Minden felnőtt amatőr hosszú ünnepek ízletes ételeket és a hagyományos „száz gramm” jó okkal szeret vodka volt hűtve.És minden bizonnyal minden alkoholtartalmú ital megkérdezte, milyen hőmérsékleten fagyja fel a vodkát és más forró italokat.
Az ünnepi sütemények és saláták előkészítésével megdöntve kellemetlen meglepetést talál: az ital jéggé változott! Ez nem ritka meglepetés, mert nagyon kevesen ismerik a vodka fagyasztási hőmérsékletét. Ahhoz 
történt előestéjén az ünnep, mint egy szerencsétlen baleset, nézzük foglalkozik a sajátosságait a fagyasztás különböző alkoholtartalmú italok, különösen az a tény, amely nélkül hazánk nem tesz egy dolog, nagy és fontos ünnep.
egyszerű tesztet, illetve a kapcsolódó minőségi vodka, annak fagyáspontja
Néhány értő vásárlók sorokagradusnuyu ital állítják, hogy annak érdekében, hogy ellenőrizze a minőséget, szükség van egy pár órát, hogy őt a fagyasztóba.
Mit gondolsz, van titok rejtve ebben az egyszerű tesztben? Nem, csak a fagyasztóban lévő vodka fagyasztási hőmérséklete függ közvetlenül a benne lévő alkohol mennyiségétől.
Modern technológiák megkövetelik az alkohol hozzáadásával különböző esszenciák, parfümök, aromák ízének javítására az alkohol, hogy ez egy egyediségét és sokféleségét, és így a profit növelése.
Ezek az adalékok közvetlenül befolyásolják az alkoholos italok befagyasztásának folyamatát. Kiderül, hogy kiderül a gyakorlatban, milyen hőmérsékleten fagy meg a vodka, meg kell tudni, hogy mennyi alkoholt tartalmaz.
vodka fagyáspont
Vodka - víz keverékében, és az alkohol egy aránya 3: 2, amely megfagy hőmérsékleten 25-30 fok minőségétől függően az alkohol. Figyelembe kell venni, hogy a vodka előállításához felhasznált alkohol nem teljesen tiszta és bizonyos szennyeződéseket tartalmaz.
«Milyen hőmérséklet befagyasztja a vodka 40 fok a hűtőben?” - szerelmeseinek ünnepek nem idegenkednek a »podkovyrnut« egymást a témában a tudás a választ ebben a kényes kérdésben.
- Ha követjük a második törvénye Raul, és azt sugallják, hogy a fehér keveset tesznek az összes követelményeknek GOST( vagyis tartalmazza a 40% -os alkohol, vagy ahogy szoktuk mondani, az írástudatlanság, 40 fok), akkor kezd kristályosodni még 25 fok.
- Ezzel a faggyal egy vékony héjas jég jelenik meg a palackban lévő vízből. A maradék fagyott alkoholos oldatot az alkohol koncentrációja a víz mennyisége növekszik, így fagyasztás és további átalakításra jeges vodka kell továbbra is alacsonyabb a hőmérséklet, és, hogy adjunk időt.
A fagyasztóban fagyasztható a vodka?
A fentiek alapján, nyugodtan tesz egy kis fehér üveget tálalás előtt a fagyasztóban, mert egy normális hűtő fagyasztó hőmérséklete rendszerint nem alacsonyabb, mint 24 Celsius fok. Ez azt jelenti, hogy a vodka nagyon lehűl, de nem válik jéggé.
orvosok, annak ellenére, hogy minden figyelmeztetés a veszélyeire alkohol, rájönnek, hogy ez néha nem lehet elkerülni, és azt tanácsolják, hogy fogyaszt alkoholtartalmú italokat nem hideg 8 fok, különben fennáll a veszélye annak, hogy hideg a nyak és kap egy torokfájás, mint a bónusz után a nyaralás. Tehát miután megkaptad a vodkát a fagyasztóból, hagyd, hogy álljon egy kicsit az asztalon.
Hogyan fagynak a különböző alkoholtartalmú italok?
A különböző víz- és etilalkohol-oldatoknak különböző fagypontjai vannak. Az a tény, hogy bármely alkoholtartalmú ital fagyáspontja kizárólag az etilalkohol mennyiségétől függ.
- Ha tiszta, nincs szennyeződés, az alkohol lehet fagyasztani hőmérsékleten -117 °( ez nem fordul elő természetes körülmények között a bolygó, így az átalakulás alkohol a szilárd állapotban csak akkor lehetséges, speciális laboratóriumi körülmények között), a sör az alkoholtartalmú ital, befagyhat már5 fokkal a nulla alatt.
