A legjobb receptek a finom májpalacsintákhoz a sütőben. Hogyan lehet főzni a májpalacsintákat a gyermekeknek, mint az óvodában, étkezés közben, a Ducane-ben?

Pechenochniki - hash barnák, összekeverjük a vizsgálati máj töltelék. Ez kiadós és ízletes étel az egész család számára.

tartalom

  • Beszűkült palacsinta csirke és marha máj Gyermekek receptek búzadara, sárgarépa és a hagyma
  • Beszűkült palacsinta az óvodában: recept
  • Beszűkült palacsinta: recept sertés máj
  • Beszűkült palacsinta pulyka máj: recept
  • Diétás máj- palacsinta: recept
  • Máj palacsinta tejszínes mártással
  • Hepaticus fánk in Dyukanu: recept
  • Máj hajdina palacsinta: recept
  • Májkárosodás fritters cukkini: a májon fánk recept
  • finom rizs: DEPT
  • máj palacsinta zabpehely: recept
  • máj palacsinta gombával és sajttal:
  • recept veletek fájl máj fánk: köret, szósz
  • Receptek ízletes szószt a máj palacsinta
  • kalória máj fánk: asztali
  • Videó: „Lush liverworts»

Liverpalacsinta csirke és marha máj gyerekeknek: receptek búzadara, sárgarépa és a hagyma

máj - egy nagyon hasznos termék , vasban gazdag, egyéb ásványi anyagok és vitaminok. Rendszeres fogyasztása a máj hozzájárul a normalizálására hemoglobin szintje a vérben, megszabadulni a vérszegénység és a tartályt a nyomelemek a szervezetben.

instagram viewer

Sajnos nem minden gyermek és még néhány felnőtt, mint a máj, annak bármely főzés: sült, párolt, főtt. Ezért háziasszonyok felér ételek, amelyek elrejtik a fő összetevő, valamint más élelmiszerek és főzni pogácsákat, palacsinta és fánk máj.

FONTOS: A leghasznosabb és ízletes csirke és marha tartják a májat. Ez megőrzi a maximális mennyiségű vas. Továbbá, ellentétben a sertések, hogy a máj nem kellemetlen keserű és gyorsan elő.Előállítása máj

:

  • kívánatos ázni néhány órát hideg tej máj előtt szeretné főzzük. Ez segít megszabadulni a kellemetlen keserű.
  • Ezt követően a máj gondosan meg kell mosni le a felesleges vér áramlását, és a „törlés” csíkok, filmek és tárolóedények( ha van ilyen).
  • homogenizáló máj segít őrölni a daráló vagy élelmiszer mixer.
  • felesleges vért lehet egyesíteni az lesz. Mass sűrűség segít hozzá a liszt vagy búzadara.

palacsinta máj, sült búzadara:

  • máj( minden, ami tetszik) - 400-500 g( apróra vágott)
  • tojás - 1 db.(Vagy 4 fürj).
  • Hagyma - 2 db.(Nem nagy)
  • Sárgarépa - 1 db.(Hiányozhat a recept)
  • búzadara - 2 evőkanál(Száraz gabonafélék)
  • keveréke só és bors
  • Flour - 3 evőkanál(Segíts, hogy vastag marhahús)

FONTOS: A májon lehet palacsintát sütni olyan növényi finomított olaj, amelynek nincs szaga.

előállítás:

  • Cook Fried: egyszerűen pároljuk előaprított reszelt zöldségfélék( hagyma késsel), az olajban, amíg aranysárga színű.
  • add sült csavart a májban( hepatikus darált), adjunk hozzá fűszereket a tömeget és alaposan keverjük össze.
  • Pour búzadarát és lisztet felváltva, óvatosan gyúrjuk a tésztát néhány percig.
  • Adj a tésztát állni fél órát, hogy ez vastagabb. Chop
  • serpenyőben az olajat, és egy öntőüst( vagy nagy főzési kanál) öntsük kis fánk olajban. Sütjük gyorsan: egy perc oldalanként. Ebben a lapban a tűz legyen kicsi vagy közepes.
ízletes étel: palacsinta készült

máj Beszűkült fánk óvodában:

recept Jól ismert, hogy a gyermekek az ételt a kertben melyek az egészséges táplálkozás. Cook törekedjünk, hogy az étkezés, hogy ez is volt finom.Éppen ezért sok receptet emlékezett egy óvoda.

