A legősibb termékek, amelyeket eddig változatlanul tartottak, gesztenyének nevezhetők. Ezeknek a gyümölcsöknek csodálatos illata és egyedi ízük van, ami miatt évszázadok óta népszerűek maradnak. Többek között a gesztenye az egyetlen olyan dió, amely tartalmaz C vitamint, valamint glükózt, fruktózt, vasat és káliumot.
van gesztenye növekvő a mi szélességi, az íze nem túl kellemes, és a gyümölcs mérete gyenge. De gesztenye növekszik a Kaukázusban, Spanyolországban, Olaszországban vagy Japánban, a dió nagyságú lehet hasonlítani mandarint. Ezért teljesen természetes, hogy ezeknek az országoknak a lakói örömmel és nagyon gyakran szolgálják őket az asztalra.És hogyan ne emlékezzen Párizsra, ahol a gesztenyek integráns romantikus szimbólum! A francia fővárosban élvezheti ezeket a sült gyümölcsöket az utcákon, ahol az összes bevándorló számára kínálják őket.
Gesztenye-előkészítés
Gesztenye előállítása sokféle módon történhet. A legegyszerűbb és ízletes - csak sütjük a gyümölcsöt egy serpenyőben, a pörkölt gesztenye illata egyszerűen lenyűgöző.Ahogy
sült gesztenye
gyümölcs gesztenye metszeni a lapos oldalával helyezzük előmelegített serpenyőben, és lefedjük. Olajmentes süteményt, miután elkezdtek felrobbantani, azonnal eltávolítani.
A pörkölt gesztenyét azonnal meg kell enni, mert amikor lehűlnek, egyedi ízük elvész. Szakértők úgy vélik, hogy a legfinomabb azok a gyümölcsök, amelyek még nem tört, és a határán, de szükség van egy csomó tapasztalat, hogy távolítsa el őket a serpenyőben, ebben a pillanatban.
Tudok enni nyers gesztenyét?
A gesztenyét meg lehet enni és nyers, közvetlenül a fáról. Csak le kell hámozni a bőrt és filmezni őket, ami elég nehéz. Mindemellett a nyers gesztenyek nem rendelkeznek azzal a csodálatos aromával, amely híres a megfelelően elkészített gyümölcsökről.
Levesek és köretek gesztenyével Gesztenye
jó köretként a bográcsban, illatos sült, pörkölt őket zöldségekkel, tedd pilaf és akár desszert. Európa egyik legjobb éttermében az egyik leghíresebb finomság a capon, melyet garnélával töltenek.
Nem kevésbé ízletes és első ételeket gesztenyével, óriási plusz - gyors előkészítés. Itt van például a gesztenye leves receptje. Húsleves fűszerezett zeller, petrezselyem, különböző fűszerek, miután a tejszínt adunk, az őrölt pörkölt gyümölcs gesztenye, pár kanál brandy( egy lehetséges és alkohol).Egy ilyen eredeti és ízletes leves nagyon jó a fagyos időben.
Ahogy láthatja, különböző formában készítheti gesztenyét, de az eredmény mindig boldog!