Milyen finom ételeket készíthet burgonyából

Egy ilyen egyszerű termék, mint a burgonya, lehet főzni sok finom és eredeti ételeket, amelyek tartoznak a különböző konyhák a világ. Ez lehet az első és a második meleg ételek és érdekes sütemények, lepények, pizzák, burgonya, meleg és hideg saláták, gyors recepteket.

Tartalom:
  • Burgonya leves
  • román hagyma
  • fűszeres főtt burgonya
  • levest a szibériai
  • tól
  • cukkini húsgombóccal
  • krémleveseinket
  • Hideg
  • gyengéd kolbász
  • ízesített szalonna
  • Sour
  • csirke
  • kukorica Főétel szelet sajt
  • hasábburgonya főtt burgonya német burgonya
  • zrazy darált
  • hal burgonya héja
  • vacsora
  • sütemény
  • Balls gomba
  • HashbraEgyetemi
  • Croquettes
  • Paraszt burgonya
  • Quick
  • recept Túrós
  • Moldovan zöldségraguval
  • burgonyarudak hússal
  • lazac zöldségekkel Saláták
  • Inca Arany
  • német saláta
  • Ajándék
  • csirke, uborka
  • Rancho
  • A multivarka
  • Hús PO-francia( sertés)
  • Potato függesztő Fehérorosz
  • instagram viewer
  • Párolt joghurtos
  • Töltött
  • sütőben
  • a „kabát”
  • rakott csirkemáj, és a gomba C.E cserépben
  • burgonya gratin
  • burgonya krém
  • pán
  • Draniki fokhagyma
  • rántott gomba
  • tápláló pizza
  • szelet túró
  • Burgonya „Anna»
  • kis burgonya
  • meleg saláta cseresznye
  • ausztrál burgonya
  • Summertime pörkölt
  • község
  • sajt Pirított tök

burgonya leves

népszerűek a következő recepteket:

a tartalom ^

román

hagymával Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • 400 gramm hús;
  • 5 darab póréhagyma;
  • 80 gramm vaj;
  • 100 gramm krém;
  • 2 tojás;
  • 3 szelet fehér kenyér;
  • 2 evőkanál lisztet.

húst aprított zöldség átdörzsöljük nagy reszelő.Főzzük össze a húst, a hagymát és a burgonyát. Ha ehhez hozzáadjuk a keveréket tejszínhab és a lisztet, majd forraljuk leves 2 perc.

A kész levest tálalás előtt adjuk hozzá a keveréket a tojássárgája és a tejszín szárított vagy pirított kenyérszeletek.

a tartalom ^

fűszeres főtt burgonya

Összetevők:

  • 600 gramm burgonya;
  • 1 hagyma;
  • 100 g szalonna;
  • 1 evőkanál lisztet;
  • 3 evőkanál paradicsompürét;
  • pirospaprika és só.

főtt burgonya törölje a reszelő.Hagyma megsütjük olajban, majd hozzáadjuk a zsírt, lisztet és pirítsuk még egy kicsit. Hozzáadjuk a burgonyát, keverjük meg, és meghintjük pirospaprikával. Minden kap fel a levest, a maradék burgonyát és főzzük 20 percig. Végül hozzáadjuk a paradicsompürét.

is megtanultam, hogy lehet főzni finom fehérrépa http://woman-l.ru/recepty-blyud-iz-repy/
a tartalom ^

levest a szibériai

Hozzávalók:

  • 800 gramm burgonya;
  • 1 hagyma;
  • 1 tojás( tojássárgája);
  • 1 evőkanál tejfölt;
  • zöld;
  • 20 gramm vaj;
  • pirítós.

A főtt burgonyát apróra vágott hagymával húzzuk le. Ezután a burgonyát és a hagymát áthaladnak egy finom reszelő, adjuk hozzá a maradék húslevest az első főzési húsleves és forraljuk fel újra. Keverjük össze a tojássárgáját tejföllel, és adjunk hozzá forró levest. A vajat forró levesbe öntjük, finomra vágott zöldségeket( ízlés szerint) adunk hozzá.Tálaljuk krutonnal.

a tartalom ^

cukkini

Összetevők:

  • 5 burgonya;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 petrezselyemgyökér;
  • 1 póréhagyma;
  • 1 cukkini;
  • 1 édes paprika;
  • 2 paradicsom;
  • 2 evőkanál olvasztott vaj;
  • 4 evőkanál tejfölt.

