Ez a betegség gyorsan fejlődő betegség, a máj teljes egészében vagy részben nem képes teljesíteni fő funkcióit. Ez nagyon negatív hatással van az emberi szervezetre, szervi atrófiát okozhat. A kezelés során fontos megfontolni, hogy mit lehet fogyasztani a májzsugorodással, és mit kell kizárni.
Megfelelő táplálkozás a májzsugorodással
A kezelőorvosnak cirrhosis diagnosztizálásakor étrendi étrendet kell előírnia. A beteg májával elfogyasztott betegek listáját a komplikációk foka, a szerv funkcionális jellemzői határozzák meg. A terápiás menü előnye bizonyos esetekben orvosi kezelés vagy sebészeti beavatkozás előtt. Bizonyos körülmények között az utóbbi módszerek súlyosbíthatják a helyzetet, és további károkat okozhatnak a szervezetben és a májban.
A cirrózis két típusa - dekompenzált és kompenzált. A második esetben a máj károsodott, de még mindig nem teljesen gyógyult, az alapvető funkciók részét képezik. Sokan kompenzált májzsugorodással nem észlelik a betegség manifesztációit sok éven át. A betegség dekompenzált típusával a szerv teljesen fogyatékos, a beteg egészsége nagy veszélyben van. Rendszerint a műtétre van szükség.
Az étkezési tábla kompetitív májzsugorodással járó sajátossága az, hogy fehérje fogyasztása szükséges a páciens testsúlykilogramjánként 0,5 grammra. A készítménynek olyan anyagokat kell tartalmaznia, amelyek megakadályozzák a zsíros infiltrációt, pótolhatatlan savakat.
Az ilyen termékek használata engedélyezett:
- tojásfehérje;Túró
- ;
- marhahús;
- tej;
- hajdina, köles, zabpehely;
- nem zsíros hal.
A fehérje dózisának növelése érdekében kövesse a máj portrózes cirokját, ami az alkohol( bármilyen minőség) túlzott fogyasztása miatt jelenik meg. Ez szükséges azok számára is, akiknél hepatitis A, fehérje-vitaminhiány van. A fehérje erősíti az immunrendszert, javítja a májsejtek regenerálódását. Ha a pozitív kulcsban nincs változás, teljesen kizárják a táplálkozási táblázatból. A nap legfeljebb 90 gramm zsír lehet, amelynek fele zöldség, a második tej. Amikor a beteg egészségi állapota rosszabbodik, a betegek száma 2,5-szeresére csökken.
A májcirrózis menürendszerében 450 g szénhidrát megengedett.100 gramm egyszerűnek számítanak, amelyet teljesen kizárnak, ha a betegség az elhízás ellen alakul ki. A következő termékek megengedettek:
- gyümölcs( friss);
- sütik;
- puding, kissel;
- fekete, fehér kenyér;
- édes, lekvár.
Hasznos májtermékek
A cirrhosisra vonatkozó táplálkozási szabályok betartása ritkán ad örömet a betegeknek, de a nők bármikor elkészíthetnek valami finomságot bármilyen összetevőből. Ha követi a sütés szabályait( sült, kevesebb só stb. Nélkül), akkor talál egy receptet a cirrhosis kezelésére engedélyezett edényekre. Hasznos táplálék a májra:
- Levesek. Dara és makaróni, dara és zöldséggel megengedett, gyümölcs, zöldség, vegetáriánus leves, borsch. Zöldség, a liszt szárított, de nem pörkölt.
- Halételek. Lágy főtt hal, gőz egész vagy csipke formájában. Liszttermékek. Csak a legmagasabb minőségű lisztből( régimódi kenyérből), kellemetlen süteményekből, túrós sajttal, almával, hal főtt húsával.
- Tejipari ételek. Nem savanyú friss túró( alacsony zsírtartalmú), savanyú italok, tej, alacsony zsírtartalmú, gyenge sajt.
- Tojás. Csak fehérje, sült, gőzölős omlett. Hús, baromfi ételek. Alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú, bőr nélkül.Élvezheti marhahús, hús sertés, fiatal bárány, pulyka, nyúl, csirke, tejes kolbász.
- Zöldség, mellékétel. Főzött hagyma, nem savanyú savanyú káposzta, párolt, főzött lehetőségek, pürék zöldhagymából.
- Mártások. Tej, zöldség, tejföl, gyümölcs édes mártással.
- Snackok. Töltött hal saláta, zselés hal kaviár squash, áztatott sovány hering, saláta készült hús( főtt), sovány sonka, hal.
- zsírok. Krémes, növényi olaj.
- Italok. Kissel, gyümölcs, tea, vadrózsa, zöldséglevek, kompotok, zselé.
- Édességek. Marmellák, cukor, méz, mályvacukor, mousse, zselé, dzsem, édes gyümölcs, bogyós gyümölcsök nyers vagy törölt formában.
Mi nem enni májat beteg
Diet cirrózis utal, kivételt képez az asztal néhány élelmiszeripari termék, amely egy további negatív hatással van a szervezetre. A menüből ki kell zárni a következőket:
- Konzervált, sózott zsíros, füstölt hal. Sült sütemények, sütemények, rozs, friss kenyér.
- Grillezett libamáj, kacsa, kolbász, füstölt hús, vesék, máj, agy és konzervek.
- Hús, hal, gomba, bablevél, zöld káposzta leves, okroshka.
- Sült, kemény tojás.
- Zsiradék, fűszeres sajt, tejföl, tejszín, erjesztett sült tej.
