multivarka hiszem, hogyan kell főzni fürjtojással tartani őket ízletes, hasznos? Ebben a cikkben megtanulják a főzőtojások alapvető szabályait.
Most az emberek egyre gyakrabban gondolkodtak az egészségükről. A modern ember ki van téve a stressz, ő inkább aktív életet élni, gyakran fáradt, néha egyszerűen nem tudja figyelemmel kísérni a feltétele a szervezetben.
hogy a támogatás a különböző technikák, egyszerű tipp, táplálkozási ajánlásokat. Egyre többször emlékeznek a megfelelő táplálkozásra, kiegyensúlyozott menüre.
- Ezek jól felszívódnak, kevés zsírt tartalmaznak.
- Nincs koleszterin, szinte soha nem szalmonella.
- Ez a termék rendelkezik a humán tömege hasznos anyagok, erősíti az egészségre.
előtérbe kerül a kérdés: hogyan kell főzni, hogyan kell főzni fürjtojással, így nem veszítik el értékes tulajdonságokkal? Feldolgozhatom őket termikusan?
Nem minden szeretnek enni nyersen, választott ételek tőlük.
Recept fürjtojással Julia Vysotsky - Ropogós kosarak reggeli:
A hőkezelés, sokan várják a teljes megsemmisítése a vitaminok és nyomelemek.Ügyeljen arra, hogy emlékezzen az egyszerű tippekre a fürjtojások megfelelő tisztítására. Ezután minden hasznos anyagot adnak neked.
Mi fogunk főzni? Választott a
fürjtojás fürjtojással Ami a biztonság, számos tévképzet. Sajnos sok fogyasztó nem veszik észre, milyen veszélyes lehet a megvásárolt termékeket „kézzel”, és rossz hírű üzletekben.
Persze, meg kell tudni, hogy pontosan mennyit kell főzni fürjtojással, gondosan nyomon követni az idő.De ez segít abban, hogy a terméket készen álljon. Minőségi herékeket kell vásárolnod.
eloszlatni néhány mítoszt és hasznos tippeket a helyes választás.
- Mítosz 1. Tojás garantált, hogy a szalmonella, mert a fürj nem beteg őket.
gondolom, hogy lehet bejutni a tojás egy sérült héjú, ahol lehet tárolni, ha a tulajdonos a raktár vagy üzlet nem felel meg az egészségügyi normáknak!Ügyeljen arra, hogy ne feledje, hogy minden termék könnyen elkészíthető baktériumok és fertőzések kívülről.
- Mítosz 2. Ha a tojásokat a csomagot, nem tudják ellenőrizni - a gyár már mindent megtett .
És ez is téveszme. Még ha a gyári tökéletesen működik becsületes felelős emberek, senki sem immunis a hibákat. 
Ezen kívül egy doboz forduljon élesen ahhoz, nem szállítja egy doboz tojás készletek, úgy, hogy azok sérültek.
- Mítosz 3. Amikor a fürjtojás gyanús, csak kell egy kicsit forrni. Az összes mikrobák eltűnik, a fertőzés nem fog félni .
Ez a leggyakoribb hiba a legtöbb háziasszonyok. Emlékszik, hogyan kell főzni fürjtojással, és ne tartsa őket a serpenyőben már megszabott időben. Egyes mikrobák öl csak autoklávban, a pusztítás számos baktérium őket főzzük egy órát. Miután az ilyen manipulációk, herék nem lesz ott valaki, és a tápanyagok őket nem.
Mint látható, a mítoszok és a főzés választás fürjtojással sokat. A lényeg az, hogy komolyan befolyásolja az emberek véleményét, be háziasszonyok félrevezető.Vigyázz magadra, ne feledje, hogy ténylegesen hány főtt fürjtojás, válaszd őket okosan!
válassza ki a minőséget fürjtojás
- Válasszon egy értékesítési helyet. Először is, figyeljen a kiállítás hírnevére. A bizonytalan eladók, a szomszédok és ismerősök megkapni a herékeket nem éri meg. Fogadja meg, hogy nem bízhat az emberekben 100 százalékban. Ráadásul, ha a fürj szakszerűtlenül tenyésztik, hibákat lehet véletlenszerűen végrehajtani. Egy nagy boltban a minőségbiztosítás jelentősen magasabb, több százezer ember vásárol termékeket ott.