- képessége alkohol nem fagy a zord éghajlati viszonyok létrehozásakor használt fagyálló és jégtelenítő folyadékok és a légi közlekedés.
- Először az italban lévő víz fagyott, és a fennmaradó oldatban növeli az alkohol százalékos arányát. Ne felejtsük el, hogy az italok keverékei - ellentétben az egyedi összetevők - pontos fagyponttal rendelkeznek. Ott világosan látható az elején fagyasztás - a megjelenése jégkristályok, és annak befejezését - a teljes megszilárdulás a terméket.
- érdemes figyelembe venni, hogy a viszkózus, és elveszti különleges íze és illata után erős hűtés vodka a palackban.
Modern gyári készítmények a különböző fagyáspontja különböző alkoholos italok , nevezetesen:
- italok erőssége 10% alkoholt( sör, bizonyos típusú bor és a pezsgő) fagyasztjuk hőmérsékleten 5 fok
- tartalmazó italok 20% alkoholt( különbözőbor, pezsgő, likőr, keserűitalok, orvosi balzsamok) kristályosítjuk át -10 °
- italok 25% alkoholtartalom( likőr, likőrök, dúsított bor) fagyasztjuk hőmérsékleten 13-14 fok LOnulla
- italok 30% -os alkohollal( néhány faj whisky, brandy és a rum) fagyasztjuk hőmérsékleten 18 fok
- ital alkoholtartalmú 40%( klasszikus fehér tequila, brandy, rum, whisky, vodka) kristályosítjuk 30 fokon.
- inni alkoholt 50% -os( rum, whisky, abszint erős vodkát) fagyasztható 40 fok.
- alkoholtartalmú italok erőssége 55%( abszint, rum, whisky, brandy) Csak fagyasztott 45 fok.
Érdekességek a vodkáról:
- Mi magyarázza a vodka különleges keserű ízét? Az apró tisztaság és a maradék szennyeződések miatt a bitternessége látható.Ezt éles aromája jelzi.
- január 31, 1865 - nem hivatalos nap vodka szülés. Ezen a napon Dmitrij Ivanovics Mendelejev bemutatta diplomáját kollégái bíróságának.Úgy hívták, "Az alkohollal való kapcsolat a vízzel".Vicces, de ez a dolgozat semmi köze magának egy italt, és a megoldás, amely mint mondják, van egy erőd 38%.
- kifejezés „vodka” meg csak a közepén a XVII században, amikor Erzsébet II mielőtt nevű ital kenyér bor és pálinka.
- Évente a világon értékesít több mint 4,5 milliárd liter vodkát az összeg több mint $ 50 milliárd
- katonák a Vörös Hadsereg kaptak naponta 100 gramm vodka folyamatosan( a közös, hogy az úgynevezett „harci” vagy „narkomovskie” 100 gramm) „bátorságot”, és fájdalomcsillapítássérülés esetén.
- előkészítése olcsó vodkas tisztításra általában nincsen elő, a keverék az alkohol és a víz lágyított különböző ízeket( szóda, különböző vegyi anyagok, glicerin), amely finomítja az íze az ital, de a károsodás, például vodka embereken vizsgálva sokkal nagyobb a toxikus szennyeződéseket, és azokhatással van az alkalmazott szervezetre.
- Az alkohol( olvasható: vodka) kultúra a halál fő forrása Oroszországban.És ez nem is annyira a közvetlen veszélyekre az alkohol a testre, és a cselekvések elkövetett feltételek mérgezés. Egy férfi hatása alatt kis mennyiségű vodka fog úszni a rossz helyen, akkor ugrik a magasból nem áll arányban a veszély és képességeiket, nem is beszélve a számos hazai bűncselekmények hátterében alkoholos intoxikáció.
- Amikor egy méh csípése még a falvakban, ahol nincs lehetőség, hogy azonnal vásárolni egy gyógyszertár antihisztaminok, azt tanácsoljuk, hogy igyon egy pohár vodkát. Hogyan működik - nem ismert, de a következményei a harapás után, mint általában, nem merül fel.
fogak nauseam a kérdésre, hogy barát vagy ellenség vodka orosz ember, nem fogunk beszélni ma számít. Egy dolog világos - a mi kultúránkban nélkül az emberek nem használják foglalkozni fagyás, méhcsípés vagy nagy a szabadság, mint a gyermek születése vagy egy esküvő.
Nem javasoljuk, hogy kövesse a száraz törvény és tartózkodjanak minden olyan alkoholt, de csak emlékeztet arra, hogy mértékkel.
Kapcsolódó videók:
01:53 
00:40 
0:25