Eper elkészítése csokoládéban otthon

tartalom
  • hasznos tulajdonságai desszertek
  • fortélyok: teremtés szabályok
  • főtt ételek
  • tematikus finomságok
  • fontos tudni

élénkvörös, lédús bogyók - egy nagy desszert a nyáron. Az eper csokoládéban finom csemege és egy pikáns szenvedélyhez kapcsolódik. A maguk és a szeretteik kényeztetésének módjai a modern főzés sok mindent tud. Csak tudnod kell, hogyan készítsd el megfelelően az eper finomságait.

hasznos tulajdonságai desszertek

Nyári bogyók, kakaó termék nem csak ízletes. Nekik van egy csomó pozitív tulajdonságuk:

  • Az eper afrodiziákum, amely fokozza a szexuális vonzerőt. Megszabadítja a női érzékiséget, és növeli a férfi libidót.
  • A csokoládé szerotonin és endorfin forrása."A boldogság hormonjai" a depressziótól mentes, stimulálják az agyi aktivitást, enyhítik a stresszt.
  • Az édes bogyók nem kalóriatartalmúak, ezért étkezés közben is ajánlottak. Emellett növelik a hemoglobin sejtek mennyiségét.
  • A C-vitamin az eperben erősíti az immunrendszert, helyreállítja a kötőszöveteket. A természetes ajándékokban gazdag rostanyag hozzájárul a toxinok és toxinok eltávolításához.
    instagram viewer
  • A kakaóbab csökkentheti a káros koleszterint, mivel antioxidánsok.
  • A fenolok és a koffein révén a csokoládé tömegét azok fogyatják el, akik fogyni akarnak.

A kombináció a két komponens nevezik ételek szerelmeseit. Az ízvilág készítésének folyamata egyszerű és egyszerűen elvégezhető otthon.

fortélyok: teremtés szabályok

Gyors desszertek - a legegyszerűbb ételeket otthoni főzés. A szamóca bogyója csokoládéval kombinálva klasszikus példája a kifejezett kezeléseknek. De a sebesség ebben az esetben nem jelenti az egyszerűséget. Meg kell tudni, hogy hogyan lehet a csokoládéval bevont eper, hogy ez méltó egy edényt a hétköznapi vagy ünnepi asztalra. Tapasztalt szakácsok javasolják, hogy kövessék az egyszerű szabályokat:

  1. Szükségünk van az olvasztott csokoládéra. Még a csokoládé zseton vagy az italkeverék különleges összetevője is egyenletesen olvad.
  2. A fentiekben ismertetett alkatrészek alternatívája a törött lapok. A gyerekek finomsága finomabb lesz, ha kakaóbabból készült tejterméket használ. Enyhe enyhe ízű.A sötét fajták elegánsnak tűnnek, és kielégítik a felnőtt ínyenceket.
  3. lapok általában elolvadt, vízfürdőben, kevergetve, nehogy csomók.
  4. Az epernek azonos méretűnek kell lennie. Gondosan vizsgálja meg a terméket: bogyók, sötét foltok, lágy vagy éretlen alkalmatlan desszert. Az esztétikai nézet nagy bogyókkal és pedicellel rendelkezik.
  5. Néhány szakács nem tanácsos mosni a szamócát, hogy elkerülje a ráncosodást. Ha nem biztos abban, hogy tisztán tisztíthatja a bogyókat, nedves törölközőt helyezzen el. Hajtsa le, rázza fel.
  6. száraz ajándék a természet ajánlott többféleképpen dobott egy tésztaszűrő vagy szóló gofri törülközőt.

kövesse a szabályokat, és akkor jön egy finom kezelésére, hogy vonzó lesz felnőtteknek és gyermekeknek.

főtt ételek

saját finom csokoládéval bevont eper lehet tenni számos módon.

1. A klasszikus recept.

Összetevők:

  • 25 nagy bogyó;
  • 350 g csokoládé.

Előkészítés:

  1. Alaposan mossa meg a bogyókat, szárítsa meg őket egy törülközőre.
  2. Megolvad egy kakaóbab vagy forgács sötét termékének vízfürdős csempe.
  3. Vigye a földiepereket a farkukért, csokoládéba merítse.
  4. Helyezze a bogyókat egy hablapra szárazra. Szükség esetén ismét átitatta őket csokoládéba.
  5. Tegyen egy lemezt a pergamentpapír farokkal lefelé.Küldje el a hűtőszekrénybe.
  6. Meg lehet szórni a cukorpor és a kóstolás.

A klasszikus változat számos lehetőséget biztosít a takarmány. A desszert az edényre kell helyezni a szárak felfelé vagy a kanapé nyársakra állítva.Édesszájú szórjuk kezel zúzott diót, kandírozott gyümölcs, lekvár vagy díszíteni kókusz forgács.

2. Fehér csoda.

Valamennyi szerető fehér szamócaféléket képes szamarat készíteni.

Összetétel:

  • 1 pohár friss bogyó, farokkal;
  • mini korsók kakaóbabból( ezeket cseppeknek is nevezik);
  • 350 g fehércsokoládé.

előállítás:

  1. bogyók öblítse folyó víz alatt és szárítsa.
  2. Fedjük le a tálat pergamentpapírral, és töltsünk ki kis csokoládé csipeket a tálba.
  3. A fehércsokoládé bár vízfürdőben olvad. A keveréket folyamatosan keverni kell, hogy ne legyen csomók.
  4. Alternatív módon szedje a bogyókat a ponytails, fehér csokoládé mártott, és nyomja meg egy kicsit, roll a chipek.
  5. Tegyük fel a sütés lapot, tegyük a hűtőbe.
helyett chips, alkalmas kókuszdió és a bogyók maguk felfűzve nyárs vagy fogpiszkálóval. Meg kell őket rögzíteni egy stabil felületre - hab alapra vagy zöldségre, majd helyezzük hűtőbe.

