Kezdetben ez a kezelést az USA-ban találták fel, és úgynevezett tölcséres torta volt. A torta nagyon népszerű volt a vásárokon és a karneválokon, Pennsylvania-ban. Hamarosan a recept az egész világon elterjedt, és a Szovjetunióban, ő a továbbiakban: „Ant.”A gyülekezési módszernek köszönhetően a desszert nagyon hasonlít a rovarcsaládok valós konstrukciójához. Hangyaboly torta könnyen előállíthatjuk otthon minden nő, azért, hogy az egyszerű, lépésről lépésre recept fotókkal.
Hogyan készítsünk egy tortát Anthill
On bármilyen különleges alkalomra ezt a finom desszert diszperz „nagy siker”, így minden nőnek tudnia kell, hogyan kell főzni Anthill otthon. létrehozása torta zajlik három szakaszból áll: előkészítés tészta( vagy vásárolni kész keksz), tejszín tétel, szerelés remekmű slide .A desszert mákos magokkal, dióval vagy sötét csokoládéval díszítheti.
Receptek Cake Anthill
létrehozásához használt különféle sütemény receptek, amelyek felveszik még a kulináris könyvek nagyanyáink. Napjainkban sok lehetőség van arra, hogy egy Anthillet készítsünk. A legnépszerűbb tekinthető klasszikus változat, egy szelíd - puding, egyszerű - sütés nélkül, és más hasonlóan ízletes recepteket.
Classic
- Főzési idő: 90 perc.
- Tételek: 12 fő.
- Az edény kalóriaértéke: 409 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha jellege: Orosz.
- A főzés összetettsége: közepes.
Classic Anthill Cake recept kész megbocsátani, ez látható nézi a lépésről lépésre, hogyan teremtsünk egy fotó.Miután elsajátította ezt az opciót, biztonságosan kísérletezhet az impregnálással. Attól függően, hogy ízléspreferenciák impregnáló lehet tejszínes csokoládé, krém vagy dió.A hangyák szimulálására a torta megszórja a mákos magokat.
Összetevők:
- tojás - 2 db;
- cukor - 200 g;
- vaj - 200 g;
- tejföl 20% zsírtartalom - 100 g;
- liszt - 800 g;
- szóda - 2 tk.(ecettel oltva).
krémhez:
- főtt sűrített tej - 400 g;
- vaj - 200 g;
- mák - '50
előállítás:
- első szakasz - előkészítése az alapja a hangyaboly. Keverjük össze a tojásokat vajjal, cukorral és tejföllel homogén keverékig.
- Szitáljuk a lisztet, öntsük a tömegbe, adjuk hozzá a szódát.
- A tésztát finomra finomítsa. A kész tömeg nem ragaszkodhat a kezéhez.
- Osszuk a tésztát kis adagokban, amely kényelmes lesz, hogy áthaladjon egy húsdaráló.Húzzuk 1 órára. Tésztadarabokat
- darálják, vágás a tömeg a régió 8-10 cm. Elbontására serpenyőben, borított sütőpapírral.
- Állítsa a sütőt 180 fokkal. Az alap készségét aranyszín jellemzi. A hozzávetőleges sütési idő 20 perc.
- A következő lépés a tejszín keverése. A keverőedényben keverje össze a felmelegített főtt sűrített tej meleg vajjal. Legyőzze a homogenitást. Ne csüggedjetek, ha a krém lesz folyadékot a szerelés során a desszert nedvesség megy az impregnálás, és az olaj megkeményedik, és megszilárdul.
- Elkészített süteményeket a sütőből és hűvös. Rángassa a kezét, egyenletesen keverje össze a krémmel.
- A harmadik szakasz a torta összeállítása. Tegye a kapott tömeget egy sűrű piramisba. Megszórjuk a tetején mákos maggal. Készen áll a mestermű eltávolítására, hogy a hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül impregnálja a krémet.
tejföl nélkül
- Elkészítési idő: 50 perc.
- Tételek: 8 fő.
- Az edény kalóriaértéke: 407 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha jellege: Orosz.
- A főzés összetettsége: közepes.
Vannak esetek, amikor a hűtőszekrény polcain nem lehet tejfölt és futni nem akar vásárolni. Hogyan kell főzni anthill nélkül? Ebben az esetben egy kis tej alkalmas. Ez egy másik recept, amely percek alatt készül. Időt takaríthat meg, a homok alapítvány kell sütni egy serpenyőben, ha nem siet, a tészta lehet kemencében sült egy tepsibe.
Összetevők:
- margarin - 200 g;
- tej - 60 ml;
- búzaliszt - 1 kg;
- cukor - 100 g;
- szóda - ½ ts.
krémhez:
- főtt sűrített tej - 1 doboz;
- vaj - 200 g
Előkészítés:
- Keverje össze a margarint a lisztkeverővel, amíg a morzsákat nem érik el. Adjunk hozzá tejet, cukrot és szódát. Továbbra is verni kell, amíg egyenletes konzisztenciát nem kap. Távolítsa el a tésztát az Anthill hűtőszekrényben 30 percig.
- Grate tömegét egy nagy mazsola, sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna.
- Megsavartuk a vajat és egyenletes sűrített tejjel őröljük meg.
- A sütemények hűvösek, tálaljuk egy krémes edénybe. Egyenletesen keverje össze a morzsákat.
- A fogadott tömeg, amely egy hangya formájú.Felülről csiszolt csokoládéval vagy mákos maggal díszíthet.
puding
- Főzési idő: 60 perc.