vöröshagyma, sárgarépa és petrezselyemgyökér vágjuk szeletekre, és kaliforniai paprika - julienne. Süsse meg a zöldségeket megolvasztott vajjal. Forrásban lévő vízben fel szeletelt burgonya darabokat, forraljuk fel, majd engedje, hogy ugyanezeket a vágott cukkini, sült zöldségek és főzzük 15 percig. A főzés befejezése előtt adjunk apróra vágott paradicsomot és sót. Tálaljuk a levest tejföllel.

a tartalom ^

húsgombóccal Hozzávalók:

  • 3 db burgonya;
  • 1 sárgarépa;
  • zöld;
  • 1 hagyma;
  • 1 teáskanál paradicsomos burgonya;
  • 1 evőkanál vaj;
  • darált marhahús( 100 gramm marhahús, hagyma 1, 1 tojás, 1 teáskanál vaj, bors, só).A

húsleves fel kockázott burgonyákat, paradicsompürét, pörkölt vöröshagymát vajban, és forraljuk 20 percig. Ezután a tömésből kis köröket - húsgombócokat - 15-20 grammra készítsenek és külön főzzenek. Amikor levest szolgál fel, adj hozzá húsgombókat, zöldségeket és tejfölt( ízlés szerint).

a tartalom ^

krémleveseinket

népszerűek a következő recept:

a tartalom ^

Hideg



betöltés. ..



Hozzávalók:

  • 1 liter csirke húsleves;
  • 5 db burgonya;
  • 1 zeller gyökér;
  • 1 póréhagyma;
  • 3 csésze tej;
  • 3 evőkanál krém;
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt.

Szelet a burgonyát, a zellert és a hagymát és együtt főzzük őket, amíg készen. A hegesztett zöldségeket törölni kell. Keverjük össze burgonya tej, tejszín, só és bors( ízlés szerint), és forralunk. Akkor hűvös. Adjunk hozzá joghurtot, hagymát és zellert a kapott leveshez és tálaljuk.

a tartalom ^

gyengéd kolbász

Összetevők:

  • 500 gramm burgonya;
  • 1 sárgarépa;
  • 50 gramm zöldhagyma;
  • 200 g kolbász;
  • 400 gramm csirkehúsleves;
  • 80 gramm vaj;
  • 5 evőkanál lisztet;
  • 0,5 liter tej.

kockára vágott burgonyát, sárgarépát tegye a levesbe, hozzáadjuk a hagymát, és főzzük 15 percig közepes lángon. Olvadt vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá lisztet, majd tejet. Keverjük úgy, hogy ne keletkezzen csomók. Hozd a keveréket teljes megvastagodáshoz. A kapott keveréket hozzáadjuk a forró leveshez, de nem forralunk. Pound minden a keverőben, adjunk finoman apróra vágott kolbász és zöld.

a tartalom ^

ízesítve szalonnával

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 150 ml krém;
  • 5 szalonna szalonna;
  • 100 gramm sajt;
  • keksz;
  • zöldek.

Főzzük fel a burgonyát. A reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát vajban sütjük, majd a kapott keveréket hozzáadjuk a burgonyához. Szeletek és megsütjük a szalonnát. Sajtos rácsot egy finom résszel. Burgonya, hagyma, répa finomra vágjuk átalakítás a cefre, majd hozzáadjuk a húslevest, és együtt krémet egy forraljuk. Tálalás előtt helyezzük a szalonnát és a sajtot egy tálba.

loading. ..



a tartalom ^

tejföl Hozzávalók:

  • 9 db burgonya;
  • kömény és petrezselyem( ízlés szerint);
  • 1 csésze tejföl;
  • 1 csésze krém;
  • 1 tojást.

A szeletelt burgonya köményzel együtt főz. Adjuk hozzá a tojásfehérje és tejszín kevert keverékét a burgonyához, és főzzük tovább. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók a levesben. Az elkészített levesben adjunk hozzá tejföllel töltött tojássárgát, zöldséget( ízlés szerint).

a tartalom ^

csirke kukorica

Összetevők:

  • 500 gramm burgonya;
  • 400 gramm csirkefilé;
  • egy bolgár bors;
  • 350 gramm kukorica;
  • 1 hagyma;
  • 2 fokhagymás szegfűszeg;
  • 60 gramm vaj.

