- Hogyan lehet kapni az ánizsolajat?
- összetételét és tulajdonságait olaj ánizs Application
- Hogyan olajozza ánizs?
Anis emberek már idők óta használják. Az ókori Egyiptom kultúrája jött Dél-Európában, ahol elterjedt, mint a fűszer és gyógynövény. Az orvostudományban, szépségápolás, konyhai jól ismert illóolaj ánizs, sugárzó, nagyon meleg, pozitív ízét. Ezzel édes illata társult gyógyszer, amely kezeltek gyermekkorban köhögés, Karácsony forralt bor, házi készítésű süteményeket. Az is természetes, taszító taszító szúnyogok, legyek és egyéb káros rovarok.
Hogy ánizs olaj?
Az olaj alapanyaga az egyéves illóolaj növényi ánizs. Tartozik Umbelliferae, lágyszárú szár magassága 60 cm, a kis fehér virágok kis virágok gyűjtött nagy és összetett napernyők.
Anise magokat használnak az olaj szublimálására. Augusztus végén szüretelik, amikor a virágos esernyő éppen elkezd égetni. Ebben az időszakban a nyersanyagok a legmagasabb mennyiségű esszenciális anyagokat tartalmazzák - legfeljebb 6%.
Note! Az Anise ordinary gyakran összetévesztik az ánizs csillagos vagy rossz. Ezek teljesen más növények. Badyan - örökzöld cserje sűrű fényes lombozattal. A gyümölcsei valóban csillagok.Ánizs közönséges termesztett Dél-Európában és a Közel-Keleten, a szülőhelye a csillag-testvér - Dél-Kelet-Ázsiában, Indokínában.
zúzott kezelt magok forró gőzzel, amely tönkreteszi az rák és a növény elengedi a lényege. Együtt vezetni a gőzt keresztül egy speciális egység, ahol lehűl, az átalakul ánizs illóolaj, amelyet azután elválasztjuk a vizes desztillátumot. Ezt a technológiát gőzlepárlásnak nevezik.1 g értékes termék előállításához 50 gramm magvakat desztilláljunk.
Kérjük, vegye figyelembe! Anis a tenyészetet a dél-nyugati régióban Oroszország, Krasnodar régiót, a Krím-félszigeten. Minőségibb azonban a nyersanyagokból származó olaj, amelyet Spanyolország, Olaszország és Bulgária területén termesztenek. Az illóolajok bizonyított gyártói közül Ausztria, Csehország, Németország, Svájc.
összetétele és tulajdonságai
ánizs illóolaja egy könnyen folyó, következetesség, ez egy színtelen vagy enyhén sárgás. A szag édes, fűszeres csípős jegyekkel. Az illat korrigálására alkalmazott pszicho-emocionális állapotban, úgy tűnt, hogy díjat optimizmus, elűzi a melankóliát, serkenti a sztoikus férfi a minőség.
olaj készítmény:
- anetol( 85%) - éter, így egy édes és jellegzetes ánizs szaga;
- metilhavicol( 10%) - észter, amely égő érzést ad;a tárkony alapvető aromája, édeskömény, bazsalikom, fenyőolaj;
- terpenoidok - szénhidrogén-olaj komponensek;
- zsíros( zsíros) komponens;
- ánizssav, és mások.
Tipp: elindult egy csokor ánizsolaj, használt ízek amellyel keverékek is( ingyenes).Erre a célra megfelelő olaj narancs, mész, rózsafa, tölgyfenyő.
olaj Alkalmazás
ánizs olaj ánizs, hála görcsoldó, antiszeptikus tulajdonságai és egyéb egészségügyi jellemzőit már régóta használják a gyógyászatban, kozmetikai és háztartási.Őseink használták a főzéshez mellkasi elixírek, Ánizsaroma kezelt neurotikus állapotban. Néhány évtizeddel ezelőtt aktívan hozzáadták a hideg cseppekhez. Mi tartotta ezt naprakészen?
hagyományos orvoslás és a hagyományos népi gyógyászatban kiemeli az alábbi jelzések használatát aromás olaj ánizs.
