Nincs ünnep, legyen szó újévi ünnepekről, születésnapról vagy baráti látogatásról, nem saláták nélkül. Milyen ünnep nélkülük! A saláták fő összetevője a zöldség.És ha minden nő saját céklát, sárgarépát és burgonyát készít, olyan termékeket, mint a borsó és a kukorica, leggyakrabban késztermékben vásárolják. Biztos vagy benne, hogy a boltban vásárolt konzerv zöldségek üvegedényeinek karbantartását?
Mit kell keresni:
- Csomagolás
- Gyártás időpontja
- Összetétel
A konzerv borsó és kukorica kiválasztásának fő paraméterei a tartályok, a dátum és az összetétel. Ezek a mutatók segítenek a legmagasabb minőségű termék kiválasztásában a meglévő fajta között.
Csomagolás
A borsó és a kukorica fém- és üvegtartályban kerül forgalomba. Természetesen a fémtartályok jó hatással vannak arra, hogy nem érik el a napfényt, és a termék megbízhatóan védve van a fadingtől. De a tartalom nem látható az átlátszatlan tartályban. De mi van, ha nincs elég borsó, és a kapacitás nagy része folyadékkal van tele? Ennek ellenőrzéséhez meg kell rázni a jeget és meghallgatni a hangot. Ha észrevehetően szétszeded, akkor inkább zsíranyitass, mint a szemeket.
A fém csomagolás nem tartozik a környezetbarát anyagokhoz. Amikor kinyitjuk az edényt, fehér burkolatot látunk a belső falakon. Ez egy speciális anyag, amely megvédi a fémet az oxidációtól és a rozsda megjelenésétől. Sajnos, egyes gyártók a mérgező rétegen keresztül takarják a fémeket, amelyek behatolhatnak a termékbe, és ez veszélyt jelent az egészségre.
Azok, akik nem akarnak "macskát egy zsákban" vásárolni, válasszanak egy terméket egy üvegtartályban.Így meghatározhatja a kukorica vagy a borsó minőségét a külső jellemzőkkel: a szemcsék mérete, integritása, a nyersanyagok szerkezete és színe. Ezenkívül az edényt meg kell fordítani, hogy lássa, van-e szennyeződés az alján. Ha a folyadék zavarossá válik, akkor valószínűleg a terméket a technológia megsértésével állították elő vagy rossz minőségű nyersanyagokat használt. De még akkor is, ha a folyadék a bankban kristálytiszta, ez szintén nem minőségi mutató.Talán a nyersanyagot fagyasztott vagy száraz. Ezért a kis mennyiségű üledék jelenléte nem számít.
Dátum
A borsó és kukorica csomagolásának időpontját meg kell vizsgálni. Ennek feltétlenül meg kell felelnie az érlelésnek és a betakarításnak. Vagyis a borsó betakarítási időszak június elején, és a kukorica - augusztus.
Friss termék, amelyet a mezőkből hoznak forgalomba, újrahasznosítják és bontják a tára - a legjobb nyersanyagok. Kívánatos olyan borsót találni, amelyen a dátum nem korábban, mint májusban, legkésőbb júliusban, és a kukoricát, amelyet legkésőbb augusztusban, de legkésőbb szeptemberben csomagolni kell. Minden más esetben konzervétel készült fagyasztott és szárított nyersanyagokból.
Az
összetétele Fontos, hogy olvassa el a címkén lévő információkat. A konzerv kukoricában, és a borsóban nem lehetnek extra összetevők. Az ideális összetétel: víz, só, cukor. Ez minden. A( további) komponensek egyszerűen használhatatlanok. Rendszerint a termék megvalósításának időtartamát vagy a romlott nyersanyagok ízminőségének javítását célozzák.
A konzerv borsó és kukorica kiválasztásának kritériumai meglehetősen egyszerűek. De mindig segítenek abban, hogy minőségi terméket válasszanak, melynek köszönhetően a saláta nem csak ízletes, de hasznos is.