Nagydarab darabokra vágott csirkefilmet és 2 liter vízben főzzük. Ezután főzzük a főtt húst darabokra. Hagymát, majd fokhagymát és vajat sütjük. Adjunk apróra vágott burgonyát és kukoricát a csirkehúshoz, és főzzük 15-25 percig. Ezután a kukorica és a burgonya homogén püré alakul át, tegye vissza a húsleveshez, fokhagymával és csirkehabbal hagyja bele. Főzzük 6-8 percig. A kész levest megszórjuk a gyógynövényekkel és finoman aprított borssal.

a tartalom ^

Főételek

népszerűek a következő recept:

a tartalom ^

szelet sajt

Hozzávalók:

  • 100 ml tej;
  • 100 gramm vaj;
  • 100 gramm sajt;
  • 1 db kapros;
  • 30 gramm keksz;
  • 1 tojás;
  • 10 db burgonya.

Készítse elő a burgonyapürét tojással és vajjal. Keverjük össze a reszelt sajtot és a kaport. Készítsünk egy kis palacsintát burgonyapürével, tegyük félbe a sajtot és a kaport, és csavarjuk le mindenfelé.A vajat, a pirított kenyérrémmel együtt, 2 percig sütjük a kapott palacsintát minden oldalról.

a tartalom ^

Fries Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • só;
  • 500-800 gramm növényi olaj.

A burgonyát négyszögletes kockák formájában vágjuk és 2-3 percig főzzük. Ezután tegye be a brusochki-t néhány perc alatt egy szűrőanyagra. Miután a burgonyát 30 percig a fagyasztóba helyezte. Egy kis serpenyőben öntsük az olajat 8-12 cm-re és melegítsük fel. Tegye a burgonyaszeleteket az olajba az olajba és kb. 5-6 percig sütjük. Ezután simítsa a burgonyát egy szalvétával, és sütjük a kefét egy serpenyőben vagy a sütőben körülbelül 3 percig.

a tartalom ^

főtt burgonya német

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • 7 olívaolaj asztali kanál;
  • 2 evőkanál fehérbor-ecet;
  • 2 evőkanál vörösbor ecet;
  • mustár;
  • petrezselyem;
  • zöld hagyma.

Forraljuk a burgonyát, majd vágjuk szeletekre és megszórjuk fehér ecettel. Olajos keveréket vörös ecettel, mustárral, sóval és fűszernövényekkel, és öntsük a kapott burgonyamártással. Tálaljuk burgonya zöldhagymával.

a tartalom ^

Burgonya zrazy

a darált hús Hozzávalók:

  • 6 darab burgonya;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • darált hús( csirke vagy sertés);
  • 1 tojás;
  • só és bors - ízlés szerint.

Keverjük össze a vagdalt a tojás, reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk. Rántsa a burgonyát egy nagy résszel. Készítsen egyfajta alapot a burgonya tömegéből, és töltsön rá rajta darált hús formájában. Zárja le a tölteléket egy másik burgonya réteggel. Ne fesse túl vastag rétegeket. Frissítse a növényi olaj minden oldalán, amíg egy arany kéreg jelenik meg.

a tartalom ^

Hal burgonya kéreg

Összetevők:

  • 4 halak;
  • 2 tojás;
  • 4 db burgonya;
  • 4 evőkanál lisztet;
  • növényi olaj;
  • só.

Rántsa a burgonyát egy nagy rántással, és hozzáadjon tojást, lisztet és sót. Roll a halat a liszt, majd minden oldalról, nyomja meg a burgonya pép rá.A halat fel kell szárítani a növényi olajban, amíg a kéreg meg nem jelenik.

a tartalom ^

vacsora

népszerűek a következő recepteket:

a tartalom ^

sütemény Hozzávalók:

  • 400 gramm burgonyapüré;
  • 2 tojás;
  • 40 gramm vaj;
  • 60 gramm liszt;
  • 80-100 ml tej;
  • növényi olaj;
  • só;
  • bors.

Keverjük össze a burgonyapürét tojással, liszttel, vajjal, sóval és borssal.

Ezután adjunk hozzá a tejet a pürébe, és addig keverjük, amíg simán nem keveredünk. A zöldségolajat egy serpenyőbe tegyük, és óvatosan öntsük a kapott masszát. Mindkét oldalon megsütjük a tortillákat.

a tartalom ^

Balls Gomba

Hozzávalók:

  • 8 db burgonya;
  • 2 hagyma;
  • 300 g gombát;
  • crackerek;
  • növényi olaj;
  • só és bors - ízlés szerint.

