Az egész igazság a hajdina kenyér előnyeiről és kalóriatartalmáról

Tartalom:
  1. gyártási folyamat
  2. összetételét és tápértékét
  3. hatása van a szervezetre

Hajdina kenyér egyre találják magukat a különböző diéták és fokozatosan kiszorították a kenyéradag sok híve az egészséges táplálkozás. Semleges ízűek, és nagyon szívósak, ezért gyorsan elfojtják az éhségérzetet. De mennyire hasznos ez a termék, és használatát okozhatja?

Hajdina kenyér - tápláló étrend-kiegészítő, amely számos hasznos tulajdonságai

gyártási folyamat

Hajdina kenyér készült a teljes kiőrlésű.Először is a darait 12 órán keresztül áztatják, majd extrudálással dolgoznak. Az extrudálást rövid, magas hőmérsékletű folyamatnak nevezik, amelyben a terméket melegítik, mechanikai erők hatására, lágyulása, kompresszió következik be.

Kérjük, vegye figyelembe! Hatása alatt a magas hőmérséklet és nyomás komplex molekuláris komponensei a gabona alakítjuk egyszerűbb, amely később sokkal könnyebb, hogy feladja az energiát a szervezet megemészteni és jobb! Extrudálás

instagram viewer

hajdina szemek, és átalakítja azt a kenyér némileg hasonlít a folyamata popcorn: magas hőmérsékleten lévő nedvesség a termék csaknem azonnal átalakítja gőzzé, ami szó megtöri belsejében a gabona, ami után a nyomás azokat gyűjtik be egyetlen szilárd tömeget.



A valódi hajdina kenyér a fenti módszerrel abszolút "tiszta" termék. Ez annak köszönhető, hogy az előállítási folyamat során sem cukrot, sem élesztőt, sem kémiai adalékanyagot nem adnak hozzá.

összetétele és tápértéke

kenyereket az üzletekben minden előnyét hajdina szem, és az egyik fő összetevője a cellulóz. A diétás rostok fontos szerepet játszanak a munka normalizálása és a bél mikroflóra fenntartása szempontjából.Úgy tetszik, hogy a szivacs elnyeli a salakot, toxinokat és egyéb káros termékeket, és eltávolítja őket a szervezetből. Plusz, mivel a magas szintű rosttartalma a bélben fordul kevésbé intenzív felszívódását az elfogyasztott étel, vagyis ennek eredményeként a belsővé darab kalória kevesebb elfogyasztott étellel.

A cellulóz mellett a hajdina kenyér tartalmaz:

  • többszörösen telítetlen zsírokat;
  • lassú asszimiláló fehérjék;
  • vitaminok a B, A, E, PP;
  • ásványi anyagok - vas, kalcium, kálium, nátrium, magnézium, foszfor.

Ugyanakkor a termék kalóriatartalma meglehetősen magas, és 100 g termékenként kb. 250 kcal.És gyakran ez a magas tápértékű elgondolkodtató: akkor mi a különbség a kenyeret és friss kenyeret, mert a kalória a két termék szinte azonos.

Megjegyzés!100 g friss kenyér kb. 260 kcal!

A különbség az, hogy a hajdina kenyér, friss kenyér ellentétben, amely összetételét tekintve csak a komplex szénhidrátok, emésztést meglehetősen hosszú ideig. A hasadás folyamatában monomerekké alakulnak át, amelyek egyenletesen felszívódnak a véráramba. Ennek eredményeként, a szervezet megkapja az optimális dózis monoszacharidok - csak a szükséges ideig ebben az időben, hogy ki az energiaköltségek és nem kap a felesleges cukor, amely végül szükségszerűen alakítható testzsír.

Hajdina kenyér segít kontroll étvágyat, és ennek következtében a súly

hatása van a szervezetre

hajdina, köszönhetően az egyedülálló biokémiai összetétele, a továbbiakban a „Queen of far”, és ezért a kenyér készül belőle tekintik a leghasznosabb és alig leginkábbnépszerű.És ha figyeled az étrendedet és általában egészséges életmódot vezetsz, akkor ez a termék az asztalodon kell lennie. Hasznos hatása

hajdina kenyereket a szervezetre jelenik nemcsak formájában tisztítás, hanem choleretic hatása. Ezenkívül ez a termék segít a zsírok asszimilációjában és a helyes használat révén megakadályozza a székrekedés megakadályozását.

jelenlétének köszönhetően a készítményben a folsav, a szerves kenyér készült hajdina szem, hogy egy női test a terhesség alatt megfelelő adagolás az anyag, ami viszont, felelős a könyvjelző a születendő gyermek idegrendszert, és megakadályozza, hogy a fejlesztés a rendellenességek neurális cső és az agy. Emellett a folsav javítja a hematológiai paramétereket.

vitaminok és egyéb biológiailag aktív anyagok jelen hajdina kenyeret, serkentik az emésztést, és segít az asszimiláció az élelmiszer. A termék rendszeres használatának pozitív dinamikája van a gasztrointesztinális traktus bizonyos betegségeinek kezelésében.

Megjegyzés! Azonban ennek ellenére a diétás szakemberek nem javasolják, hogy teljesen cseréljék a kenyeret a hajdina kenyérrel!És amikor dysbiosis, elhízás és érelmeszesedés lehet, hogy csak átmenetileg kizárja az étrendből a közönséges kenyér, vagy csak az korlátozza a fogyasztás!

Hajdina, és így a kenyeret, azon alapuló nem tartalmaznak glutént - glutént, ami egyes becslések szerint minden harmadik személy léphet káros immunreakciók. Egy



egyének tipikus, atipikus és latens formája coeliakia szervezet nem képes teljes hasítása az anyag, ami miatt a kialakulását mérgező komponensek amely erősen károsítja a belső falán a belek. A hajdina kenyér nem csak a gluténtartalmú gabonákból készült búzát és rozskenyeret helyettesítheti, hanem a cookie-kat és más hasonló termékeket is.

hajdina kenyeret változhat az étrend glutén intolerancia

részeként hajdina kenyér sem élesztő, cukor nélkül vehetnek részt a diéta célja a fogyás. Ezek tökéletesen összeillenek a túrókészítménnyel, a gyümölcsökkel és a zöldségekkel, ezért az ilyen diéta hatékonysága a testsúlycsökkenés szempontjából nagyon magas.

Fontos! Hajdina kenyér önmagukban nem képesek teljesen megoldani a problémát a túlsúly, mert a szervezetnek szüksége naponta, és a fehérjék és szénhidrátok, és zsírok, így összekapcsolják őket a fent említett termékek nem csak lehetséges, hanem szükséges is. Csak konzultáljon a dietetikusgal!

Ellenjavallatok ellenére nyilvánvaló és meglehetősen nagy szívességet hajdina kenyér, vannak olyan helyzetek, amelyek használata képes előidézni és káros.

  • Az ellenjavallatok közvetlen beavatkozása egyéni intolerancia és allergia a hajdina dara.
  • A termék használatát nagyon gyorsan csökkenteni kell a túlzott használat miatt.
  • Ha ilyen kenyeret a diéta célja a fogyás, ne felejtsük el, hogy kövesse a kalóriaégetés - bármi volt is, és hajdina kenyeret kellően nagy tápértékű.
  • A fogyasztás során elegendő ivóvízellátást kell biztosítani - legalább 1,5-2 liter vizet naponta. Ellenkező esetben székrekedést okozhat.
  • Hajdina-kenyér vásárlása, ne felejtsd el alaposan tanulmányozni a csomagon feltüntetett összetételt. Az utóbbi időben vannak olyan termékek a polcokra, amelyek amellett, hogy a hajdina egy részét tartalmazza ízek, illatok és más nem nagyon hasznos összetevők, amelyek károsak lehetnek a szervezetben.
  • Mar 16, 2018
  • 21
  • 157