Gyömbér cukorral

tartalom
  • Ginger: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
  • Gyógyászati ​​tulajdonságait gyömbér
  • gyömbér cukor: kémiai összetétele és fűtőértéke
  • Receptek Ginger
  • Hogyan kell tárolni a gyömbér cukor és hogyan kell használni

Gyömbér - nem csak egy divatos termék és nemes fűszer hosszú története. Több ezer évvel ezelőtt, a keleti csemege elfoglalta ókori Görögországban és Rómában, és azóta a divat a gyömbér nem szűnt meg Európában.

Oroszországban fűszeres fűszerezés adunk italok, lekvár, kekszek és sütemények, de a szovjet időkben, a fűszer volt méltatlanul feledésbe merült. Most visszanyeri álláspontját.

Vannak pácolt gyömbér, szárított, füstölt és a legtöbb szokatlan desszert - egy gyömbér a cukor, hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek nem kevesebb, mint, hogy a friss termék.

Ginger: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

gyömbér cukor( vagy kandírozott gyömbér) - egy igazán egyedi csemege. Miért csak egy ízt - egyedi keserűség és az élesség égő saláta kapcsolódik az édes cukor és így elképesztő íz árnyalatot.

instagram viewer

Ginger

cukor Mik az előnyei?

Hasznos tulajdonságai gyömbért kandírozott gyümölcs lehet felsorolni hosszú ideig - ez édes megtett minden a legjobb minőségű friss gyömbér gyökér. Mennyire hasznos ez a termék?

Burning kandírozott gyümölcs ajánlható minden ember a szellemi munka - irodai dolgozók során a határidők és a jelentések, a diákok és tanulók.
  • Aktivizálja vérkeringést, serkenti az agyi aktivitás és egy nagyon élénkítő - friss ötleteket után egy csésze tea, egy szelet édes gyömbér jelennek meg magukat.
  • is gyömbér cukor aktiválja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, segít létrehozni az emésztést, állítsa be a szék - ebben az esetben vesz egy pár darab egy nap.
  • friss gyökér ismert, mint a zsír-blokkoló, az oktatás, és még kandírozott ezek jótékony tulajdonságait rejlő kisebb mértékben, de nevezhetnénk egy diéta desszert. Az energia értékét édes gyömbér szeleteket, azonban 3-4-szor magasabb, mint a friss gyökér( kalória - 200-300 kcal 100 gramm), hanem enni mennyiségű termék egy időben nagyon nehéz.
Édes szárított gyömbér - kiváló afrodiziákum( ilyen előnyök az ősi hinduk ismerték root).
  • Próbálja helyett édességet tea este egy szeretett a kandírozott édes-égő - és a szexuális életet biztosan szikrázik új színekkel.
  • Emellett gyömbér cukor tökéletesen felmelegszik, és segít a korai szakaszában a megfázás, hangok és javítja az immunrendszert.
Hasznos tulajdonságai gyömbért - információt a videót:

Ellenjavallatok Kevés termék, amely köré hajtjuk annyira vitatott kérdés, mint ez az egész fűszerek különösen - kandírozott gyömbér. Lehetséges, hogy a gyömbér cukorbetegség, terhesség alatt, annak meghatározására, hogy az ilyen szokatlan édességet a gyerekeknek, mik az ellenjavallatok?

szakemberek úgynevezett szigorú ellenjavallatok, amelyben gyömbér tilos bármilyen formában:

  • fekély és más gyomor-bélrendszeri betegségek, az akut stádiumban;
  • súlyos vesekárosodások;
  • szívelégtelenség;
  • egyéni intolerancia;
  • vesekő és az epehólyag.
nem tud enni, édes gyömbér 2. típusú cukorbetegségben( a gyömbér tea és friss gyökér egy csipet cukor engedélyezett), és vannak ellenjavallatok terhességben: kandírozott betiltották a fenyegető vetélés és a későbbiekben is.
  • a magzat nincs ellenjavallat tártak fel, így a kérdés, hogy a gyömbér terhes nők, a válasz meglehetősen pozitív. Az egyetlen dolog - meg kell tudni, hogy mikor hagyja abba, 2-3 db teljesen biztosítja a szervezet minden előnyét.
  • Tudna gyömbér gyerekek? Itt az orvosok nem adnak pontos választ: szigorú ellenjavallat - legfeljebb 2 éves, akkor ad egy kis darab cukrozott, de csak akkor, ha a gyerekek, mint az ízük. Ellenkező esetben a gyermekek előnyei kárt szenvednek.