A készítmény az ilyen májat fánk, meg kell adnunk:

  • Máj( nem sertéshús, egyéb) - 200 g
  • Hagyma - 1 db.(nem túl nagy)
  • Liszt - 60 g( búza, darált hús vastagságához)
  • Egg - 1 db.(Csirke)
  • keveréke bors és só Elkészítés

:

  • Ez a recept különbözik, hogy nem szükséges, hogy csinálni a sütéshez. Hagymát csavarják össze a májjal egy húsdarálóban.
  • A kész darált só hozzáadásával( hozzá lehet adni a paprika keveréket).A
  • darált máj és a tojás fokozatosan hozzáadjuk zavaró lisztet, összegyúrjuk, sűrű tésztát máj- fánk.
  • Használjon egy kis kancsót, hogy minden palacsintát forró serpenyőbe öntsön vajjal, és szó szerint 30 másodpercig szórja le mindkét oldalon.
recept „az óvodában»

máj palacsinta: recept sertés máj

Ezt a terméket is fel lehet használni a főzéshez palacsintát, de alaposan meg kell tejbe áztatott, hogy eltűnt belőle minden keserűség. A májat leginkább áztassa éjszaka, így legalább 6 órán át maradt a tejben.

Szüksége lesz:

  • Máj( frissen vagy fagyasztva) - 400 g( torziós darált hús).
  • Hagyma - 1 db.(nagy)
  • Sárgarépa - 1 db.(közepes)
  • Fokhagyma - íze( több fog)
  • tejföl( majonézzel helyettesíthető) - 1 evőkanál.
  • Paprika, szerecsendió és só keveréke
  • Egg - 1 db.(csirke, darált)
  • Liszt - 4 evőkanál.(Megdaráljuk)

előállítás:

  • hántolt darálják kell
  • szezon ízlés Ez adunk tejföl és a tojás. A darált húst alaposan összekeverjük egy keverővel, fokozatosan öntsük a lisztet.
  • Amíg a szegyfa vastag, készítse elő a hagymát és a sárgarépát.
  • Hozzáadjuk a darált húsokat a töltelékhez, és préseljünk meg egy pár gerezd fokhagymát.
  • Palacsintákat forró olajba öntöttünk és 30 másodpercig sültünk mindkét oldalon.
főzés fánk sertés máj

Beszűkült fánk pulyka máj:

recept, mint a hús, pulyka máj nagyon puha és tökéletesen lehet finom palacsintát.

Szüksége lesz:

  • Máj( pulyka) - 0,5 kg
  • Egg - 1 db.(csirke, darált)
  • Hagyma - 1 db.(per sütéshez)
  • Sárgarépa - 1 db.(sütés közben)
  • Liszt a darált hús sűrűségéhez - 4 evőkanál.l.
  • fűszereket és a sót ízlés előállítás

:

  • Őröljük pulyka máj turmixgépben simára( használhatja a daráló).
  • Egy izzóból és egy sárgarépából készítsük el a sültet, és adjunk hozzá a keverőhöz úgy, hogy összetörje a májat.
  • Az így kapott tölteléket az ízlés szerint kell szezonozni, és egy csirke tojást kell hozzáadni.
  • Öntse a méhsejtet egy tálba, és fokozatosan öntse a lisztet, keverje össze a masszát a kívánt sűrűséggel.
  • Az ilyen palacsintákat forró növényi olajjal kell sütni. Sütik elég gyorsan: 20-30 másodperc az egyik oldalon elég lesz.
Hogyan kell sütni a májpalacsintákat?

