víz és víz-só anyagcseréje( III)
kalcium reabszorpció a vesetubulusokban és felszabadulását PTH növeli a csont kalcium- mellékpajzsmirigy, amelyek növekedéséhez vezet a kalcium-koncentráció a vérben. Kalcitonin( a pajzsmirigy-stimuláló hormon) növeli a kalcium kiválasztást a vesék által, és elősegíti a átadása kalcium a csontok, ami viszont csökkenti a kalcium koncentrációja a vérben. A-vitamin aktív formája a D, amely részt vesz a kalcium metabolizmus szabályozásának, termelődik a vesében.
-klorid szintje a vérplazmában állítjuk részvételével aldoszteron. A klór újra felszívódása nő a nátrium reabszorpció növekedésével. A klór a nátriumtól függetlenül szabadulhat fel.
Meg kell őrizni a veszteségek és a vízfogyasztás közötti szokásos egyensúlyt a szervezetben.
vízvesztés és sók, ami zavarokat a hőszabályozás a szervezet( például, egy sportoló) jelentős tényező, amely korlátozza a nagy fizikai teljesítményt. Szobahőmérsékleten 20-25 fokos a sportoló 70 kg testtömeg mérsékelt megterhelés 1 Chasa vízveszteség eléri 1,5 - 2 litert. Hőszabályozás hiányában az ilyen terhelés a testhőmérsékletet 11 fokkal magasabbra emelheti.
A versenyterhelés növeli a tejsav szintjét a vérben. A gyors helyreállítást egy ilyen helyzetben akkor ajánlott használni sói K, Mg, Ca tartalmazza zöldség, gyümölcs vagy szárított gyümölcsök.
Természetes víz szintjétől függően az ion felosztva friss( meg, amely a teljes mineralizáció nem haladhatja meg az 1 g / l), sóoldattal( 1-től 50 g / l) és sóoldattal( fent 50 g / l).
állandó élelmiszerben használható ioncserélt vízben( 1,5-3 g / l száraz maradék), fokozódását idézi hidrofilitását szöveti késleltetési test és ivott vízdiurézis csökkenés 30-60%.Továbbá, víz magas ásványi anyag tartalmú negatív hatással van a szekréciós aktivitása A gyomor és megtöri a víz-só egyensúlyt a szervezetben. Ez a víz kevésbé kielégíti a szomjúságot. Tanulmányok kimutatták, hogy gátolja a gyomor-szekréciót, diurézis csökkenése és a vérnyomás növekedése okozhatja a túlzott bevitel kloridok vízzel, különösen a mértékét nátrium-klorid.
Emelkedett szulfátok ivóvízben megzavarja a víz-só csere és megjelenéséhez vezet diszpepsziás tünetek( domborzat enyhe vagy súlyos).
homeosztázis lehet tartani az alsó határ mineralizáció száraz maradékot 100 mg / l, és az optimális szintjét mineralizáció 200-400 mg / l.Így a kalcium- és magnézium-tartalma legyen kevesebb, mint 25 mg / l és 10 mg / l, rendre. .. több
Felhasznált anyagok:
Shilov VN, VP Mitso"Egészséges étel"