Gyógyászati ​​tulajdonságait gyömbér

Gyógyászati ​​tulajdonságait gyömbér is énekelte az ősi kínai és indiai gyógyítók a saját értekezések, és a középkorban a szerzetesek különösen nagyra hasznos tulajdonságait gyömbér gyökér, mint egy tonik és antibakteriális szer.

Gyömbérgyökér gyömbér

cukor kezelés után szinte az összes hasznos tulajdonságait friss gyökér, míg tárolás( anélkül, hogy elveszítené a gyógyító) nem a mintában hosszabb friss élelmiszerek. Mi olyan egyedülálló a gyömbér gyógyító tulajdonságairól, és mi segít a fűszeres gyökérben?

kandírozott gyömbér:

  • szolgálhat kiváló eszköz a megelőzés és a kezelés korai szakaszaiban a SARS( jó meleg fel, és csökkenti a gyulladást);Az
  • segít megbirkózni az elhúzódó köhögéssel, javítja az állapotot bronchitisz és asztma esetén;
  • enyhíti a gyomorégést, az émelygést, segít az emésztés szabályozásában;
  • kihúzzuk a testből a méreganyagokat és nyomokban nehézfémek( lakói metropoliszok csak szükség rendszeres tea gyömbér cukor);
  • növeli az immunitást és támogatja a testet szezonális megfázás közben;
A terhesség első hónapjaiban a kandírozott gyümölcsök segítenek megbirkózni a toxikus hatásokkal. A nők esetében a legfontosabb időszak életüket - miközben menedéket egy csecsemő - egy darab gyömbér cukor különösen hasznos, és lesz egy kiváló orvosság a hányinger és gyengeség. Az
  • kedvezően befolyásolja a szexuális gömböt: az édes égő desszert javítja a férfiak erejét és fokozza a nők vágyát;Az
  • jó adjuváns minden típusú daganat számára( megállíthatja a veszélyes sejtek növekedését);
  • enyhíti az ízületi és izomfájdalmat;Az
  • tisztítja a vért és megakadályozza a veszélyes koleszterin plakkok képződését;Az
  • frissíti a lélegzetet, eltávolítja a gumi tumort és megszünteti a vérzést. Ha problémái vannak a gumik és a rossz lehelet is helyettesíthető egy szelet égő gumi kandírozott gyümölcs, de ne vegyenek részt egy ilyen eszköz: a cukrot képes károsítja a fogakat.
A gyömbér cukorkák javítják a memóriát és segítik az agyi aktivitást a legfejlettebb években.

A cukor gyömbér nemcsak egy csésze tea szokatlan kiegészítése, hanem otthoni receptje sok betegségnek. Hogyan lehet a hagyományos kandírozott gyümölcsöket egy kellemes és hatékony gyógyszerré tenni? Az anginával és a hideggel naponta többször is feloldhatod az édes gyökér szeletét - és a betegség minden bizonnyal visszafog.

gyömbér cukor: kémiai összetétele és fűtőértéke a

A kémiai összetétele gyömbér cukor egyszerűen lenyűgöző: szúró érzést gerinc tartalmaz mintegy 400 különböző kémiai vegyületek. Hozzávalók - ez a vitamin, és gyógyító elemeket és illóolajok. ..

kandírozott gyömbér szeleteket

Mi a különleges kémiai összetétele kandírozott gyömbér gyökér?

  1. 4 vitamin( kolin) nyugtató hatása, normalizálja anyagcsere-folyamatok és a zsírégetést, és ami a legfontosabb - felelős a teljes agy, a memória és a tanulási képesség az öregség.
  2. A C-vitamin mindig ellenáll az immunitásunknak, biztosítja az élővilágot, a kiváló hangulatot és a szépséget.
  3. A B csoportba tartozó vitaminok megszakítás nélküli anyagcserét, az idegek, a bőr, a körmök és a haj egészségét biztosítják.
  4. Hasznos tulajdonságai PP-vitamin( niacin) segít fenntartani a normális minden redox folyamatokat a szövetekben, aktív sejtnövekedést, véd trombusképződés, és a magas vérnyomás.
  5. Magnézium tartozik a készítmény gyömbér gyökér, ez segít, hogy felhalmozódnak kalcium a csontok, tisztítja hajók, erősíti falak.
  6. Rekord mennyiségű kálium segít megerõsíteni a szívizmot és az agyat. A
    fűszerek kompozíció több, mint 400 mg kálium-per 100 g a napi mértéke 3-4
  7. Regenerációs mikrocellás normalizálja a víz-só csere, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, kiküszöböli a szív és vese ödéma.

