Cukorrépa a télért borsch nélkül káposzta nélkül: receptek a főzéshez újratöltve fotókkal és videókkal

A Borsch minden orosz ház egyik legnépszerűbb első tanfolyama. Minél többféle zöldséget használ a háziasszony, hogy ezt az ételt megkapja, annál finomabb kiderül. A hideg évszak közepén ilyen termékeket nehezebb megtalálni, így cukorrépanulmányokra van szükség a télen, káposzta nélkül. Biztosan értékelni fogják az ilyen csavarások nélkülözhetetlenségét a háztartásban, amikor ismét az első ételeket főzni: jelentős időt takarít meg, a borsch nagyon finom és teljes.És hogyan kell főzni ezt a céklát, tovább olvasni.

Hogyan válasszuk ki a zöldségeket a sörfőzéshez az

-hez A tárolás során nem fermentált élelmiszerek megőrzése érdekében nagyon fontos, hogy gondosan közelítsük meg a borsch tankoláshoz használt zöldségek választékát. Számos pillanatot kell figyelembe venni, hogy a kész edényt hosszú távon tárolják. Olvassa el az alapvető szabályokat:

• A cukorrépának gazdag burgundiai színűnek kell lennie, fehér szalagok nélkül, a vénákban és a deformitásokban. Vegyünk apró gyümölcsöket - ők a legfinomabbak, lédúsak.
instagram viewer
• A sárgarépa kemény, nagy méretű.
• Hagyma nagy mennyiségben szükséges, ezért nagyméretű fejeket kell kapni, rothadás és egyéb hibák nélkül.
• Az üzemanyagtöltéshez finom, lédús, kímélő répafogyasztást nem szedhet.Általában nagyon nagy, rózsaszínű, rózsaszín, sok fehér vénát tartalmaz. Az
• bolgár bors, amely szintén hasznos az üzemanyag-feltöltés előkészítésében, szintén fontos, hogy gondosan válogasson: megfelelő formának kell lennie.
• A lassú zöldségek, perekevshiesya a napfényben, nem alkalmasak: nem fogják megadni a szükséges finom ízt.
• Maximáld a munkádat: válassza ki a megfelelő formájú zöldségeket, hogy gyorsabban tisztíthatók, vághatók le.

Milyen eszközök szükségesek

Ha a főzési és tartósítási folyamatot hatékonyan és késedelem nélkül el kívánja végezni, előkészítse és feldolgozza az összes szükséges edényt a naplementéhez. A csavaráshoz, bármilyen módon( ecettel vagy anélkül) tartott, hosszú ideig tárolt tartályban a főzőedényeket megfelelően és gondosan sterilizálni kell. Tanulmányozza tovább az edények részletes listáját, amelyre a cukorrépa munkadarabjaira szüksége lesz a télen.

• Nagyméretű bogrács vagy serpenyő, a zöldségek eloltásához. A kényelem érdekében használjon mindkettőt a termékek maximális számának egyszerre történő feldolgozásához.
• Varrógépek tartályok tartós eldugulásához. Ezek többféle típusból állnak: kézi, félautomata vagy automata. Vannak speciális vákuumszivattyúk fedéllel is. Válassza ki, mi a legmegfelelőbb és hatékonyabb az Ön számára.
• Liter vagy fél literes dobozok. Sokkal célszerűbb feltölteni a tankolást fél literes edényekben, mert ez az optimális mennyiségű billet, amelyet egyszerre használhat a borsch készítéséhez. Minden, ami marad, később romlik, és csak dobja el.
• Ügyeljen arra, hogy sterilizálja az összes dobozt és fedőt. Ehhez szükség van egy kis serpenyőre, amelynek különleges fedele van: van egy vágási köre a közepén( hogy tegye az edényt és sterilizáljon gőzfürdő használatával).Az alternatíva mikrohullámú lehet: helyezze be az invertált edényt, és kapcsolja be a sütőt 2 percig. A kupak egyszerűen forrni tudnak a vízben.

Receptek cukorrépa búzagra kelkáposzta nélkül télen

Sok háziasszony meglepetésére sokféle módon elkészítheti a cukorrépa-borsch elkészítését. Ehhez sokféle kiigazításra van szüksége, bizonyos arányban zöldségek, stb. Mindez attól függ, hogy mi szeretik egy adott családban, milyen ízléseik vannak. Próbáljon egyszerre több receptet készíteni, hogy megismerje, melyik módszer a leginkább finom. Még mindig lehetővé teszi, hogy a borschot télen minden alkalommal eltérő módon készítsék el. Lásd az érdekes recepteket a finom betakarításhoz a télen a cékla nélkül borsch.

