Hogyan készítsünk egy saláta a hajdina: a legjobb receptek

Mindannyian salátákhoz, friss zöldségek. Néhányukban húsokat, gombákat, hüvelyeket is felvehetnek.És mi van egy ételhez, mint a hajdina saláta? Sokak számára rendkívül szokatlannak tűnhet, egyesek még kétségeit is kételkedik. Azonban ez előétel lehet, joga van létezni, sőt, a megfelelő összetevőket, akkor megkerülni a kapcsolatot, hogy a szeretet sok más salátákhoz. Megpróbálnánk főzni?

Diétás saláta hajdina

kezdjük lista hajdina saláta diéta receptek, hogy megmenti néhány helyes testsúly egészségre.

saláta zöld hajdina

Hogy ez az étel, amire szükség van a következő termékeket:

• üveg zöld gabona;
• kis uborka;
• ½ piros izzó;
• 5-6 levél petrezselyem;
• 1/3 csésze menta;
• egy pár evőkanál olívaolajat;
• mandula szirmai;
• egy csipetnyi sót.

alaposan mossuk árpa és forraljuk sós vízben 10 percig.

Megjegyzés! Ahhoz, hogy egy egészséges saláta, zöld hajdina nem szükséges forrni, és egy termosz zaparivat: öntsünk egy pohár gabonafélék két pohár vizet, és hagyjuk néhány órán vagy egy éjszakán!

Az uborka eltávolítja a vékony bőrt és kis kockákra vágja. Friss friss fűszernövények folyóvízzel mossák, szárítják és finoman aprítják. A hagymát a gyűrűk negyedrészébe vágja. Egy nagy tálban keverjük össze az előkészített hozzávalókat: főtt vagy párolt gabona, szelet uborka, hagyma, apróra vágott petrezselyemmel. Saláta öltözött olívaolajjal, szórjuk meg mandulával szirmok és kis prisalivaem ha szükséges. Diétás

Fitness salátával

Ez válhat kiváló reggelit, mely szerv kitölti hasznos elemeket és töltés energia ebédig. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• üveg gabonafélék;
• egy pár zeller szára;
• közepes uborka;
• kis csomó kapor;
• 100 g fehér káposzta;
• evőkanál almaecet;
• hántolt napraforgómag.

Az éjszakai rongyot áztassa. Reggel kifolyik a felesleges folyadék, és öntsük a hajdina egy mély tálba. Zeller alaposan mossa, amelynek középpontjában prichereshkovoy terület, ahol általában halmozódik földet, és vágjuk apró darabokra. Az uborka megtisztul és apró kockákká vágódik. Shinkuem vékony vékony kelkáposzta, kapor mosás, rázza le a víz és a finomra vágott egy késsel. Adja hozzá az összes elkészített összetevőt a hajdina és keverje össze. Szeleteljük a salátát ecettel, pörkölt napraforgómaggal meghintjük és szolgáljuk.

saláta zöld és hajdina túró

Készítsünk lehet ilyen összetevők:

• polstakana zöld gabona;
• egy félkövér koriander;
• fél csésze kapor;
• fél csésze petrezselyem;
• 50-55 ml olívaolaj;
• 150 g zeller gyökér;
• egy pár fiatal sárgarépát;
• pár paradicsom;
• egy pár kis uborka;
• 400 g túró;
• só.

Darák mossuk több vizeken forraljuk amíg meg nem puhul, és így jó.Hozzátéve, hogy a túró, és keverjük össze fakanállal. Sárgarépa hámozott és vágjuk vékony kockákra. Chop szelet uborka, zeller kis szeletekre.

Paradicsom

blanshiruem forrásban lévő vízben 30 másodpercig, majd távolítsa el őket a bőrön, adott esetben a magokat, vágva önkényes darab. Alaposan mossa le a zöldeket, rázza le a vizet, szárítsa meg papírtörlőre és shinkoóra.

elkészített zöldségek és zöldek, hogy eltolja a hajdina sajttal, keverjük, beletesszük a saláta olívaolajjal, sózzuk ízlés és tálaljuk.

Zöldség saláta hajdina és olajbogyó

Ennek előkészítése saláta szükséges:

• 170 g gabona;
• 14-15 olívabogyó( előnyösen gödör nélkül);
• csésze sárga paprika;
• egy kis brokkoli virágzat;
• ½ piros izzó;
• 55-60 g apróra vágott diófa-kernel;
• számos kaporágat;
• 5-6 menta levelek;
• mész;
• ½ citrom;
• 45-55 ml olívaolaj;
• pár teáskanál gabona-mustárt;
• só.

Kezdjük főzni. Indításához zaparivat egy termosz hajdina, és hagyjuk, hogy egy pár óra alatt a fedél szorosan lezárva. A felesleges folyadékot egyesítjük, a hajdina mély tálba töltjük.

pod paprika két részre vágtuk, távolítsa el a száron, vágott belül a fehér falak tisztítsa ki a magokat, és vágjuk a húst kis kockákra. Piros hagyma és menta vágva a lehető legkisebb. A brokkolyt kis virágzatokba bontják, forró vízzel leforrázzák. Minden olajbogyó 4-6 részre oszlik.Összevonjuk az összes összetevőt egy tálba és keverjük össze.

