Mi hasznos és káros amarant liszt, hogyan és hol alkalmazzák

Az utóbbi időben az emberek egyre inkább aggódnak az egészséges, maximálisan természetes és egészséges élelmiszerek problémájával kapcsolatban. Sokan elutasítják a búzaliszt termékét, mivel nagyon kalóriásak. De mint helyettesíteni? Azért jönnek, hogy a támogatás nem csak a jól ismert, rozs, hajdina, len, hanem egy ritka faj, mint az amaránt. Megtanulva megtanulni, hogyan kell az amarantlisztet megfelelően ártalmatlanítani és hasznosítani a szervezetben, biztonságosan bevonhatja az étrendbe.


tartalom:
  • tulajdonságai és kémiai összetétele
  • használata
  • Harm
  • Alkalmazás
  • A
  • főzés
  • Fogyasztó kozmetikumok
  • Gyermekeknek terhesség alatt

tulajdonságai és kémiai összetétele

amarant liszt egy egyedi összetételű és magas biológiai értéke. Hasznos növény magjából származik. Ennek a terméknek a megkülönböztető jellemzője, hogy nagy mennyiségű fehérje tartalma körülbelül 15 gramm / 100 gramm liszt. Ennek köszönhetően 100 gramm termék félig fedezi az emberi szükségletet a növényi fehérjék számára. Ezért olyan fontos, hogy a vegetáriánusokat és az éhgyomorokat is bevegye az étrendbe.

instagram viewer


Vannak más tényezők, amelyek jelzik a rendkívüli értéket liszt Amaranth:

  1. amaránt lisztet gazdag többszörösen telítetlen zsírok, beleértve az omega-6 és omega-3, rost és számos vitamin és ásványi anyag komplex. Különösen sokan ebben a lisztet és E-vitamin, valamint a vas, kalcium, kálium, foszfor, a réz és a magnézium.
  2. Lizin, aki egy része, amely részt vesz a szintézise antitestek és hormonok, a folyamat a vérképzés, és a szív. A lizin is jelentősen növeli az immunrendszer rezisztenciáját különböző betegségekre.
  3. B-vitamin, valamint az A és E antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatású, javítja a szív- és érrendszer, elősegítik a regenerációs a sérült sejtek, erősíti az immunrendszert, és a bőr, a haj és a körmök szebb.
  4. fehérje amarant liszt tökéletesen lefedi a szervezet szükségességét esszenciális aminosavak: lizin, triptofán és metionin. Részt vesznek az építőiparban az összes sejtek a test, serkentik a kollagén szintézisét, részt vesznek a fehérje és szénhidrát-anyagcsere.
  5. Amaranth értékes forrása a szkvalén egyedülálló anyag, amely megakadályozza, hogy a malignus tumorok, van egy fiatalító hatású, normalizálja a hormonális egyensúly, teljesen biztonságos és nem toxikus bármilyen koncentrációban és az adagolást.
  6. Az amarant liszt alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a búzaliszt. A táplálkozási értéke 100 kilogrammnyi termék 100 kilogrammnyi, a legtöbb szénhidrát.
a tartalom ^

Előnyök Előnyök

amaránt lisztet tagadhatatlan.

mikro- és makrotápanyagok szerepet játszanak a szív működését, felelős az épület csont- és izomrendszer, szabályozzák a szintézisét hemoglobin. Tartalmazza

amarant liszt és növényi hormonok - fitoszterolokat, amelyek rendelkeznek baktericid és antimikrobiális tulajdonságokkal.

magas tápanyagtartalom segít abban, hogy a liszt Amaranth nélkülözhetetlen termék a különböző betegségek:


  • vérszegénység - amaránt forrása anyagok, amelyek részt vesznek a kialakulását a hemoglobin;
  • gasztrointesztinális traktus - liszt segít normalizálni a sav-bázis egyensúly a gyomornedvben, hogy felgyorsítja a gyógyulását kis sebek a gyomorban, és stabilizálja a folyamat váladék az epe a májban;
  • kardiovaszkuláris rendszer - a szkvalén és a foszfolipidek csökkenti a rossz koleszterin szintjét, normalizálja a vér alvadási, növeli a rugalmasságát az érfal, és makrotápanyagok fontos szerepet játszanak a csökkentése a szívizom;
  • a reproduktív rendszer a férfiak és a nők - tápanyagok amarant liszt Normalize hormonszintek, és az omega-6 felbecsülhetetlen előny a női test és stabilizálja a menstruációs ciklus;
  • onkológia - amaránt semlegesíti a szabad gyököket, amelyek képződését okozhatja a rosszindulatú daganatok.

Ez a termék diabeteshez és elhízáshoz alkalmazható.Az ilyen lisztben lévő rostok stabilizálják a vércukorszintet, felgyorsítják az inzulin termelést és javítják a zsíranyagcserét.

loading. ..



A lisztérzékenységben szenvedő betegeknek( a gluténmentes gabonafélék fehérjével szembeni allergia) az orvosok búza, rozs és rizs helyett amarant lisztet használnak. A táplálkozási tulajdonságai miatt nem rosszabb, de nem okoz patológiás állapotot és allergiás reakciót.
a tartalomjegyzékhez ^

Harm

Az amarant liszt nagyon hasznos, de kiderül, hogy bizonyos körülmények között még a leghasznosabb termék is árt. A lisztből származó anyagok nagyon gyengén emészthetők, ezért termikusan kell kezelni.

Ezenkívül a lisztben néha toxikus termékek keletkeznek a termelés után, amelynek hatása semlegesíthető a főzés során. Az amarant magvakra való egyedi intolerancia is lehetséges. Ezért az első használat során ajánlatos egy nagyon kis mennyiségű terméket kipróbálni az allergiás reakció elkerülése érdekében.

Megfelelően hozzá kell járulni az amarant liszt kiválasztásához, mivel ennek a terméknek a összetétele attól függ, hogy milyen előnyökkel jár a szervezet. Ezért fontos a legtisztább termék kiválasztása további adalékanyagok nélkül, és figyelembe véve az esetleges ellenjavallatokat.

a tartalomjegyzékhez ^

Az

alkalmazása a tartalomjegyzékhez ^

Az

főzésében Az amarant lisztet széles körben használják sütés- és pékáruk készítéséhez. Szokatlan ízű, ízletes, szelíd és hosszú ideig tárolható friss levegőben. Ez a termék segít abban, hogy a táplálék sokféleségét és előnyeit elősegítse. A sütés előkészítésekor az amarant lisztet félig keverik a búzaliszttel. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy egyszerűsítse a sütési folyamatot, és ugyanakkor megőrizze a dió ízét. Megpróbálhat kenyeret sütni az amarant lisztből. Ehhez a klasszikus változat sütővel, és modern módszerek kenyérsütő vagy multivárneum is alkalmasak. Szükséged lesz a következő összetevőkre:

  1. amarant liszt vagy pelyhek - 100 gramm;
  2. búzaliszt - 350 gramm;
  3. korpa - 35 gramm;
  4. víz - 350 ml;
  5. olívaolaj - 3 evőkanál;
  6. élesztő száraz - 3 teáskanál;
  7. cukor - 2 evőkanál;
  8. só - 1 teáskanál.
  9. loading. ..



Gyúrja a tésztát, és meleg helyre tegye három órán keresztül. Növelnie kell többször. Ezután a tésztát elkészített sütőedénybe helyezzük 30 percig. Amikor fél óra múlva vége, tegye a tésztát a sütőbe, 200 fokos sütés közben kb. Fél órát. Kész, finom kenyér, kellemes zamatos ízzel.