Diétás máj fánk:

receptek diétás fánk, a legjobb, ha használni marhamáj - ez a leghasznosabb, és egy szép gazdag ízű keserűség nélkül.

Szüksége lesz:

  • Máj - 400 g( marhahús, csirke vagy pulyka).
  • Sárgarépa - 1 db.(közepes méret)
  • Izzó - 1 db.(közepes méretű)
  • Egg - 1 db.(csirke)
  • Zabkukorony - 3 evőkanál.
  • só és fűszerek ízlés

FONTOS: Fry Diet palacsintát a májból a legjobb olívaolaj. Az olajat nem szabad a serpenyőbe önteni, hanem csak az edények alját kenje be kulináris ecsettel. Használjon teflon bevonattal ellátott serpenyőt, hogy a fritters ne ragadjon és ne égjen.

előállítás:

  • Sárgarépa kell forralni, amíg lágy állapotban
  • Twist darált egy húsdarálón vagy vágja egy mixer.
  • Hozzáadjuk a darált fűszerek, tojás, hagyma és főtt sárgarépa( hagyma szag, és a sárgarépát hozzá édesség fánk).
  • Tegye bele a korpába( csatlakozik a kötőanyaghoz) és alaposan keverje össze a tésztát. Hagyja fél órája állni, hogy megvastagodjon.
  • Fry palacsinta 30 másodpercig mindkét oldalon
Hogyan megsütjük máj fánk a diéta?

máj palacsinta tejszínes mártással

van szüksége:

  • máj( csirke vagy pulyka) - 400 g
  • Salo sertéshús - 150 g( palacsinta ízt és zsírtartalom).
  • Hagyma - 1 db.(közepes)
  • Sárgarépa - 1 db.(közepes)
  • tojás - 1 db.
  • Munk( gabonafélék) - 0,5 üveg
  • Sour - 0,5 csésze( szósz)
  • só és bors keveréke( más fűszer lehet használni, hogy ízlés szerint).
  • Liszt - 1 evőkanál.
  • Vaj - 20 g-ban( a szósz)

előállítás:

  • máj alaposan meg kell tisztítani, és törlődik minden nemkívánatos filmek.
  • máj átengedjük egy húsdaráló a májban
  • hozzáadott a csavart egy húsdaráló zsír.
  • Borsot ízlés szerint adjon hozzá sót és tojást, alaposan keverje össze.
  • Tegye be a darált húst, és fél óráig hagyja a keveréket. Míg a manga megduzzad, és a töltelék sűrűsödik, főzzük a hagymát és a sárgarépát.
  • A toast hozzáadásra kerül a töltelékhez. Palacsinta sült egy percre mindkét oldalán, hogy mérsékelt hő és hajtsa egy serpenyőbe, vagy egy serpenyőben magas lökhárítók.
  • Ha megsütjük a palacsintákat az azonos serpenyőben, adjuk hozzá a vajat, és evőkanálA mártás alapja a liszt. Lassú tűzön óvatosan keverje össze a masszát, add hozzá tejfölt.
  • A tejföl folyékonyabbá válik. A tüzet, tegyen egy sütőt magas oldalak, ahol a palacsinta hazudik. Töltsük meg mártással, és pároljuk 10-15 percig, hogy "eloltják".
Hogyan készítsünk palacsintát a májból tejföllel?

Beszűkült fánk a Dyukanu: recept

egyik szigorú diéta „Dukan Diet” lehetővé teszi, hogy enni palacsintát készített, a májból. Ezt a körutazási szakaszban teheti meg, mivel a recept zöldségeket is tartalmaz.

van szükség:

  • máj( marha, csirke vagy pulyka) - 400 g
  • sárgarépa - 1 db.(főtt)
  • Hagyma - 1 db.(közepes méretű)
  • Zabkukorony - 3 evőkanál.(a rozs vagy a búza helyettesíthető).
  • só - ízlés( tengeri)
  • elegyet
  • paprikát felaprított fűszernövényeket
  • Olívaolaj a sütéshez előállítás

:

  • Máj mosni és tisztítani a filmek, meg kell zúzott egy keverőgép vagy húsdarálóval őrölni együtt a főtt sárgarépa és friss hagyma.
  • Zabrágot adunk a darálékhoz. Az alaposan összekevert massza fél óráig marad, hogy vastagabbá váljon.
  • A sütőedényt csak teflonnal szabad használni.
  • Sok olaj öntjük nem szükséges, kenje meg a serpenyő alján olajjal elég használatával főzés ecsettel.
  • Ha a töltelék vált folyadék, a legjobb, ha sütjük egy palacsinta körülbelül fél perc az egyik kezével.
  • A kész palacsinta friss, apróra vágott zöldekkel megszórva.
Diétás palacsinta a máj a máj Dyukanu

palacsinta hajdina: recept

van szüksége:

  • Máj( csirke vagy pulyka) - 0,5 kg hagyma
  • - 1 db.(Átlagos)
  • hajdina( főtt gabonafélék) - 100 g
  • tojás( csirke) - 2 db.
  • Paprika és só keverék ízlés szerint
  • Liszt - 3 evőkanál.(A sűrűség darált)

előállítás:

  • A májat kimossák és megtisztítják. Egy íves keverővel van felszerelve.
  • A marhahús hozzáadjuk a tojást és előnyös fűszerek, valamint a szükséges számú már főtt hajdina.
  • Mix tojásokat és lisztet. Adja a töltelék fél órát, hogy vastagabbá tegye.
  • Fry palacsintát forró olajban egy perc.
fánk darált máj hozzáadásával hajdina

Beszűkült fánk cukkini:

recept lesz szüksége:

  • Máj - 500 g( csirke)
  • hagyma - 1 db.(Közepes méretű)
  • fokhagyma - 2 gerezd
  • Tavern - 100 g( friss)
  • Egg - 1 db.(Csirke)
  • liszt - néhány evőkanála sűrűség

darált előállítás:

  • máj meg kell tisztítani, és darálják hagymás és a cukkini.
  • Hozzáadjuk a darált zúzott fokhagymát, a tojás és a fűszereket.
  • vymeshivaya alaposan darált fokozatosan dobja lisztet, amíg a töltelék nem szerez a kívánt vastagságot. Fry
  • lehet palacsintát forró olajban, körülbelül egy perc mindkét oldalon.
fánk cukkini és darált májat

Beszűkült fánk édes rizs:

recept lesz szüksége:

  • máj( csirke vagy pulyka) - 0,5 kg
  • tojás - 1 db.(Megdaráljuk)
  • Rizs( már főtt gabonafélék) - 100 g
  • hagyma - 1 db.(Közepes méretű)
  • só és bors keveréke
  • Flour - néhány evőkanál

előállítás:

  • máj egyértelműnek kell lennie a film, mossa és vágjuk a daráló.
  • a májban, adjunk hozzá tojást és a fűszereket, jól keverjük össze.
  • megfőzzük a rizst előre, és már főtt, adjuk hozzá a tölteléket.
  • só máj tölteléket ízlés, hozzáadjuk a fűszereket és zavarja a liszttel, hogy a kívánt vastagságra.
  • Fry palacsintát vajjal kellene körülbelül 1,5 perc alatt mindkét oldalon.
fánk a májból és a rizs

Máj palacsinta zabpehely:

recept lesz szüksége:

  • Máj - 500 g( előnyösen marha)
  • Zabpehely - 0,5 csésze
  • hagyma - 1 db.(közepes méretű)
  • tojás - 2 db.(Megdaráljuk)
  • Sour - 5 evőkanál(Magas zsírtartalmú)

előállítás:

  • pelyhek zaparte forró vizet, és fedjük le egy aljjal
  • máj mosás, vágott fólia és ázni a tejben.
  • Aztán őrölni a daráló hagymával
  • verte a tojást a máj tömege és alaposan keverjük össze.
  • Adjunk hozzá néhány kanál a máj tömegének zsírtartalmú tejföl és párolt gabona, alaposan keverjük össze.
  • Sült sült palacsinta meleg olajban. Hozzávetőleges sütési idő: 1-1,5 perc mindkét oldalon. Palacsinta
máj zabpehely