A cukorrépa és a sárgarépa borsch töltése a multivariáns

Ha multivarka, akkor csökkenti az időt kell aludni, és főzni finom kötszer borscs a téli, ezzel konyhai berendezés. Ahogy a tapasztalatok azt mutatják, a csodagyártó minden étel hihetetlenül finom, és a vitaminok maximális tartalmát tekintve különbözik egymástól. Gyorsan vágja le a zöldségeket, és dobja be őket a tálba, tegye meg a megfelelő rendszert, és a többiet saját maga gondozza át. Ha biztos akar lenni abban, hogy télen a cukorrépa borsch tökéletes öltözködését felruházta, olvassa el az alábbi receptet.

Szükséges összetevők egy literes kannában( mindegyik 0,3 kg):

• Cukorrépa.
• Sárgarépa.
• Hagyma.
• bolgár bors.
• Só, bors.
• Ivóvíz - 0,5 l.

Főzni borscs öltözködés a téli multivarka:

1. tiszta minden zöldség, vágjuk a hagymát és a paprikát kockákra. Cékla és sárgarépa rostély( nagyot használhat).
2. Tegye az összes összetevőt a többrétegű tálba, töltse fel vízzel mindenre. Só és bors saját belátása szerint.
3. Zárja be a multivarket, állítsa be a "Varka" módot, és fél órán át főzze.
4. Amikor a keveréket a főtt( ez ad jelet Multivarki), feküdt ki a forró töltés előkészített üvegekbe és sterilizáljuk.
5. Azonnal lehúzható, csomagolható és hűlni hagyható.

egyszerű recept a cukorrépa, paradicsom és paprika egy húsdaráló

Egyesek szeretnék használni egy kopott öntettel. Tehát a zöldségek teljesen feloldódnak a leves konzisztenciájában, és egy folyékony keveréket kapnak, amely a paradicsomlevet illeti. Ha ilyen takarékos receptet alkalmaz, és télen borschot főz, akkor meglátja, milyen gyönyörű a gazdag szín az első ételhez. Nagyon ízletes lesz - a családtagok arról tájékoztatják majd, hogy ebédelni fognak több adag csodálatos burschiket. Ezután egy lépésről-lépésre receptet talál a paradicsom és a paprika konzervek cukorrépa számára, amelyeket csiszológépen csavartunk.

Összetevők egyenlő arányban( 0,3 kg mindegyik):

• Cukorrépa.
• hagyma.
• bolgár bors.
• Másfélkilogramm paradicsom.

Az előkészítés módja:

1. A cukorrépát a bőrről lehúzzuk négy szeletre vágva.
2. pasztőrözött paradicsom: Place minden pár percig forrásban lévő vízben, hogy egy enyhe vágás( így a héja könnyen elmozdulni a magzat).
3. Borssal apróra vágott hagymával vagy szalmával.
4. Cukorrépa paradicsommal, csavarja a húsdarálót. Ha keverőgépet használ, az öltözködés folyékonyabb lesz.
5. A hagymát és a paprikát könnyedén meg kell sütni egy üstbe, kis mennyiségű növényi olajjal. Cook legfeljebb öt percig.
6. Add hozzá a csavart répát paradicsommal, sóval, borssal. Hagyja hagyni a zöldségeket fél óráig.
7. Amikor tankolásra kész, öntse előre sterilizált tartályokba, és feltekercselje.
8. Csomagolj mindent egy meleg takaróval, hagyja el az éjszakát. Reggel, csavarja le a benzinkút, hagyja teljesen lehűlni, majd vigye a raktárba.

cukorrépa betakarító fokhagymás gyógynövények anélkül, hogy az ecet

Sok háziasszony szeretik megőrizni a különböző saláták, vagy csak zöldséget, majd főzni finom ételek nélkül eltöltött idő további hőkezelés a téli hónapokban. A répa betakarítása fokhagymával az egyik ilyen lehetőség. Süteményként vagy köretként használható, salátának vagy egy hagyományos orosz borscht készítéséhez. Ebben a receptben nem használnak ecetet, amely lehetővé teszi a cukorrépa számára, hogy megőrizze természetes ízét. Olvasson tovább az alábbiakban, hogyan lehet ilyen takarékot készíteni a télre.

Amire szüksége van:

• Cukorrépa kilogramm.
• Három gerezd fokhagyma.
• 0,2 liter ivóvíz.
• 50 gramm cukrot.
• 10 gramm citromsav.
• 0,2 kg zöld.
• só.