- Krém termékek, csokoládé, fagylalt, savanyú gyümölcs. Sóska, hüvelyesek, retek, spenót, gyertyán, zöldhagyma, fokhagyma, répa, pácolt zöldségek.
- Füstölt hús, fűszeres, zsíros ételek, kaviár, füstölt hús.
- Torma, bors, mustár.
- Bárány, sertés, marhahús, konyhai zsír.
- Hideg italok, alkohol, fekete kávé.
Táplálkozás a májra beteg napi
diéta kezelésében máj bizonyos szabályokat, például annak szükségességét, hogy szakítani az étkezés, a nap legyen 5-6.Ezt a szabályt be kell tartani, hogy ne legyen nehézség. A vacsora páciensének alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie, csak lefekvés előtt enni egy sült almát, és egy pohár kefiret itatni.Íme néhány példa menü kezelésére májzsugor 1. napján:
étrend cirrhosis 1. példa
- reggelivel. Legfeljebb 5% zsírtartalmú túrót, hozzá egy kanál mézet vagy granulált cukrot. A tejet, főzzük a zabpehelyet, be lehet adni az áztatott aszalt gyümölcsöket. Zöld tea( enyhén forralt).
- Második fogadás. Sült almás mézzel( vagy anélkül).
- ebéd. Párolt csirkefilé, főtt rizs friss zöldségekkel, leves zöldséglevesben.
- Snack. Gőzfehérje omlett.
- Vacsora. Főzött, párolt hal, pohár vadrózsúlevél.
Példa étrendre cirrhosisra 2
- Lean főtt hús, tészta( főtt), tea.
- Túró tej.
- Káposzta tekercs rizzsel és főtt hússal, leves burgonyával, zselé bogyókkal.
- Apple.
- Alacsony zsírtartalmú sajt, rizs zabkása tejre, ásványvíz, gáz nélkül.
- Alacsony zsírtartalmú kefir.
Példa a cirrózis étrendjére 3
- Főtt hal, zabkása a tejre, tej teával.
- Káposzta sütővel. Főtt hús, párolt sárgarépa, tejes leves tészta, komposzt.
- Keksz tea.
- Hajdina zabkása, ásványvíz gáz nélkül.
- Alacsony zsírtartalmú kefir.
Táplálkozás a beteg májhoz 5. szám
Egyénre szabott étrendet egyedileg fejlesztettek ki, tartalmaznia kell a szükséges tápanyagok optimális mennyiségét. A májcirrhosis 5. számának étrendje - egy enyhe tábla egy betegség kezelésére, amelyben a teljesen kiküszöbölt termékeket kizárják a beteg állapotának javítása érdekében. Nem szabad élelmiszer, kreatin, anserine, karnozin, oxálsav, koleszterin. Főszabály szerint az edényeket sütjük vagy pároljuk. Egy cirrózisos étkezés egy napja a következő mutatóknak felel meg:
- Teljes energiaérték 2700-3000 kcal;
- Szénhidrátok - 450 g;
- zsírok - 90 g;
- fehérjék - 90 g;
- Folyadék - 1,7 l.
Példa diéta 1 napra
- Saláta diófélékből, körtéből, vermicelliből készült palacsintából, kávéból( nem erős) tejjel.
- Száraz keksz, puha főtt tojás, tea. Berry leves, borjúhúsleves, burgonya, gyümölcslé.Túró( sovány) tejföllel. Főtt hús, zöldséglé, avokádó saláta.
- Kefir.
Egy hétre szóló májbetegség
Ha a gyógyszeres kezelés vagy a műtét nem szükséges, akkor a megfelelő táplálás segítségével leállíthatja a betegség és a fájdalom jeleit. Az alábbiakban bemutatjuk a cirrózis étrendjét, amelyet egy hétre terveztek. Ez a rendszer úgy van kialakítva, hogy támogassa a testet, erősítse az immunitást, enyhíti az ember állapotát. Tartalmaz egy 6 menüből álló étlapot: 3 fő és 3 snack. A következő táplálkozási példát használhatja a cirrhosisra:
| Hétköznapi | Gasztronómia | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 1 | Túrós, zabliszt, | tea, sült gyümölcsök | borscs növényi húsleves, csirke, gyümölcs kompót és szárított gyümölcsök | főzet a csipkebogyó | Főtt hal fehér mártással, túrós sajttorta, burgonyapüré, kakaó | Kefir |
| 2 | meleg meglehetősen gyengetea, tészta( spagetti) tyúk |
| túró leves, puding áfonya töltött káposzta | lapok sült alma | ábra, ásványvíz gáz nélkül | Kefír |
| 3 | cereália tej, főtt hal, tea | káposzta | Főtt hús, leves, tej, gyümölcslé | Tea citrommal | rakott gabona, kakaó | Kefir |
| 4 | Túró, búzadara, | tea sült gyümölcsök | hús párolt fehér mártással, rizs leves, kompót | főzet csipkebogyó | Burgonyapüré ahal, tea, rizs, gyümölcs | Kefir |
| 5 | omlett, rizs, tea | túró vagy | burgonya, csirke, leves, gyümölcslé | citromos tea. | tészta, ásványvíz. | Kefir. |
| 6 | Herring burgonya, tea | körte sült | szelet párolt, leves, gyümölcslé, spagetti | ital csipkebogyó | sajt palacsinta, omlett, ásványvíz | Kefir |
| 7 | hajdina szelet, tea | burgonya sárgarépa | sült gyümölcs, túró sütve, leves-pyure | Kissel | Munk, ásványvíz | Kefir |