Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok az áfonya használatához

hasznosnak vélt tulajdonságait és ellenjavallatok fog Borbolya egy történetet a biológiát a növények és ásványok, hogy tartalmazza. Ez segít nekünk a tanulmány használatát borbolya a különböző területeken az emberi tevékenység: az orvostudomány és a főzés.

kis biológia

Borbolya - alacsony bokor ugyanabból a családból, akkor szinte mindenütt Európában: a spanyol tengerparton Szentpétervárra, néhány faj található Kazahsztánban és Közép-Ázsiában, Kínában és Indiában. Ellentétben a legtöbb előnyös tulajdonságait növények mind része barberry a levelek a gyökerekhez.

borbolya virágzó májusban és júniusban, termőtest, attól függően, hogy milyen típusú és minőségű lehet kezdeni júliusban és szeptemberben, és továbbra is késő őszig.

hasznos tulajdonságai

Az előnyök barberry ismert már az ókorban. A fennmaradt írásos források, a babiloni és az ősi India vannak utalások használatának bogyók, mert a növények ellen sárgaság és a skorbut. Az ingatlan lé növények, javítja a véralvadást, meg lehet állítani a vérzés sérülések különféle.

fő anyag, amely értékes borbolya, alkaloid berberin. Ez az anyag segít a betegség a gyomor-bél traktus, a cukorbetegség. Ez előírt alacsonyabb koleszterin a vérben és a glükóz a májban.

Figyelem! Alkalmazása előtt berberin és más drogok akkor forduljon orvoshoz! Szintén

növény gazdag berberint és egyéb hasznos anyagok, és azok tartalmát különböző részein a bokor. Továbbá, egy történetet arról, hogy mi hasznos borbolya, vezet tekintetében az egyes összetevők.

bogyók bogyók

barberry tartalmazzák összetételében igen gazdag palettán különböző értékes anyagokat. Bíró magadnak, hogy jelenleg:

• cukor - legfeljebb 7%;
• cserzés és festés anyagok - akár 0,8%;
• pektin - legfeljebb 0,6%;
• almasav - legfeljebb 7%.

Szintén a gyümölcs tartalmaz olyan hasznos vitamin „C”, amelynek összege elérheti a 100 mg%, ami igazán barberry kiváló skorbutellenes.

erősíteni hajszálerek nevezzük bioflavonoidok - vitamin növényi anyagok „P” csoport. Azok tartalmát bogyók borbolya jön a 500 mg%.

túlmenően gyümölcsök tartalmaznak legfeljebb 75 mg% különböző alkaloidok.

Információs!% Mg - egységnyi nem szisztémás anyag koncentrációjának. Lényegében 1mg% 10 milligramm oldott anyag egy liter vizet. Külön

megkülönböztetni gabona borbolya, melyek 15 százaléka az olaj.

levelek

borbolya levelek tartalmaznak különféle értékes anyagokat is. Először is, ez már említettük, berberin, de neki ezek a következők:

• aszkorbinsav;
• tokoferolok;
• karotin;
• szerves savak.

kell jegyezni, hogy általában a levelek betakarított vágással a hajtásokat az első tíz centiméter. Ezért, a legtöbb kapott nyersanyag különösen gazdag berberin, mert a magas koncentráció a fiatal kéreg borbolya, amelyek nagy gyógyászati ​​tulajdonságokkal.

Root

borbolya gyökér gazdag különféle alkaloidok. Ezek koncentrációja lehet akár tíz százalék. Mivel alkaloidok könnyen kimosódnak a növény betakarítás gyökerek szigorúan tilos mosni őket.

Alkalmazás

Borbolya széles körben használják a főzéshez és az orvostudomány. Sőt, ha a komponens a kulináris használ, alapvetően csak az érett bogyós növények gyógyászati ​​célokra is jó minden része a növény.

Főzés

Minden ember talál valamit a barbárjában. Valaki fűszerként használja, valaki - édesnek. Ezért különböző receptekben használják. Ahogy

borbolya fűszer jól megy a hús, így ez a finom tapintású, enyhén fanyar. Bizonyára sokan hallottak vagy alkalmaztak száraz bogyókat főzés közben. Valódi ínyencek azt mondják, hogy a pilaf nem barbár nem pilaf, hanem sült rizs zabkása.

Folytatva a vita a használatát borbolya, mint fűszer, vegye figyelembe, hogy az alapján a bogyók kapunk kitűnő fűszeres, édes-savanyú mártással.

Most az édes dolgokról. Itt minden a kedves úr saját belátása szerint. Az áfonya friss bogyója pontosan ugyanolyan, mint az egyéb fák vagy cserjék bogyóiról készült. Az asztalához a következő édes desszert ételeket készítheti elő: az

• frissítő komposzt;
• édes szirup;
• vitamin-lé;
• bájos lekvár;Az
• bájos zselé;
• finom lekvár.

Figyelem! Szigorúan tilos az édespaprika bogyójának enni. Ez tele van súlyos mérgekkel.

Medicine

Egy orvosi szempontból célszerű felsorolni a betegségek és betegségek, amelyből meg lehet gyógyítani a szenvedés segítségével gyógyszerek alapuló borbolya.Érdemes megjegyezni, hogy a szárított borbolya megtartja előnyös tulajdonságait friss növények, hanem azért, mert sokkal kényelmesebb a tárolás és felhasználás bármikor az év, főleg a gyógyszerek elkészítése bájitalokat használt nevét.

megtalálható szárított részei borbolya, külön, és a kéreg és a levelek és a növények gyökereit polcokon modern gyógyszertárakban. Itt vannak különféle gyógyszerek is, amelyeket alapul. A száraz bogyókat könnyebb találkozni az élelmiszerpiacon más fűszerek között.

Tehát az almafajt az alábbi esetekben használják:

• , mint egy kolagóga;
• a méh alsó vérnyomása a szülés után;
• hemosztatikumként;
• kolecisztitiszre;
• a máj és az epehólyag problémájára;
• diabetes mellitus;
• bizonyos onkológiák kezelésében;
• az étvágy kiváltására;
• diuretikumként;Az
• mint enyhe hashajtó;
• lázcsillapító hatású;
• nyugtatóként;
• -t astringent és gyulladásgátló szerekként. Tartalma miatt

pektin alapú készítmények barberry használt kiválasztását toxinok, toxinok és nehézfém sók.

kívül, mivel a gyógyító barberry hashajtó és vízhajtó tulajdonságai a készítmény közé tartoznak a különböző gyógyszerek fogyás. Ellenjavallatok

Mivel a telítettség gyógyszervegyületek hiperaktív készítmények alkalmazása alapján az egyes részek borbolya nem ajánlott bizonyos személyeket.Óvatosan olvassa el ezt a rövid fejezetet, hogy ne veszélyeztesse magát.

A Barbaris ellenjavallt:

• az egyéni intoleranciához;
• 12 év alatti gyermekek számára;
• a cholelithiasis esetében;
• a terhesség és az azt követő laktációs időszak alatt;
• a gyomor és a nyombél peptikus fekélybetegségeiben;
• a máj cirrhosisára;
• akut gastritisszel;
• menopauzás vérzéssel.

Mindenesetre ne öngyógyíthat, és menjen el a megfelelő konzultációra orvosával.

Receptek

Nos, most van a sor, hogy néhány recept a kulináris és a hagyományos orvoslás, mellyel borbolya.

Ital száraz bogyókból

Figyelmeztetés! Ez az ital choleretic és diuretikus hatású lesz.

Az elkészítéshez a következő összetevőket kell tennie:

• szárított barbár - 50 keret;
• cukor - 60 gramm;
• vaníliacukor - 1 gramm.

Az ivás az alábbiak szerint készül:

1. Az öblített bogyókat egy liter tiszta forrásban lévő vízzel kell önteni.
2. Ezután hozza vissza forrni a vizet.
3. Minimum tíz percig forraljuk le.
4. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy két órán keresztül bejusson.
5. Külön kis mennyiségű forró vízzel hígítsuk a cukrot vaníliával, és adjunk hozzá a húsleveshez.

Fűszerezés áfonyából

Ez a fűszerezés későbbi használatra felkészíthető és szükség szerint alkalmazható, fűszerezéssel hal vagy hússal.

Előkészítés:

1. Az öblített bogyókat vízzel öntik, hogy csak egy kicsit lefedjen.
2. A bogyókat addig puhára kell öblíteni.
3. Törölje át a fémszitát, pörkölőszerű tömeget adva.
4. A cukrot 250 gramm kilogramm barackpürével kiöntik.
5. Fűszerek hozzáadása ízlés szerint: gyömbér, fahéj, szegfűszeg, bazsalikom.
6. Főzzük a keveréket vastagabbra.

Az

kéregből és gyökérből készült táptalaj Ezek a táptalajok gyulladásgátló hatásúak és antibiotikumként működnek. Vérzésre, gyulladásra és hasonló betegségekre használják.

Előkészítés:

1. Szárított kéreg vagy barbár gyökér 20 g-os mennyiségben öntsön két pohár forró vizet.
2. Forraljuk 15 percig.
3. Ragaszkodjon 4 óráig, hagyja kihűlni.
4. Ezután az oldatot szűrjük, és fél literre felvisszük, tiszta forrásban lévő vizet adunk hozzá.

Izzítás az

leveleiről A máj és az epevezetékek betegségei esetén gyulladáscsökkentő táptalajt állítanak elő az áfonya leveléből.

1. aprított levelek, 10 gramm, öntsünk egy pohár forró vizet.
2. Melegítsük a fedelet egy vízfürdőben negyed órán keresztül.
3. Hűtsük le és szűrjük.
4. Max. 200 gramm feltöltése hideg forrásban lévő vízzel.

Az olvasott anyag rögzítéséhez érdekes videó lesz.