Elõkészítési algoritmus:

1. A cékla alaposan mossa és forralja. Lehűlés után nagydarabot vágjunk.
2. A fokhagymát és a zöldséget egy turmixgépen zúzhatja össze, vagy egyszerűen vágja le finoman egy kést.
3. A céklát fokhagymával és füvekkel tegye ki tiszta edényekbe.
4. Készítsünk sóoldatot: adjunk cukrot, sót, citromsavat a vízhez. Forraljuk fel.
5. Öntsük a pácot az edények fölé és fedjük le.
6. Az összes üres palackot forró vízbe öntse és 20 percig sterilizáljon.
7. Azonnal feltekercseljük vagy húzzuk le a fedeleket.

konzerv cékla zöldség nélkül sterilizálás

kannák megőrzése céklát zöldség, üvegedényben nem feltétlenül sterilizált, mert ez, számos módja van, hogy biztonságosan készítsen ételt a tél. A módszer ízlése nem változik, még intenzívebbé válik, és úgy érzi, mintha csak egy edényt főzött volna. Használja ki ezt a betakarítás a téli és főzni egy finom saláta: az összes zöldséget már főtt, továbbra is csak egy gyors vágás - és a saláta kész. Ez jelentősen csökkentheti az étkezést a konyhában. Olvassa el a lépésenkénti receptet a téli tároláshoz, sterilezés nélkül.

A munkadarab alkotórészei egyenlő arányban készülnek - egy kilogramm:

• cukorrépa.
• sárgarépa.
• Hagyma.
• Paradicsom.
• bolgár bors.
• 0,2 kg fokhagymát.
• 300 gramm cukor.
• só.
• 16 tbsp.evőkanál kancsó.
• 0,4 liter napraforgóolaj.

Hogyan készítsük elő:

1. paradicsom héja, merítéssel forró vízben. Grind egy keverőben vagy darálóban.
2. A céklát és a sárgarépát egy nagy méretaránnyal lehúzzuk. Bors és hagyma apróra vágva kockákra. Hagyja a fokhagymát késsel.
3. Tegye a zöldségeket a kapott paradicsomba.
4. Adjunk hozzá sót, cukrot, napraforgóolajat, ecetet a keverékbe, és hagyjuk másfél óra alatt felszívni.
5. Ezután keverje össze jól a keveréket, és óvatosan mosott üvegtartályba helyezze.
6. Minden tartály kitöltésével helyezni a nagy bankot tele elegendő mennyiségű forró vízzel, sterilizálja legalább a fele( nem szabad elfelejteni, hogy a serpenyő alján darab gézzel, hogy a bankok nem tört kapcsolatot fém).
7. Ezután azonnal dobja a kapott üres helyeket.

Répa salátaöntet a cékla, azzal a kiegészítéssel, paradicsompüré

Répa salátát, ami nagyon népszerű az orosz emberek híresek nem csak finom íze: ez is egy gazdag forrása a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok. Egy ilyen színes étel könnyen díszítheti az ünnepi asztalt a nyár és a tél közepén. Készüljön fel a jövőben az ilyen saláták kevert különböző összetevők zakuporte a téli és használják nem csak az egyes ételek, hanem a készítmény ízletes leves.És hogyan készítsünk ilyen tápláló saláta-salátát, a lépésről-lépésre receptre találsz.

Előkészítés előre:

• Két kilogramm cukorrépa.
• Kagyló hagyma.
• Kilogramm sárgarépa.
• 150 gramm napraforgóolaj.
• 400 gramm paradicsompüré.
• Egy evőkanál sós dióval.
• 50 gramm cukor.
• 0,1 l asztali ecetet.
• Két liter ivóvíz.

Hogyan kell csinálni:

1. Cékla mosás, héj, rács egy nagy serpenyőben.
2. Vágott hagymát és sárgarépát kockákká.
3. Adja hozzá az összes összetevőt a zománcozott termékekhez, adj hozzá cukrot, sót, olajat, ecetet a zöldségekbe. Alaposan keverjük össze, hagyjuk 12 órán keresztül felszívódni. Időről időre keverjük meg annak biztosítására, hogy a cékla lé egyenletesen elosztva legyen minden zöldség fölött.
4. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, vízzel hígítjuk, lassú melegítéssel félórán keresztül pároljuk.
5. Adagolja a tankolást a korábban sterilizált tartályok szerint, konzervdobozban.

A recept nagyon finom céklát ecettel a dobozokban

A fürj cékla nem újdonság a tapasztalt szakácsok számára. Ezt a fajta főzött zöldséget a régi időkben őseink használhatják, hozzátéve, hogy borsch.Úgy gondolják, hogy az első edény klasszikus változata csak savanyú káposzta felhasználásával készül. Nagyon ízletesnek tűnik, ezért legalább egyszer érdemes kipróbálni kényeztetni a családját egy orosz borsch-szal. Mindemellett ez a recept hasznos lehet télen különböző saláták készítéséhez. Részletes leírást kap arról, hogyan készíthet cukorrépet ilyen módon, folytathatja.

