éles mustár szósz? A legjobb lehetőség ez az étel meg fogja találni ezt a cikket.
- Tartalom otthon Főzni mustár mustár por egy uborka uborka?
- Hogyan mustár méz?
- Hogyan készítsünk Dijon mustárt?
- Videó: dijoni mustár hazai
- Hogyan készítsünk francia mustár?
- mustár recept szemes
- Hogyan gyorsan mustár?
- Hogyan kell éles mustárt készíteni?
- Videó: Hogyan kell főzni a mustárt?
szósz mustár nagyon népszerű, és mély gyökerei.
Jelenleg a boltokban képviseli a választás a sokféle késztermék. De minden jó háziasszony tudja, hogy fűszerekkel főzött otthon ad esélye bármilyen legismertebb gyártók. Hogyan készítsünk otthon
mustár mustár por egy uborka uborka?
meglepően könnyen elkészíthető, de yadrena és ízletes mustár főtt uborka uborka. Csak két termék, és éles eredeti a legcsodálatosabb ínyenc mártás kész:
- egy pohár sós származó uborkán, hogy két evőkanál friss, száraz mustár
- Óvatosan keverőtenyé
- hozzáadása egy kanál növényi olaj
- újra dörzsölje a
- adni a sört tíz, tizenkét órán át
Mi más rendben vanez a recept - nagyon hosszú ideig tárolható.Ha az elkészítés után, óvatosan parafát sterilizált edényekben.
- Tehát, mint só és cukor áll rendelkezésre a sós, adjunk nekik, ha lehet
- vágy mustár szolgált, hogy minden húsok és meleg ételek, és zselés kocsonya
- Különleges hívei ezt a mártást, maszatos ez a kenyér. Használja ezt a szendvicset bármi mással. Csak élvezi erőteljes illatos ízét
Hogyan mustár méz?
- Mustárpor - fél csésze
- Fél csésze forró vízzel
- teáskanál folyékony méz
- Egy csipetnyi: gyömbér, kardamom, őrölt szegfűszeg és
- sót körülbelül két evőkanál cukrot és azonos mennyiségű növényi olajat
Recept:
- mustár por fajta forrásban lévő vízzel
- töltse két pohár hideg vizet
- eltávolítjuk a hőt 24 órán
- fűszer felöntjük egy kevés forró vizet
- ragaszkodnak annyira, mint
- mustár Miután az idő elegendő időt tisztításAEM felesleges vizet mustárral
- Hozzáadjuk a sót, cukrot, mézet
- Lassan csatolja növényi olaj és ecet
- Pour infúzióban fűszerek
- Mustár használatra kész két napon belül
Hogyan dijoni mustár?
a XVIII században a francia város Dijon kezdte el gyártani a híres mustár tiszteletére nevezték el a város. Finom és finom íze köszönhetően elért csere ecetet a készítmény a mártást a lé nem érett szőlő, gyors népszerűségre tett szert.
Jelenleg mintegy húsz receptek Dijon mártással. Ez a mustár ismeretes mindenki számára a világon. Ez a titkos recept dijoni mustárral tárolt titkos négyszáz éven át. Ezért a javasolt recept utánzás jelen.
egyik közelítse az íze, ami figyelmet érdemel az igazi ínyenceknek:
- mustár por - egy csomag ötven gramm
- száraz fehérbor -200 ml
- folyékony méz -
- kevés napraforgóolaj - fél teáskanál
- hagyma
- Salt - egy csipet
- sűrű paradicsompüré
Főzés:
- Finomra shinkuem hagyma és fokhagyma
- Öntés méz, bor
- simmered forraljuk valamivel kevesebb, mint negyed óra
- szűrjük elegyet
- Elaludni
- mustár por Beat turmixgépben
- Tedd olaj és egy kis paradicsompüré
- sózzuk
- tegye a tányéron, lepárlása előtt a felesleges folyadékot
- kapottsűrű elegyet küldeni a hideg két napig
Videó: dijoni mustár hazai
Hogyan francia mustár?
