Az őszi erdő szépségével fogad. Mennyire kellemes hosszú sétákat tenni az erdőben, figyelni a természet szépségét és gyűjteni az erdei ajándékokat - gombát! De azért, hogy ne pihentesse a pihenést, és ne károsítsa az egészségét, bizonyos szabályokat követnie kell.
Minden szerelmeseinek gomba
pénzgyűjtő gomba, akkor csak azokat a akikkel 100% -ban biztos. Mindenki régóta tudta, hogy egyes mérgező és ehető gombák nagyon hasonlítanak egymáshoz.
Ezen túlmenően a legtöbb ehető gomba kettős gomba. Például, fehér gomba vargánya lehet összetéveszteni a gall gomba, becenevén az emberek „nyúlszáj” Lactarius Rufus vagy hamis fehér gomba. Természetesen ez a gomba nem okoz akut mérgezést, de akár egyetlen példányt a keserűség tönkreteheti az íze a főtt gombát.
Hol lehet és nem gyűjteni gombát
gyűjt gombát csak akkor a környezetvédelmi szempontból biztonságos területre, legalább 200 méterre a forgalmas autópályák és a dohányzás gyárkémények. Nem akarsz gombát vásárolni egyáltalán, mert soha nem fogod teljesen biztos abban, hogy melyik helyet telepítették be.
nemkívánatos gyűjteni gombát műszerfalba metropolisz: parkokban, erdőben, parkokban. Az a tény, hogy a gombák képesek aktívan felhalmozni toxinok, nehézfémek, növényvédő szerek, radionuklidok és más veszélyes, hogy a test kémiai vegyületek jelen van a légkörben a nagyvárosok.
Mi gomba nem tud
régi példányainak gomba jobb nem venni, mert mérgező lehet( mivel a képességét olyan anyagokat, a természetes környezet).Ha
gomba piszkos, nyálkás, kiszáradt, fonnyadt, vagy mechanikai sérülés, akkor vigyük el a kosár nem kell. Ha a gomba fajta teszi még a legcsekélyebb habozás, kétség, megtagadják ilyen esetben - az egészség nem éri meg a kockázatot.
Tárolás és előkészítés
gomba gomba összegyűjtött nem tárolhatók, még a hűtőben. Legkésőbb néhány órával a gyűjtés után újrahasznosítani kell őket: megtisztítják, szárazra, hegesztésre vagy megőrzésre küldik.
Az óvodás korú gyermekek számára az esetleges gombaételek ellenjavallt.
Nemkívánatos a gombák használata a gyógyszerekkel és az alkoholtartalmú italokkal együtt.
Gomba tartalmaznak elegendő mennyiségű fehérjét is tartalmaznak hasznos ásványi anyagokat és vitaminokat, de a gyomor gombás ételek - nehéz ahhoz, hogy a táplálék feldolgozásra. Ennélfogva a hét folyamán legfeljebb 2-3 alkalommal fogjon gombát.
Ha a mérgezés. ..
a legkisebb tünetei Gombamérgezés( hányinger, hányás, hasmenés, szomjúság, gyomorfájdalom, szédülés, sötét a szeme, súlyos fejfájás, szédülés, szívdobogás, bőrvörösség) azonnal hívjaelsősegélynyújtás. Várakozás érkezése orvosi, előnyösen 1,5-2 liter gyomor mosás kálium-permanganát-oldattal vagy sóoldattal, igyon sok meleg folyadék lehet, ha lehetséges, hogy beöntés.
Semmilyen esetben ne dobja el a gombát okozta mérgezés, mivel azáltal, azok elemzése, az orvosok könnyebb lesz, hogy milyen típusú méreg, és rendelje hozzá a pontosabb eszközökkel semlegesíteni, jelentősen felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.