Összetevők:

• 9 kg cukorrépa késői minőségű.
• 0,5 kg cukrot.
• 0,5 kg só.
• 10 liter ivóvizet.
• 0,5 l ecetet.

Stepping főzési folyamat:

1. céklát alaposan mossuk, héja, apró kockákra vágjuk.
2. Tömör csomagolás zománcban vagy műanyag edényben.
3. Készítsünk pácot: a főtt vízben oldjuk fel a sót, cukrot, ecetet, öntsük a céklát. A sóoldatnak 5-6 cm-es gyökérnövényeket kell lefednie, az
4. -t. Használjon speciális sajtót vagy cserélje ki egy nagy, tele vízzel töltött tartállyal.
5. Meleg helyen és kvasson cukorrépákat tartson 13 napig. Ha a szoba forró, akkor 8 nap elegendő.
6. Ezúttal kövesse az erjesztési folyamatot: időről időre távolítsa el a habot, ami fentről képződik. Vegye figyelembe, hogy a marinád lefolyik, ezért időben távolítsa el a felesleges folyadékot.
7. Készítsen elő egy pohártartályt a sáfrányos cukorrépa további elzáródásáért: legalább 40 percig sterilezze a tartályokat.
8. Az elkészített céklát terítse a dobozokra és tekerje a télre.

betakarító cékla borscs kaliforniai paprikával és bab a téli

Néhány ínyencek inkább főzni borscs babbal( helyett burgonya) -, akkor az első étel kiderül kiadós, nagyon finom. Sok szerető meglepődik, de a babot szintén cukorrépával lehet betakarítani a téli borschtok utántöltésére.Így időben jelentősen megtakaríthatja a bab borsch elkészítését, és az íz nem változik egyszerre.Örüljetek kedves férjének egy szokatlan első tálalommal cukorrépával és babral télen. Biztosan sok bókot hallani a kulináris képességeidről. Olvassa el a receptet:

Szükséges termékek:

• Két kg répa.
• 0,4 kg bab( helyett bab használhatja borsó), hagyma, sárgarépa, Bell( vörös vagy sárga) paprika.
• 350 gramm paradicsompüré.
• 0,3 liter napraforgóolaj.
• só.
• Pepper.

Hogyan készítsük elő:

1. Beans ázni egy éjszakán át, majd forraljuk, amíg a főtt( meg kell teljesen puha).
2. A cékla alaposan kiöblíteni és forralni is.
3. hagyma paprika apró kockákra vágjuk és főtt sárgarépa céklát dörzsölje egy durva reszelő.
4. Sült sárgarépával és hagymával sütjük: serpenyőben sütjük napraforgóolajjal. Amikor a zöldségek elérik, adja hozzá a paradicsompürét, hígítani egy kis forró vízzel, sóval, borssal.
5. Dobja a céklát a babhoz, és hagyja sütni alacsony lángon 40 percig.
6. Készítse elő a tankolást előre sterilizált üvegtartályokban, konzervdobozban.

fagyasztott répa

fagyasztó Annak érdekében, hogy egész évben elérhető friss zöldség, nem kell mindig főzni, lezárt üvegben, stbA céklát, mint a bogyókat, fagyasztható és tárolható a hűtőszekrényben.Így a vitaminok 100% -át a gyökérben kapja meg, a téli friss cékla természetes ízét élvezheti.És ez akkor hasznos, ha különféle cukorrépa friss, szirupokat, kvassot, kaviárt és más érdekes ételeket főz. Ismerje meg, hogyan kell fagyasztani céklát a télen.

Összetevők:

• Cukorrépa kilogrammja.
• Három liter víz.

Elkészítési algoritmus.

1. Cékla cékla.
2. Tisztítsa meg, csiszolja a nagyot( használjon egy szokványos gerendát).
3. A céklát részekre osztva és kis csomagolózsákokban csomagoljuk.
4. Hajtsa be a fagyasztóba.
5. A termék bármikor használható.

Videoretsepty: hazai üres a borscs répa káposzta nélkül

cékla - egy sokoldalú zöldség, amelyek kiegészítik a kiváló íz bármilyen étel. Van még egy csomó recept, ízletes főzni a gyökér, hogy sikeresen hozzá a fő élelem. Nézd meg lentebb a különböző videó receptek részletes leírása a készítmény egy univerzális tankolás a borscs leves, káposztaleves, cékla, vagy bármilyen saláta. Ezek a technikák segítenek nem csak főzni a céklát, de azt is tudta, hogyan kell tartani a különböző összetevők a kamra. A téli szezonban feltétlenül töltse fel a kulináris gyűjteményét az ismertetett receptekkel.

Universal kötszer borscs leves vagy forró téli

Répa kötszer ukrán borscs

ecetes cékla előkészítésével leves és a különböző saláták

Előforma leves és cékla későbbi használatra