Nem minden nap szakács libát, de az edények, egy fontos madár számára, alkalmasak más ételek főzésére, nem kevésbé fontos.
Szóval mit kell egy gusjatnitsa főzni, könnyű és ízletes lesz?
1. Tömeges
A lúd, amelyet készen kell készítenie, a madár meglehetősen nagy. Ezenkívül a hasított testen kívül bizonyos mennyiségű vizet kell tartalmaznia, különben az edény nem fog működni - égni fog.
A libamellben lévő baromfi mellett más összetevőket is elhelyezhet.Így kiderül, hogy számolni kell a belső teret. De ez nem jelenti azt, hogy gusseatnitsa gigantikus lesz. Ennek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy beférjen a sütőbe. Igen, ez az étel nem csak a tűzhelyen van.
2. Magas
Ez nem egy serpenyő az Ön számára. Ahhoz, hogy teljesen illeszkedjen, a liba és más termékek "mélyebbre kell mennek a folyamatban".
3. szorosan záró
A "kazanok" hosszúkás, amely megjelenésében gusyatnitsa, fedővel kell ellátni. Ugyanabból az anyagból, mint maga a hajó.
Ha a fedél és a falak között hézag van, a gőz és a forró levegő megtalálja a kilátást, megfosztva a szükséges légkört a termék belsejéből. Akkor nem lesz képes arra, hogy egy libát főzzön, ahogy kellene.
4. Szilárd
A liba hosszú ideig nem készült, az edények hő hatásának vannak kitéve. Mi fog tartani az ilyen terheket? Alumínium, az öntöttvas sikeres cseréje( mellesleg az utóbbi lassan megtagadja a hő hosszú távú megtartását, stabilitását), tűzálló üveg, kerámia, zománcozott edények.
Az egyes anyagok tulajdonságai alapján válassza ki, ahonnan a gusjatnitsa készül. Nincsenek anyaghibák( zsetonok, repedések) kategorikusan.
5. Kényelmes fogantyúkkal
Általában a gusjatnitsy mindkét oldalán helyezkednek el, keskeny széleinél, így kényelmesen megteheti őket. Bár még mindig léteznek olyan modellek, amelyek nélkülözik a kézi kiemelkedéseket, ami megnehezíti azok használatát( például néhány dekoratív kerámia opció).
A pályán is vannak olyanok, amelyeknek a fogantyúja kissé eltolódott a tengelyvonalból. Ezeket könnyebb belépni a sütőbe. De ha kellemetlennek tűnnek neked, akkor jobb, ha standard elrendezést választasz. A fogantyúnak a fedélen kell lennie. Ismét nem minden gusjatnitsy büszkélkedhet róla.
Ha nincs gomb, nyissa ki az edényeket főzés közben, akkor válassza az átlátszó anyag fedelét. A megfigyelés kényelméért.
A raguval, pilau és egyéb ételeket a manióban lehet főzni, ha az ételeket helyesen választotta.