Készítsük el a töltelékhez: Egy külön tartályba, keverjük össze a mustárt gabona, citromlé, és a leve fél citrom, keverjük, hozzáadjuk az olívaolajat, és öntsük a kész salátaöntet. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott diós kernelekkel.

salátaöntet hajdina joghurt

3-4 adag saláta hajdina és joghurtos öntettel szükség:

• 160 g zöld gabona;
• kis csésze piros paprika;
• pár arugula nyilakkal;
• 130 g konzerv bab;
• 110 ml természetes joghurtot;
• mész;
• só.

A vörösréteget több vízben mossák, és félig készre felforralják.

Megjegyzés! Ahhoz, hogy a zöld kukoricadara volt, mint mondják, a szív, meg kell tölteni vízzel arányban 1: 1,5 és főzzük 5-7 percig.

A bolgár borsból készült poharat belső belső válaszfalakból és magvakból tisztítják, kis kockákra vágják. Kinyitjuk a babbevonatot, levesszük a folyadékot, és a babot folyó víz alatt mossuk.

után gríz teljesen hideg, terítsd le egy tálba, adjuk hozzá a darab kaliforniai paprika, bab és friss rukkolával levelek. Egy külön edényben készítsen öltözködés: mix a joghurt citromlé, és egy csipet sót, habverővel finoman egy villával és kikészített étel.

hajdina

Hozzávalók kell készíteni:

• 180 gramm hajdina;
• 180 g főtt csicseriborsó;
• ½ padlizsán;
• 4-5 cseresznye paradicsom;
• egy szálas fejpár;
• 45 ml olívaolaj;
• menta levelek;
• kömény;
• citrom;
• a koriander több ágát;
• egy teáskanál mézet;
• só.A

serpenyőbe öntsünk vizet, enyhén prisalivaem, és főzzük 12-15 percig gabonafélék. A meghatározott idő elteltével távolítsa el a hajdina lemezt a tányérról, és hagyja a zárt fedő alatt tíz percig.

Időközben a többi alkotóelemen dolgozunk. Padlizsán vágott kis kockák, adjunk hozzá a vízhez, adjunk hozzá egy csipet só és áztassa egy negyed óra. Ezután szárítsa meg a darabokat egy papírtörölközőn, és magas hőségen süssük meg, amíg egy vöröskémény nem jelenik meg.Öt perccel a sütés megkezdése után adjuk hozzá a főtt csicseriborsót a serpenyőbe. A főzés még mindig körülbelül öt perc állandó keverés közben.



A cseresznye két részre van vágva.

Helyezze a koriander gallyait a keverő tálába, adjon hozzá fél citromot, mézet és olívaolajat. Mindent megszakítunk a homogén konzisztenciának. Sós ízűek, és újra keverjük.

Spread az étel hajdina, felső pörkölt csicseriborsó padlizsán, félcseresznye és melkonshinkovanny íj. Töltsük fel az ételeket mártással, megszórjuk köményvel és menta levelekkel. Melegen szolgálunk.

"Grechanka" saláta télen

A hajdina saláta is betakarítható a télre. Mindenképpen vigye magával ezt a receptet egy megjegyzésben - ízlése tetszeni fog.

A felkészítéshez szüksége lesz:

• fél kiló;
• kilogramm sárgarépa;
• kilohagyma;
• kilo bolgár bors;
• 3 kg paradicsom;
• 100 ml ecet;
• egy pár evőkanál sót;
• 200 g granulált cukor;
• növényi olaj.

A hajdina téli saláta a következő recept szerint készül. Kezdetben meg kell dolgozni a zöldségeket. A bolgár paprikákat apró darabokra vágva elválasztók és magok tisztítják. A sárgarépát megtisztítják és dörzsölik egy nagyméretre. A vöröshagymát felszabadítják a héjról és finoman aprítják. Frissítse a növényi olajban előállított termékeket.

Fontos! Minden zöldséget külön pörköléssel kell sütni! Ez lehetővé teszi, hogy minden termék elérje az elérhetőség optimális szintjét!

A paradicsomot alaposan öblítjük folyó víz alatt, és áthaladunk egy húsdarálón. A paradicsomot egy medencében vagy egy nagy serpenyőben terítse fel, add hozzá a meghatározott mennyiségű sót, az összes cukrot, és forraljuk fel. Főzzük öt percig folyamatos keverés közben.

Az ételeket felszeleteljük és enyhén sózott vízben főzzük, amíg fel nem főzik. Küldje el a hajdina és a sült zöldség paradicsomot, majd főzzük a masszát, rendszeres időközönként 20 percig keverjük egy fából készült spatulával. Néhány perccel a készség előtt öntsünk egy adag ecetet. A kész salátát sterilizált edényekre és azonnal parafára tervezzük.

Itt vannak olyan szokatlan és meglepően finomak képesek a hajdina saláta. Bon appetit!