A burgonyát egyenletesen, hűvösen forraljuk, és a burgonyapürét levágjuk. Vágja le a hagymát, és olajjal megfújja. Ezután vágja el a gombákat, és a hagymával együtt megsütjük. Készítsünk burgonya csomókat, és a közepén töltsük fel a gomba- és hagymát. Kenyérsütéssel és növényi olajjal együtt sütjük a golyókat egy serpenyőben vagy a sütőben 25 percig.

a tartalom ^

Hashbraun

Összetevők:

  • 500 gramm burgonya;
  • olívaolaj;
  • só és fűszerek - ízlés szerint.

A burgonyát nagydarabra vágja és nedvesítse ki. Sóval, borssal vagy fűszerekkel ízesítjük és keverjük. Helyezzen egy vékony réteget a burgonyára az előmelegített serpenyőbe, amelybe olaj felöntése előtt. Mindkét oldalán megpirítjuk, amíg aranybarna.

a tartalom ^

Croquettes Hozzávalók:

  • 3 db burgonya;
  • 2 evőkanál lisztet;
  • 1 evőkanál vaj;
  • 1 tojás;
  • 2 evőkanál keksz;
  • só;
  • fűszerezés - ízlés szerint.

A sült burgonyát egy durva sütőre törölje sima. Add hozzá a tojássárgáját és a vajat a burgonyához, és keverje össze. A kapott masszát roll golyó vagy tekercsben, viszont dip lisztet, majd a felvert tojásfehérjét, és végül a zsemlemorzsa panírozott. Sört nagy mennyiségű növényi olajban.

a tartalom ^

Parasztpárt burgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • 3 paradicsom;
  • 1 nagy bolgár bors;
  • 300 gramm darált hús;
  • 2 hagyma;
  • növényi olaj;
  • zöldségek és sók - ízlés szerint. Fry

növényi olaj marhahús, hagyma, paprika apróra vágott, főtt hámozott burgonyát.10 perc után adjuk hozzá az őrölt paradicsomot. A tetején, szórjuk meg a zöldeket, ha szükséges.

a tartalom ^

Gyors receptek

népszerűek a következő recept:

a tartalom ^

sajttal Hozzávalók:

  • 6 darab burgonya;
  • 2 fokhagymás szegfűszeg;
  • 200 gramm túró;
  • 2 evőkanál tejfölt;
  • zöld;
  • bors és só - ízlés szerint.

Cook burgonyát. Vágott zöldségek, apróra vágott fokhagyma, túró és tejföl keverék és egy kis podolit ez a tömeg. Vágja fel a burgonyát, és helyezze a túrót minden félre.

a tartalom ^

Moldovan zöldség-pörkölt

Hozzávalók:

  • 8 db burgonya;
  • 1 cukkini;
  • 2 paradicsom;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 200 g gomba;
  • 1 csokor menta;
  • 1 db kaporta;
  • babérlevél;
  • 3 evőkanál növényi olaj;
  • só.

Peel, karaj, és tegyük egy bankot, amelyben a szakács, rétegek burgonya, sárgarépa és a gomba. Szelet és enyhén megpirítjuk a hagymát. Ezután vágja el a cukkini kockákat, és hagyja bele a hagymát. Ezután hozzáadjuk a menta leveleket és apróra vágott paradicsomokat a cukkini és hagymákhoz.2 perc múlva adjuk hozzá a sütőedény tartalmát a gombás zöldségekhez, öntsük a vizet a szélhez, és adjunk hozzá süteményt. Stew 30 percig, adjunk hozzá babérlevél a vége előtt.

a tartalom ^

burgonyarudak

  • Hozzávalók 4 db burgonya;
  • 100 gramm liszt;
  • 1 evőkanál burgonyakeményítő;
  • 1 tojás;
  • 20 gramm vaj;
  • só;
  • szerecsendió;
  • növényi olaj.

Forraljuk a burgonyát, keverjük meg, és adjunk hozzá vajat, tojást, sót és szerecsendiót. Keverjük, majd adjunk hozzá lisztet és keményítőt, és gyúrjuk a tésztát. Vágjuk a tésztát darabokra, és dobjuk ki a kolbászt. Az így kapott kolbászokat vízben forraljuk kb. 5 percig, majd mindkét oldalán sütjük a növényi olajban.

a tartalom ^

darált

Hozzávalók:

  • 8 db burgonya;
  • 200 g töltelék;
  • 1 hagyma;
  • 1 fokhagyma szegfűszel;
  • majonéz;
  • napraforgóolaj;
  • só.

