Saláta «Obzhorka» - egy klasszikus, lépésről-lépésre készült recept rétegben egy fotóval. A legjobb receptek a "Obzhorka" saláta máj, csirke, kolbász, hús, gomba és bab

Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell elkészíteni saláták Obzhorka a különböző típusú hús és zöldség.

saláta "Obzhorka" - egy kiadós és ízletes. Saláta „Obzhorka” klasszikus előállítására rétegek különböző zöldségek, hús és gombák.

Obzhorka különlegessége az a tény, hogy a hagymát, sárgarépát és friss gomba először rántott, majd adjuk hozzá a salátát, így ez annyira tápláló.

főzés titkait „Obzhorka»:

• Teljesen megfőzött saláta erősítés maximális íz és aroma után 1 órával a készítés után.
• A klasszikus változata a saláta szakács volt a marha, és most hostess készült különféle húsok, szív és máj.
• majonéz jobb, hogy az otthoni főzés. Ha
• hozzá tejfölt majonézt és a mustárt - ez csak javítja az ízét a kész salátát.
• Amikor pörkölés sárgarépa és a hagyma akkor megszórjuk egy teáskanál cukorral, majd a zöldségeket egyre ízű és jobb pirított.
• Ha sózzuk a húst, majd saláta, és nem tudja a sót.
• Ha nem szeretem a sült hagyma, akkor lehet, hogy savanyú és a hozzá salátát.

saláta „Obzhorka” - klasszikus lépésenként recept rétegek krutonnal, fényképes

első réteg a saláta Obzhorka - sonka

második réteg a saláta Obzhorka - paradicsom saláta

Obzhorka

2-3 adag Obzhorka sonka saláta, paradicsom és a kekszet szükség:

• 300 g sonka
• 3-4 paradicsom közepes
• 100g chips( búza)
• 3 főtt tojás
• 50-70 g majonéz
• néhány toll metélőhagyma

Cook indul:

1. első réteg .Ham kockákra vágva, és elterjedt alján egy mély tál saláta, hogy a háló majonéz.
2. második réteg .Paradicsom darabokra vágva, 1 tartalék, díszíteni a salátát. Spread egy réteg sonkát, okoz majonézrács.
3. harmadik réteg .Főtt kemény tojás dörzsölni nagy reszelő tetején a paradicsom, borított rács majonéz.
4. negyedik réteg .A tetején saláta kekszet öntsük, díszíteni négyelt paradicsom, majonéz és az apróra vágott zöld hagymát.

Obzhorka Hogyan előkészítése saláta marha-és gombával: recept rétegek

Obzhorka saláta marha-és gombával

2-3 adag Obzhorka saláta marha-és gombával szükségességét:

• 300 g bélszínszelet és gombák
• 100g aszalt szilvát
• 2friss uborka és nyers sárgarépát
• 1 hagyma 1 evőkanál.kanál napraforgóolaj
• 3 evőkanál.tejföl
• só és bors( fekete és illatosított) a

íze kezd készíteni:

1. tejföl mártással. tejföl borssal és sóval ízesítjük.
2. első réteg .Hús öntsünk forró vizet, hogy 1-2 cm bevont húst, só és bors ízlés szerint, készen áll a szakács, lehűtjük, kiválogatják a szálak, széles körben elterjedt a csészébe, melyek fog készíteni egy salátát. Kenje meg a mártást.
3. második réteg .Tiszta hagymát, apróra vágott, és megsütjük napraforgóolaj 2-3 percig. Hozzáadjuk a szeletelt nyers gombát, vagy más gomba, de van, hogy először felforraljuk, majd megsütjük, fedjük le fedővel, és főzzük 10 percig. Spread egy réteg hús, nem szükséges, hogy kenje a szósz.
4. harmadik réteg .Mosott sárgarépa és friss uborkát vágjuk apró csíkokra, keverjük össze őket, elterjedt a gomba, keni a mártást.
5. negyedik réteg .Prune öntsünk forró vizet, amely duzzadni 20 percig, kihúzta vízzel mossuk és szárítjuk, kis darabokra vágva, mivel ez, elterjedt a zöldségfélék bőségesen keni mártással, díszíteni uborka. Saláta
6. adja meg sört hűvös helyen, közel 01:00 és benyújtja az asztalra. Hogyan készüljünk saláta

Obzhorka májat és savanyúság?