A kandírozott gyömbér gyökere magában foglalja a vasat, foszfort, nátriumot, kalciumot és más elemeket, zsírsavakat és melegítő olajokat.

kalória

támogatója az egészséges életmód, gyönyörű nők, és csak a rajongók szokatlan kandírozott gyömbér mindig aggódik, hogy hány kalória van ez hasznos csemege?

kalória kandírozott gyömbér, persze, sokszor több, mint a friss gyökér. Ha a piacon vásárolt kalóriatartalmú gyömbér 100 g - 80 kcal, az édes - 200-300 kcal.

A kalóriák számát a késztermékben függ a készítési módot és adag cukrot, amely bekerül a cukrozott nagylelkű szakács. Ebben az esetben a cukor mennyiségét, sőt, még a lekvár, így vegyenek részt a kandírozott gyömbér gyökér, táplálkozási nem javasoljuk - kaphat problémák súlyát és a fogak.

kandírozott gyömbér

De legyünk őszinték - egy kicsit nehéz enni egy időben, 100 g kandírozott gyömbér: jellegzetes ízét a desszert egyszerűen nem teszi lehetővé.Ezért a fő ellenjavallatok erre gyömbér - erősebb az elhízás és az ezzel járó diabetes mellitus, a szokásos diéta fogyás közé kandírozott néha még az is lehetséges.

plusz ilyen édes-csípős édességeket nem számít: ezek teljesen természetes, nem tartalmaz vegyi anyagokat, nem lehet nagy mennyiségben fogyasztott, és a szervezet megkapja desszert után, így a gyógyulás vitaminokat, ásványi anyagokat, és így tovább - kiváló emésztést és a rendszeres székletürítés.

Receptek Ginger

Hogyan kell használni gyömbér - válaszul erre a kérdésre is téveszthető még a legtapasztaltabb szakácsok.

Receptek gyömbér gyökér van sok - a kandírozott gyümölcsöket, és teák, valamint lekvárok, és mindenféle felmelegedés és diétás italok. Azt mondani, a legnépszerűbb.

recept kandírozott „kandírozott gyömbér»

iránt érdeklődők számára, hogyan lehet a gyömbér cukor otthon, van egy egyszerű alap recept. Egy nagy plusz a kandírozott haza, hogy a cukor mennyiségét mindig változtatható növelik, illetve csökkentik a kalória tartalma a termék ízlés szerint.

kandírozott gyömbér, video recept:

Hozzávalók

  • egy friss gyömbér gyökér( 200-250 g),
  • 1,2 csésze víz,
  • egy csésze cukor( szirup),
  • cukor porzás. Előállítás

gyömbér Kandírozott:

  1. gyömbér hámozott burgonya és szeletekre vágjuk a vastagsága körülbelül 0,5-0,7 cm( lehet kockák vagy rudak).
  2. Töltsd meg vízzel, és forraljuk körülbelül egy órán át, hogy tompítsa szeletek és extra csípösségét elpárolgott. Főzés
  3. szirup: öntsünk cukor vizet, keverjük a teljes oldódásig, és forralunk.
  4. telepedni jövőben darab kandírozott gyümölcsök egy tésztaszűrő, és amikor le a vizet, tolja a gyömbér szirupban és főzzük, amíg szeletek nem átlátszóvá válik. Dye
  5. kandírozott hűvös összeomlik őket a cukor és a megállapított pergamen, amíg száraz( sütő dosushit).Akkor majd tárolja a kandírozott gyömbér gyökér a hűtőben vagy a konyhaszekrényben.

Tea „Ginger citrommal és cukorral” - egészség recept a hideg és a köhögés

felmelegedés gyömbér tea régóta ismert a gyógyító erő, de nem mindenki tudja, hogyan kell tea gyömbérrel helyesen.

leggazdaságosabb módon - tea gyömbérszirup

kell vennünk néhány teáskanál égő édes szirup marad a sütés után kandírozott gyümölcsök, adjuk hozzá a citromlevet, meleg víz, ha akarja - egy kis mézet és főzött, mint a hagyományos tea.