A burgonyát egyenletesen kell forralni, darabokra vágva, barna tálban. Az apróra vágott hagymát darált húsra öntsük külön. Adjuk hozzá a sült burgonyát és sózzuk fel sót, majonézet, fokhagymát és keverjük.

a tartalom ^

lazac zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 8 db burgonya;
  • 300 gramm fagyasztott zöldség;
  • konzerv lazac 1 doboz;
  • só és ízesítés - ízlés szerint.

Frissen arany színű, kockára vágott burgonya. Adjuk hozzá a brokkoli a burgonyához, és sütjük további 5 percig. Sózzuk és szedjük a burgonyát, majd hozzáadjuk a konzerv lazacot és sütjük további 3-4 percig.

a tartalom ^

Saláták

népszerűek a következő recepteket:

a tartalom ^

Inca Arany

Összetevők:

  • 400 gramm burgonya;
  • 400 gramm csirkemell;
  • 1 db kukorica;
  • 1 hagyma;
  • majonéz;
  • növényi olaj;
  • só.

Szelet és sült csirkét. A burgonya nagy rácson rácsozik, és leválasztja a felesleges vizet. Sütjük a burgonyát egy csomó vajjal, amíg rángatóznak. Vágd le a hagymát. Az elkészített edényekben először a csirkét, majd a majonézt, a hagymát, a kukoricát és a felső lapokat helyezzük el.

tartalmakhoz ^

német saláta

Hozzávalók:

  • 500 gramm burgonya;
  • 2 hagyma;
  • 120 g szalonna;
  • 3 füstölt kolbász;
  • 5-7 gombóc;
  • petrezselyem;
  • 4 evőkanál borecet;
  • 1 evőkanál barna cukrot;
  • só;
  • bors.

Hámozza meg és szeletelje a burgonyát. Kezdjük a forró burgonyát, és ne főzzünk túl sokat. Vágja a kolbászt szeletekre, valamint hagymát, petrezselymet és gombát. Egy serpenyőben melegítsük a szalonnát, amíg ropogós, kapcsolja ki, hogy a kövér verem, és ebben az időben a serpenyőben, tegyük kolbász, hagyma és pirítsuk 5 percig. Ezután öntsünk ecetet, adjunk hozzá petrezselymet, burgonyát, keverjük össze és néhány perc múlva kapcsoljuk ki. Hűtsük le, tegyük egy tányérra, és megszórjuk töppedt szalonnával.

a tartalom ^

Ajándék

Hozzávalók: 100 g

  • koreai sárgarépa;
  • 150 gramm sajt;
  • 3 db burgonya;
  • 4 evőkanál majonéz;
  • 1 doboz konzerv gombával;
  • gránát.

A fűszeres burgonyát egy apróbb gomba vágja fel. Helyezzük az edényt rétegek burgonya, gomba, majonéz, sárgarépa koreai, burgonyával és majonézzel. A teteje reszelt sajttal. A gránátalma magokat díszítse.

a tartalom ^

Csirke és uborka

Hozzávalók:

  • 4 darab burgonya;
  • 3 tojás;
  • 2 uborka;
  • 200 gramm csirkehús;
  • 50 gramm sajt;
  • majonéz;
  • zöld;
  • só;
  • bors.

Főzött burgonya és kocka vágott tojás. Szeleteljük az uborka és átjutunk a finom sajtra. Keverje össze az összes hozzávalót, szezonja majonézzel, sóval, borssal és zöldséggel.

a tartalom ^

Rancho

Összetevők:

  • 300 gramm burgonya;
  • 200 g füstölt kolbász;
  • 200 gramm csirkemell;
  • 2 hagyma;
  • 4 gerezd fokhagyma;
  • 100 gramm fekete konzerv bab;
  • 100 gramm konzerv kukorica;
  • enyhén reszelt sajt porhoz;
  • növényi olaj a tankoláshoz;
  • zöldségek és saláta levelek;
  • hagyma zöld;
  • citromlé a tankoláshoz;
  • só és bors - ízlés szerint.

Cook burgonyát és csirkemellet. Vágjuk le a húst nagyméretű lemezekre. Szeletelje a kolbászt finomra és megsütjük. A hagymát és a fokhagymát simára simítsa. Adjuk hozzá a citromlevet és keverjük össze. Vágja a burgonyát szeletekre, és keverje össze az összetevőket. Cserélje meg a salátát, add hozzá.A tetején feküdt ki mellrészek.

a tartalom ^

A multivarka

népszerűek a következő recepteket:

a tartalom ^

Hús francia( sertés)

Összetevők:

  • 500 gramm sertés;
  • 5 db burgonya;
  • 1 hagyma;
  • 2 evőkanál szójamárt;
  • majonéz;
  • 200 gramm sajt;
  • napraforgóolaj;
  • só;
  • bors.

