A vegetáriánizmus még mindig sok vitát okoz. Néhány vált követői meggyőzéssel, mások megpróbálnak postroynet, míg mások egyszerűen csak pénzt takarít meg. Valakinek hasonló a diétája az egészségre. Azonban az, hogy egy vegetáriánus hazánkban ma nem könnyű, és nem is annyira a ferde nézetek és félreértések környező sok bonyolítja a beszerzés és előkészítése a szükséges termékeket.
A fővárosban, ahol sok vegetáriánus éttermek és kávézók, és még a hírhedt nagy üzletek, minden egyszerűbb, és azt ígéri, hogy még jobb lesz, de mi jön a lényeg. Hogyan enni „tartományi ovoscheedam” a rendelkezésére, amelyek közül csak áruházak és hipermarketek, mely „szabványos” az áruk?
Megpróbáljuk megérteni az alapokat a vegetáriánus ételeket és „elszigetelni” szükséges, de megfizethető.Vegetáriánus menü
Így próbálja olvasni a menüt, nem túl mélyen a dzsungelben, és egyszerűsíti a folyamatot, amennyire csak lehetséges. Kezdjük természetesen az első ételekkel.
Levesek
Itt a figyelmünket bemutatja a különböző növényi és gomba levesek, gyakran azzal a kiegészítéssel, gabonafélék, hüvelyesek, és különösen, lencse. Van egy sovány borsch és vegetáriánus halofit is. Ha nem választja túl fűszeres és időigényes receptek, általában, minden egyszerű, és az összetevők állnak rendelkezésre: cserélje tengerentúli fűszerek a helyi borsot és a babérlevelet, és egzotikus gyógynövények - a szokásos zöld( hagyma, kapor, petrezselyem), és - íme - Jó étvágyat.
második
Ami a legfontosabb( második) ételeket, akkor természetesen hamburgerek( persze, nem hús), húsos, és csak zöldségek - párolt vagy sütőben( by the way, nyugodtan használja kész fagyasztott keverék).A fő alkatrészek itt megint a gabonafélék, bab és a burgonya.Ügyeljen arra, hogy a nyilvánosság ilyen termékek, mint a rizs és a cukkini - itt ők is széles körben használják. Nos, ha egy foodie - éles vagy csípős szószok növényi alapú Ön rendelkezésére.
vegetáriánus saláta
egyéni figyelmet saláták - ez nem csak a rengeteg receptet( például - a saláta sajt és körte azzal a kiegészítéssel, majonéz és fűszerek - egy szép dekoráció a mindennapi és az ünnepi asztalra), hanem a helyiség képzelet -, akkor újra ésújra egyesíteni a különböző termékek elérhető kéznél, vagy hozzon létre saját változatokat már javasolt ételeket.
Sütés
megközelíteni a legfinomabb - süteményeket. Ha nem túl vegán, hogy van, eszik tej és tojás, akkor ez egyszerűen egy ünnep. Változatos programokat kínál egyszerű, de ízletes ételek, gyakran a használata gyógynövények, gyümölcsök, bogyók. Egy jó példa - a cookie-k banán, zabpehely és a mandulát mazsolát és fahéjat. Keverjük össze a hozzávalókat, a forma és hagyjuk, amíg sütőben - Yum!
Ha mégis úgy dönt, hogy vegetáriánus lesz, vagy szeretné, hogy gyors, de nem tudom, hogy mit tartalmazzon az étrend - ne félj a változatos ismeretlen nevek és nyilvánvaló összetettsége a javasolt könyvek és recept oldalak, azért jött, hogy kreatív, és az asztalonbiztosan töltse ki a finom és tápláló ételeket, egyszerűen főzni.