Májkárosodás palacsinta gombával és sajttal: recept

van szüksége:

  • Máj - 0,5 kg-os( segítségével bármilyen)
  • gombák( sült) - 150 g hagyma
  • - 1 db.(Közepes méretű)
  • Sárgarépa - 1 darab( átlag)
  • Egg - 1 db.(Csirke)
  • Munk( gabonafélék) - 3 evőkanál(Megdaráljuk)
  • só ízlés, és az elegyet paprika

előállítás:

  • Máj mossuk és a RID filmek
  • máj őrölt húsdarálón vagy blederom
  • Gombák apróra vágott, sült hagymát és sárgarépa növényi olaj. A kész mártást hozzáadjuk a máj tömegéhez. A marhahús
  • zavarja tojással és búzadara, fűszerek ízlés szerint.
  • Hagyja a töltelék állni fél órát, hogy csali felfújt és a masszát lett vastagabb.
  • majd megsütjük a palacsinta, forró olajban egy perc mindkét oldalon.
palacsinta máj

gombák magával fájl máj fánk: köret, szósz

Beszűkült fánk - finom étel fényes testes ízét.Éppen ezért ezek a palacsinta tökéletesen:

  • párolt főtt burgonya gyors
  • gabonafélék: rizs, hajdina, köles, zabpehely, bulgur, és mások.
  • friss és párolt zöldség
  • bab, borsó, lencse
  • tészta
  • sütemények és kenyerek

FONTOS: Ha a máj fánk úgy tűnik meglehetősen száraz, meg kell fűszer szósszal. Továbbá kiegészíti mártás ízét palacsintát és a máj megszünteti az íze, néha keserű.Receptek

ízletes szószt, hogy a hepatikus palacsintát

tejfölös mártással a hepatikus palacsinta:

  • A pan melegítjük
  • vaj olaj hozzáadunk 1 evőkanálliszt és sült fél perces
  • Ezután felöntjük 0,5 csésze magas zsírtartalmú tejszínt.
  • Egy perc múlva, adjuk hozzá a sót és a fűszereket ízlés szerint, apróra vágott friss fűszernövényeket.
  • Squeeze gerezd fokhagyma és alaposan keverjük össze. Készült szósz.

tejszínes mártással máj palacsinta:

  • egy serpenyőben vajat elküldött
  • olaj Miután a vajat megolvasztjuk, öntsük a tejszínt
  • nem hozza a krém, hogy a forraljuk, adjunk hozzá fűszereket és keverjük össze tömeg.
  • Keverjük egy vagy két evőkanál lisztet, alaposan keverjük össze.
  • Opcionálisan nyomjon egy gerezd fokhagyma és keveréke olasz fűszerek.

paradicsomos-tejszínes mártással máj fánk:

  • roston kis hagyma, répa a növényi olaj.
  • hozzáadása a sült szósz 2 evőkanál paradicsompüré és jól keverjük össze.
  • Sóval ízesítjük, és a kedvenc fűszerek
  • Adjunk hozzá 2 evőkanálzsírtartalmú tejföl és alaposan keverjük össze.

gombamártással hepatikus fánk:

  • Fry vágott hagymát egy serpenyőben, hogy körülbelül 150 gramm gomba.
  • hozzáadása egy kanál vajat és keverjük.
  • Pour 200 ml.
  • zsírsav krém krém Várjon fűtés és adjunk hozzá 2 evőkanál
  • liszt só ízlés a szósz, hozzáadjuk a fűszereket

Calorie máj fánk: táblázat

Dish Fehérjék Szénhidrátok Zsírok Kalóriát 100g
Hepaticus fánk 16, 2 g 9, 5 g 8, 8 g 177 Kcal

Videó: „Lush liverworts»

  • Apr 10, 2018
  • 48
  • 205