Egy ilyen egyszerű termék, mint a burgonya, lehet főzni sok finom és eredeti ételeket, amelyek tartoznak a különböző konyhák a világ. Ez lehet az első és a második meleg ételek és érdekes sütemények, lepények, pizzák, burgonya, meleg és hideg saláták, gyors recepteket.
- Burgonya leves
- román hagyma
- fűszeres főtt burgonya
- levest a szibériai
- tól
- cukkini húsgombóccal
- krémleveseinket
- Hideg
- gyengéd kolbász
- ízesített szalonna
- Sour
- csirke
- kukorica Főétel szelet sajt
- hasábburgonya főtt burgonya német burgonya
- zrazy darált
- hal burgonya héja
- vacsora
- sütemény
- Balls gomba
- HashbraEgyetemi
- Croquettes
- Paraszt burgonya
- Quick
- recept Túrós
- Moldovan zöldségraguval
- burgonyarudak hússal
- lazac zöldségekkel Saláták
- Inca Arany
- német saláta
- Ajándék
- csirke, uborka
- Rancho
- A multivarka
- Hús PO-francia( sertés)
- Potato függesztő Fehérorosz
- Párolt joghurtos
- Töltött
- sütőben
- a „kabát”
- rakott csirkemáj, és a gomba C.E cserépben
- burgonya gratin
- burgonya krém
- pán
- Draniki fokhagyma
- rántott gomba
- tápláló pizza
- szelet túró
- Burgonya „Anna»
- kis burgonya
- meleg saláta cseresznye
- ausztrál burgonya
- Summertime pörkölt
- község
- sajt Pirított tök
burgonya leves
népszerűek a következő recepteket:
a tartalom ^román
hagymával Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- 400 gramm hús;
- 5 darab póréhagyma;
- 80 gramm vaj;
- 100 gramm krém;
- 2 tojás;
- 3 szelet fehér kenyér;
- 2 evőkanál lisztet.
húst aprított zöldség átdörzsöljük nagy reszelő.Főzzük össze a húst, a hagymát és a burgonyát. Ha ehhez hozzáadjuk a keveréket tejszínhab és a lisztet, majd forraljuk leves 2 perc.
A kész levest tálalás előtt adjuk hozzá a keveréket a tojássárgája és a tejszín szárított vagy pirított kenyérszeletek.
a tartalom ^fűszeres főtt burgonya
Összetevők:
- 600 gramm burgonya;
- 1 hagyma;
- 100 g szalonna;
- 1 evőkanál lisztet;
- 3 evőkanál paradicsompürét;
- pirospaprika és só.
főtt burgonya törölje a reszelő.Hagyma megsütjük olajban, majd hozzáadjuk a zsírt, lisztet és pirítsuk még egy kicsit. Hozzáadjuk a burgonyát, keverjük meg, és meghintjük pirospaprikával. Minden kap fel a levest, a maradék burgonyát és főzzük 20 percig. Végül hozzáadjuk a paradicsompürét.
levest a szibériai
Hozzávalók:
- 800 gramm burgonya;
- 1 hagyma;
- 1 tojás( tojássárgája);
- 1 evőkanál tejfölt;
- zöld;
- 20 gramm vaj;
- pirítós.
A főtt burgonyát apróra vágott hagymával húzzuk le. Ezután a burgonyát és a hagymát áthaladnak egy finom reszelő, adjuk hozzá a maradék húslevest az első főzési húsleves és forraljuk fel újra. Keverjük össze a tojássárgáját tejföllel, és adjunk hozzá forró levest. A vajat forró levesbe öntjük, finomra vágott zöldségeket( ízlés szerint) adunk hozzá.Tálaljuk krutonnal.
a tartalom ^cukkini
Összetevők:
- 5 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 petrezselyemgyökér;
- 1 póréhagyma;
- 1 cukkini;
- 1 édes paprika;
- 2 paradicsom;
- 2 evőkanál olvasztott vaj;
- 4 evőkanál tejfölt.
vöröshagyma, sárgarépa és petrezselyemgyökér vágjuk szeletekre, és kaliforniai paprika - julienne. Süsse meg a zöldségeket megolvasztott vajjal. Forrásban lévő vízben fel szeletelt burgonya darabokat, forraljuk fel, majd engedje, hogy ugyanezeket a vágott cukkini, sült zöldségek és főzzük 15 percig. A főzés befejezése előtt adjunk apróra vágott paradicsomot és sót. Tálaljuk a levest tejföllel.
