Hogyan tartsuk meg az almát a télen

Az alma az egyik leghasznosabb gyümölcs.És szinte egész évben elérhetőek, könnyen megvásárolhatóak. Természetesen a legjobbak és a leghasznosabbak a saját kertjükön betakarított almák.

Sajnos, nem mindig lehet enni alma a tél közepén. A gyümölcsök megőrzésének ideje attól függ, hogy milyen alma van, állapotuk, a tárolás módja.

Melyik alma hosszú ideig tárolható

Az alma tárolására való kiválasztásakor ki kell választani: az

• a legerősebb és sűrűbb;Az
• nem féreg;Az
• nem rothadt;
• repedések és hibák nélkül;Az
• előnyösen nem érett;
• téli fajták gyümölcse;
• egy kocsival.

A legjobb almait szeptember végén gyűjtik össze. A termény összegyűjtése érdekében érdemes megvizsgálni, hogy kizárja a "hibás" gyümölcsök belépését, ami a raktározás során az egész termés károsodásához vezethet.

Az almák tárolására vonatkozó szabályok

Ezután minden almát száraz, tiszta újságba kell csomagolni. Ebben az esetben a hőmérsékletet és a páratartalmat figyelembe kell venni. Alma tárolja +4-1 fokos hőmérsékleten. A páratartalomnak kb. 85% -nak kell lennie.

Az alma tárolására több lehetőség van. Nézzük részletesebben.

1. Ez a módszerhez fadoboz vagy kartondoboz, fűrészpor és magvak szükségesek. Az almákat függőlegesen állítjuk a szárakkal, és a köztük lévő üres helyet száraz fűrészpor borítja. Néha száraz fűrészporot használnak fűrészpor helyett. A legfontosabb dolog az, hogy ezek az anyagok jól megszáradnak és megakadályozzák a nedvesség képződését, különben minden gyümölcs rothadásához vezethet.
2. A következő módszerhez szüksége lesz a vazelinnel és a rendszeres száraz törlőkendőkre. A szalvétákat vazelinnel impregnálták, és almát fonnak. Ezután tegye fadobozba vagy papír dobozba.
3. Ez a módszer polietilén fóliát és viaszpapírt igényel. A tartály alján ezt a filmet lefektetik, az almait viaszos papírra csomagolják és egymásra rakják.
4. Az almát nagyon sűrű műanyag zacskókban is tárolhatja. Ehhez tegye a gyümölcsöket műanyag zacskókba, kösse össze a zsákokat, és tegyen apró lyukakat.

Almafagyasztás és szárítás

Sok ember még mindig gyakorolja az alma készítésének módját, mint a fagyasztás. Ez persze nem olyan hatással és előnyökkel jár, mint a friss almák. De ilyen almából készíthet, például komposztból.

Nagyon hasznosnak tekinthető szárított alma. Ha lehetséges, akkor szárazon almát és élvezd a télen hasznos aszalt gyümölcsöt.

A télen legalább egy kis mennyiségű almás betakarításra felkészülve kérheti magát és szeretteit az ízletes és hasznos vitaminokkal.

Az