A konyha minden háziasszonca különféle gabonafélék állományát tartalmazza. Végtére is, mindannyian szeretünk főzni egy ízletes körettel vagy hasznos faggyút tőlük. Természetesen a hiány idők már régen átmentek, és senki sem tartja a "három literes dobozokat", amelyeket a szemgolyókba töltenek. De a gabonafélék gyakran és apránként történő felvásárlásakor nagyon fontos, hogy kövesse a tárolási irányelveket, hogy a termék ne veszítse el hasznosságát és élelmiszer-barát formáját.
A ház gabonafélék tárolására vonatkozó szabályok
Nem ajánlott az ömlesztett termékek tárolása műanyag zacskókban vagy bevásárló táskában. Először is, ezek a tartályok különösen nem praktikusak és kényelmetlen körülmények között( amelyek gyakran a konyhai munkaidő alatt keletkeznek): fennáll a veszélye annak, hogy egyszerűen szétszórják a hasfalat, és élelem nélkül maradnak. Másodszor, ezzel a hozzáállással a termék könnyen bejuthat a szemétbe és még a rovarokba is. Továbbá a dara ömlött vagy nedves is lehet, ami alkalmatlanná teszi az ételt.
Néhány fontos tipp a gabonafélék otthoni tárolásához:
- Ha nem tervezi a termék hosszú távú tárolását, azonnal a vásárlás után válogatni kell, és egy üveg- vagy vastartályba kell önteni.
- Ha a korpuszot hosszú ideig tárolja, akkor a raktárból érkezéskor a hűtőszekrény fagyasztórekeszébe 24 órán keresztül kell elhelyezni a gyári csomagolás felnyitása nélkül. Ezt követően egy hermetikusan lezárt borítóval ellátott műanyag tartályba kell helyezni.
- A laza termékek legmegfelelőbb megőrzésének módja üveg vagy műanyag tégely, szűk fedéllel.
- A gabonafélék, a liszt vagy a keményítő eltarthatóságának növelése a tartály aljára tároláshoz, egy asztali sóval töltött gézzsákot helyezhet el.
- Különböző rovarok megfélemlítésére ajánlatos valami erős szagot felvenni a gabonafélékre - egy fokhagymát, egy szárított citromfűrt, egy babérfa levéjét.
- A bosszantó hibák megjelenése segít egy darab fólia vagy egy egyszerű fém kanál, amely a csésze közepén helyezkedik el. A kanállal rendelkező módszer kétszeresen alkalmazható - azonnal fel lehet használni a termék mérésére.
- Annak érdekében, hogy a rizs ne szedje a mustiness illatát, javasoljuk, hogy egy pohár paprikát helyezzünk.
Napjainkban az egyik legjobb a koponya tárolásának módja, amelyet a nagymamák használtak. A termékeket zsákos táskában helyezték el, meredek sós vizes sós lében, és ezt a lehetőséget a leginkább helyesnek tartották.És nem hiába - az ügy lehetővé teszi, hogy a csikó lélegezze, és ne hazudjon, de a só akadály nem teszi lehetővé a különböző rovarok belélegzését.
A gabona ízlése soha nem ideges, jobb, ha nem végeznek ömlesztett vásárlásokat, és frissítik a tartalékokat, ahogyan használják őket. Ez lehetővé teszi, hogy a termék mindig friss legyen, és nincs ideje elveszteni a tulajdonságait.