Store készen gyömbér és cukorszirup a hűtőben is - akár egy hétre.

gyömbér tea citromos

Classic gyömbéres citromos tea

Ez szükségessé: . Half nagy citrom, egy liter vizet, 5-10 db( teáskanál) cukor és gyömbér gyökér 4-5 cm

  1. gyömbér kell tisztítani, lereszeljük.
  2. Ezután add hozzá a citrom( lé vagy felszeletelt darabokat, mint a tea), cukor ízlés szerint, és öntsük át a forró vizet.
  3. Ha az ital főzik, 5-10 perc után, csatorna, és hűlni hagyjuk kissé.

jam

gyömbér Ha nem tetszik kandírozott gyömbér, de szeretné, valami szokatlan, próbálja meg főzni gyömbér lekvár meg a kezét. Egy ilyen csemege tökéletesen citrusok, klasszikus recept - gyömbér lekvár citromos. Elkészítéséhez

igény: 200-250 g friss gyömbér gyökér, egy nagy citrom, 2 csésze cukor( púpozott).

  1. szelvényének mosni, héja és vágjuk 2-3 mm vastag műanyag, citrom - kis darabokra a bőrrel. Keverjük össze a gyömbért, cukrot és citromot, és hagyjuk 30 percig hagyni, hogy a cukor kicsit feloldódjon.
  2. Azután, hogy az édes-keserű-égő tömege a hőt és párolja, időnként megkeverve, amíg a gyömbér szeleteket nem átlátszóvá válik. Miután a lekvárt nagyban forr, ez is kell forralni perc 5.
  3. Pour gyömbér citrom lekvár forró sterilizált üvegekbe, és tegye a hűtőbe hűtés után. Legfeljebb egy évig tárolhatja.
Narancs-gyömbér lekvár recept videó:

gyömbér ital fogyás

Ha szigorúan követik a szám, és rendíthetetlen híve az egészséges táplálkozás, akkor egy tökéletes ital: joghurt, fahéj, gyömbér és pirospaprika.

Fűszeres turmix tisztítja a testet, serkentik az emésztést és zsírt éget és hangok tökéletesen - ez a tökéletes koktél ebédre vagy könnyű délutáni snack.

Hozzávalók: 250 g

  • zsírmentes joghurt,
  • fél teáskanál reszelt egy finom reszelő gyömbér és őrölt fahéj,
  • csipetnyi pirospaprika.

Minden keveréket keverőben, és öntsük egy pohárba. Tartsa ezt az italt nem is a hűtőben - meg kell inni gyömbér smoothie elkészítés után azonnal.

Hogyan kell tárolni a gyömbér cukor és hogyan kell használni

Élettartam gyömbér - egy vitatott kérdés. Itt minden az égő gyökér típusától függ.

Friss tárolható akár egy hónap, szárított - körülbelül hat hónap, pácolt tárolható körülbelül egy hónap. A gyömbéres kandírozott gyümölcsök eltarthatósága 3-4 hónapig tart.
  • Kandírozott gyömbér tárolásához először meg kell választanod a megfelelő ételeket. A legjobb megoldás egy pohár tárolása üvegtartályokban vagy műanyag tartályokban. Háziállatok
  • kandírozott előkészítés után lehet tartani szobahőmérsékleten három hétig, akkor javasoljuk, hogy távolítsa el őket a hűtőszekrénybe. Store gyömbér desszert tárolására lehet hagyni a konyhaszekrényben.

    gyömbér cukor,

tároló Hogyan enni kandírozott gyömbér?

tűnik, hogy a használata kandírozott gyümölcs - a köre igen szűk: egy kis cukor, tea, így ahelyett, hogy a csokoládé a számítógépen, de valójában a használata édesgyökér sokkal szélesebb.

gyömbér cukor lehet inni teát vagy kávét, adjuk hozzá a reggeli müzli és zabkása, hogy hozzanak egy kekszet, sajtot rakott és snack az irodában munkaidő: ez jó szomjoltó édes díjak fáradt agy és segít abban, hogy ki ebédig.

megment egy szelet gyömbért és torokfájás - köhögés cukorkák gyógyszertár lehet egészíteni égő kandírozott gyümölcs: hatás jön sokkal gyorsabb.

gyömbér cukor aligha nevezhető klasszikus kandírozott gyümölcs - szokatlan íz e finomság nem fogja értékelni azt. De a rajongók égő desszert csak az irigység: kandírozott gyömbér tökéletesen illeszkedik bármilyen diéta, segít megbirkózni számos betegség, és több - következetesen javítja a hangulatot.És ami a legfontosabb: minden cukorka elkészítheti a kandírozott gyümölcsöket.

Kapcsolódó videók:

05:26
gyömbér cukorka vagy gyömbér cukor
06:04
kandírozott gyömbér - édesség borsot zselé Fox. Kandírozott gyömbér recept
06:05
kandírozott gyömbér. Főzzük együtt.
  • Mar 02, 2018
  • 44
  • 273