One számos népszerű dijoni mustár van az úgynevezett „francia”.A csúcspont az a tény, hogy készül a különböző őrölt babot.
- 250 g őrölt szemcsék sarepskoy és fekete fajták mustár öntsünk egy fél csésze forró vízbe
- jól összekeverjük
- Hagyjuk állni 24 órán át állni
- adunk hozzá: fél pohár bort fehér ecet, egy kevés sót, egy kicsit több cukrot, egy gramm fahéj, szegfűszeg, pörkölthagyma
- egész tömeg habverővel
- francia mustárral kész
mustár recept szemes
ellenére egy nagyon kifinomult ízlés, mustár recept elemi. A hangsúly a fűszeres mártás teszi ezt egy valóban egyedülálló és gyönyörű kívül ételek
Termék Összetétel:
- hűtött forralt vízben - teljes pohár
- -200 gramm Mustárpor Grain
- mustár - 80 gramm
- száraz fehérbor - teljes pohár
- Ecetsav 5% - 200 ml
- Sötét cukor Stowe gramm
- egy kis hagyma
- só, fahéj, kurkuma - egy kis csipet
- Két csirke tojássárgája
Recept:
- itatni mindkét típusú mustár
- betölt egy fél órát
- Ez az időEz idő kombinálni 5% sav a bor, fűszerekkel, sóval és durvára darált hagymát
- küld a lassú tüzet perc negyven
- íj maradékokat eltávolítjuk úgy, hogy a kapott keveréket keresztül
- szűrővel ráhajlik duzzadt gabona sárgáját és ecetsav hagyma ízesítő
- betét egy lassú tűzönlassan melegítjük, hogy a forraljuk, még keverés
- lehűtjük
szolgáltatott az asztalra Hogyan gyorsan mustár?
A leggyorsabb módja, hogy készítsen fűszerek - anélkül, hogy hosszú az erjedési folyamat. Miután, attól függően, hogy a recept általában ez tart 12 órától két napig. Erjesztés nélkül, így a szósz nem olyan sok, éles és élénk.
A ventilátorok nem nagyon fűszeres ételek, nagyon releváns:
- Vegyünk 1 evőkanál kanál por és hígított azonos mennyiségű forró vízzel
- őrölni, amíg sima
- Másképpen 1 kanál forralt vizet, dörzsölje a hátsó.Ez gőzölés eltávolítja a keserűség a por és megakadályozza a vérrögök alakult
- ragaszkodnak 8-10 perc. Ez idő alatt, a felesleges olajat elpárologni
- megállítani ezt a folyamatot, öntsünk kanál ecetet 9%
- Hogy tompítsa az íze adjunk hozzá egy kevés cukrot és növényi
- olaj a változás, mint alternatív, ecet helyett adjuk hozzá a citromlevet cukor helyett - méz
Hogyan fűszeresmustár?
legégetőbb tekinthető „orosz” mustár:
- üveg száraz mustár por fajta forró víz sűrűsége
- krém tetején töltse hideg vízzel
- Dye állni mintegy 12 órán át
- le a vizet, miután az előre beállított idő
- hozzá, egy csipet sót, fekete és piros bors, evőkanál 9% -os ecet, cukor,napraforgóolaj
- Minden jól keverjük össze
- akkor azonnal használni. De egy idő után, egyre fűszerezés vár
- Tárolja szorosan zárt tartályban
köszönhetően hasznos készítmény mustár segít felgyorsítani az anyagcserét a szervezetben, amely elősegíti a zsír lebontását. Kiváló antioxidáns, antiszeptikus, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Növeli az immunitást, tökéletesen küzd a megfázás ellen.
Ezért házias szósz nem csak egy nagy mellett a szokásos étrend ételekkel, hanem haszonnal jár a szervezetben.