- Megjelenés. Fontos, hogy alaposan megvizsgálja a fürj tojásokat. Ezt mindig meg kell tenni, még akkor is, ha jól ismert boltban vásárolta őket, a gyártó bizalmat kelt. A tojásokat véletlenül károsíthatja, van esély a hibákra. Győződjön meg arról, hogy a héj nem ragyog, tiszta. Teljesnek kell lennie. Ha károkat, karcolásokat vagy repedéseket észlel, érdemes elhagyni az ilyen tojások főzését.
- Tömeg és szag. A fürj tojások, amelyek észrevehetően könnyebbek, mint mások, és lebegnek, amikor leereszkednek a vízbe, nem szükségesek. Elkényeztethetik őket. Fontos, hogy ellenőrizze őket és a szagot. Megszabadulni a termékektől, amelyek minősége kétségeket vet fel.
A tojás kiválasztásának alapelveit már ismeri.És megkérdezheti magától, hogyan kell főzni őket, ha a hűtőszekrény máris minőségi termékekkel rendelkezik. Ne felejtsd el, hogy a csirkék meggyilkolásának megpróbálása már nem szükséges. Jobb megelőző intézkedéseket tenni.
A fürj tojás emésztésének alapelvei
Most meg kell tanulnunk a fürj tojás főzésének fontos elveit. Emlékezned kell, hogyan kell főzni őket, hány tojást tojás. Egyszerű algoritmusok segítenek Önnek. 
Először fel kell készítenie a terméket főzésre. A finom tojást a megfelelő mennyiségben kell megtenni.Öblítse le őket hideg víz alatt. Mielőtt alaposan letörölhető egy szalvétával. Működjünk rendesen, mivel ezeknek a kis heréknek a héja nagyon törékeny.
- Mosás után tegyen egy fazékot. Nagyszerű, ha elég szorosan maradnak benne. Ezután a főzés során a herék nem ütnek egymással.
- A tojásokat hűvös vízzel öntse be és tegye az égőbe. Célszerű a tojásokat hűvös, nem forró vízben elhelyezni, mert a héj gyakran elszakad egy éles hőmérsékleti csepptől.
- Ellenőrizze, hogy a víz teljesen lefedi a tojásokat. Ha kimutatják a vízből, nem számít, mennyit főzni. Még mindig egyenetlenül készülnek.
- Várja meg a tojás forrását. Amint ez megtörténik, csökkenteni kell a tüzet és fel kell ismerni az időt.
- Ne feledje, mennyi fürj tojást főznek. Nem kell több mint öt percig főzni.
Mit kell tennem a fürj tojás könnyű tisztítására?
Ha a tojás kész, akkor a legjobb, ha a forró vizet a serpenyőből leöblítik, majd hideg vizet öntenek bele. Ezután a herék könnyebben tisztíthatók.
Érdekes, hogy a tojások elkészítésétől kezdve a tojások teljesen függenek a konzisztenciájuktól, az ízletességtől. Különböző ételeket főzhetnek, és csak a főzés módját és időpontját változtatják meg.
A fürjtojásokat időnként
Amikor megtudhatja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő fürj tojásokat, akkor élvezheti ízlését, értékelheti az összes értékes anyagot. A kiváló minőségű termék még nyers formában is fogyasztható, és nem szükséges főzni őket, hogy elpusztítsák a baktériumok többségét bennük.
Például Ön képes lesz rendszeresen benyújtani a tojásokat az asztalra "zacskóban", "puha", finom pashotot és ételeket készít. 
Szeretne megtudni, hogy mennyit kell főzni a fürj tojásból salátaba tenni?Úgy döntött, hogy többféle sütési módszert tanul a menü diverzifikálásához? Akkor emlékszel arra, hogy mennyit kell főzni a tojásokat különböző esetekben.
Fürjtojás salátához
Mindig fontos megjegyezni, hogy a fürjtojásokat sokkal gyorsabban főzik, mint a tyúktojások. Ne felejtsük el, hogy egy tűzzel ellátott serpenyőben kis finom herék, finom héjjal rendelkeznek.