A sütés mellett lisztet is hozzáadhat a húshoz és a halmacskahoz. A bébiételekhez amarant is használhat.

a tartalmakhoz ^

A kozmetikában

A lisztet a bőr számára vitathatatlanul alkalmazzák, mert magas a vitaminok és ásványi anyagok koncentrációja. Az amarant liszt a sminkben csökkenti az arcráncokat, fehéríti a bőrt, tisztítja a pórusokat, egészséges arcot és sugárzást kölcsönöz. Javasolt fáradt, idős, problémás bőrt használni. A lisztet maszkként használhatjuk, összekeverve tojással, tejföllel, avokádópépzel, bármilyen alapolajjal vagy gyógyszertári vitamin-kapszulákkal.

Amarant lisztet és tiszta formáját alkalmazhatja, finoman súrolja arcát és testét. Használat előtt ellenőrizni kell az anyagot a bőr egy kis területén, hogy megakadályozzák az esetleges allergiás reakciók kockázatát.

a tartalomjegyzékhez ^

Az

súlycsökkenéshez Az amarant lisztet az étrendbe beépítve nem segít gyorsan fogyni, de rendszeres használatával segít a súlyvesztés stabil tendenciájának fenntartásában.

  • A fitonutriensek magas tartalma miatt a szervezet képes felszívni a felesleges koleszterint a zsíros ételek fogyasztása során.
  • A rostos liszttel való telítettség lehetővé teszi, hogy hosszú ideig megőrizze a jóllakottság érzését, ami kizárja az ételeket.
  • A liszt növényi fehérjét tartalmaz, amely elősegíti a zsírégetést és az izmok erősítését, valamint növeli a túlzott étvágyat elnyomó hormon termelését.
  • Az alacsony só- és zsírtartalom fontos tényező az étkezési táplálkozásban.
a tartalomjegyzékhez ^

Gyermekeknek

Az Amaranth liszt nagy mennyiségű vasat tartalmaz, ami ideális csecsemők számára. A gyermek testében lévő vas-készletek elegendőek a baba életéért, de fél év elteltével ez az összeg csökken, és a gyermeknek továbbá vasalást kell kapnia a bébiételekkel. Sőt, tanácsos kezdeni a kiegészítő élelmiszerek bevezetését 6 hónap múlva.

A csecsemők napi szükséglete körülbelül 11 milligramm vas. Egy csésze őrölt amarant mag tartalmaz akár 15 milligramm vasat. Ez az összeg könnyen keverhető a szokásos bébiételekkel, így a gyermek minden nap elég vasat kap.

A klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a bébiételek amarant liszt alkalmazása hatékony kiegészítő módszer a fizikai fejlődési nehézségekkel küzdő gyermekek kezelésében. Az amarant lisztet tartalmazó bébiételek is serkentik a gyermekek növekedését és erősítik az immunitást.

a tartalomjegyzékhez ^

Terhesség alatt

Az E-vitamint az amarant lisztben tartott magas tartalma miatt feltétlenül nélkülözhetetlennek tartja a terhes és szoptató nők számára. Az E-vitamin fontos szerepet játszik a magzati fejlődésben a terhesség alatt - védi az embriót sejtek genetikai mutációk, amelyek által kiváltott hatására toxinok, a szabad gyökök és a káros sugárzás. Ezenkívül az E-vitamin elősegíti a laktáció stimulálását, és nagymértékben javítja az anyatej ízét és minőségét.

Az E-vitamin mellett az amarant liszt tartalmaz hatalmas mennyiségű más vitamint és makro- és mikroelemeket a terhes nők számára. Gyakorlatilag a teljes körű ásványi anyagok és tápanyagok, hogy a nők kell fogadni terhesség és szoptatás alatt tartalmazza amaránt lisztet.

is meg kell jegyeznünk a nagy mennyiségű növényi fehérje, amely táplálkozási tulajdonságokkal, és teljesen felszívódik, ami különösen fontos a nők számára, várja a baba, mert ebben az időszakban, hogy van egy nagyon felelősségteljes megközelítést választott étel és kövesse a súlygyarapodás.

  • Mar 15, 2018
  • 15
  • 250