A megfázás köhögéssel jár. Lágyítja a nyálkahártyát az olaj belélegzésével, expectoráns tulajdonságokkal rendelkezik, száraz köhögésre.Tipp! Folk gyógyítók javasoljuk ánizs olaj foglalkozik a gyermekek sírás, alvászavarok, túlzott ingerlékenységét. Ehhez 1-2 csepp gyógyszert kell a gyermek párnájára dobni. Ezzel megelőzhető a megfázás is. Ne felejtse el orvoshoz fordulni, ha a gyermek allergiás!
Cosmetology
A száraz, elnyelő bőr különösen érzékeny az ánizsolajra. Ha néhány csepp gazdagítja az alap krémet, és napi bőrápolásra használja, akkor érzi majd kedvező hatását.
- Normalizálja a bőr hidrolipid egyensúlyát, javítja a színeket, turgort.
- Eltávolítja a gyulladásos manifesztációkat.
- A décolleté zónában jól megfeszíti a bőrt.
- kisimítja a finom ráncok
javítása fejbőrt és a hajat, tanácsos felvenni az olajat egy sampon levegő, az arány 5 csepp per 15 g alapon.
Főzési eljárások továbbá terápiás tulajdonságait, illóolaj ánizs azzal főzés. Ezt önmagában vagy "közeli" fűszerekkel - szegfűszeggel, kardamomával, édesköményzel és köminnel együtt használják. Hol lehet ezt a fűszert elhelyezni?
- Házi süteményekben.Ánizs lényege hozzáadjuk a tésztát piték, torták, sütemények, torták, kekszek.
- szószok. Anis - sok édes és savanyú mártás összetevője hús, shish kebab, pilaf. Húsételek. Fűszeres fűszeres marinád baromfira, marhahúsra, juhhúsból készült shish kebabra.
- Ízesített szeszek - tinktúrák, likőrök, vodka. Alkalmazható forralt bor készítésére, abszint, sambuca.
házi használatra
olaj ánizs használják a mindennapi életben.
- A szagtalanító hatása a helyiség levegőjének frissítésére szolgál. A kellemetlen szagokat eltávolítja a fürdőszobában, a WC-ben.
- Ez egy természetes rovarriasztó, amelyek fél a tűztől, mint a szúnyogok, bolhák. A baromfiban az éter megmentheti állatállományát a tetvekről és a kullancsokról.
Hogyan olajozza ánizs?
Számos módon lehet használni illóolaj terápiás, kozmetikai, dezodor.
- aromaterápia. Hasznos az éterpárok légzése. Ehhez az aromás lámpákban fűtött, speciális medálokból viselt, hozzáadott inhalációs oldatokhoz.
- öblítés. A torok betegségei, szájgyulladás, a szájüreg egyéb problémái.Általában legfeljebb 2-3 csepp olajat használjon pohár meleg vízzel. Adjunk hozzá egy kis mézet vagy szódabikarbónát.
- Az aktív adalék cseppekben az orrért.
- Masszázs alatt dörzsölje az olajat a bőrön. Adjunk olajos készítményekhez olyan tömésekhez, amelyeket a fájdalomzónára alkalmazunk.
- Dúsítja a samponokat, krémeket és más alapvető bőrápolási termékeket - 5-7 cseppet tehet a teáskanálonként.
- Szájon át, keverékben, mézzel, cukorral. Napi adag - legfeljebb 3 csepp.
Az anizolaj használata nem nyilvánvaló ellenjavallatokkal jár, de az aromaanyag egyéni intoleranciája lehet. Ezenkívül nem szabad visszaélni a jogorvoslaton. Még mindig eléggé agresszív, és a túladagolás tele van fejfájással, szédüléssel, émelygéssel, még a tudatvesztés is lehetséges.
Aniseolaj használata az aromaterápiában: