Krónikus keringési elégtelenség táplálása
A keringési elégtelenségben szenvedő beteg megfelelő kezelése differenciált megközelítést igényel az étrend terápiájában, amelynek kialakításakor figyelembe kell venni a szövődmény okait.Általában a páciens № 10 és 10 a diétát ír elő, amelyek tulajdonságai normalizálják az anyagcserét, miközben maximalizálják a keringési rendszer kiürülését. Emellett a diétaterápia nagymértékben függ a keringési elégtelenség súlyosságától. A súlyos keringési elégtelenség szükségessé teszi az élelmiszerek mennyiségének és minőségének jelentős korlátozását. Annak érdekében, hogy felszabadítsa a beteg testét a felhalmozott, alul oxidált anyagcseretermékekből, csökkenteni kell az étrend kalória tartalmát, amely kiüríti az emésztőrendszert és a keringési szerveket. A táplálék könnyen emészthető és könnyen emészthető ételeket tartalmaz, ami szintén megkönnyíti az emésztést és csökkenti a szív terheit.
A nátriumionok késleltetése a szervezetben a fő tényező, amely a testben lévő folyadék felhalmozódását és az ödéma kialakulását okozza. Ez annak köszönhető, hogy a szövetek megnövekedett képessége képes megkötni a vizet( minden gramm nátrium 50 ml víz késleltetését okozza).A felhasznált folyadék és az asztali só mennyiségének korlátozása az egyik szükséges feltétele a duzzanat megszabadulásának. Ugyanakkor figyelembe kell venni a tejben, levekben, kefirben lévő folyadék mennyiségét, valamint sűrű termékekben - húsban, kenyérben, túróban, burgonya kötött víz formájában. Például a túróban 79%, burgonyában 56%, marhahúsban 55%, kenyérben 41% vízben.Így szükség van koncentrált főtt ételekre. Ezenkívül az étrendnek tartalmaznia kell a káliummal gazdag élelmiszerek megnövekedett tartalmát. Ez a kémiai elem a miokardium kontraktilis képességének fokozásával jár. Célszerű káliummentes napokat vezetni( napi 5 alkalommal 100 g áztatott szárított sárgabarackot).Ez a kirakodási étrend 22 g fehérjét, 317 g szénhidrátot tartalmaz, és fűtőértéke 1395 kalória.
Az étrendnek megfelelő mennyiségben kell tartalmaznia a B és C vitamint is, mivel a vérkeringés hiánya jelentősen csökkenti a betegek számát. További bevitele javítja a szív aktivitását és a beteg általános jólétét.
A táplálék-izgatottságot elősegítő élelmiszereket, például a kávét, az erős teát, a kakaót, az alkoholt és az erős húsleveseket ki kell zárni az étrendből.
A szív terhelésének csökkentése érdekében naponta 5-6 alkalommal kis adagokban kell ételt fogyasztani. A vacsora legkésőbb 3 órával az ágyhoz kell mennie, különben a teljes gyomor, a membrán felemelése megnehezíti a szív és a vízszintes helyzetben végzett munkát.
A diétába bele kell foglalni a tejtermékeket, a mézet, az aszalt szilva, a kompót, a gyümölcsöt és a zöldséglevet, a gyümölcsöt, hogy eltávolítsák a székrekedést. Ezenkívül tanácsos kizárni a friss tejből, friss kenyérből, hüvelyesekből és szénsavas italokból az élelmiszerből, hogy megakadályozzák a belek duzzadását.
A keringési elégtelenség kezdeti formái szükségessé teszik az élettanilag teljes étrendet, korlátozott mennyiségű asztali sóval, folyékony és idegrendszert stimuláló termékekkel. A konzervdobozból, savanyúságokból és kolbásztól teljesen ki kell zárni az adagot, emellett tilos az adagolás. Anélkül, hogy kiegyenlítené a só nélkül készített ételek ízeit, ajánlott hozzá savanyúság, petrezselyem, kapor és babérlevél az edényekhez.
Alkalmazott anyagok:
Shilov VN, Mits'yo VP"Egészséges ételek"