Ha valami gyorsan vágni, csiszolni vagy megverni a főzés során, akkor nem talál jobb munkatársat, mint egy keverőt. Különösen az akvizíció öröme érezhető, amikor egy gyermek jelenik meg a házban, és az ő étrendjében szükség van csalira. De vajon milyen helyes választani a technológia "csoda" módját, hogy ne égesse ki és csalódást okozzon csak az előttük elmaradt lehetetlen feladatok miatt?
A keverők típusai
Álló keverő
Állványra szerelt üvegből vagy műanyag edényből áll. A tál alján egy kése van, amely négy részből áll, és keresztben helyezkedik el, és különböző irányba néz. Ez a funkció lehetővé teszi számunkra, hogy ne csak lebontsuk a szükséges termékeket, hanem egy könnyű, levegős konzisztenciát biztosítsunk nekik.
Ez a keverő úgy készült, hogy leveseket, burgonyát, koktélokat, cervice-t, mousses-t készítsen. Helyesebb azt mondani, hogy "rázogató".Az ilyen aggregátum pluszai közé tartozik az a tény, hogy nem kell kezében tartani. A legtöbb álló keverőnek öntisztító funkciója van: kis mennyiségű vizet gyűjtenek a tartályba, egy bizonyos gombot bekapcsolnak és a keverő megtisztul.
A hátránya lehet tekinteni, hogy nem képes összetörni a nyers élelmiszerek - darált hús, sárgarépa, alma, dió túl kemény neki. De ha van egy gyerek a házban, akkor egy bummával megbirkózik a feladattal. Ehhez előfordulhat, hogy nem túl erős, csak 200 watt.
Chopper
Egy lombikot ábrázol, amelynek tetején egy fúvóka-motor van. A tartály belsejében egy kés-chopper, amelynek fő funkciója, hogy a lehető legtöbb helyet magához veszi.
Ez a fajta turmixgép felborul egy tökéletesen főtt zöldségeket egy leves készült darált hús, nakolet jég és a nyers zöldségek( pl sárgarépa, burgonya) narezhet azonos kis kockákra. A teljesítménynek legalább 350 wattnak kell lennie.
aprítógép sokoldalú, de a különlegessége az, hogy foglalkozik kis adagokban, és tudod használni, hogy egy rövid ideig( körülbelül egy perc), akkor meg kell, hogy egy kis szünetet, és kapcsolja ki 15 percen elkerülése érdekében a készülék meghibásodását. De ideális, ha gyermekét előkészíti.
Merülő keverő
Ez elsősorban víz alatti rész, amelyet fém( rozsdamentes acél) vagy műanyag lábak képviselnek. Ha forró anyagokat szeretne meríteni, győződjön meg róla, hogy a műanyag hőálló.
A lágy termékekkel jól átszeletelve levesburgonyának alakítva. Az ajánlott teljesítmény 450 W, de jobb, ha 600 W vagy több.
A hátrányok az, hogy működés közben kézben kell tartani, és egyszerre nyomja meg a gombot.
Kombinált keverők
Ezek kombinálják mind a szecskázó, mind a víz alatti keverő tulajdonságait.Általában ezek mellett további fúvókák is vannak: vákuumszivattyú a légtartályból történő kiürítéshez, ami lehetővé teszi a főtt termékek hosszabb tárolását;habverővel, tojással, krémmel, tésztával és krémekkel.
A keverő
fontosabb jellemzői Amikor a keverő típusával egyértelművé válik, itt az ideje, hogy figyeljen a többi részletre.
- Turmixgépek különböző méretű tálak, így ha megy főzni magadnak, vagy egy gyermek, válasszon egy kisebb modellt, és ha egy nagy család, és fel kell dolgozniuk a nagy számú termék, vesz egy turmixgép, nagy mennyiségű a tálba.
- is fontos anyag tál, üveg tál erősebb, de ez könnyen törik, műanyagból készült ez törhetetlen, de az üzemeltetés és takarítás karcolások jelennek meg rajta, és zavarossá válik.
- Egy másik paraméter az 1-től 30-ig terjedő sebességek száma. Több közülük segít az étel megfelelő előkészítésében.
- Érdemes odafigyelni, hogy az ilyen rendszerek, mint egy impulzus( a turmix, rövid megszakításokkal), és turbo( a keverőt működik teljes kapacitással).
- A részletek fontosak, például a kábel hosszának és a falhoz való csatlakoztatásának képessége. Ezek a kis dolgok szükségesek a készülék kényelmes használatához.
Tehát a keverő kiválasztása igény szerint, attól függően, hogy milyen feladatot kell megoldani.