Beatázza a húst, sóval, borssal, fűszerezéssel és olajjal sózza meg. Vágjuk le a hagymát és a burgonyát. Az alján Multivarki öntsünk olajat, majd tegye hagyma, hús, hagyma újra, majd majonéz, és miután - burgonya. Top szójaszószal.Állítsa be a multivarkot 1 óra és 5 percig. Reszeljük sajt és vágja a kapor, néhány perccel a vége előtt a szezon ez az étel.

a tartalom ^

Burgonya nagyanyja Fehérorosz

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • 3 hagyma;
  • 1 tojás;
  • csirkefilé;
  • 1 evőkanál lisztet;
  • só;
  • bors;
  • extra szűz olívaolaj.

Szeletelj 2 hagymát és olajozzon. Húzza át a filét egy húsdarálón, és adj hozzá a hagymát. Keverjük. Grillezni a burgonyát és a hagymát egy rántással vagy húsdarálóval. Adjuk hozzá a lisztet és a tojást, valamint a kissé lehűtött csirkehúst, keverjük össze finomra. Só és bors. Kenje meg a többvakolható olaj kapacitását, és tegye rá nagy mennyiséget ott. Főzzük a "BAKERY" üzemmódban 40 percig. Teheti tejföllel vagy majonézzel.

a tartalom ^

pörkölt joghurt

Összetevők:

  • 6-7 darab burgonya;
  • 1 csésze joghurtot;
  • kis sárgarépa;
  • 300 gramm csirke szív;
  • só;
  • bors.

Ecset és vágott burgonya és sárgarépa, öblítsük le a szíveket, tegyük ki az összes multivarkot. Kérem, só.Bors. Teteje joghurtot, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet. Stew a multivark 50 perc alatt. Tálaljuk zöldekkel. A joghurtot tejföllel lehet helyettesíteni.

tartalmakhoz ^

Töltött

Összetevők:

  • 7-8 darab burgonya;
  • 80 gramm csirkemell;
  • 80 gramm gomba;
  • 70 gramm sajt;
  • 1 hagyma;
  • majonéz;
  • növényi olaj;
  • só;
  • bors;
  • sertéshús zsír.

Hámozza meg a burgonyát, félig vágja le, és vágja el magját minden egyes darabból. Finoman vágja le a hagymát, gombát és csirkemellet. Süssük a hagymát olajjal, adjunk hozzá egy kis cukrot. Süsse meg külön a csirkét és a gombát. Rántott sajtot finomra vágva, keverjük össze majonézzel. Minden csónak alján tegyél fel gombát, aztán csirkét, majd sajtot. A multivarka alján melegítsd fel a sertést, és tedd fel a burgonyát. Süssük 60 percig.

a tartalomjegyzékhez ^

Sült

Hozzávalók:

  • 500 gramm burgonya;
  • 2 tojás;
  • 0,5 liter tej;
  • só;
  • fűszerek;
  • 70 gramm sajt;
  • növényi olaj.

Hántolja és vágja a burgonyát egy edénybe olajozás előtt. Keverjük össze a tojásokat, a tejet, a sót és a habverőt. Töltsük meg ezt a burgonyát, tetejére helyezzük a reszelt sajtot. Sütjük a "BAKERY" üzemmódban 1,5 órán keresztül.

a tartalom ^

A sütő

népszerűek a következő recepteket:

a tartalom ^

A „Kabát”

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • zöld;
  • 3 evőkanál majonéz;
  • 2 hagyma;
  • 300 gramm sajt;
  • 1 kg sertéshús;
  • fűszerezés a hús és a só számára - ízlés szerint.

Vágott és apróra vágott húsdarabok a sütési tálcán és a majonézes és fűszeres borítással. Teteje szeletelt zöldségekkel és hagymával. Nem elégedett főtt burgonya tetejére.Összesen egy előmelegített sütőben 35 percig. Miután megszórta mindent reszelt sajttal, és hagyja a sütőben 10 percig.

a tartalom ^

rakott csirke

Hozzávalók: 10 db

  • burgonya;
  • 0,5 kg csirkefilé;
  • 3 tojás;
  • 4 csésze tejföl;
  • zöldhagyma;
  • só és fűszerek - ízlés szerint.