- Tételek: 6 fő.
- Az edény kalóriaértéke: 390 kcal.
- Cél: desszert.
- Konyha jellege: Orosz.
- A főzés összetettsége: közepes.
A világos pudingszert széles körben használják sok sütemény és sütemény sütéséhez. Gyúrása során a következő komponenseket használják: tej, tojás, cukor, liszt és vaj. Annak érdekében, hogy tudjunk sütni egy Anthill egy könnyű és mérsékelten édes puding, olvassa el a lépésről lépésre receptet. További komponensként vaníliát vagy cukrot használnak.
Összetevők:
- margarin - 250 g;
- cukor - 0,5 tétel;
- tejföl - 0,5 tétel;
- liszt - 4 db;
- sütőpor - 2 tk.
- vaníliás cukor - ízlés szerint.
A pudingra:
- tej - 1 l;
- cukor - 2,5 tétel;
- liszt - 7 evőkanál.l;
- tojás - 4 darab;
- vaj - 250 g;
- vaníliacukor.
Előkészítés:
- Keverje össze az olvasztott margarin, cukor és tejföl. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport.
- A fogadott tesztből dobja a kis golyókat, és fél óráig fagyassza be a fagyasztóba.
- Vegye le a tésztát a fagyasztóból, nagydarabon süsse ki, és küldje a sütőlapra. Süsse barnára. A homokdarabokat egy fából készült spatulával lehet összekeverni. Hűtsük le.
- Dagasztó puding. Egy liter tejet kevertünk egy edényben, két pohár cukorral és vaníliával. Tegye a tűzre.
- A tojásokat a maradék cukorral verjük, öntsük a lisztet.
- Amikor a tejeskeverék forr a tojás tömegének öntéséhez. Keverjük folyamatosan, hogy ne keletkezzen csomók. Hűtsük le a keveréket.
- Kombináljuk a kapott vajat vajjal, keverjük össze.
- Alaposan keverje össze a hűtött sütiket tejszínnel.
- Szerelje össze a süteményt egy lapos tányéron kúp formájában. Díszítsük a dióval vagy kókuszdiffágással. Húzzon néhány órára a hűtőszekrénybe.
sűrített tejhez
- Elkészítési idő: 40 perc.
- Tételek: 6 fő.
- Az edény kalóriaértéke: 380 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha jellege: Orosz.
- Nehéz főzés: könnyű.
A torta impregnálás receptjének klasszikus változatában forralt sűrített tejet használnak vajjal, de nem kevésbé ízletes desszert kapunk a sűrített tejből és a kakaóból. A főzésnek ez a módja a kalóriák kevesebb kalóriája, amit a kalóriaszám követői értékelnek. Az Anthill receptje a házi körülmények között, sűrített tejben, minden háziasszony szakkönyvében, tk.egy egyszerű és finom csemege a tea számára.
Összetevők:
- tojás - 2 db;
- növényi margarin - 200 g;
- búzaliszt - 400 g;
- cukor - 50 g;
- szóda - ½ teáskanál;
- só.
krémhez:
- párolt tej - 1 doboz;
- kakaópor - 2 evőkanál.
Előkészítés:
- Kombinálja a lágy margarint tojással.
- Adjunk hozzá sót, szódát, cukrot.
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet apró adagokban, folyamatos keverés közben.
- Tészta kis adagokban, 20-30 percig fagyasztva.
- Fagyasztott részek egy húsdarálóval való görgetésre, sütőlapra helyezve. Sütjük 180 fokos hőmérsékleten egy aranyszínnel.
- A tejszín előkészítéséhez forraljuk fel a sűrített tejet( 1,5-2 óra).Kakaót adunk hozzá, alaposan keverjük össze egy keverővel.
- Pechevo megtörte a kezét, áttérve egy mély tányérra.Óvatosan keverjük össze a krémet, hogy áztassa minden kicsit.
- Tegyen egy tortát egy tálcára vagy egy tányérra( mint a fényképen).A kész desszerteket megszórjuk mákos magvakkal, zúzott anyával vagy sötét csokoládéval.
sütés nélkül
- Elkészítési idő: 30 perc.
- Tételek: 5 fő.
- Az edény kalóriaértéke: 364 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: orosz.
- A főzés összetettsége: világos.
Nem minden földesura tudja, hogyan készítsen egy gyönyörű Anthill-t, miközben időt takarít meg. Desszert sütés nélkül percekig - találni minden alkalomra. Az előző főzési lehetőségektől eltérően, ebben a receptben, a homokmorzsák helyett, vásárolt cookie-t használ. A tejszínben hozzá lehet adni dióféléket és kókuszdiffant. A torta kialakítása változatlan marad - kúp formájában.
Összetevők:
- mogyoró sütemény - 0,5 kg;
- párolt tej( főtt) - 1 doboz;
- vaj - 100 g;
- dió - 150 g;
- mák( opcionális) - 1 evőkanál.l.
Elkészítés módja:
- A süteményeket nagydarabos törésnek vetjük alá.
- Meleg vaj kondenzált tejjel keverővel.
- Az eredményül kapott masszát összekeverjük a kekszvel, hozzáadjuk a diót( elő-chop).Keverjük össze alaposan.
- Egy lapos tányéron gyűjts össze egy tortát egy csúszdával.
- Megszórjuk a tetejét mákos maggal, tedd a hűtőbe.