3. Uslada a romantikusoknak.

Ha meg akarsz lepődni egy lelki társát, keresse meg, hogyan kell a szamócát csokoládéban( mázlatokban) elkészíteni. Ez egy csodálatos egyszerű lehetőség egy romantikus időpontra. A desszert ízét fehér pezsgő vagy pezsgő egészíti ki. A máz díszítésének ötlete önmagában kreatív, de türelmet igényel.

Összetétel:

  • 500 g eperrel farokkal. A

máz:

  • 450 g porcukor;
  • 3 tojás;
  • 80 g víz;
  • 30 ml rum, whisky vagy konyak.

«boszorkányság” felett desszert jobban kezdeni a máz:

  1. Óvatosan távolítsa el a fehérjét a sárgáját.
  2. Adjunk cukorporhoz és meleg, de nem meleg vizet a fehérjékhez. Az elegyet keverővel keverjük össze.
  3. Íz hozzáadása, adjunk hozzá alkoholt.
  4. A súly vastag legyen, egyenletes konzisztenciájú legyen. A kompozíciót jobban verjük egy műanyag edénybe, így ragyogó lesz.
  5. Színes máz előállításához cserélje ki a vizet természetes frissen. Narancs ad a tömegsárga színű, spenót - zöld, és cukorrépa - piros.
A máz sűrűsége vízzel szabályozható.Cseppentse jobb pipetta.

Desszert készítése:

  1. A festmény alapja. Megolvad a fehércsokoládé törött csempe vízfürdőben. Alaposan keverje össze a tömeget.
  2. Eperbe dugjon bele, hagyja megszáradni.
  3. A cukrászati ​​táskát pontosan vagy lineárisan alkalmazza.
  4. Göndör vonalak, spirálok vagy más elemek létrehozásához használjon fogpiszkálót.

festett szamóca kell fektetni egy tál pergamen, és tegyük hűtőbe néhány órára.

Tematikus receptek

finomságok, mint vkusnyashek - igazi áldás a gyermekek nyaralás vagy téma felek. A szamócát sokféleképpen csokoládévá teheti.

1. Lepkenyák.

Összetevők:

  • 500 g nagy bogyó;
  • 150 gramm fehér és sötét csokoládéhoz.

előállítás:

  1. bogyók mossa és száraz is.
  2. Prick őket nyárson vagy fogpiszkálóval, dip az olvadt masszát, tedd a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
  3. A rovarokra antennákra van szükség. Az kontúrok alkalmazzák a pergament, majd ismételt édességek fecskendő olvasztott csokoládét. Az antennákkal ellátott papírt is be kell helyezni a hűtőbe.
  4. megszilárdulása után bevonat a bogyók, hogy vonja le a szemüket, és mosolyog. Ehhez egy fogpiszkálót használhat, fehér csokoládé masszába mártva. A tanulókat sötét tömeggel húzzák.
  5. antennák között elhelyezett Berry és csokoládéval bevont segítségével a megolvasztott tömeget.

katicabogarak - egy jó ötlet, ha meg kell szervezni a gyermekek édes táblázat.

2. Ghosts on Halloween.

Ez desszert valaha is „fantasztikus kilátás” különbözik kiváló ízű tulajdonságait.

Összetevők:

  • 350 g szamóca;
  • 100 g sötét és fehér csokoládéhoz.

előállítás:

  1. bogyók mossa folyó víz alatt, száraz egy papírtörlővel.
  2. Egy tálba tenni a törött fémrúd fehér csokoládét és a többi - sötétben. Vízfürdőben olvad.
  3. Készítsen fóliát vagy pergamentlemezt. A bogyókat egy megolvadt masszába merjék, az előkészített felületen feküdjenek.
  4. Tail „szellem” kifejezés kétféleképpen történhet. Cukrászati ​​masszát segítségével a műanyag zsák azonnal öntjük bogyók vagy húzzák fagyott.
  5. megszilárdulása után csokoládé fogpiszkáló alkalmazott szem és a száj.

csemege felhívni a figyelmet, hogy minden Halloween party, és vonzó lesz minden vendég számára.

3. Édes csokrok.

ünnepi asztalra - nem csak a gyönyörűen díszített desszertek lemezeken. A szamóca bogyóiról exkluzív szerzői csokrok készíthetők.Ők díszítik az ünneplés, és nem foglal sok helyet az asztalon.

A gyümölcs csokor az előző edényekhez hasonlóan készül. Prick bogyók hosszú nyárs vagy pálcikák sushi és dip az olvadt masszát.Állítsa készítmény átkötött szalaggal vagy szalag, lehet egy váza, egy szép üveg.

fontos tudni

Szakácsok javasoljuk, hogy tanulmányozza az utasításokat, mielőtt csokoládéval bevont eper.

  • Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a bogyókat csak a hűtőszekrénybe helyezzük. Nem érdemes befagyasztani őket, különben csokoládét elkülönítenek, ha melegítik őket.
  • belemerítették egy megolvadt masszája legyen teljesen száraz eper, különben amely felületén alakult ki csúnya csomók.
  • Edények olvadó csokoládé van szükség, hogy egy hőálló, és a lemez tartalmaz egy minimum fűtési.

Kapcsolódó videók:

07:38
Hogyan csokoládéval bevont eper
04:05
földieper ShOKOLADE.Ko Day St. Valentina. Chocolate bevont eper
04:01
szép és nagyon finom csokoládéval bevont eper.
  • Mar 02, 2018
  • 31
  • 331