A filé darabokra vágja, sóval, borssal és fűszerekkel megszórja, és hagyja 15 percig. Ezután sütjük a filmet, amíg aranybarna. Keverjük le a szeletekre vágott, csontozatlan burgonyát és adjuk hozzá a csirkét. A tojásokat habos tejföllel és hagymával öntsük, öntsük a burgonya és a csirke keverékét, és 30-40 percig előmelegített sütőbe tesszük.

a tartalom ^

máj és gombával cserépben

Hozzávalók:

  • 5 darab burgonya;
  • 200 g tejföl;
  • 1 hagyma;
  • 200 g gomba;
  • 500 gramm sertésmáj;
  • zöld;
  • só.
Szeletelt burgonya olajjal sütjük. A májat is vágják és sütik 2 percig. A májban adjunk hozzá hagymát, majd gombát, és pörköljük néhány percig. Ezután adjunk hozzá vizet és tejfölt, és forraljuk fel. Az edényekben helyezzük el a burgonyát, és öntsük rá egy gombát a májra. Fedjük le az edényeket a fedéllel és tegyük a sütőbe 20-30 percig. Szórja meg a zöldeket, amikor kiszolgálja. a tartalom ^

Csőben sült burgonya

Összetevők:

  • 400 gramm burgonya;
  • 1 csésze tej;
  • 50 gramm vaj;
  • 200 gramm sajt;
  • 2 evőkanál lisztet;
  • 1 hagyma;
  • 1 teáskanál szerecsendió;
  • 5-7 cseresznye paradicsom;
  • 300 g brokkoli;
  • növényi olaj;
  • só;
  • bors.

Hántolja a vágott burgonyát. Kenje meg a tálcát növényi olajjal. Helyezze el a burgonyát, majd a félgyűrűs hagymát, majd ismét a burgonyát. Egy serpenyőben olvad a vajat, tegye a lisztet, majd a tejet, a szerecsendiót, a sót, a borsot. Keverjük hozzá, adjunk hozzá reszelt sajtot. Várja meg, amíg feloldódik, majd töltse meg burgonyával. Tegye fel a szeletelt paradicsomot, a brokkolit és süssük a sütőben 45 percig 200 fokban.

a tartalom ^

Burgonya krémmel

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • 250 ml tejszín;
  • 2 evőkanál vajat;
  • szerecsendió;
  • só;
  • bors.

Vágja a hámozott burgonyát körbe. Zsírozza meg a sütő tálcát vajjal, majd tegye a burgonyát több rétegbe. Megszórjuk sóval, borssal, szerecsendióval. Töltse teljesen a burgonyát krémmel, tegyen egy kis vajat a tetejére. Sütjük a sütőben 30-40 percig.

a tartalom ^

egy serpenyőben

Népszerű alábbi receptek:

a tartalom ^

Draniki

fokhagyma Hozzávalók:

  • 1,5 kilogramm burgonya;
  • 2 csésze liszt;
  • 2 tojás;
  • 0,5 csésze tej;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 200 gramm zsír;
  • só;
  • bors.

Dörzsölje a burgonyát egy rácsra, felesleges folyadékot kiöntve. Keverje össze a burgonyát főtt tejjel, tojással, liszttel, apróra vágott fokhagymával, sóval és borssal. A kapott vizsgálattól dobja a lapos süteményeket, és megsütje őket a serpenyőben a serpenyőben.

a tartalom ^

sült gombával

Hozzávalók:

  • 10 darab burgonya;
  • 300 g gombát;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 1 hagyma;
  • só;
  • fűszerek;
  • növényi olaj.

Szeletelt burgonya pirított. Só, és tegye be a burgonya apróra vágott fokhagymát. Keverjük. Egy másik serpenyőben, hagymával együtt sütjük a gombákat, amíg készen áll. Helyezzünk fel kész burgonyát a tányérra, és tegyük fel a főtt gombákat, és tálaljuk.

a tartalom ^

tápláló pizza

Hozzávalók: 3 db

  • burgonya;
  • 1 evőkanál lisztet;
  • 100 gramm sajt;
  • 2 paradicsom;
  • 1 tojás;
  • 100 gramm füstölt kolbász;
  • 3 evőkanál paradicsompüré;
  • növényi olaj;
  • só;
  • bors;
  • zöldek.

