Az életben vannak olyan időszakok, amikor a megszokott dolog a modern életmód hiányzik. Akkor az a személy kerül kényelmetlen helyzetben neki, és próbálják megoldani a problémát eredeti módon. Például, mi van, ha a ház törött hűtőszekrény? Vagy amíg egyszerűen nincs? Vagy meg kell tartani a termékeket az úton? Nézzük meg, hogyan kell tárolni az élelmiszer hűtés nélkül.
Hogyan tartsuk hűtés nélkül:
- tejtermékek hús és hal és konzerv zöldségek
Tejipari Minden tejtermék az első helyen kell rejteni a közvetlen napfényt. Minél sötétebb a hely - minél hosszabb a termék megtartja eredeti minőségét.
- meghosszabbítja az eltarthatóságot vaj lehet egy egyszerű módja, elegendő, hogy tárcsázza a bank enyhén sós vízben, és tegye azt szilárdan az olajban.
- túró kell távolítani száraz edényben, amelyet mártott hideg vízben, és fedél a törülközővel vízzel nedvesítjük. A szövet nem kiszáradt, a tippeket kell csökkentette a vízbe.
- sajtot kell csomagolni áztatott sós vízben a szövet.
hús és hal húskészítményeket
gyorsan romlik, mivel a kölcsönhatás a levegőben. Ezért, annak érdekében, hogy élettartamának, meg kell elkeríteni a húst a levegőben - töltse meg a tejet. Ha nincs tej, akkor lehet, hogy ezt a módszert használja: egy zománcozott edény elfér csalán, amelyben hús tárolására.
másik bevált módszer - a friss hús mártott néhány másodpercig forró vízben.Így a felső réteg a termék van borítva kéreg leforrázott, amely megvédi a húst a hiba.
mellett a levegő és a nap, a húst a nyári védve legyek. Ehhez, a húst eldörzsöljük torma és csomagolva egy ronggyal sóoldat uborka.
kolbász kell mártani a víz magas sótartalma.
friss halat sokkal könnyebb, mint a módszert alkalmazzák gyakran. Hal teljesen tisztának kell lennie, úgy, hogy csak a filé maradt, majd dörzsölje sóval és papírba.
zöldségek és konzerv zöldségek
félnek a túlzott napsugárzás és nedvesség, hogy a zöldségek érintetlen maradt, akkor jobb, ha nem mossa le, amíg úgy dönt, hogy enni.
Pickles tárolható hosszú ideig gond nélkül, de mi van, ha a bank már nyitva van? Tény, hogy minden nagyon egyszerű.Az üres tér a bankok hogy egy műanyag zacskóba, és felöntjük vízzel.Így, akkor részlegesen zárjuk le a tartalom lehet és behatolásának megakadályozására a mikrobák. Konzerv
mint savanyúság, nem befolyásolja a környezet, mert zárva vannak, de azok felfedezése utáni őket hagyni a „natív” nem éri meg a tartályt.Át a tartalmát a csésze egy zománcozott vagy üveg tartály, és fel a tetején a cukor. Egy ilyen módszer elég lenne konzerv állt egy pár napig hűtés nélkül.
Természetesen ezeket a módszereket nem helyettesíti a hűtő, a termékek eltarthatósági idejét használja őket jelentősen kevesebb lesz. Ezek azonban egy ideig segít, és segít megőrizni az élelmiszer, hűtő elromlott, vagy ha például az úton.