Obzhorka máj saláta és uborka

For saláta Obzhorka csirke máj és savanyúság 2-3 részletben kell:

• 300 g csirkemáj
• 3 ecetes
• 2 sárgarépa
• 1 hagyma
• 1 puchochek metélőhagyma
• fogat 4fokhagyma
• 2 evőkanál.evõkanál olaj
• 3-4 Art.evőkanál majonéz só
• őrölt fekete bors - az íze
• pár szál kapor, petrezselyem

kezdhetjük előkészíteni:

1. csirkemáj mosás, forraljuk forró sós vízben puhára állapotát. Kapjuk meg a forrásban lévő víz, hűvös és vágjuk kockákra.
2. Készítsünk fokhagymaolajat .A olajteknő 3 vetítési zúzott fokhagymát és megsütjük fogat, hagyva, hogy 20 percig állni.
3. hámozott sárgarépa három egy reszelő, hagymát vágott fele gyűrű.Sárgarépa és a hagyma megsütjük fokhagymaolajat, amíg arany. Kapunk ki a serpenyőbe, és így folyik ki a hajtóműből.
4. mossuk zöld hagyma finomra vágott.
5. 1 fog fokhagyma zúzott a nyomás alatt, és hozzáadjuk a zöld hagyma.
6. összekeverik, majonéz és saláta ha nem dosolit -, majd sóval, borssal, add kioldódni fél órával a hideg, díszítjük növényzet - kipróbálhatja. Saláta

Obzhorka kolbász és bab:

recept saláta Obzhorka babbal és füstölt kolbász

For Obzhorka fejes saláta és a babot és füstölt kolbász 2-3 részletben kell:

• Bank 1( 500 g) konzerv bab
• 2
• paradicsom By50 g füstölt kolbász és félkemény sajtok
• 2-3 art.kanál alacsony zsírtartalmú majonéz
• pár
• ágak petrezselyem só, bors tetszés

kezdenie:

1. konzerv bab vízelvezetés.
2. Sűrű én paradicsomot, vágjuk kockákra.
3. Füstölt vagy füstölt kolbász vágjuk apró csíkokra.
4. Három sajt finomra vágva.
5. keverjük össze mindent, add hozzá a majonézt, ha egy kis sót - prisalivaem, bors, megszórjuk a tetejét sajttal, dekoráció zöld, apróra vágva.

Obzhorka csirke saláta, gomba:

recept saláta Obzhorka csirkével és gombával

For Obzhorka csirkesalátát és ecetes gomba 2-3 részletben kell:

• 290 g csirke
• 220g gombák pácolt By
• 1 és lila sárgarépahagyma
• 2-3 evőkanál.kanál alacsony zsírtartalmú majonéz 2 evőkanál
• .evõkanál olaj
• néhány kisebb ágak petrezselyem vagy kapor
• só és őrölt fekete bors ízlés szerint

kezdenie:

1. én csirke, dobja egy fazék forró vizet, és kis lángon főzzük, amíg főtt állapotban. Hűtsük le és vágjuk apró kockákra.
2. hagyma és a sárgarépa tiszta, mosás, vágva félgyűrűt hagyma és sárgarépa - julienne. Egy serpenyőben az olaj megsütjük a zöldségeket, amíg aranysárga árnyalattal. Hagyjuk az olaj leeresztését.
3. C gombák egyesítése sóoldattal pácolt és apró darabokra vágjuk.
4. összekeverik, majonéz, saláta, ha nem dosolit, majd hozzáadjuk a sót és a borsot, tedd gallyakból a lomb tetején, és tálaljuk. Saláta

Obzhorka sertés ecetes hagyma és saláta

Obzhorka sertés és ecetes hagyma

For fejes saláta Obzhorka sertéshús és ecetes hagyma 2-3 részletben kell:

• 400 g sertészsír nélkül
• 1 hagyma
• 2 sárgarépa 200 gkonzerv gomba
• 3-4 Art.kanál alacsony zsírtartalmú majonéz
• só és bors, az ízlése őrölt

előállításához a pác szükségességét:

• 0,5 pohár vízzel( hideg)
• 3 evőkanál.ecet( 9%)
• 1 evőkanál.
• kanál cukor 1 tk.teáskanál só Friss fűszernövények

kezdenie:

1. én sovány sertéshúst. Egy serpenyőbe melegítsük a vizet, a sót, és kihagyja a hús és főzzük alacsony lángon, amíg a hús kész. Kapjuk meg a forrásban lévő vízzel, hűtsük, átfogják a gabona szalma.
2. Sárgarépa én, tiszta, három speciális reszelő koreai sárgarépa főzés.
3. hagyma tiszta, mosás, vágva félgyűrűt öntsük a pác, és hagyjuk hűvös helyen fél órán keresztül. Marinade Ehhez: hideg vízben oldjuk fel a sót és a cukrot, öntsük az ecetet. Marinálás után engedje le a folyadékot.
4. ecetes gomba öntsük ki a sós és vágjuk lemezekre.
5. Minden mix, adjuk hozzá a majonézt, és ha szükséges, sóval és frissen őrölt bors, szórjuk a tetejére apróra vágott kapor, petrezselyem lehet, és tálaljuk.

Obzhorka saláta: saláta recept nyelv

Obzhorka a

nyelvét Obzhorka saláta borjúhús nyelv 2-3 adag van szükség:

• 300-400 g borjúhús nyelv
• 3 uborka és nyers sárgarépa 1 fej vöröshagyma
• 3-4Art.kanál alacsony zsírtartalmú majonéz 2 evőkanál
• .evőkanál növényi olaj
• 3-4 zöld hagyma toll
• só és bors frissen őrölt fekete

íze kezdenie:

1. Nyelv mossuk, megtelnek vízzel, néhány centiméter fölött a hús, sós víz, és főzzük, amíg puha. Hűtsük le, távolítsuk el a filmet, és apró csíkokra vágjuk. Bow
2. tiszta, mosás, vágott fele-gyűrűk, sütjük, amíg aranyszínű olaj, elterjedt a szitán, így lefolyó olaj.
3. Sárgarépa én, tiszta, három egy reszelő, akkor vágott apró csíkokra, megsütjük vajat puhára. Hagyjuk az olaj leeresztését. Savanyú uborka csíkokra vágva.
4. Zöld hagyma apróra vágva.
5. nyelv, sült zöldségek, uborka, keverjük, beletesszük a majonéz, és ha szükséges, sóval és borssal, keverjük újra, szórjuk meg zöldhagymával és tálaljuk.

Obzhorka saláta: recept a koreai sárgarépa és szilvát

Obzhorka saláta koreai sárgarépa és szilvát

A Obzhorka saláta sárgarépa koreai és aszalt szilvával 2-3 adag van szükség:

• 300 g füstölt csirke vagy kolbászt és friss gombát
• 100 g sárgarépa és aszalt szilva koreai
• 1 nagy uborka friss
• 3-4 Art.evőkanál majonéz 1 evőkanál
• .olaj evőkanál növényi
• só, bors frissen őrölt az

íze kezdenie:

1. A réteg első .Füstölt csirke darabokra vágva, és elválasztja a szálakat szétterítjük egy széles étel, zsír majonéz.
2. A második réteg. Prune mosás, töltse forró vízzel 20 percig, vizet leszívatjuk, szárítjuk aszalt szilva, és megpróbált egy késsel, hogy ez az alak a kockák. Egy csirke rétegre, és majonézre is rátekintünk.
3. 3. réteg .Gomba( vehet bármely) tiszta, mosás, kis darabokra vágva, forraljuk 10 percig, figyelmen kívül hagyva a húsleves, megsütjük olaj 10-15 percig. A főzésre szánt csiperke nem szükséges, de azonnal megsütjük. Hagyjuk az olajleeresztést, és áttereljük egy aszalt szilvára, és a majonézre.
4. 4. réteg .Uborka én, kockákra vágva, és terítsen egy réteg gomba, keni a majonézt.
5. 5. réteg .Vegyük a kész sárgarépa koreai, egyesítheted a felesleges folyadékot leszűrjük, és elterjedt a tetején a réteg uborka, keni bőségesen majonéz. Saláta
6. tartalék egy fél órát a hűtőben infúziós, majd megszórjuk gyógynövények és szállítható.Főzés

sárgarépát koreai :

• 0,5 kg sárgarépa
• 3 fokhagyma fogat
• 0,5 art.kanál cukor
• 2 evőkanál.kanál ecetet
• negyed csésze napraforgóolaj
• Fél tk.evőkanál frissen őrölt fűszereket( egyenként): Paprika piros, fekete, babérlevél, koriander és szegfűszeg

kezdenie:

1. Sárgarépa én, tisztítása három egy reszelő, amely bekapcsolja a hosszú szalma. Mi hozzá
2. fokhagymát, feltörték vagy a sajtó, növényi olaj, ecet 9 százalék, a cukor és a só és őrölt fűszereket, és keverjük.
3. A tetejét tányérral töltsük fel és töltsük rá, 2-3 napig a hűtőszekrénybe.
4. Fold egy korsó, döngölt, fedjük le fedővel, és tárolható körülbelül egy hétig a hűtőben.

Obzhorka csirke saláta és sajt: recept rétegek

Obzhorka csirkesalátát

sajt és saláta Obzhorka csirkével és sajttal 8-10 adag szükség van:

• 300 g csirke filé
• 120 g félig szilárd sajt
• 2 közepes, főtt "egyenruhában »burgonya
• 1 nagy főtt sárgarépa, 1 hagyma
• átlagos
• 1 üveg marinált gombák
• 1-2 főtt tojás
• 2 evőkanál.evőkanál növényi olaj 200 g majonéz
• 1-2 szálak petrezselyem
• Half1 uborka díszítésére főzés kezdetén

:

1. első réteg .Főzzük a burgonyát a bőrrel együtt, hűtsük le, tisztítsuk meg, nagy dúsítással dörzsöljük. Egy nagy salátapohár alján a reszelt burgonyát elszórtuk, majonézzel terítettük.
2. A második réteg. Hámozni és finoman apróra vágott hagymát sütni, olaj hozzáadásával. A gombákat folyadékból távolítjuk el, lemezekre vágjuk és hagymával együtt megsütjük. Az olajat elvezetjük, és egy réteg burgonyára rakjuk. Majonéz nélkül.
3. réteg harmadik .Főtt sárgarépa és csiszolt, dörzsölte a nagy reszelő, és elterjedt a gombák, majd a majonézt.
4. 4. réteg .Csirke húskészétel sós vízben, lehűtjük, darabokra vágjuk, majd feldolgozni a szálakat, elterjedt a sárgarépa réteg keni majonéz.
5. 5. réteg .Sajt, reszelt, húzódó rétegen, majonézzel zsírozva.
6. A hatodik réteg. Főtt 10 perc( főtt) tiszta petesejt a héj, rostély, és terjesztésére a réteg sajt.
7. tetejére fektetjük a saláta szelet uborka, amíg sugarak, megszórjuk apróra vágott zöldek, tedd hideg helyen 1 órán beoltani, és tálaljuk. Hogyan díszíteni a saláta

Obzhorka: fotó

saláta dekoráció nagy jelentősége van. A saláta ízletes lehet, de ha általában egy tányéron szolgálják fel, akkor nem okozhat étvágyat. De ha már dolgozott főz, tettünk egy igazi mestermű, akkor egészen más dolog - néha ez egy sajnálatos, hogy elpusztítsa az ilyen készség.

Bíró magadnak:

saláta dekoráció Obzhorka keresztül tojás csepp majonéz, vékony lemezek főtt sárgarépa, petrezselyem, kapor

saláta dekoráció Obzhorka keresztül paprika, vágott gyűrűk, áfonya, tojásfehérje, főtt sárgarépa és a zöld Irons petrezselyem

saláta dekoráció Obzhorka keresztülapróra vágott zöld hagyma, paradicsom tányérok, vágott florets főtt sárgarépa, cseppek majonéz, petrezselyem zöldsaláta

Obzhorka díszített „rózsák” bolgár pirospaprika szeleteket és gallyakból kapor

saláta dekoráció Obzhorka lemezeket használtunk félkemény sajt rózsákra főtt sárgarépa és gallyak kapor

saláta Obzhorka: sárga alapon a tojássárgája, „rózsa” vékony lemezek paradicsom „zöld levelek” a szál petrezselyem

saláta Obzhorka fektetve a levelek saláta,díszített „virágok” a tojásfehérjét és a zöld hagymát, apróra vágott

saláta Obzhorka mutat „táj” egy nyári napon, tóval és kacsa;dekorációs használt főtt sárgarépa, félkemény sajt, apróra vágott olajbogyó, szelet paradicsom, szemes kukorica, apróra vágott kovászos uborka, petrezselyem és a hagyma

saláta díszítése Obzhorka petrezselyem tojás és görcsökkel

saláta dekoráció Obzhorka egy csomó borsó zöld ésgallyakból kapor

most már megtanultam főzni finom és tápláló saláták Obzhorka a különböző típusú hús és zöldség.

Videó: Saláta Obzhorka, kiadós és ízletes. Irina Belaja