Főzni a főtt burgonyát egy nagy rántással, és összekeverni tojással, liszttel, sóval és borssal. A kolbász és a paradicsom szeletekre vágva. Kenje meg a serpenyőben olajjal és finoman terjessze bele a burgonya-pasztát. Egy kis Fry a palacsinta, majd kenje meg paradicsompüré, majd feküdt kolbász és a paradicsom, és a felső - reszelt sajtot. Fedjük le és főzzük még 6-10 percig.

a tartalomjegyzékhez ^

Túrócsirke

Összetevők:

  • 400 gramm burgonya;
  • 1 tojás;
  • 1 evőkanál lisztet;
  • 200 gramm túró;
  • 3 evőkanál vajat;
  • só;
  • bors.

Fordítsa a főtt burgonyát pürébe, majd sima finomsággal keverje össze. Adjunk hozzá lisztet és 2 evőkanál olvasztott vajat, alaposan keverjük össze. Készítsen egy figurát a kapott tesztből és 10 percig süsse meg a vajat.

a tartalom ^

Burgonya „Anna»

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • 50 gramm vaj;
  • bors;
  • só.

Vágjuk a hámozott burgonyát karikákra, amely aztán kell kenni sóval és borssal. Kenje meg a serpenyő alját vajjal, és tegye a burgonyaszeleteket több rétegbe. Adjunk hozzá minden réteget vajjal. Süssünk 15-20 percig, majd fordítsuk a burgonyát, mint egy palacsinta, és süssünk még 10 percet a másik oldalon.

a tartalom ^

kis burgonya

népszerűek a következő recepteket:

a tartalom ^

Meleg saláta cseresznye

Összetevők:

  • 700 gramm burgonya;
  • 200 gramm cseresznye;
  • 300 gramm padlizsán;
  • 2 evőkanál olívabogyó;
  • 2 szardella;
  • 2 fokhagymás szegfűszeg;
  • olívaolaj;
  • 2 evőkanál ecetet;
  • só;
  • bors.

A főtt burgonyát nagy darabokra vágják. A paradicsomot félre vágjuk, és finoman vágjuk a fokhagymát. Olajjal sütjük meg a burgonyát, a szeletelt padlizsánt, a szardellát és az olajbogyót 5 percig. Ezután adjunk fokhagymát és paradicsomot a burgonyához, mindent ecettel itassunk, és még két percig főzzük. Só és bors.

a tartalom ^

ausztrál

burgonya Hozzávalók:

  • kilogramm burgonya;
  • olívaolaj;
  • só;
  • rozmaring;
  • bors.

Cook burgonyát egyenruhában. Kenje meg a serpenyőt olívaolajjal, tegye be a burgonyát. Só, bors és adjunk hozzá egy szál rozmaringot. Sütjük 20-30 percig a sütőben a burgonyát.

a tartalom ^

Nyári

pörkölt Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya;
  • 1 hagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 300 gramm zöldborsó;
  • 1 evőkanál lisztet;
  • 80 gramm vaj;
  • babérlevél;
  • só;
  • bors.

Szeletelje a hagymát és a sárgarépát egy kis sütést az olajban. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és a zöldségekkel együtt egészen az utolsó aranykéregig. Az egész hámozott burgonyát, a zöldborsót és a zöldségeket felforralt vízzel zöldségekbe helyezzük. Adjunk hozzá sót, adjunk hozzá babérlevélet. Pároljuk alacsony hõmérsékleten 20-30 percig.

a tartalom ^

Village

krémsajt Hozzávalók:

  • 1,5 kilogramm burgonya;
  • 1 kg túró;
  • 300 gramm vaj;
  • só;
  • bors;
  • 1 tojás;
  • 100-200 g tejföl;
  • kapor.

Alaposan öblítse le a burgonyát és főzzön egyenruhában. Ezután szárítsa meg a burgonyát egy üres serpenyőben. Keverjük össze túró tejföllel, tojás, só, kapor, akkor adjunk hozzá gyógynövények, mint kívánatos. Vágja a burgonyát, ahogy az a képen látható, túrával.

a tartalom ^

Pirított tök

Összetevők:

  • 300 gramm burgonya;Az
  • egy tököt;
  • 50 gramm vaj;
  • 75 gramm tejföl;
  • kapor;
  • zöld;
  • bors;
  • só.

Hámozzon burgonyát, borsot és sót. Egy sütőtökön, hogy kivágja a nyakát, választhatja a belépőket, hogy egy burgonyát tegyen fel a vaj fölött, a zöldek.Öntsük a tejfölt. Kb. Egy órára süsse meg.

  • Mar 20, 2018
  • 1
  • 257