot először gyártják, majd három szirmot alakítanak ki, hogy azok lefedjék az egész munkadarabot. Még öt szirmot kényszerítenek, és a végső szakaszban hét gyönyörű szirmot hoznak létre.
A létrehozott rózsát egy ideig a hűtőbe kell helyezni, majd díszítésre használják.