Ne tartsa tovább a serpenyőt a tűzhelyen! Ha megemészted őket, sok értékes anyagot veszítenek el, nem leszek ízletesek és kellemetlen "gumi" konzisztenciát kapnak. Fürj tojás puha tojássárgával
Az emberek egyre inkább enyhítik a puha tojásokat. Nyersek, illatosak, a sárgája kissé folyékony. Valójában több ilyen hasznos anyag van az ilyen tojásokban, mivel a nyomelemek egy része még mindig elpusztult az elhúzódó hőkezelés miatt.
Ha hosszabb ideig főz, a tojássárgája kemény lesz.
Tojás zacskóban
Különösen finom íz, gazdag ízvilági csokor a "zsákokban" főtt herékben. Nemcsak megfelelő szakácsra van szükségük, hanem különleges módon is.
A tojás "a tasakban" szinte teljesen folyékony, a fehérjefilm a legvékonyabb és legnyomóbb. Ezért szükséges, hogy levágjuk a héj tetejét a tompa végéről, majd távolítsuk el a tartalmat egy kanállal.
Poached dish: hogyan kell főzni?
Eredeti íze és megjelenése a speciális receptek szerint elkészített herék.
Ezt megelőzően óvatosan engedje fel a tojást a héjból a forró víz tölcsérébe. Ehhez meg kell forgatni a kanál körkörös mozdulatokat, akkor kell egy vízvezeték - ez az, ahol öntsünk egy tojást.
A héj késsel van vágva, kívánatos a "sapka" eltávolítása a tompa végtől.Ügyeljen arra, hogy ne sérüljön a legfinomabb fehérjefilm, különben a tojás terjedni fog.
Hogyan készítsünk fürjtojásokat a mikrohullámú sütőben
Ha a fürj tojást egyszerűen egy mikrohullámú sütőbe helyezzük, akkor biztosan felrobban. De ha tudsz néhány trükköt, akkor a termék könnyen le lehet hegeszteni egy mikrohullámú sütőben anélkül, hogy sok veszteséget okozna.
- A herékeket tálba kell helyezni, majd öntsön meleg vizet, hogy teljesen lefedje őket, és szorosan zárja le a fedelet. Ezután tegye be a mikrohullámú sütőbe az alábbi paramétereket: teljesítmény 500 W, idő - 3 perc.
- A mikrohullámú sütőben "mártott" tojásokat készíthet. Ehhez vegyen egy pohár vizet. Megtörjük a tojást szépen, majd kb. 30 másodpercig egy 500W-os mikrohullámú sütőben helyezzük el. Ennek a hasi testnek kissé nedvesnek kell lennie belül és a kész fehérjével kívülről.
Hogyan hozzuk fel a fürj tojásokat egy több hordóban
Úgy tűnik, hogy ez sokkal elemibb lehet, mint egy fürj tojás. De a szokásos főzéshez egy serpenyőben, manapság még egy dolog van hozzáadva - a fürj tojás készítése többváltozós.
Sok házigazdának van ez a modern technológiai csoda, ahol szinte bármi lehet sütni - a gabonafélékből és a levesekből, a desszertekhez és a pite-ekhez. A hátrány az, hogy a fürjtojások körülbelül 1,5-ször hosszabbak a főtt serpenyőben. 
A legegyszerűbb és legegyszerűbb módja annak, hogy a fürj tojásokat egy multivárkányban egy párhoz készítsük. Ezután az előkészítéshez még az olyan fürj tojások is, amelyekben a héj nemrég megrepedt( például a véletlen mechanikai hatás miatt), működni fog.
- A fürj tojás előkészítése egy tálban multivarka öntött meleg vagy hideg víz.
- A mosott herékeket egy tálba vitték, amely a multivárkába kerül.
- A "Gőzkészítés", "Gőzkészítés", "Gőz" vagy "Gőzkályha" programot választja ki( különböző modellekben, a többváltozós saját módszerrel írható), és elkészítik a szükséges időt. Ha forró tojást kell forralnia, az időzítőt 3-4 percre kell felmelegíteni, ha legfeljebb 7 percig főzni akarják.
- A hangjelzés után öntsön forró vizet a többcsatornás tálból és öntsön hideg vízzel a fürjtojásokat.
Most már tudod, hogyan kell a fürj tojásokat. Különböző ételeket készíthet, amelyekben értékes anyagokat, mikroelemeket és vitaminokat tartogat. A helyesen előállított herék heréknek finom ízük és gyengéd konzisztenciája van. Kapcsolódó videók:
2:49 
0:48 
2:41