nyáron és ősszel a választás a kiváló minőségű és érett gyümölcs nem jelent problémát, mert az üzletek és piacok őket elég sokat. Azonban közelebb télen és kora tavasszal a polcokon van egy csomó íztelen importált gyümölcs, így a kérdés az, hogy hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt a boltban, akkor lesz releváns.
Az érett gyümölcsöket választjuk
A legtöbb gyümölcs a piacra kerül és raktáron is éles, zöld. Az érett gyümölcsöket erős és kellemes illat jellemzi. Ha nem érzi, akkor a gyümölcs még nem érett. Avokádó, kiwi, körte, banán, papaya és mangó betakarított háromnegyed érett, hogy ne sérüljenek szállítás és tárolás során. A citrusfélék, az ananász, a gránátalma és a füge szinte érett. Ezeket a gyümölcsöket elég jól tárolják, még az idő múlásával is, anélkül, hogy elvesztenék ízüket. A sárgadinnye, a nektarin és az őszibarack félig érlelődik, mivel gyorsan érlelődnek.
Érdemes megkérdezni a termékek szülõhelyét és minõségi tanúsítványokat. Ez segít megismerni az érlelés szezonát. A szezonban termesztett gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat és nyomelemeket, ezért hasznosak lehetnek a szervezet számára. Az importált éretlen gyümölcsök nagyon kevés ásványi anyagot, enzimet és szerves savakat tartalmaznak, amikor a gyümölcsök érlelnek in vivo. Bennük gyakorlatilag nincs C-vitamin Tünetek
minőségű gyümölcs Gyümölcs
immáron ellenállhatatlan ragyogás, valószínűleg borított paraffin réteg, ami káros hatással van az emberi egészségre, felhalmozódnak a szervezetben. Paraffin nélkül a gyümölcsök matt tónusúak. Ha a gyümölcs látható féreglyukak( de nem rothadás), akkor biztonságosan megállapíthatja, hogy ezek a gyümölcsök hasznosak lehetnek az Ön egészségére. A férgek undorodni fognak, és nem mennek olyan helyekre, ahol a vegyi anyagok látogattak. De a sötét foltok és rothadt gyümölcsök nem vásárolhatók meg. Végtére is, még egy kicsit észrevehető elváltozások is szolgálnak a mérgek felhalmozódásának helyeként, és ezután az egész gyümölcsre terjednek. A mikotoxinok pedig hőkezelés nélkül sem ártalmatlanok.
Lemonok vagy limes kiválasztásakor figyeljen a bőrre. A héjnak nem lehetnek hólyagai az élek mentén, vagy vastagok. Most édes és ízletes narancs borított dudoros bőr, könnyen elválasztható a pépet, és ezen kívül, az alap legyen dudor. A citrusféléket leginkább szobahőmérsékleten tárolják.
Minél inkább érlelődik egy banán, a nyírfa van. Ha tervei között szerepel, hogy azonnal megeszik őket, akkor választhat gyümölcsöt sötét pontokkal, amelyek jelzik, hogy a banán teljesen érett. Azonban a sötét bőrű gyümölcsök nem érdemesek megvenni. A mangó kiválasztásakor figyeljen a magzat puhaságának fokára. Akárcsak az avokádó, az érett gyümölcs enyhén összezavarodott, ha ujjával nyomja meg. De nem szabad fekete foltok, sárga vagy vörös tónusúnak kell dominálnia.
Ami a választás az ananász, kell az egészséges lombozat, nincs mechanikai sérülés vagy rothadás és jelei kiszáradása. Az a tény, hogy a gyümölcs rothadt, bizonyítja annak a könnyedségnek a kihasználása, hogy a levelekből egy levél leveleit kivágják. A gyümölcsnek kellemes illata kell legyen, a külföldi szag vagy az íze hiánya rossz jel. A sárgabarackot és az őszibarackot bársonyos bőrtől kell lefedni, érett gyümölcsöket puha puha állapotban. A durvaságot a piros oldal is jelzi.