húsgombóccal Hozzávalók:
- 3 db burgonya;
- 1 sárgarépa;
- zöld;
- 1 hagyma;
- 1 teáskanál paradicsomos burgonya;
- 1 evőkanál vaj;
- darált marhahús( 100 gramm marhahús, hagyma 1, 1 tojás, 1 teáskanál vaj, bors, só).A
húsleves fel kockázott burgonyákat, paradicsompürét, pörkölt vöröshagymát vajban, és forraljuk 20 percig. Ezután a tömésből kis köröket - húsgombócokat - 15-20 grammra készítsenek és külön főzzenek. Amikor levest szolgál fel, adj hozzá húsgombókat, zöldségeket és tejfölt( ízlés szerint).
a tartalom ^krémleveseinket
népszerűek a következő recept:
a tartalom ^Hideg
Hozzávalók:
- 1 liter csirke húsleves;
- 5 db burgonya;
- 1 zeller gyökér;
- 1 póréhagyma;
- 3 csésze tej;
- 3 evőkanál krém;
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt.
Szelet a burgonyát, a zellert és a hagymát és együtt főzzük őket, amíg készen. A hegesztett zöldségeket törölni kell. Keverjük össze burgonya tej, tejszín, só és bors( ízlés szerint), és forralunk. Akkor hűvös. Adjunk hozzá joghurtot, hagymát és zellert a kapott leveshez és tálaljuk.
a tartalom ^gyengéd kolbász
Összetevők:
- 500 gramm burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 50 gramm zöldhagyma;
- 200 g kolbász;
- 400 gramm csirkehúsleves;
- 80 gramm vaj;
- 5 evőkanál lisztet;
- 0,5 liter tej.
kockára vágott burgonyát, sárgarépát tegye a levesbe, hozzáadjuk a hagymát, és főzzük 15 percig közepes lángon. Olvadt vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá lisztet, majd tejet. Keverjük úgy, hogy ne keletkezzen csomók. Hozd a keveréket teljes megvastagodáshoz. A kapott keveréket hozzáadjuk a forró leveshez, de nem forralunk. Pound minden a keverőben, adjunk finoman apróra vágott kolbász és zöld.
a tartalom ^ízesítve szalonnával
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 150 ml krém;
- 5 szalonna szalonna;
- 100 gramm sajt;
- keksz;
- zöldek.
Főzzük fel a burgonyát. A reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát vajban sütjük, majd a kapott keveréket hozzáadjuk a burgonyához. Szeletek és megsütjük a szalonnát. Sajtos rácsot egy finom résszel. Burgonya, hagyma, répa finomra vágjuk átalakítás a cefre, majd hozzáadjuk a húslevest, és együtt krémet egy forraljuk. Tálalás előtt helyezzük a szalonnát és a sajtot egy tálba.
tejföl Hozzávalók:
- 9 db burgonya;
- kömény és petrezselyem( ízlés szerint);
- 1 csésze tejföl;
- 1 csésze krém;
- 1 tojást.
A szeletelt burgonya köményzel együtt főz. Adjuk hozzá a tojásfehérje és tejszín kevert keverékét a burgonyához, és főzzük tovább. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók a levesben. Az elkészített levesben adjunk hozzá tejföllel töltött tojássárgát, zöldséget( ízlés szerint).
a tartalom ^csirke kukorica
Összetevők:
- 500 gramm burgonya;
- 400 gramm csirkefilé;
- egy bolgár bors;
- 350 gramm kukorica;
- 1 hagyma;
- 2 fokhagymás szegfűszeg;
- 60 gramm vaj.
Nagydarab darabokra vágott csirkefilmet és 2 liter vízben főzzük. Ezután főzzük a főtt húst darabokra. Hagymát, majd fokhagymát és vajat sütjük. Adjunk apróra vágott burgonyát és kukoricát a csirkehúshoz, és főzzük 15-25 percig. Ezután a kukorica és a burgonya homogén püré alakul át, tegye vissza a húsleveshez, fokhagymával és csirkehabbal hagyja bele. Főzzük 6-8 percig. A kész levest megszórjuk a gyógynövényekkel és finoman aprított borssal.
a tartalom ^Főételek
népszerűek a következő recept:
a tartalom ^szelet sajt
Hozzávalók:
- 100 ml tej;
- 100 gramm vaj;
- 100 gramm sajt;
- 1 db kapros;
- 30 gramm keksz;
- 1 tojás;
- 10 db burgonya.
Készítse elő a burgonyapürét tojással és vajjal. Keverjük össze a reszelt sajtot és a kaport. Készítsünk egy kis palacsintát burgonyapürével, tegyük félbe a sajtot és a kaport, és csavarjuk le mindenfelé.A vajat, a pirított kenyérrémmel együtt, 2 percig sütjük a kapott palacsintát minden oldalról.
a tartalom ^
Fries Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- só;
- 500-800 gramm növényi olaj.
A burgonyát négyszögletes kockák formájában vágjuk és 2-3 percig főzzük. Ezután tegye be a brusochki-t néhány perc alatt egy szűrőanyagra. Miután a burgonyát 30 percig a fagyasztóba helyezte. Egy kis serpenyőben öntsük az olajat 8-12 cm-re és melegítsük fel. Tegye a burgonyaszeleteket az olajba az olajba és kb. 5-6 percig sütjük. Ezután simítsa a burgonyát egy szalvétával, és sütjük a kefét egy serpenyőben vagy a sütőben körülbelül 3 percig.
a tartalom ^főtt burgonya német
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- 7 olívaolaj asztali kanál;
- 2 evőkanál fehérbor-ecet;
- 2 evőkanál vörösbor ecet;
- mustár;
- petrezselyem;
- zöld hagyma.
Forraljuk a burgonyát, majd vágjuk szeletekre és megszórjuk fehér ecettel. Olajos keveréket vörös ecettel, mustárral, sóval és fűszernövényekkel, és öntsük a kapott burgonyamártással. Tálaljuk burgonya zöldhagymával.
a tartalom ^Burgonya zrazy
a darált hús Hozzávalók:
- 6 darab burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- darált hús( csirke vagy sertés);
- 1 tojás;
- só és bors - ízlés szerint.
Keverjük össze a vagdalt a tojás, reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk. Rántsa a burgonyát egy nagy résszel. Készítsen egyfajta alapot a burgonya tömegéből, és töltsön rá rajta darált hús formájában. Zárja le a tölteléket egy másik burgonya réteggel. Ne fesse túl vastag rétegeket. Frissítse a növényi olaj minden oldalán, amíg egy arany kéreg jelenik meg.
a tartalom ^Hal burgonya kéreg
Összetevők:
- 4 halak;
- 2 tojás;
- 4 db burgonya;
- 4 evőkanál lisztet;
- növényi olaj;
- só.
Rántsa a burgonyát egy nagy rántással, és hozzáadjon tojást, lisztet és sót. Roll a halat a liszt, majd minden oldalról, nyomja meg a burgonya pép rá.A halat fel kell szárítani a növényi olajban, amíg a kéreg meg nem jelenik.
a tartalom ^vacsora
népszerűek a következő recepteket:
a tartalom ^
sütemény Hozzávalók:
- 400 gramm burgonyapüré;
- 2 tojás;
- 40 gramm vaj;
- 60 gramm liszt;
- 80-100 ml tej;
- növényi olaj;
- só;
- bors.
Keverjük össze a burgonyapürét tojással, liszttel, vajjal, sóval és borssal.
Ezután adjunk hozzá a tejet a pürébe, és addig keverjük, amíg simán nem keveredünk. A zöldségolajat egy serpenyőbe tegyük, és óvatosan öntsük a kapott masszát. Mindkét oldalon megsütjük a tortillákat.
a tartalom ^Balls Gomba
Hozzávalók:
- 8 db burgonya;
- 2 hagyma;
- 300 g gombát;
- crackerek;
- növényi olaj;
- só és bors - ízlés szerint.
A burgonyát egyenletesen, hűvösen forraljuk, és a burgonyapürét levágjuk. Vágja le a hagymát, és olajjal megfújja. Ezután vágja el a gombákat, és a hagymával együtt megsütjük. Készítsünk burgonya csomókat, és a közepén töltsük fel a gomba- és hagymát. Kenyérsütéssel és növényi olajjal együtt sütjük a golyókat egy serpenyőben vagy a sütőben 25 percig.
a tartalom ^Hashbraun
Összetevők:
- 500 gramm burgonya;
- olívaolaj;
- só és fűszerek - ízlés szerint.
A burgonyát nagydarabra vágja és nedvesítse ki. Sóval, borssal vagy fűszerekkel ízesítjük és keverjük. Helyezzen egy vékony réteget a burgonyára az előmelegített serpenyőbe, amelybe olaj felöntése előtt. Mindkét oldalán megpirítjuk, amíg aranybarna.
a tartalom ^
Croquettes Hozzávalók:
- 3 db burgonya;
- 2 evőkanál lisztet;
- 1 evőkanál vaj;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál keksz;
- só;
- fűszerezés - ízlés szerint.
A sült burgonyát egy durva sütőre törölje sima. Add hozzá a tojássárgáját és a vajat a burgonyához, és keverje össze. A kapott masszát roll golyó vagy tekercsben, viszont dip lisztet, majd a felvert tojásfehérjét, és végül a zsemlemorzsa panírozott. Sört nagy mennyiségű növényi olajban.
a tartalom ^Parasztpárt burgonya
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- 3 paradicsom;
- 1 nagy bolgár bors;
- 300 gramm darált hús;
- 2 hagyma;
- növényi olaj;
- zöldségek és sók - ízlés szerint. Fry
növényi olaj marhahús, hagyma, paprika apróra vágott, főtt hámozott burgonyát.10 perc után adjuk hozzá az őrölt paradicsomot. A tetején, szórjuk meg a zöldeket, ha szükséges.
a tartalom ^Gyors receptek
népszerűek a következő recept:
a tartalom ^
sajttal Hozzávalók:
- 6 darab burgonya;
- 2 fokhagymás szegfűszeg;
- 200 gramm túró;
- 2 evőkanál tejfölt;
- zöld;
- bors és só - ízlés szerint.
Cook burgonyát. Vágott zöldségek, apróra vágott fokhagyma, túró és tejföl keverék és egy kis podolit ez a tömeg. Vágja fel a burgonyát, és helyezze a túrót minden félre.
a tartalom ^Moldovan zöldség-pörkölt
Hozzávalók:
- 8 db burgonya;
- 1 cukkini;
- 2 paradicsom;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 200 g gomba;
- 1 csokor menta;
- 1 db kaporta;
- babérlevél;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- só.
Peel, karaj, és tegyük egy bankot, amelyben a szakács, rétegek burgonya, sárgarépa és a gomba. Szelet és enyhén megpirítjuk a hagymát. Ezután vágja el a cukkini kockákat, és hagyja bele a hagymát. Ezután hozzáadjuk a menta leveleket és apróra vágott paradicsomokat a cukkini és hagymákhoz.2 perc múlva adjuk hozzá a sütőedény tartalmát a gombás zöldségekhez, öntsük a vizet a szélhez, és adjunk hozzá süteményt. Stew 30 percig, adjunk hozzá babérlevél a vége előtt.
a tartalom ^burgonyarudak
- Hozzávalók 4 db burgonya;
- 100 gramm liszt;
- 1 evőkanál burgonyakeményítő;
- 1 tojás;
- 20 gramm vaj;
- só;
- szerecsendió;
- növényi olaj.
Forraljuk a burgonyát, keverjük meg, és adjunk hozzá vajat, tojást, sót és szerecsendiót. Keverjük, majd adjunk hozzá lisztet és keményítőt, és gyúrjuk a tésztát. Vágjuk a tésztát darabokra, és dobjuk ki a kolbászt. Az így kapott kolbászokat vízben forraljuk kb. 5 percig, majd mindkét oldalán sütjük a növényi olajban.
a tartalom ^darált
Hozzávalók:
- 8 db burgonya;
- 200 g töltelék;
- 1 hagyma;
- 1 fokhagyma szegfűszel;
- majonéz;
- napraforgóolaj;
- só.
A burgonyát egyenletesen kell forralni, darabokra vágva, barna tálban. Az apróra vágott hagymát darált húsra öntsük külön. Adjuk hozzá a sült burgonyát és sózzuk fel sót, majonézet, fokhagymát és keverjük.
a tartalom ^lazac zöldségekkel
Hozzávalók:
- 8 db burgonya;
- 300 gramm fagyasztott zöldség;
- konzerv lazac 1 doboz;
- só és ízesítés - ízlés szerint.
Frissen arany színű, kockára vágott burgonya. Adjuk hozzá a brokkoli a burgonyához, és sütjük további 5 percig. Sózzuk és szedjük a burgonyát, majd hozzáadjuk a konzerv lazacot és sütjük további 3-4 percig.
a tartalom ^Saláták
népszerűek a következő recepteket:
a tartalom ^Inca Arany
Összetevők:
- 400 gramm burgonya;
- 400 gramm csirkemell;
- 1 db kukorica;
- 1 hagyma;
- majonéz;
- növényi olaj;
- só.
Szelet és sült csirkét. A burgonya nagy rácson rácsozik, és leválasztja a felesleges vizet. Sütjük a burgonyát egy csomó vajjal, amíg rángatóznak. Vágd le a hagymát. Az elkészített edényekben először a csirkét, majd a majonézt, a hagymát, a kukoricát és a felső lapokat helyezzük el.
tartalmakhoz ^német saláta
Hozzávalók:
- 500 gramm burgonya;
- 2 hagyma;
- 120 g szalonna;
- 3 füstölt kolbász;
- 5-7 gombóc;
- petrezselyem;
- 4 evőkanál borecet;
- 1 evőkanál barna cukrot;
- só;
- bors.
Hámozza meg és szeletelje a burgonyát. Kezdjük a forró burgonyát, és ne főzzünk túl sokat. Vágja a kolbászt szeletekre, valamint hagymát, petrezselymet és gombát. Egy serpenyőben melegítsük a szalonnát, amíg ropogós, kapcsolja ki, hogy a kövér verem, és ebben az időben a serpenyőben, tegyük kolbász, hagyma és pirítsuk 5 percig. Ezután öntsünk ecetet, adjunk hozzá petrezselymet, burgonyát, keverjük össze és néhány perc múlva kapcsoljuk ki. Hűtsük le, tegyük egy tányérra, és megszórjuk töppedt szalonnával.
a tartalom ^Ajándék
Hozzávalók: 100 g
- koreai sárgarépa;
- 150 gramm sajt;
- 3 db burgonya;
- 4 evőkanál majonéz;
- 1 doboz konzerv gombával;
- gránát.
A fűszeres burgonyát egy apróbb gomba vágja fel. Helyezzük az edényt rétegek burgonya, gomba, majonéz, sárgarépa koreai, burgonyával és majonézzel. A teteje reszelt sajttal. A gránátalma magokat díszítse.
a tartalom ^Csirke és uborka
Hozzávalók:
- 4 darab burgonya;
- 3 tojás;
- 2 uborka;
- 200 gramm csirkehús;
- 50 gramm sajt;
- majonéz;
- zöld;
- só;
- bors.
Főzött burgonya és kocka vágott tojás. Szeleteljük az uborka és átjutunk a finom sajtra. Keverje össze az összes hozzávalót, szezonja majonézzel, sóval, borssal és zöldséggel.
a tartalom ^Rancho
Összetevők:
- 300 gramm burgonya;
- 200 g füstölt kolbász;
- 200 gramm csirkemell;
- 2 hagyma;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 100 gramm fekete konzerv bab;
- 100 gramm konzerv kukorica;
- enyhén reszelt sajt porhoz;
- növényi olaj a tankoláshoz;
- zöldségek és saláta levelek;
- hagyma zöld;
- citromlé a tankoláshoz;
- só és bors - ízlés szerint.
Cook burgonyát és csirkemellet. Vágjuk le a húst nagyméretű lemezekre. Szeletelje a kolbászt finomra és megsütjük. A hagymát és a fokhagymát simára simítsa. Adjuk hozzá a citromlevet és keverjük össze. Vágja a burgonyát szeletekre, és keverje össze az összetevőket. Cserélje meg a salátát, add hozzá.A tetején feküdt ki mellrészek.
a tartalom ^A multivarka
népszerűek a következő recepteket:
a tartalom ^Hús francia( sertés)
Összetevők:
- 500 gramm sertés;
- 5 db burgonya;
- 1 hagyma;
- 2 evőkanál szójamárt;
- majonéz;
- 200 gramm sajt;
- napraforgóolaj;
- só;
- bors.
Beatázza a húst, sóval, borssal, fűszerezéssel és olajjal sózza meg. Vágjuk le a hagymát és a burgonyát. Az alján Multivarki öntsünk olajat, majd tegye hagyma, hús, hagyma újra, majd majonéz, és miután - burgonya. Top szójaszószal.Állítsa be a multivarkot 1 óra és 5 percig. Reszeljük sajt és vágja a kapor, néhány perccel a vége előtt a szezon ez az étel.
a tartalom ^Burgonya nagyanyja Fehérorosz
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- 3 hagyma;
- 1 tojás;
- csirkefilé;
- 1 evőkanál lisztet;
- só;
- bors;
- extra szűz olívaolaj.
Szeletelj 2 hagymát és olajozzon. Húzza át a filét egy húsdarálón, és adj hozzá a hagymát. Keverjük. Grillezni a burgonyát és a hagymát egy rántással vagy húsdarálóval. Adjuk hozzá a lisztet és a tojást, valamint a kissé lehűtött csirkehúst, keverjük össze finomra. Só és bors. Kenje meg a többvakolható olaj kapacitását, és tegye rá nagy mennyiséget ott. Főzzük a "BAKERY" üzemmódban 40 percig. Teheti tejföllel vagy majonézzel.
a tartalom ^pörkölt joghurt
Összetevők:
- 6-7 darab burgonya;
- 1 csésze joghurtot;
- kis sárgarépa;
- 300 gramm csirke szív;
- só;
- bors.
Ecset és vágott burgonya és sárgarépa, öblítsük le a szíveket, tegyük ki az összes multivarkot. Kérem, só.Bors. Teteje joghurtot, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet. Stew a multivark 50 perc alatt. Tálaljuk zöldekkel. A joghurtot tejföllel lehet helyettesíteni.
tartalmakhoz ^Töltött
Összetevők:
- 7-8 darab burgonya;
- 80 gramm csirkemell;
- 80 gramm gomba;
- 70 gramm sajt;
- 1 hagyma;
- majonéz;
- növényi olaj;
- só;
- bors;
- sertéshús zsír.
Hámozza meg a burgonyát, félig vágja le, és vágja el magját minden egyes darabból. Finoman vágja le a hagymát, gombát és csirkemellet. Süssük a hagymát olajjal, adjunk hozzá egy kis cukrot. Süsse meg külön a csirkét és a gombát. Rántott sajtot finomra vágva, keverjük össze majonézzel. Minden csónak alján tegyél fel gombát, aztán csirkét, majd sajtot. A multivarka alján melegítsd fel a sertést, és tedd fel a burgonyát. Süssük 60 percig.
a tartalomjegyzékhez ^Sült
Hozzávalók:
- 500 gramm burgonya;
- 2 tojás;
- 0,5 liter tej;
- só;
- fűszerek;
- 70 gramm sajt;
- növényi olaj.
Hántolja és vágja a burgonyát egy edénybe olajozás előtt. Keverjük össze a tojásokat, a tejet, a sót és a habverőt. Töltsük meg ezt a burgonyát, tetejére helyezzük a reszelt sajtot. Sütjük a "BAKERY" üzemmódban 1,5 órán keresztül.
a tartalom ^A sütő
népszerűek a következő recepteket:
a tartalom ^A „Kabát”
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- zöld;
- 3 evőkanál majonéz;
- 2 hagyma;
- 300 gramm sajt;
- 1 kg sertéshús;
- fűszerezés a hús és a só számára - ízlés szerint.
Vágott és apróra vágott húsdarabok a sütési tálcán és a majonézes és fűszeres borítással. Teteje szeletelt zöldségekkel és hagymával. Nem elégedett főtt burgonya tetejére.Összesen egy előmelegített sütőben 35 percig. Miután megszórta mindent reszelt sajttal, és hagyja a sütőben 10 percig.
a tartalom ^rakott csirke
Hozzávalók: 10 db
- burgonya;
- 0,5 kg csirkefilé;
- 3 tojás;
- 4 csésze tejföl;
- zöldhagyma;
- só és fűszerek - ízlés szerint.
A filé darabokra vágja, sóval, borssal és fűszerekkel megszórja, és hagyja 15 percig. Ezután sütjük a filmet, amíg aranybarna. Keverjük le a szeletekre vágott, csontozatlan burgonyát és adjuk hozzá a csirkét. A tojásokat habos tejföllel és hagymával öntsük, öntsük a burgonya és a csirke keverékét, és 30-40 percig előmelegített sütőbe tesszük.
a tartalom ^máj és gombával cserépben
Hozzávalók:
- 5 darab burgonya;
- 200 g tejföl;
- 1 hagyma;
- 200 g gomba;
- 500 gramm sertésmáj;
- zöld;
- só.
Csőben sült burgonya
Összetevők:
- 400 gramm burgonya;
- 1 csésze tej;
- 50 gramm vaj;
- 200 gramm sajt;
- 2 evőkanál lisztet;
- 1 hagyma;
- 1 teáskanál szerecsendió;
- 5-7 cseresznye paradicsom;
- 300 g brokkoli;
- növényi olaj;
- só;
- bors.
Hántolja a vágott burgonyát. Kenje meg a tálcát növényi olajjal. Helyezze el a burgonyát, majd a félgyűrűs hagymát, majd ismét a burgonyát. Egy serpenyőben olvad a vajat, tegye a lisztet, majd a tejet, a szerecsendiót, a sót, a borsot. Keverjük hozzá, adjunk hozzá reszelt sajtot. Várja meg, amíg feloldódik, majd töltse meg burgonyával. Tegye fel a szeletelt paradicsomot, a brokkolit és süssük a sütőben 45 percig 200 fokban.
a tartalom ^Burgonya krémmel
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- 250 ml tejszín;
- 2 evőkanál vajat;
- szerecsendió;
- só;
- bors.
Vágja a hámozott burgonyát körbe. Zsírozza meg a sütő tálcát vajjal, majd tegye a burgonyát több rétegbe. Megszórjuk sóval, borssal, szerecsendióval. Töltse teljesen a burgonyát krémmel, tegyen egy kis vajat a tetejére. Sütjük a sütőben 30-40 percig.
a tartalom ^egy serpenyőben
Népszerű alábbi receptek:
a tartalom ^Draniki
fokhagyma Hozzávalók:
- 1,5 kilogramm burgonya;
- 2 csésze liszt;
- 2 tojás;
- 0,5 csésze tej;
- 3 fokhagymás szegfűszeg;
- 200 gramm zsír;
- só;
- bors.
Dörzsölje a burgonyát egy rácsra, felesleges folyadékot kiöntve. Keverje össze a burgonyát főtt tejjel, tojással, liszttel, apróra vágott fokhagymával, sóval és borssal. A kapott vizsgálattól dobja a lapos süteményeket, és megsütje őket a serpenyőben a serpenyőben.
a tartalom ^sült gombával
Hozzávalók:
- 10 darab burgonya;
- 300 g gombát;
- 3 fokhagymás szegfűszeg;
- 1 hagyma;
- só;
- fűszerek;
- növényi olaj.
Szeletelt burgonya pirított. Só, és tegye be a burgonya apróra vágott fokhagymát. Keverjük. Egy másik serpenyőben, hagymával együtt sütjük a gombákat, amíg készen áll. Helyezzünk fel kész burgonyát a tányérra, és tegyük fel a főtt gombákat, és tálaljuk.
a tartalom ^tápláló pizza
Hozzávalók: 3 db
- burgonya;
- 1 evőkanál lisztet;
- 100 gramm sajt;
- 2 paradicsom;
- 1 tojás;
- 100 gramm füstölt kolbász;
- 3 evőkanál paradicsompüré;
- növényi olaj;
- só;
- bors;
- zöldek.
Főzni a főtt burgonyát egy nagy rántással, és összekeverni tojással, liszttel, sóval és borssal. A kolbász és a paradicsom szeletekre vágva. Kenje meg a serpenyőben olajjal és finoman terjessze bele a burgonya-pasztát. Egy kis Fry a palacsinta, majd kenje meg paradicsompüré, majd feküdt kolbász és a paradicsom, és a felső - reszelt sajtot. Fedjük le és főzzük még 6-10 percig.
a tartalomjegyzékhez ^Túrócsirke
Összetevők:
- 400 gramm burgonya;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál lisztet;
- 200 gramm túró;
- 3 evőkanál vajat;
- só;
- bors.
Fordítsa a főtt burgonyát pürébe, majd sima finomsággal keverje össze. Adjunk hozzá lisztet és 2 evőkanál olvasztott vajat, alaposan keverjük össze. Készítsen egy figurát a kapott tesztből és 10 percig süsse meg a vajat.
a tartalom ^Burgonya „Anna»
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- 50 gramm vaj;
- bors;
- só.
Vágjuk a hámozott burgonyát karikákra, amely aztán kell kenni sóval és borssal. Kenje meg a serpenyő alját vajjal, és tegye a burgonyaszeleteket több rétegbe. Adjunk hozzá minden réteget vajjal. Süssünk 15-20 percig, majd fordítsuk a burgonyát, mint egy palacsinta, és süssünk még 10 percet a másik oldalon.
a tartalom ^kis burgonya
népszerűek a következő recepteket:
a tartalom ^Meleg saláta cseresznye
Összetevők:
- 700 gramm burgonya;
- 200 gramm cseresznye;
- 300 gramm padlizsán;
- 2 evőkanál olívabogyó;
- 2 szardella;
- 2 fokhagymás szegfűszeg;
- olívaolaj;
- 2 evőkanál ecetet;
- só;
- bors.
A főtt burgonyát nagy darabokra vágják. A paradicsomot félre vágjuk, és finoman vágjuk a fokhagymát. Olajjal sütjük meg a burgonyát, a szeletelt padlizsánt, a szardellát és az olajbogyót 5 percig. Ezután adjunk fokhagymát és paradicsomot a burgonyához, mindent ecettel itassunk, és még két percig főzzük. Só és bors.
a tartalom ^ausztrál
burgonya Hozzávalók:
- kilogramm burgonya;
- olívaolaj;
- só;
- rozmaring;
- bors.
Cook burgonyát egyenruhában. Kenje meg a serpenyőt olívaolajjal, tegye be a burgonyát. Só, bors és adjunk hozzá egy szál rozmaringot. Sütjük 20-30 percig a sütőben a burgonyát.
a tartalom ^Nyári
pörkölt Hozzávalók:
- 1 kg burgonya;
- 1 hagyma;
- 2 sárgarépa;
- 300 gramm zöldborsó;
- 1 evőkanál lisztet;
- 80 gramm vaj;
- babérlevél;
- só;
- bors.
Szeletelje a hagymát és a sárgarépát egy kis sütést az olajban. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és a zöldségekkel együtt egészen az utolsó aranykéregig. Az egész hámozott burgonyát, a zöldborsót és a zöldségeket felforralt vízzel zöldségekbe helyezzük. Adjunk hozzá sót, adjunk hozzá babérlevélet. Pároljuk alacsony hõmérsékleten 20-30 percig.
a tartalom ^Village
krémsajt Hozzávalók:
- 1,5 kilogramm burgonya;
- 1 kg túró;
- 300 gramm vaj;
- só;
- bors;
- 1 tojás;
- 100-200 g tejföl;
- kapor.
Alaposan öblítse le a burgonyát és főzzön egyenruhában. Ezután szárítsa meg a burgonyát egy üres serpenyőben. Keverjük össze túró tejföllel, tojás, só, kapor, akkor adjunk hozzá gyógynövények, mint kívánatos. Vágja a burgonyát, ahogy az a képen látható, túrával.
a tartalom ^Pirított tök
Összetevők:
- 300 gramm burgonya;Az
- egy tököt;
- 50 gramm vaj;
- 75 gramm tejföl;
- kapor;
- zöld;
- bors;
- só.
Hámozzon burgonyát, borsot és sót. Egy sütőtökön, hogy kivágja a nyakát, választhatja a belépőket, hogy egy burgonyát tegyen fel a vaj fölött, a zöldek.Öntsük a tejfölt. Kb. Egy órára süsse meg.